Top 15 quán bánh hỏi cháo lòng ở Quy Nhơn được lòng mọi thực khách

Khi nói đến ẩm thực Quy Nhơn, không thể không nhắc đến món bánh hỏi cháo lòng nổi tiếng ở đây. Đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ Bình Định, đã khiến lòng biết bao thực khách phải say mê.

Khi thăm Quy Nhơn, đừng bỏ lỡ thưởng thức món bánh hỏi cháo lòng nổi tiếng ở đây. Đây là một món quà bình dị nhưng mang hương vị độc đáo, giúp bạn nạp năng lượng để khám phá đất Bình Định nắng gió. Hãy lưu ngay 15 quán bánh hỏi cháo lòng ngon ở Quy Nhơn!

1. Bánh hỏi cháo lòng - món đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn

Khi nhắc đến đặc sản của Quy Nhơn, không thể không nhắc đến món bánh hỏi cháo lòng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh hỏi trắng mịn, mềm dai, cháo loãng được nấu từ gạo ngon, ninh nhừ béo thơm, và lòng heo luộc cùng nước mắm pha ớt cay nồng. Lòng heo được luộc chín tới, thái thành từng miếng vừa ăn, ăn kèm với rau thơm, giá đỗ tạo nên hương vị đa dạng và kích thích vị giác.

Khi ăn cháo lòng riêng, thường sẽ kết hợp với cháo. Tuy nhiên, khi ăn kèm với bánh hỏi, lòng sẽ được đặt riêng ra dĩa. Thực khách sẽ kẹp miếng lòng heo vào bánh hỏi, chấm với nước mắm cay và thưởng thức cùng miếng cháo nóng hổi. Đây là cách thưởng thức bánh hỏi lòng heo đúng điệu ở Quy Nhơn.

2. Bí quyết để có bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn thơm ngon

Để làm món bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn thơm ngon, cần chú ý đến từng bước trong quá trình chuẩn bị.

Bánh hỏi ngon cần:

• Sử dụng bột gạo ngon, mịn màng để tạo ra bánh hỏi dai mềm. • Tráng bánh mỏng, đều, sợi nhỏ, giữ cho bánh mềm mịn. • Phết một chút dầu hẹ để tạo thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.

Cách chế biến lòng:

• Sử dụng lòng heo tươi mới và được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ mùi tanh. • Luộc lòng cùng với gừng, hành tím nướng, hoa hồi và thảo quả để tạo hương thơm. • Sau khi luộc xong, vớt lòng ra và ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ giòn dai. • Thái lòng thành từng miếng vừa ăn.

Chế biến cháo:

• Sử dụng nước luộc lòng để nấu cháo để tăng hương vị ngọt và béo. • Thêm gạo ngon và ninh nhừ. Lưu ý rằng cháo lòng ở Quy Nhơn thường sẽ có độ lỏng và sáng màu vàng từ mỡ, không đặc như cháo thông thường. • Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá và tiêu xay. • Có thể thêm huyết heo băm nhuyễn vào cháo để tạo hương vị béo ngậy hơn.

Với những bí quyết trên, bạn có thể tự tay làm món bánh hỏi cháo lòng thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

3. Những quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn hấp dẫn đến từng miếng

3.1. Xứ Nẫu - điểm đến của bánh hỏi cháo lòng ngon ở Quy Nhơn

• Địa chỉ: Khu Sala Shophouse, Võ Nguyên Giáp, Nhơn Bình, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 11h00 • Số điện thoại: 0905664599

Quán bánh hỏi cháo lòng Xứ Nẫu là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang phân vân không biết nên thưởng thức gì ở Quy Nhơn. Cháo huyết nóng hổi, đĩa lòng đa dạng với lòng, gan, dồi, cật thơm ngon cùng bánh hỏi mềm mịn khiến thực khách không thể cưỡng lại. Bên cạnh đó là dịch vụ chuyên nghiệp, không gian sạch sẽ, quán hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

3.2. Bánh hỏi cháo lòng Thùy Châu

• Địa chỉ: 167 Cần Vương (ngã tư Cần Vương - Ngô Gia Tự), Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 10h30 • Số điện thoại: 0982287715

Cháo lòng tại quán Thùy Châu được nấu loãng, thêm chút tiêu cay nồng tạo nên hương vị đặc biệt. Bánh hỏi trắng mịn, mềm mại kèm theo cháo lòng và rau sống tươi mát là bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Thực khách đều khen ngợi nước mắm tỏi ớt được pha theo công thức đặc biệt, mang đến hương vị đặc trưng, chấm cùng bánh hỏi lòng heo thì quá ngon.

3.3. Anh Thư - địa chỉ bánh hỏi cháo lòng nổi tiếng ở Quy Nhơn

• Địa chỉ: 144 đường Nguyễn Huệ, Trần Phú, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 12h00 • Số điện thoại: 0935 084 868

Quán bánh hỏi cháo lòng Anh Thư ở Quy Nhơn thu hút khách hàng bởi hương vị thơm ngon và đậm đà của cháo lòng kết hợp với bánh hỏi mềm mịn. Lòng heo được chế biến sạch sẽ, luộc chín tới, thưởng thức cùng rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt. Giá cả hợp lý và phục vụ nhiệt tình cũng là một điểm cộng lớn. Ngoài cháo lòng bánh hỏi, quán Anh Thư còn phục vụ món cháo lươn ngon và được nhiều khách hàng yêu thích.

3.4. Quán 198 Ngô Mây

• Địa chỉ: 198 Ngô Mây, Ngô Mây, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 05h30 - 11h00 • Số điện thoại: 0793 668 283

Nằm tại địa chỉ 198 Ngô Mây, quán này là một điểm đến quen thuộc với cư dân địa phương bởi món bánh hỏi cháo lòng ngon độc đáo. Quán thu hút khách bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và giá cả phải chăng. Bánh hỏi trắng mịn, mềm mại kết hợp với cháo lòng nóng hổi, thơm ngon. Lòng heo được xử lý kỹ lưỡng, không có mùi khó chịu, ăn giòn sần sật. Nước chấm cay được pha theo công thức đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Quán không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, thông thoáng và phục vụ nhanh nhẹn.

3.5. Quán Cháo lòng bánh hỏi Hồng Linh

• Địa chỉ: 246 Lạc Long Quân, Trần Quang Diệu, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0256 3841 191

Quán Cháo lòng bánh hỏi Hồng Linh ở Quy Nhơn thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà của cháo lòng, bánh hỏi mềm dai cùng với các loại lòng heo tươi ngon, được chế biến sạch sẽ. Mặc dù không gian quán không rộng rãi lắm nhưng lại thoáng mát và sạch sẽ, tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái khi thưởng thức. Giá cả ở đây cũng rất hợp lý, phù hợp với mọi du khách.

3.6. Quán Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ở 66A Trần Phú

• Địa chỉ: 66A Trần Phú, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: - T2 - T3: 06h00 - 11h30 - T4 - CN: 05h45 - 11h30 • Số điện thoại: 0905672467

Cháo tại quán được nấu nhuyễn, thơm mùi gạo, hòa quyện với vị ngọt thanh từ lòng heo. Bánh hỏi mềm mịn, ăn kèm với lòng heo luộc chín tới, chấm cùng nước mắm pha chua ngọt cay, tạo nên hương vị không thể cưỡng lại. Quán có giá cả phải chăng, phục vụ chu đáo, là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bánh hỏi cháo lòng nổi tiếng của Quy Nhơn.

3.7. Quán Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh

• Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Lê Lợi, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 10h30 • Số điện thoại: 0384938370

Điểm đặc biệt của quán Hồng Thanh là nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon. Bánh hỏi mềm dai, ăn kèm với lòng heo luộc vừa chín tới, chấm cùng mắm nêm pha ớt băm cay nồng, tạo nên hương vị không thể cưỡng lại. Thực đơn phong phú, từ bánh hỏi heo quay đến bánh tráng mè, từ đậu nành đến sữa bắp… Không gian quán rất rộng rãi, phù hợp với những đoàn khách đông.

3.8. Quán Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn Diên Hồng

• Địa chỉ: 20 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 10h30 • Số điện thoại: 0774434567

Đĩa lòng heo tại quán khá đầy đặn, lòng vừa chín tới nên rất ngọt. Cháo loãng nấu với huyết heo băm nhuyễn, thêm chút tiêu hành, tạo nên hương thơm lan tỏa khắp không gian quán. Không gian quán tuy nhỏ nhắn nhưng sạch sẽ, thoáng mát, cùng với sự phục vụ nhiệt tình của chủ quán, mang đến trải nghiệm ẩm thực hài lòng cho thực khách. Đặc biệt, quán còn phục vụ trái cây tráng miệng miễn phí cho thực khách.

3.9. Quán Cháo Lòng Thảo Loan

• Địa chỉ: 8 Lâm Văn Thạnh, Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0969031279 - 0983845363

Quán cháo lòng Thảo Loan có không gian rộng rãi, sức chứa trên 100 khách nên các đoàn khách lớn có thể yên tâm đến thưởng thức món ngon này. Một suất bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn tại quán rất đầy đặn, gồm 1 đĩa lòng heo, 1 đĩa bánh hỏi và 1 bát cháo huyết loãng. Nước chấm được pha theo công thức riêng, chua chua cay cay, ăn cùng bánh hỏi lòng heo rất hợp vị.

3.10. Quán Bánh hỏi cháo lòng 52 Đô Đốc Bảo

• Địa chỉ: 52 Đô Đốc Bảo, Trần Phú, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0983001333

Quán bánh hỏi cháo lòng tại 52 Đô Đốc Bảo thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh hỏi mềm mịn được quét thêm lớp mỡ hành, lòng heo dai giòn, không bị đắng, quyện cùng nước chấm đậm đà tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Cháo lòng nóng hổi, ăn kèm rau sống thanh mát, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.

3.11. Quán Bánh hỏi cháo lòng Trần Phú Quy Nhơn - Quán Mẫn

• Địa chỉ: 76 Trần Phú, Lê Hồng Phong, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0915 577 095

Quán Mẫn ghi điểm bởi món bánh hỏi cháo lòng thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của Quy Nhơn. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, luộc chín tới, giữ được độ giòn dai và béo ngậy. Bánh hỏi trắng mịn, mềm mại, quyện cùng nước chấm chua ngọt, cay cay kích thích vị giác. Cháo loãng được nấu từ gạo ngon, thêm nhiều hạt tiêu nên rất dậy mùi.

3.12. Quán Bánh hỏi cháo lòng Mai Tư

• Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh, Thị Nải, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0563824796

Điểm nổi bật của quán Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn Mai Tư là món cháo lòng nấu với huyết heo, thịt băm nhuyễn, ăn kèm bánh hỏi và rau thơm. Lòng heo được luộc vừa chín tới, dai ngon, không bị hôi. Nước chấm pha theo công thức riêng của quán, đậm đà và kích thích vị giác.

3.13. Quán Bánh hỏi cháo lòng Tư Lý

• Địa chỉ: 122 Trần Cao Vân, Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn • Giờ mở cửa: 06h00 - 21h00 • Số điện thoại: 0384532448

Quán cháo lòng Tư Lý sử dụng nguyên liệu chất lượng, lòng mới mỗi ngày và bánh hỏi được làm thủ công. Một suất đầy đủ lòng, dồi, gan, cật, tai heo… cùng cháo huyết nóng hổi ấm bụng chỉ 30.000 VNĐ. Ngoài bánh hỏi cháo lòng, buổi chiều quán bán bánh cuốn thịt nướng cũng rất hút khách.

3.14. Quán Cơm - Bánh hỏi cháo lòng 11

• Địa chỉ: 11 Hải Thượng Lãn Ông,Trần Phú, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0914427980

Quán được thực khách khen ngợi về chất lượng món ăn ngon, giá cả hợp lý và phục vụ chu đáo. Cháo lòng được nấu nhừ, đậm đà, lòng heo tươi ngon, bánh hỏi mềm mịn. Ngoài bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn, quán còn bán cơm các món giá cả đều rất bình dân.

3.15. Cháo lòng - Bánh hỏi Mai Xuân Thưởng

• Địa chỉ: 48 Mai Xuân Thưởng, Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn • Số điện thoại: 0859492144

Nổi tiếng với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và giá cả hợp lý, quán cháo lòng bánh hỏi ở Mai Xuân Thưởng là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ăn đặc sản Quy Nhơn này. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, dai giòn và không hôi. Bánh hỏi mềm mịn, ăn kèm với lòng heo và cháo tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng.

*Lưu ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tổng hợp và tham khảo, các thông tin giờ mở cửa, mức giá, địa chỉ có thể thay đổi theo từng thời điểm. Để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất! 

Bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn là một món ăn đặc sản mang đậm hương vị của vùng đất võ. Với hương vị thơm ngon, độc đáo, món ăn này đã trở thành điểm đến thu hút du khách khi đến với Quy Nhơn. Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy đến Quy Nhơn và thưởng thức món bánh hỏi lòng heo trứ danh này nhé! Với những quán bánh hỏi cháo lòng ngon mà Vinpearl gợi ý phía trên, hy vọng bạn sẽ có chuyến đi thú vị.

Du khách ghé thăm Quy Nhơn có thể kết hợp du lịch Nha Trang, một thành phố biển xinh đẹp cách Quy Nhơn khoảng 200km. Kết hợp du lịch Quy Nhơn và Nha Trang, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất của cả hai thành phố này. Khi đến Nha Trang, du khách có thể đặt phòng nghỉ dưỡng tại Vinpearl Nha Trang và đừng quên vui chơi tại VinWonders Nha Trang.

Vinpearl Nha Trang là điểm đến nghỉ dưỡng 5 sao hàng đầu, tọa lạc tại vùng đất xinh đẹp này với không gian yên tĩnh và riêng biệt, cùng những bãi biển tuyệt vời. Đây là nơi lý tưởng để du khách thư giãn và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ. Vinpearl Nha Trang cung cấp các loại phòng nghỉ sang trọng từ khách sạn đến biệt thự, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu của du khách. Không chỉ vậy, khu nghỉ dưỡng còn có những nhà hàng cao cấp, spa thư giãn và nhiều tiện nghi khác.

VinWonders Nha Trang là điểm đến giải trí với nhiều kỷ lục, mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy hấp dẫn với hàng loạt trò chơi cảm giác mạnh, khu vui chơi nước sảng khoái và những chương trình biểu diễn nghệ thuật đặc sắc. Tất cả hứa hẹn đem lại những phút giây thư giãn không thể quên.