Top 15 Quán phở bò ngon nức tiếng tại Hà Nội

Phở bò Khôi hấp dẫn với hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh và bánh phở dẻo thơm. Ăn kèm quẩy và nước chấm phở, bạn sẽ trải nghiệm hương vị tuyệt vời. Quán phục vụ quanh năm, không phụ thuộc vào thời tiết. Được biết đến là một địa điểm phở bò chất lượng cao, thịt nhiều và thơm ngon. Một bữa ăn với phở, quẩy, và nước phở thanh ngọt sẽ làm bạn hài lòng. Khách hàng thường khen ngợi về chất lượng của Phở Bò Khôi và hứa hẹn quay lại thưởng thức món ngon này.

Một thực khách chia sẻ: 'Sáng chủ nhật, ăn một bát phở ở đây làm cho cuộc đời trở nên dễ dàng. Phở ở đây nhẹ nhàng, thịt bò lõi ngon tuyệt. Mặc dù nước phở không có gì nổi bật, nhưng với hương vị nhẹ nhàng, thanh thanh và thịt bò ngon, ăn vẫn rất ngon. Mỗi tội có thể phải chờ đợi để có bàn ngồi ngoài trời. Combo phở lõi, quẩy, trứng trần và trà đá cho một buổi sáng chủ nhật hoàn hảo.'.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 50 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3923 1561
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

8. Phở gánh - Đẳng cấp mới

Chắc hẳn mọi người không còn xa lạ gì với tên tuổi Phở Gánh - một biểu tượng nổi tiếng tại Hà Nội. Quán phở đặc biệt này không chỉ được ưa chuộng bởi truyền thông mà còn là đề tài chính của vô số bài viết và phóng sự. Cô Thoa, chủ nhân của Phở Gánh, đã không ngừng cống hiến bằng sự đam mê và nỗ lực để mang đến cho khách hàng những bát phở ngon nhất, chuẩn vị nhất của Hà Nội. Nhờ vào sự nỗ lực này, cô Thoa đã dần dần được công nhận và trở thành tâm điểm của sự chú ý từ khách hàng, công chúng, và truyền thông. Đến quán, bạn sẽ hiểu tại sao có nhiều thực khách sẵn sàng đợi đến tận 7h sáng để thưởng thức bát phở tuyệt vời này.

Về hương vị, phở gánh không chỉ nổi tiếng với nước dùng được ninh cô đặc từ xương ống bò và nước luộc thịt chín, mà còn nhờ vào việc sử dụng nước mắm ngon, đóng chai từ một địa phương nổi tiếng. Bí quyết làm nên nồi nước dùng trứ danh của phở gánh chính là chất lượng cao của nước mắm. Cô Thoa luôn đảm bảo thịt tươi nhất bằng cách sử dụng thịt tái từ nguồn cung đáng tin cậy và luôn giữ miếng thịt chín luộc đúng chuẩn thời gian để khi thái ra không bị nát.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 56A Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0948 277 815
Email:

Dường như, người dân Hà Nội ngày nay luôn hướng về Phở Gia Truyền không chỉ để thưởng thức hương vị đặc biệt mà còn để tìm lại không khí của Hà Nội xưa, nơi mà hồn quê hương vẫn còn đọng mãi trong góc nhỏ của quán. Tô phở Bát Đàn tại đây không chỉ là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò, xương ống lợn, hành tây, hành mùi, hoa hồi, bánh phở, hành lá, muối, mắm, và tiêu, mà còn là sự hoàn hảo của bánh phở mịn và dẻo. Nước dùng phở ngon, ngọt từ xương hầm và thơm mùi thảo quả sẽ làm phấn khích vị giác của bạn. Phở Gia Truyền Bát Đàn chọn lựa nguyên liệu cực kỳ cẩn thận, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Nếu bạn muốn trải nghiệm cuộc sống bình yên, nhẹ nhàng của Hà Nội xưa, hãy mua một tờ báo, xếp hàng đợi và ngồi tại góc quán Phở Gia Truyền – 49 Bát Đàn lịch sử. Hít thở hương vị phở đậm đà, hơi mặn không chanh, chỉ còn vị thanh của dấm giữa không gian cổ kính. Bạn sẽ cảm nhận được hơi thở của thời gian, những dấu tích lịch sử mộc mạc trên con phố này. Mọi thứ vẫn giữ nguyên vẻ bình yên, nhẹ nhàng, và hòa quyện với văn hóa ẩm thực thanh lịch của người dân Hà Thành xưa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0936 850 123
Website: http://www.phogiatruyenbatdan.com/
Fanpage: www.facebook.com/phobatdanhanoigiatruyen

Phở bò Phú Xuân nằm tại phố Hàng Da, gần chợ Hàng Da, có vị trí rộng rãi và dễ dàng nhận biết. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, đặc biệt đông khách vào buổi sáng. Quán chỉ mở cửa từ sáng đến trưa, thu hút mọi người muốn thưởng thức bữa sáng ngon miệng cho một ngày làm việc năng động. Phở tại đây đa dạng với nhiều loại thịt như chín nạm, tái, chín, gầu,...

Vị tô Phở bò Phú Xuân độc đáo, nước dùng đậm đà vừa miệng, thịt to, mỏng, mềm, khiến thực khách cảm nhận vị tươi ngon ngay từ miếng đầu tiên. Nếu đã thưởng thức phở ở Sướng, bạn sẽ không quên được hương vị nước dùng thanh ngọt, béo ngậy. Điểm nổi bật là thịt bò, có thực khách nhận xét: hiếm có quán phở nào ở Hà Nội thịt bò ngon như ở đây. Thịt bò thái lát gọn gàng, chần kỹ nhưng vẫn giữ độ mềm nhất định khiến thực khách thích thú. Sợi phở dẻo dai, hài hòa với hương vị nước dùng ngọt thanh. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, quán thoáng đãng và sạch sẽ. Nước dùng không chứa mỳ chính, không có chất bảo quản. Quán có lịch sử lâu dài trong khu vực phố cổ. Ngồi trong quán, bạn sẽ cảm nhận được không khí mát mẻ, nhẹ nhàng, giữ nguyên vẻ truyền thống và ký ức văn hóa ẩm thực của người dân Hà Thành xưa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Hàng Da, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Fanpage: www.facebook.com/pages/Phở-bò-Phú-Xuân-36-Hàng-Da/
Giờ mở cửa: 5:30 - 12:30

Mỗi lần ghé đến thưởng thức, những tô phở tại nhà Phở Nhớ luôn khiến thực khách tận hưởng vị truyền thống tích tụ hơn 20 năm. Phở Hà Nội ngày nay có nhiều biến tấu, nhưng hương vị phở xưa vẫn chỉ là món phở bò chín, nạm, gầu… Thìa nước dùng nâng lên mũi, hít thở, vị ngọt sâu, thơm mùi xương bò, sá sùng, gừng hành nướng, quế chi, thảo quả, và đại hồi lưng lưng. Phở Nhớ, bất kể mùa nào cũng có rau mùi tươi, dù là trái mùa.

Nước dùng được ninh 12 tiếng cùng xương ống và các gia vị khác. Bánh phở mỏng, mềm, lớp thịt gầu bò thái mỏng, rủ xuống, đặt vào bát và chan nước dùng. Miếng thịt cong lên, giòn sần sật, hòa quện với bánh phở, nước dùng, hành mùi, nước mắm, hạt tiêu, chanh ớt điểm thêm, khói nghi ngút làm điếc mũi... Ghé Phở Nhớ để thưởng thức những tô phở đậm đà, quay về với hương vị đã làm nên tên tuổi từ những năm 1996 - một hương vị quen thuộc ghi sâu trong ký ức của thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0914 936 666
Fanpage: www.facebook.com/phonho27ahtk/

Phở bò Lâm - thương hiệu phở lâu đời, phục vụ phở bò lõi ngon nhất Hà Nội. Điểm đặc biệt của món phở này là nước dùng đậm đà, vị ngọt từ xương bò ninh chứ không phải từ gia vị. Bát nước dùng ấm áp, chính hành và thịt mà không gây cháy miệng. Thịt bò ở đây mềm mại, chín đều, màu hồng bắt mắt. Lõi bò thơm ngon và mềm mịn. Sợi phở dày, dai dai kiểu Hà Nội, cắt từ bánh phở lớn, hình vuông vắn. Kết hợp với hành lá giòn và cây quẩy, tạo nên một tô phở ngon khó cưỡng.

Phở tại Bò Lâm không chỉ là ngon miệng mà còn đậm đà vị truyền thống. Giá có phần cao nhưng đáng đồng tiền bát gáo. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, quán sạch sẽ. Tuy nhiên, giờ cao điểm có thể hơi đông, đợi chờ một lúc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:30 – 09:30

Phở Bò Việt Hòa - đặc sản của Hà Thành, vẫn giữ nguyên vị ngon đặc trưng với phở tái gầu, nạm, sốt vang. Nước dùng được nấu từ thịt bò siêu trong và ngọt. Bánh phở dẻo, thịt mở gầu giòn, không dai, kèm đầy đủ các nguyên liệu khác như sá sùng tạo vị ngọt. Phở Bò Việt Hòa hấp dẫn với hương vị chuẩn đặc sản, phục vụ nhanh chóng, không gian rộng rãi, sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 48 Hàng Đồng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Quán phở Bưng tại khu Phố Cổ rất quen thuộc với người dân, nằm ngay trên vỉa hè phố Hàng Trống. Đây chỉ là một gánh phở bán rong, không có bàn, chỉ có một ít chiếc ghế nhựa nhỏ và thấp. Ăn phở ở đây là trải nghiệm thú vị, đặc biệt là khi quán chỉ mở từ chiều muộn tới tối. Trong tiết trời se lạnh, việc ngồi ghế, bưng bát phở nóng hổi và húp từng ngụm thật sự tuyệt vời.

Phở tại đây được biết đến với hương vị thơm ngon và đậm đà: nước dùng thanh thanh, bánh phở dẻo dẻo, thịt thì mềm. Ăn phở ở đây có phần khó khăn vì không có bàn, nhưng những người thưởng thức vẫn chấp nhận một cách vui vẻ. Gần đây, không gian của quán đã có chút thay đổi. Thực khách không còn phải ngồi trên vỉa hè mà sẽ được phục vụ trong một phòng riêng, giúp trải nghiệm ẩm thực trở nên thoải mái hơn. Tuy nhiên, phở Bưng vẫn giữ được không khí ấm cúng của một gánh phở truyền thống, là điểm không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00

Quán Phở bò Lý Béo là một trong những quán phở vỉa hè nổi tiếng ở Hà Nội, luôn đông khách dù trời lạnh hay nóng. Quán có bài trí đơn giản, mỗi khách sẽ có một chiếc ghế nhựa (size siêu nhỏ) để ngồi và một chiếc lớn hơn (thậm chí còn không đủ) để đặt nước hoặc bát phở nếu quá nóng không cầm nổi... Nằm tại ngã tư Hàng Hòm và Hàng Nón, quán dễ tìm thấy. Phở ở đây cuốn hút với nước dùng ngon, thanh mà vẫn đậm đà, đúng chất phở Hà Nội. Thịt trong bát được thái miếng to, thơm ngon, tươi mới. Đặc biệt là lượng thịt và phở trong bát rất nhiều, thịt có vẻ nhiều hơn cả phở.

Khách hàng có thể thử sốt vang nếu muốn trải nghiệm hương vị đặc biệt, đây được coi là tuyệt phẩm phở bò nổi tiếng. Mặc dù giá có vẻ cao, 45.000 đồng/bát phở, nhưng với lượng và chất lượng như vậy thì đây là sự đầu tư hợp lý, đặc biệt khi nằm trong khu phố cổ. Quán nhỏ nằm trên vỉa hè nên không gian có thể hơi chật chội, nhất là nếu ngồi gần nồi nước dùng nóng, tuy nhiên vẫn rất sạch sẽ. Người phục vụ nhiệt tình và nhanh nhẹn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Hàng Nón, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0389 926 633
Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00