Buzz
1. Sữa
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho sự phát triển của trẻ. Nó giàu dinh dưỡng và sức đề kháng, đặc biệt là DHA và ARA, cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Trẻ nên được bú mẹ hoàn toàn trong hai năm đầu đời để có sức khỏe tốt. Nếu không thể bú mẹ, sữa công thức cũng là lựa chọn an toàn, nhưng hãy chọn loại có chất lượng cao.
2. Cá
Cá là thực phẩm giàu vitamin D và Omega 3, giúp phát triển trí não và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Các mẹ nên đảm bảo cho con ăn cá từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
3. Thịt bò
Thịt bò chứa nhiều sắt và kẽm, hỗ trợ sự vững chắc của não, giúp trẻ tập trung và nâng cao trí nhớ. Bổ sung thịt bò vào bữa ăn dặm hàng ngày để hỗ trợ phát triển toàn diện cho bé. Chọn thịt nạc và điều chỉnh lượng thích hợp theo độ tuổi để đảm bảo sự hấp thụ tốt nhất.
4. Ngũ cốc
Ngũ cốc cung cấp Vitamin A, B, C giúp nuôi dưỡng tế bào và hệ thống thần kinh. Chứa sắt, kẽm, nguyên liệu quan trọng giúp bé phát triển toàn diện và ngăn chặn nguy cơ béo phì. Ngũ cốc còn giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở trẻ nhỏ. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bé muốn tăng cân.
5. Trứng gà
Trứng gà là thực phẩm giàu Protein, Vitamin và khoáng chất quan trọng giúp phát triển của trẻ. Nó cũng cung cấp DHA và Lecithin, hỗ trợ sự phát triển của não bộ và tăng cường sinh lực cho sự phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, lòng đỏ trứng gà chứa Choline hỗ trợ trí nhớ của bé.
6. Sữa chua
Sữa chua cung cấp Vitamin D cao và canxi, hỗ trợ phát triển cơ xương và chiều cao của trẻ nhỏ. Men tiêu hóa trong sữa chua còn giúp duy trì sức khỏe đường ruột và hệ tiêu hóa của trẻ. Bổ sung một đến hai hộp sữa chua mỗi ngày giúp con phát triển khỏe mạnh.
7. Rau xanh
Rau xanh là nguồn Vitamin tự nhiên, chất xơ dồi dào và chất chống oxy hóa, giúp khôi phục tế bào hư tổn, thúc đẩy phát triển bộ não của trẻ. Đa dạng hóa loại rau trong khẩu phần ăn dặm giúp kích thích khẩu vị và cung cấp đầy đủ vitamin cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Bổ sung rau củ từ giai đoạn dặm đầu tiên giúp bé làm quen với khẩu vị của rau, hạn chế việc bé ngại ăn rau khi lớn lên.
8. Trái cây tươi
Trái cây tươi là nguồn Vitamin phong phú, giúp sự phát triển toàn diện cho trẻ. Một số loại như kiwi, cam, chuối, dâu tây chứa nhiều vitamin C, K, E, Kali, chất xơ, Folate và Canxi, đều hỗ trợ chiều cao và sự thông minh của bé. Bổ sung trái cây tươi hàng ngày là quan trọng, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố, nước ép.
9. Thịt gà
Thịt gà là một nguồn protein quan trọng, giúp cải thiện chiều cao và sự phát triển cơ xương cho trẻ. Thịt gà ở độ tuổi ăn dặm là nguồn dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt là phần ức và lườn gà giàu chất đạm, ít béo, là lựa chọn an toàn cho bé.
10. Bơ đậu phộng
Nhiều bậc cha mẹ thường lo lắng về việc cho con ăn bơ đậu phộng, nhưng thực tế, chất béo trong bơ đậu phộng là những chất béo có lợi cho sức khỏe của bé. Hãy cho con thưởng thức bơ đậu phộng khi bạn đã đảm bảo bé không có nguy cơ dị ứng với loại thực phẩm này.
11. I ốt
I ốt đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ. Cần lưu ý rằng việc cung cấp I ốt cho bé cần đảm bảo hàm lượng vừa đủ, tránh tình trạng tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm. Mẹ cần chú ý rằng trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng muối, trừ khi theo sự hướng dẫn của bác sĩ. Đối với các bé lớn hơn, mẹ nên tuân thủ liều lượng khuyến nghị như sau:
- Bé từ 1 đến 3 tuổi: khoảng 1,5g/ngày;
- Bé từ 4 đến 8 tuổi: khoảng 1,9g/ngày;
- Bé từ 9 đến 13 tuổi: khoảng 2,2g/ngày;
- Bé từ 14 đến 18 tuổi: khoảng 2,3g/ngày.
12. Bí ngô
Bí ngô không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng đa dạng như beta-carotene, kali, vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3... Đặc biệt, omega-3 trong bí ngô rất có lợi cho sự phát triển trí não, giúp bé phát triển thông minh. Mẹ có thể chế biến bí ngô thành nhiều món ăn dặm hấp dẫn như bí ngô nghiền, cháo bí ngô hầm thịt. Bí ngô là lựa chọn tốt cho câu hỏi về thức ăn cho bé thông minh.
13. Hạt hướng dương
Mặc dù có vẻ như ăn hạt hướng dương là thói quen không tốt, nhưng thực tế, hạt hướng dương là một loại thực phẩm lành mạnh mà hầu hết trẻ em đều thích – miễn là bé không ném vỏ hạt lên sàn nhà và đủ lớn để ăn hạt mà không gặp nguy hiểm. Hạt hướng dương là nguồn chất xơ và chất sắt phong phú. Nó cũng chứa nhiều vitamin E, magiê, photpho, kẽm và folate. Mặc dù chúng có chứa chất béo không bão hòa và không bão hòa đơn, nhưng lại là những chất béo có ích cho cơ thể. Hạt hướng dương có rất ít chất béo bão hòa có hại cho sức khỏe của bé.
14. Trái bơ
Trong 100 g thịt trái bơ, có năng lượng cao (167 kcal), chất béo (15,4 g) và protein (2 g). Trong 15,4 g chất béo, có 2/3 là chất béo monounsaturated - một loại chất béo tốt cho sự phát triển của trẻ. TS.Michaelsen K cũng xếp trái bơ vào danh sách thực phẩm hỗ trợ tốt cho trẻ nhẹ cân và tăng trưởng kém. Bạn nên chọn bơ chín và kết hợp chuối chín trong khẩu phần ăn xế cho trẻ. Đây là một biện pháp hỗ trợ hiệu quả về năng lượng cho trẻ nhẹ cân. Hãy duy trì thực đơn này 4 ngày mỗi tuần, liên tục trong 4 tháng.
15. Đậu phụ
Theo ước tính, 100g đậu phụ có thể cung cấp tới 400mg acid béo omega-3, giúp trí não bé phát triển thông minh vượt trội. Món ăn chay này không chỉ chứa nhiều protein, vitamin, sắt, kẽm mà còn hỗ trợ phát triển tế bào não. Mẹ nên thêm đậu phụ vào bữa ăn cho bé để giúp bé thông minh, nhanh nhẹn.
