Buzz
Với tóm tắt Chuyện cơm hến Ngữ văn lớp 7 hay nhất, ngắn gọn từ sách Kết nối tri thức, giúp học sinh hiểu rõ kiến thức chính của bài Chuyện cơm hến lớp 7.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Ngữ văn lớp 7 Kết nối tri thức
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 1
Bài văn giới thiệu về món cơm Hến đặc sản của Huế cùng tình cảm mà tác giả dành cho món ăn quê hương của mình.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 2
Văn bản Chuyện cơm hến mô tả về món ăn bình dân với cách làm đơn giản, phù hợp với nhiều người, đó là cơm nguội kèm với những con hến nhỏ. Tuy nhiên, món ăn này cũng thể hiện đặc điểm về phong cách ẩm thực của người Huế: ăn cay. Ngoài ra, Chuyện cơm hến không chỉ là một bài văn giới thiệu món ăn mà còn là câu chuyện xoay quanh món cơm hến và đặc biệt là khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của món ăn này và phong cách sống của người Huế.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 3
Chuyện cơm hến là biểu tượng của tình yêu quê hương, tình yêu với văn hóa ẩm thực của tác giả đối với quê hương nơi sinh ra và lớn lên. Mặc dù chỉ là một món ăn đơn giản bình dân, nhưng cơm hến mang trong mình những giá trị văn hóa tinh thần đặc biệt của xứ Huế.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 4
Chuyện cơm hến không chỉ là một bài văn giới thiệu món ăn. Tác giả còn kể những câu chuyện xoay quanh món cơm hến và đặc biệt là khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của món ăn.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 5
Những ý chính của văn bản Chuyện cơm hến:
- Người Huế ăn cơm hến giống như học bài học cuộc đời, phải trải qua đủ các trạng thái vị như mặn, chát, chua, cay, ngọt, đắng, không chê trách bất kỳ trạng thái vị nào; thậm chí còn thể hiện sự thích thú với hai trạng thái vị mà người ta đều sợ, đó là cay và đắng.
- Người Huế sở hữu khả năng sử dụng ngôn từ đa dạng để diễn đạt vị cay, kể cả từng giác quan
- Mỗi ngày ở Huế bắt đầu với niềm vui tỏa ra từ món cơm hến
- Trong ẩm thực Việt, không có món nào như cơm hến lại được ăn nguội.
- Hến tươi ở Huế là loại hến cồn ngon nhất
- Một phần không thể thiếu trong cơm hến là rau sống
- Nước dùng từ chiếc nồi hấp mùi thơm ngát được rót vào tô chứa đầy cơm nguội, hến xào, rau sống và gia vị đa dạng.
- Bộ màu sắc của cơm hến là sự kết hợp tinh tế nhất trên thế gian
- Mùi thơm của tô cơm hến làm người ta nhớ mãi, với hương vị ruốc thơm ngát và cay đến nước mắt
- Bức ảnh của người bán cơm hến với xe gánh và bếp lửa gợi cho tác giả ý thức về giữ gìn bản sắc văn hóa
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 6
- Chuyện cơm hến không chỉ là một bài văn giới thiệu món ăn
- Qua món cơm hến, tác giả đã truyền đạt:
+ Về những đặc điểm độc đáo của ẩm thực Huế (tỉ mỉ, tinh tế, không lãng phí nguyên liệu và cay đặc trưng)
+ Về sự kiên trì, cần cù, tỉ mỉ của người dân Huế trong nấu ăn và thưởng thức ẩm thực
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 7
- Chuyện cơm hến không chỉ đơn giản là một văn bản giới thiệu món ăn
- Tác giả cũng đề cập đến các khía cạnh xung quanh món cơm hến:
+ Trong việc thú vị khẩu vị, tính bảo thủ được xem là một phần quan trọng của văn hóa để bảo tồn di sản
+ Món ăn đặc sản cũng giống như một di sản văn hóa, mọi nỗ lực cải tiến đều có thể gây ra sự phá hủy, chỉ tạo ra những phiên bản giả mạo
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 8
Tác phẩm giới thiệu về một món ăn dân dã, nhưng lại là đặc sản của Huế mà ít nơi nào có thể sánh được về hương vị.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 9
Chuyện cơm hến không chỉ là một văn bản giới thiệu món ăn. Bên cạnh việc mô tả và giới thiệu món ăn, tác giả còn đề cập đến văn hóa và việc bảo tồn văn hóa xung quanh món cơm hến.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 10
Người Huế thích ăn cay, đắng mà người ở những vùng khác khó có thể chịu được. Huế có đặc sản là cơm Hến mà ít nơi nào có được. Một món ăn được làm từ cơm nguội sau đó biến thành bún hến. Tác giả cũng ghi nhận kỉ niệm về món ăn này khi đến Huế.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 11
Văn bản này là sự tỏ lòng yêu quê hương, yêu văn hóa ẩm thực nơi tác giả sinh ra và lớn lên. Mặc dù cơm hến chỉ là một món ăn đơn giản và phổ biến, nhưng lại chứa đựng những nét văn hóa đặc trưng của Huế.
Tóm tắt Chuyện cơm hến - Mẫu 12
Văn bản Chuyện cơm hến mô tả món ăn bình dân, được làm từ nguyên liệu đơn giản, phù hợp với đa dạng người. Đặc biệt, món ăn này thể hiện phong cách ẩm thực của người Huế: cay. Không chỉ giới thiệu món ăn, tác giả còn kể câu chuyện xung quanh cơm hến và khẳng định giá trị văn hóa tinh thần của nó và phong cách Huế.
Để học tốt bài học Chuyện cơm hến lớp 7 hay khác:
Tác giả - tác phẩm: Chuyện cơm hến
I. Tác giả văn bản Chuyện cơm hến
- Hoàng Phủ Ngọc Tường sinh năm 1937, quê ở Quảng Trị, sống và làm việc nhiều năm ở Huế.
- Tác phẩm của ông thể hiện sự yêu thương đất nước và con người, đặc biệt là Huế. Trong lĩnh vực văn học, ông thể hiện văn hóa độc đáo, tâm hồn nhạy cảm, và sự chịu trách nhiệm xã hội.
- Một số tác phẩm nổi bật của Hoàng Phủ Ngọc Tường: Rất nhiều ánh lửa (1979), Ai đã đặt tên cho dòng sông? (1984), Huế - Di tích và con người (2001), Miền cỏ thơm (2007),...
II. Khám phá tác phẩm Chuyện cơm hến
1. Thể loại:
Chuyện cơm hến thuộc dạng tùy bút
2. Xuất xứ và bối cảnh sáng tác:
Tác phẩm Chuyện cơm hến được lấy từ “Huế - Di tích và con người” của Hoàng Phủ Ngọc Tường, phát hành vào năm 2001.
3. Phong cách biểu đạt:
Văn bản Chuyện cơm hến được thể hiện qua phong cách tự sự
4. Người kể:
Văn bản Chuyện cơm hến được kể từ góc nhìn của người thứ nhất
5. Tóm tắt:
Bài văn giới thiệu về món cơm Hến đặc sản của Huế cùng tình cảm mà tác giả dành cho món ăn quê hương.
6. Bố cục của bài Chuyện cơm hến:
Chuyện cơm hến được chia thành 2 phần
- Phần 1 (từ đầu đến “những “đồ giả””): Giới thiệu về món cơm hến, đặc sản của Huế
- Phần 2 (phần còn lại): Món ăn đặc sản cũng như một di tích văn hóa của Huế
7. Ý nghĩa của nội dung:
Bài văn giới thiệu về món cơm Hến đặc sản của Huế cùng tình cảm mà tác giả dành cho món ăn quê hương.
8. Giá trị về mặt nghệ thuật:
- Sử dụng ngôn từ phong phú của vùng miền
- Mô tả chi tiết, không chỉ là cách giới thiệu một món ăn mà còn như đang chia sẻ lòng mình, kể cho người đọc nghe về món cơm hến đậm đà bản sắc dân tộc.
