1. Bún Chả
Bún Chả - Một món ăn sáng phổ biến và ngon miệng, đặc trưng của Hà Nội. Nước chấm ngọt dịu kết hợp với thịt nướng chín tới, bún mềm và giòn tạo nên một bữa sáng tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức món này tại quán Bún Chả Sinh Từ - một địa điểm nổi tiếng và quen thuộc với người dân thủ đô. Không gian rộng rãi, sạch sẽ và dễ chịu, cùng với phục vụ tận tâm, đảm bảo bạn sẽ có trải nghiệm thú vị. Bát bún chả ở đây được chế biến tinh tế, với thịt nướng thơm ngon và nước chấm độc đáo. Mỗi ngày mới bắt đầu một cách ngon lành với bữa sáng tại Bún Chả Sinh Từ!


2. Bún Bò Huế
Mặc dù có nguồn gốc từ Huế, Bún Bò Huế đã nhanh chóng trở thành một món ăn phổ biến và được ưa chuộng ở Hà Nội. Bát bún bò Huế đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt bò, giò heo, là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người, đặc biệt là những người làm việc văn phòng. Sợi bún mềm mại nhưng không bị nát, nước dùng đậm đà là yếu tố làm nổi bật món ăn này. Bún bò Huế thêm chút ớt cay sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng. Hãy thưởng thức món ngon này tại quán Bún bò Huế An Cựu.
Bún Bò Huế An Cựu đúng chuẩn vị Huế, vị thanh mát, không giống với các quán bún bò Huế ở Hà Nội khác: không có mùi nồng của nước mắm và mùi tanh của thịt bò. Quán có tóp mỡ chưng ớt độc đáo, khiến mọi thực khách đều thích thú. Đối với dịch vụ giao hàng, quán đóng gói rất cẩn thận, bát bún được đóng hộp lịch sự và nước dùng đựng trong túi zip. Rau sống đi kèm luôn tươi ngon và không bị nát. Bún bò Huế An Cựu không chỉ làm hài lòng khách hàng bằng tô bún thơm ngon mà còn bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 2, ngõ 85 đường 19/5, Quận Hà Đông, Hà Nội
- 151 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Xem chi tiết tại: https://www.facebook.com/bunbohueancuu
Điện thoại: 0987 993 977
Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohueancuu
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


3. Bánh Cuốn
Ở Hà Nội, nổi tiếng với ẩm thực tuyệt vời, và không thể quên Bánh Cuốn - một trong những món ngon đặc trưng của thành phố. Bánh cuốn với lớp bánh mỏng, nhân thịt và chả quế thơm ngon. Nước chấm nóng hổi, thơm phức, làm bật lên hương vị của bánh cuốn. Có nhiều quán nổi tiếng như: Bánh cuốn bà Hoành 66 Tô Hiến Thành - Hai Bà Trưng; bánh cuốn 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm - Hai Bà Trưng; bánh cuốn Gia An 25 Thái Phiên - Hai Bà Trưng,...
Bánh Cuốn Gia An là địa chỉ uy tín nhất tại Hà Nội. Bánh cuốn Gia An với lớp bánh mỏng tuyệt vời, dẻo dai và mềm mại. Quán không sử dụng phụ gia, giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Bánh cuốn Gia An không chỉ ngon khi ăn nóng mà còn khi ăn nguội, vẫn giữ được độ ngon và hấp dẫn. Mỗi chiếc bánh cuốn của Gia An đều chứa đựng hương vị tinh tế, đặc trưng của ẩm thực Hà Thành. Bí quyết nằm trong sự tận tâm và tình yêu nghề bánh cuốn gia truyền của Gia An.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 61 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- S114A Yết Kiêu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 62 Trần Đăng Ninh, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Xem chi tiết tại: http://www.banhcuongiaan.com.vn/cua-hang/
Điện thoại: 1900 6445
Email: [email protected]
Website: banhcuongiaan.com.vn
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00


4. Mì vằn thắn
Một món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội là Mì vằn thắn. Với nước dùng đậm đà, bát mì vằn thắn đầy ắp sủi cảo, há cảo, tiết, và thịt xá xíu. Một số quán còn thêm tôm hồng hồng, làm tăng vị ngon mắt và chất dinh dưỡng. Mỗi bát mì vằn thắn là một trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt là tại mỳ vằn thắn Phùng Gia.
Quán có ông chủ gốc Hoa, chăm chút từng bước làm mỳ để đảm bảo chất lượng. Sợi mỳ tươi, ngon, dai, nước dùng được nấu từ xương, thịt, và đầu tôm, cùng với muối biển và sá sùng. Nước mỳ không chế biến thêm, giữ nguyên hương vị tự nhiên và tinh tế. Một bát mì đầy ắp với thịt xá xíu, gan, hẹ, há cảo hấp và trứng luộc kèm theo há cảo chiên ngoài cùng. Há cảo vỏ mỏng, nhân thịt ngon, hấp và chiên đều đặn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Ngọc Doãn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0988 777 784
Fanpage: https://www.facebook.com/myphunggia/
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00


5. Bánh Mỳ Sốt Vang
Khi gió lạnh về, thưởng thức bát Bánh Mỳ Sốt Vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó. Dù ăn tại chỗ hay mua mang về thì món nào ở đây cũng được chủ quán chế biến rất kỹ lưỡng. Nhất là bánh mì với phần bánh được nướng kỹ, nhân cho nước sốt cực ưng, riêng bánh mì pate thịt xá xíu thì thịt với nhân đầy ú, kèm rau mùi, rau trộn, dưa chuột nữa nên chẳng sợ ngấy tí nào. Bạn có thể tìm ăn bánh mì sốt vang tại: Tiệm Bánh Mì 35K - 324 Bạch Mai.
Bánh Mỳ Sốt Vang ở Tiệm Bánh Mỳ 35K gồm thịt bò gân giòn nhưng chẳng hề dai vì được ninh nhừ rất kỹ, nước sốt dậy mùi ngũ vị hương, thảo quả có màu nâu đỏ sóng sánh cực hút mắt. Hoà quyện trong bát sốt vang là những miếng cà rốt, khoai tây nhỏ nhắn cùng chút rau thơm đủ để đưa đẩy hương vị món bánh mì sốt vang đến miếng cuối cùng. Không gian trong tiệm luôn thoáng mát, sạch sẽ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái và nhẹ nhàng nhất. Bên cạnh đó, tất cả các dụng cụ chế biến cũng như bát đĩa, bàn ghế đều được vệ sinh thường xuyên và sạch sẽ mang lại cảm giác yên tâm tuyệt đối khi đến nhâm nhi đồ ăn tại đây. Hãy tới gọi cho mình một suất bánh mỳ sốt vang, một đồ uống và thưởng thức hương vị tại Bánh Mỳ 35.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 324 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- 4 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại:
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/TiemBanhMi35K
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30


6. Bánh Mì
Bánh mì là một trong những đặc sản ẩm thực được nhiều người yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới. Mỗi chiếc bánh mì là sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị. Buổi sáng, bạn có thể thưởng thức chiếc bánh mì nóng hổi với nhân trứng chiên, pate, thịt, dưa chuột... mang theo đến nơi làm việc hoặc trường học. Món ăn này không chỉ tiện lợi mà còn bổ dưỡng, giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng.
Bánh mì thịt xiên Hoàng Đức thu hút giới trẻ bởi bảng tên sáng tạo: Hợp tác xã thịt xiên. Không gian quán được thiết kế tỉ mỉ, mới lạ, tái tạo không khí Hà Nội thập niên bảy. Bánh mì ở đây kết hợp hài hòa với thịt xiên thơm ngon, kèm theo dưa góp chua ngọt. Thịt được ướp đậm đà, không khô, giữ nguyên độ mềm. Bạn còn có thể thêm thịt xiên ở bên ngoài để thưởng thức cùng bánh mì bơ tỏi. Giá một xiên thịt chỉ 8k/xiên, rất phù hợp với chất lượng. Dù quán đông nhưng phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 55 Chùa Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0903 430 034
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/thitxienhoangduc/
Giờ mở cửa: 11:00 - 13:30 | 16:00 - 19:30


7. Phở
Phở là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, đặc trưng cho văn hóa ẩm thực đất nước. Thưởng thức một tô phở nóng trong ngày đông là một trải nghiệm tuyệt vời. Hương thơm của bánh phở, thịt, hành lá và nước dùng thơm ngon hòa quyện làm tăng thêm hấp dẫn. Phở Hà Nội nổi tiếng với hai loại chính là phở bò và phở gà, mỗi loại đều mang đặc trưng riêng. Phở bò cuốn hút với thịt bò mềm, nước dùng đậm vị. Phở gà lại lôi cuốn với thịt gà vàng ươm, nước dùng ngọt thanh. Nhiều quán phở nổi tiếng như: phở gia truyền 49 Bát Đàn - Hoàn Kiếm; Phở Thìn 13 Lò Đúc - Hai Bà Trưng,...
Phở Thìn 13 Lò Đúc là địa điểm phở Hà Nội có uy tín hơn 30 năm. Quán chỉ phục vụ một món phở tái lăn độc đáo, thu hút hàng ngàn thực khách mỗi ngày. Thịt bò được xào lăn qua với nhiều gia vị, tạo hương vị đặc trưng. Nước dùng đậm đà, béo ngậy. Thêm tương ớt và dấm tỏi tự làm để tăng phần ngon miệng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0971 598 182
Email: [email protected]
Website: http://phothin13loduchn.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/phothin13loduchn
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00


8. Miến lươn
Một số người có quan điểm rằng ăn miến buổi sáng không đủ no, không đủ năng lượng cho một ngày dài. Nhưng với một bát Miến lươn đầy đặn thì lại khác. Lươn được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bát miến lươn nóng hổi với thịt lươn giòn, nước dùng ngọt thơm và chút rau sống là món ăn khó cưỡng. Vì vậy, món ăn này được nhiều thực khách ưa thích vào bữa sáng. Địa chỉ để thưởng thức miến lươn ngon là số 9 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm - Hà Nội.
Miến lươn Phủ Doãn có đầy đủ các món về lươn từ miến trộn, miến nước cho đến những món súp, nộm lươn để bạn lựa chọn. Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến miến lươn. Lươn khô giòn tan, màu vàng đẹp mắt, hương vị đậm đà, gia ướp cẩn thận cùng với nước sốt từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua ngọt cho vừa miệng. Tất cả những điều trên đã tạo nên một nét hấp dẫn tuyệt vời cho những ai đã và đang ăn ở đây. Hơn nữa, giá cả cũng rất phải chăng, giá miến lươn xào là 40 nghìn đồng và miến trộn cũng chỉ có 30 nghìn đồng /1 bát. Nếu đã ăn quá nhiều hai món đấy, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn khác với menu đồ ăn, đồ uống phong phú tại quán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0912 222 546
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100056583529684
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00


9. Bún Ốc
Bún Ốc là món quà nổi tiếng của đất Hà Nội. Một buổi sáng trời se lạnh, ngồi ở một quán bún ốc, thưởng thức tô bún nghi ngút khói, với sợi bún sần sật cùng nước dùng ngon ngọt là hết ý. Giá chỉ từ 20.000đ- 35.000đ cho một bát bún ốc đầy ốc, kèm đậu, chuối, thịt bò, giò, sườn sụn... no nê cho bữa sáng. Trên các tuyến phố Hà Nội, bạn dễ dàng tìm quán bún ốc với món ăn được người dân thủ đô rất ưa thích.
Một quán bún ốc nổi tiếng là quán Bún Ốc Gia Truyền Bà Lương. Với hơn 40 năm tuổi đời, quán nổi tiếng với nước dùng ngon, ốc, chuối, đậu đậm đà và vừa miệng. Quán còn phục vụ chả ốc, nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt và lẩu ốc, thích hợp cho những thực khách thích ngồi lai rai với bạn bè. Chả nem ốc cay cay, giòn sần sật. Bạn có thể thêm mẹt chả cuốn lá lốt, nem rán nếu muốn thêm 'xi nhê'.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 34 và 64 ngõ 191 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0777 068 686
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/lauocbaluong195khuongthuong/
Giờ mở cửa: 08:30 - 22:30


10. Cháo sườn
Nhắc đến ngày đông mà không nhắc tới cháo sườn là một thiếu sót lớn. Là người Hà Nội thì không ai mà chưa từng nếm hương vị của cháo sườn. Chỉ với 20.000đ- 30.000đ, bạn có ngay một bát cháo sườn thơm ngon đậm vị. Hạt cháo xay mịn nhuyễn, thịt sườn ninh nhừ tan ngay trong miệng. Một món ăn hấp dẫn trong ngày đông giá lạnh ở Hà Thành. Bạn có thể thêm hạt tiêu hay quẩy nóng để tăng phần hấp dẫn. Trên các con phố Hà Thành, quán cháo sườn nổi tiếng như Cháo sườn Hàng Bồ, cháo sườn Bách Khoa đối diện bưu điện Tạ Quang Bửu,...
Quán cháo sườn nổi tiếng là cháo sườn sụn Huyền Anh. Cháo sườn sụn Huyền Anh là điểm đến không thể bỏ qua. Tại chợ Đồng Xuân, bạn cần thử bát cháo sườn này. Cháo dạng bột xay nhuyễn, dẻo mịn, vị đậm. Với hương vị truyền thống, sườn sụn, ruốc và quẩy kết hợp hoàn hảo. Thêm bột ớt, hạt tiêu và quẩy giòn giòn, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 824 493
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/
Giờ mở cửa: 11:00 - 03:00


11. Bánh giò


11. Bánh giò
Xôi là món ăn sáng phổ biến của người Hà Nội. Tuy vậy, xôi còn có thể dùng để ăn trưa, ăn bữa xế cũng rất hợp miệng. Nói đến xôi là không thể không kể đến xôi xéo - một thứ xôi đặc biệt và vô cùng thơm ngon. Xôi xéo là sự hòa quyện của nhiều màu sắc: màu xanh của lá chuối dùng để gói xôi, màu vàng đậm của hành phi, màu vàng nhạt của đậu xanh thơm ngát. Chỉ cần bỏ một miếng xôi vào miệng là ta thấy mỡ, đậu và xôi cứ như tan dần ra nơi đầu miệng. Ở Hà Nội có rất nhiều hàng xôi ngon nổi tiếng như: xôi xéo chị Mây - Hàng Bài, Hoàn Kiếm; xôi xéo 24B Đường Thành - Hoàn Kiếm,...
Xôi xéo Cô Mây tọa lạc ngay tại ngã tư Hàng Bài – Lý Thường Kiệt là một trong những quán xôi xéo ngon được nhiều người biết đến. Quán đã có 25 tuổi đời xôi cô Mây có bí quyết riêng và hương vị đặc biệt. Sự hòa quyện của nếp, đỗ xanh, hành, mỡ đã đem đến một món quà sáng vô cùng giản dị mà lại ngon khó tả. Sáng nào quán xôi Cô Mây cũng đông đúc khách xếp hàng ăn xôi xéo. Mặc dù quán đông nghìn nghịt khách thế nhưng cô làm rất nhanh. Chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp bởi cô gói xôi nhanh thoăn thoắt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 05:30 - 13:00
12. Xôi xéo


13. Bún Thang
Nếu những món như bánh cuốn hay bún chả chiếm được cảm tình của người ăn bởi sự dân dã thì Bún thang lại là món ăn sáng của người Hà Nội được chế biến cầu kỳ. Một bát bún thang đầy đủ ngoài bún ra còn các nguyên liệu khác như thịt gà, trứng rán, tôm khô, giò lụa, nấm… Nước dùng được chan vào phải rất đậm đà, ngon ngọt lại có mùi thơm đặc trưng của xương hầm. Từ bao đời nay món bún này đã được xem như là tinh túy ẩm thực của người Hà Nội. Địa chỉ các quán bún thang ngon tại Hà Nội: bún thang 48 Cầu Gỗ, bún thang 11 Hàng Hòm, Bún thang Cô Ẩm...
Bún thang Cô Ẩm có không gian quán chắc hẳn đã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều bạn trẻ Hà Thành. Bởi không gian quán không quá cầu kỳ, sang trọng mà luôn mang lại sự gần gũi và quen thuộc cho mỗi thực khách khi đến đây. Bát bún thang ở quán nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn bởi đồ ăn tươi ngon. Ăn miếng đầu tiên sẽ cảm nhận vị mềm của gà, vị dai của sợi bún và ngọt đậm đà của nước dùng. Chẳng mấy chốc mà bạn đã ăn hết một bát bún thang to và chắc chắn sẽ không ngừng khen ngon. Khách đến đây ăn một lần thường sẽ quay lại vào những lần sau vì nhớ hương vị ở đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 37 Cửa Nam, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3937 8181
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30


14. Bún Riêu
Bún Riêu Huyền Thu chắc hẳn không còn là cái tên xa lạ với các bạn yêu thích món bún riêu nữa rồi. Quán bún riêu được mệnh danh là 'đắt nhất Hà Nội' nhưng vẫn nườm nượp khách vì 'quán bún vỉa hè nhưng chẳng đâu xịn bằng'.Người ta biết đến quán với tên gọi quen thuộc bún ốc Huyền Thu hay bún cô Huyền chuyên các loại bún riêu cả ốc và cua. Thế nhưng có lẽ hầu hết mọi người tìm đến đây đều muốn được thưởng thức món bún ốc nhồi nức tiếng tại đây. Lí do bởi ốc nhồi mua khá đắt, làm sạch lại mất công, một bát bún bình dân vì thế cũng có thể đội giá lên nhiều, nên rất hiếm nơi dám bán tô bún ốc nhồi “xịn” 4-5 chục nghìn như quán cô Huyền. Những vị khách ghé tới quán cô Huyền hầu hết đều là những người sành ăn và chịu chi.
Bát bún chỉ chừng 6-7 con ốc, khách ăn vẫn thấy đã miệng, đúng là 'đáng đồng tiền bát gạo'. Ốc nhồi quảng cáo là ốc quê xịn nên rất to béo, chỉ đến lúc ăn thử mới thấy siêu ưng ý, con nào con nấy cắn vào đều ngọt giòn sần sật, nhai đến đâu sướng miệng đến đó, không giống loại bươu vàng “dai nhanh nhách” mà vô vị như nhiều nơi vẫn bán. Nước dùng riêu cua cũng được chế biến đậm đà, vừa đủ vị chua thơm mùi giấm bỗng với cà chua. Quán được ưu ái nhất với món bún riêu thơm ngon, béo ngậy mà không hề ngấy. Bún riêu ngon lại kết hợp với thịt bò lõi rùa loại một nữa, thế nên có giá tận 60.000 đồng cho một bát đầy đủ, các khách xịn thêm topping thoải mái vẫn không ái ngại. Thậm chí, tới quán Bún Riêu Huyền Thu vào tầm 10h trở đi thì thịt bò lõi rùa cũng đã hết veo, chẳng còn mà bán.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2F Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0904 548 153
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/BunrieuHuyenThu
Giờ mở cửa: 06:00 - 15:00


15. Bún ngan
Món ngan nướng gia truyền của Huyền Anh không sở hữu những bí quyết riêng nhưng vẫn khiến thực khách yêu thích. Chỉ đơn giản là sự gia giảm hương vị món ăn vừa vặn và cái tâm của người chế biến. Món ngan mang hương vị của Hà Nội xưa cũ. Bún ngan Quán ngan Huyền Anh ở đây ăn khá tròn vị, nước canh thơm. Miếng tiết núng nính khi ăn thấy mềm mềm như thạch. Phần tiết mập mạp núng nính, ăn ngọt về hậu vị, có thể ăn hết cả bát.
Thịt ngan săn trên chảo nóng hôi hổi ăn kèm với bún và canh măng tiết vị đậm đà chắc chắn sẽ đánh gục vị giác của bạn. Bún ngan ở Quán ngan Huyền Anh đầy đặn, nước dùng ngọt béo được ninh từ xương ngan, miếng thịt ngan mềm óng ả. Ăn kèm thêm chút măng và rau tươi xanh thì hết ý. Ngoài ra, không gian quán thoáng mát và dễ chịu cũng sẽ là một điểm đến lý tưởng cho cả gia đình, để cùng thưởng thức món ngon, cùng thư giãn và cùng trò chuyện. Quán ngan Huyền Anh có chỗ để xe thoải mái từ xe máy tới ô tô.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39B Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0904 707 586
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/ngannuongnguyendu/
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00


16. Bánh đúc nóng
Nổi tiếng về độ lâu đời và hương vị món ăn này ở Hà Nội thì phải kể đến hàng Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi phục vụ, món ăn nóng sốt tỏa ra mùi hương thơm lừng từ bột, hành phi, nước mắm. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Khi phục vụ, món ăn nóng sốt tỏa ra mùi hương thơm lừng từ bột, hành phi, nước mắm.
Món bánh đúc ở Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng được chan ngập nước mắm pha loãng vị ngọt, hơi mằn mặn, có thịt bằm với nấm mèo và rất nhiều hành khô đã phi vàng. Cách ăn này hơi giống với món bánh giò chan nước mắm thịt bằm ở quán phở chua Lạng Sơn gần chợ Bàn Cờ. Là món quà ăn nhẹ nhàng, vừa đủ lưng lửng bụng, có vẻ dân dã nên rất nhiều người thèm thèm, nhớ nhớ. Bánh đúc nóng Hà Nội ở đây không bị pha thêm bột đậu xanh nên vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng. Đặc biệt, phần nhân còn được trộn thêm một ít củ đậu xào trên ngọn lửa lớn nên giữ được độ ngọt giòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 112 Trương Định, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00

