Top 17 Món ăn vặt ngon làm từ bưởi dễ làm

Cocktail bưởi là đồ uống lắc nổi tiếng thế giới, chế biến tại nhà với bưởi đào, quả cherry, và lá bạc hà mang lại hương vị tuyệt vời cho mùa hè. Đơn giản và thơm ngon!

Chè bưởi với hương vị thanh ngọt của cùi bưởi, độ béo của nước cốt dừa, và sự bùi béo của đỗ xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè. Đơn giản để chế biến và ngon miệng!

Sữa chua nóng vị bưởi là một món ngọt ngào và nhẹ nhàng, đặc biệt phù hợp cho mùa đông se lạnh. Hãy thưởng thức sự hòa quyện giữa vị chua của sữa và hương vị tinh tế của bưởi.

Gà rán sốt bưởi là một sự kết hợp ngon miệng giữa thịt gà chín và hương vị thơm ngon của sốt bưởi. Món ăn này sẽ làm tăng thêm sự độc đáo cho bữa ăn của bạn.

Mứt vỏ bưởi là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày tết, mang lại hương vị ngọt ngào, thanh khiết của vỏ bưởi. Lớp đường trắng bao phủ lên từng miếng vỏ bưởi, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn và độc đáo.

Nếu đã cảm thấy ngán ngẩm với những món mặn như gà rán hay sườn, hãy đổi gió với một bữa ăn nhẹ nhàng, tươi mới từ món salat bưởi. Sự hòa quyện giữa tôm tươi, rau diếp, bơ tươi và quả bưởi tạo nên một bữa ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn ngon miệng.

Sườn lợn vị bưởi là một sự kết hợp ngon miệng giữa thịt lợn và hương vị của bưởi, tạo nên một bữa trưa thơm ngon và bổ dưỡng. Thịt lợn nướng chín, thơm bùi cùng với lớp vị bưởi bào nhuyễn, nước ép bưởi và mật ong sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu phần ăn gia đình với những món nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng, thì gỏi bưởi là sự lựa chọn hoàn hảo. Với sự kết hợp hài hòa giữa bưởi, dưa chuột, tôm sú, thịt nạc, và nhiều loại rau sống, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cả gia đình bạn.

Muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của kem hoa quả trong những ngày hè, bạn hãy thử làm món kem bưởi vị bạc hà. Sự kết hợp độc đáo giữa tép bưởi và lá bạc hà không chỉ mang lại hương vị tươi mới mà còn giúp bạn giải nhiệt hiệu quả. Đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng thơm ngon cho gia đình mình.

Muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của bưởi, bạn hãy thử chế biến món gỏi bưởi bò khô. Sự kết hợp độc đáo giữa tép bưởi chua chua, ngọt ngọt và thịt bò khô giòn tan sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn. Đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ có ngay một món khai vị hấp dẫn.

Muốn thưởng thức một biến tấu mới cho thịt ba chỉ? Hãy thử làm món thịt nướng lá bưởi. Hương thơm của lá bưởi kết hợp với vị ngon, giòn của thịt ba chỉ sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt. Dễ làm, nhanh chóng, và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bạn đã khám phá những công dụng tuyệt vời của vỏ bưởi chưa? Hãy thử làm món trân châu vỏ bưởi - một sự kết hợp độc đáo giữa vỏ bưởi mềm mịn và độ ngọt thanh của đường. Món trân châu này không chỉ thú vị về hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Món chè bưởi nếp lá dứa sẽ đưa bạn vào một hành trình trải nghiệm hương vị mới lạ. Với sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của bưởi, hương thơm của lá dứa, và sự ngon miệng của nếp, món chè này không chỉ ngon mắt mà còn là điểm nhấn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Sinh tố bưởi gừng là sự pha trộn tuyệt vời giữa hương vị tươi mới của bưởi, sự độc đáo của vỏ bưởi thái nhỏ, và hương thơm của gừng nhỏ. Món sinh tố này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác sảng khoái và tươi mới sau mỗi ngụm.

Vỏ bưởi rim đường phèn là một món ăn nhẹ hấp dẫn, không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn có lợi ích cho sức khỏe, giúp giảm mỡ trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân. Thưởng thức món ăn này vào mỗi buổi sáng là cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới.

Nhộng tằm trộn bưởi là một món ăn bổ dưỡng và lạ miệng, sự kết hợp của nhộng giàu chất đạm và vị ngọt thanh của bưởi tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món ăn này không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho người ưa ăn chay mà còn là món ngon hấp dẫn cho cả gia đình.

Nem chua chay vỏ bưởi này là một món ăn vô cùng dân giả, rất thích hợp cho mọi lứa tuổi. Có thể dùng làm một món ăn giảm cân rất hiệu quả bởi nguyên liệu chính là vỏ bưởi. Các bạn có thể cảm nhận được độ giòn, vị, chua, cay, mặn, ngọt của nem chua không kém gì nem mặn được làm từ thịt bò hoặc thịt heo.

Nguyên liệu: 300g vỏ bưởi tươi, 150g đu đủ xanh, thính, giấm gạo, lá vông non hoặc chùm ruột, lá chuối, phèn chua, dầu ăn, nước tỏi, đường, nước củ dền.

Cách chế biến:

• Gọt bỏ phần vỏ bưởi the xanh, lấy phần vỏ hồng bên trong, cắt mỏng, bóp muối nhiều lần, rửa bằng nước lạnh cho hết vị the, đắng. Sau đó, ngâm với nước phèn chua pha loãng khoảng 10 phút, rồi chần qua nước sôi, xả lại với nước lạnh, vắt ráo. Cuối cùng, cho vào cối giã thật nhuyễn với muối, đường.
• Đu đủ xanh bào sợi mỏng, ngâm nước phèn pha loãng khoảng 10 phút, sau đó xả sạch với nước, để ráo.
• Lá vông hoặc chùm ruột rửa sạch, lau khô. Lá chuối lau sạch, xé miếng vừa gói
• Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo và cho phần vỏ bưởi đã giã vào xào cùng nước tỏi, đường, giấm. Xào khoảng 2 phút, để lửa nhỏ, nêm vừa ăn và tắt bếp.
• Cho thính, đu đủ bào, nước củ dền vào trộn đều vào phần vỏ bưởi đã xào, nhồi thật kỹ để vỏ bưởi được dẻo và có độ kết dính.
• Bạn đợi khi vỏ bưởi đã nhuyễn và kết dính, chúng ta bắt đầu công đoạn gói nem: Chia nem ra thành những phần vừa ăn rồi vo viên, gắn thêm lát ớt màu đỏ, vài hạt tiêu đen. Lót lá chùm ruột hoặc lá vông lên lá chuối, cho viên nem vào cuốn cho chặt tay, cột dây lại. Để nem vào chỗ thoáng khoảng 2 - 3 ngày là dùng được.

Nem cũng có thể làm chay được thật ấn tượng với những công thức nấu ăn độc đáo đúng không nào. Bạn cũng hãy thử tạo ra những công thức nấu ăn đặc biệt của riêng bản thân mình nhé.