Top 18 Cách tỉa hoa trang trí từ rau củ đẹp

Buzz

Nội dung bài viết

1. Tạo hoa hồng từ cà rốt

2. Tạo hoa ngọc lan trắng từ củ tỏi

3. Tạo bông hoa đơn giản từ cà rốt

4. Tạo hoa hồng từ quả cà chua

5. Tạo bông hoa cúc từ củ khoai tây

6. Tạo hoa ly từ quả ớt

7. Tạo hoa từ củ cải trắng

8. Tạo hoa từ quả dưa chuột

9. Tạo hình con bướm từ quả dứa

10. Tạo hoa từ quả táo

11. Tạo hình hoa hồng cánh cuốn

12. Tạo hình hoa sen từ hành tây

13. Tạo hình hoa từ củ cải đỏ

14. Tạo hoa đơn giản từ củ dền

15. Làm hoa từ quả chanh.

16. Tạo hoa sen tuyệt vời từ dưa hấu và cà rốt

17. Tỉa hoa hồng từ dâu tây

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Tạo hoa hồng từ cà rốt: Cắt cà rốt thành khoanh, tỉa thành cánh hoa, ngâm nước để hoa nở. Tạo lá từ dưa chuột.
- Tạo hoa ngọc lan từ tỏi: Khắc tỏi thành hình hoa, ngâm nước, gắn với hành khía và trang trí.
- Tạo bông hoa đơn giản từ cà rốt: Rạch cà rốt thành hình hoa, xếp cọng hành làm lá.
- Tạo hoa hồng từ cà chua: Gọt cà chua thành lớp, cuộn thành hoa, giữ bằng tăm.
- Tạo bông hoa cúc từ khoai tây: Tỉa khoai thành hoa, ngâm nước, trang trí.
- Tạo hoa ly từ ớt: Cắt ớt thành hình hoa 5 cánh, ngâm nước, trang trí.
- Tạo hoa từ củ cải trắng: Cắt củ cải thành cánh hoa, ngâm nước, trang trí.
- Tạo hoa từ dưa chuột: Cắt vỏ dưa chuột thành lá, trang trí hoa bằng cà rốt.
- Tạo hình con bướm từ dứa: Cắt dứa thành hình bướm, trang trí lên đĩa.
- Tạo hoa từ táo: Cắt táo thành lát mỏng, xếp tạo hình hoa, dùng tăm giữ lại.
- Tạo hoa hồng cánh cuốn từ cà rốt: Cuộn lát cà rốt thành hoa, cố định bằng tăm, tỉa lá từ dưa chuột.
- Tạo hoa sen từ hành tây: Cắt hành tây thành hình hoa sen, xếp lớp vỏ để hoàn thiện.
- Tạo hoa từ củ cải đỏ: Tỉa củ cải thành hình hoa ngũ giác, ngâm nước cho mềm.
- Tạo hoa đơn giản từ củ dền.,.
- Bông hoa trang trí món ăn từ củ dền có thể tạo được nhờ các bước: gọt vỏ, cắt tạo hình, ngâm nước, và thêm nhụy từ cà rốt.
- Tạo hoa từ quả chanh bằng cách cắt chanh thành lát, xiên theo thứ tự, và sử dụng cà chua bi làm nhụy.
- Tạo hoa sen từ dưa hấu và cà rốt yêu cầu cắt vỏ dưa, vẽ và cắt lá sen, và tỉa hoa sen từ cà rốt.
- Tỉa hoa hồng từ dâu tây bằng cách cắt và tạo hình cánh hoa, dùng phần chóp để làm nhụy.
- Tạo hoa cúc đại đóa từ đu đủ yêu cầu nạo vỏ, chẻ các đường, và ngâm nước để tạo dáng cánh hoa.

1. Tạo hoa hồng từ cà rốt

Cà rốt không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà còn là nguồn cảm hứng trang trí đẹp mắt cho món ăn. Hãy thử tỉa hoa hồng từ cà rốt để làm cho bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách bạn có thể thực hiện:

Nguyên liệu: 1 con dao nhọn, 1 củ cà rốt, 1 thau nước muối loãng, 1 quả dưa chuột.

Cách thực hiện:

Gọt vỏ và cắt củ cà rốt thành những khoanh tròn đều nhau. Chọn 3 lát đẹp và đều cắt thành hình cánh hoa hồng, ngâm vào thau nước.
Cắt những lát còn lại thành hình cánh nhỏ hơn, ngâm vào thau nước.
Đổ những cánh hoa đã tạo ra rổ để ráo nước, sau đó lấy 3 cánh hoa to xếp chồng lên nhau. Lấy những cánh hoa nhỏ xếp so le lại.
Cuộn những cánh hoa nhỏ lại vào lỗ tròn của 3 cánh hoa ban đầu và giữ cố định chúng. Ngâm nước cho đến khi cánh hoa mở ra.
Tạo lá từ trái dưa, cắt dọc và lấy vỏ để tỉa thành hình lá răng cưa.
Xếp hoa và lá trên đĩa đã có thức ăn sẵn.

Bạn đã có một món ăn hấp dẫn với hoa hồng từ cà rốt.

Tạo hoa hồng từ cà rốt

2. Tạo hoa ngọc lan trắng từ củ tỏi

Một số bạn còn đắn đo khi đối diện với những nhánh tỏi nhỏ, liệu có thể biến chúng thành bông hoa gì? Dưới đây là cách tạo hoa ngọc lan từ những nhánh tỏi và cây hành tươi.

Chuẩn bị những nhánh tỏi lớn đã bóc vỏ, sử dụng dao khéo léo để khắc các cạnh của nhánh tỏi và ngâm trong nước cho đến khi nhánh tỏi mở ra thành hình bông hoa.
Cắt các cọng hành đã chuẩn bị trước, thực hiện việc khía theo chiều dọc của cọng hành và ngâm trong nước.
Sau khoảng 10 phút, lấy nhánh tỏi và cọng hành để ráo nước. Ở đầu các cọng hành, chúng sẽ tự xoăn lại tạo nên hình dáng độc đáo.
Sử dụng tăm để cắm vào nhánh tỏi hình bông hoa và sau đó cắm vào đầu các cọng hành đã khía. Bày trí lên đĩa để tạo điểm nhấn trang trí.

Tạo hoa ngọc lan trắng từ những nhánh tỏi

3. Tạo bông hoa đơn giản từ cà rốt

Bắt đầu với củ cà rốt và một chút cây hành tươi, bạn có thể tạo ra những bông hoa đơn giản để trang trí món ăn.

Chia củ cà rốt thành 3 hoặc 5 phần bằng nhau và sử dụng dao để rạch chữ V hẹp và sâu theo chiều dài của củ.
Cắt chúng thành những lớp cà rốt tròn mỏng, tạo nên những bông hoa thú vị.
Đặt những cọng hành nhỏ đã rửa sạch lên đĩa làm lá rồi đặt những bông hoa lên trên.

Một tác phẩm mới đẹp mắt và đơn giản hơn nhiều.

Tạo bông hoa đơn giản từ cà rốt

4. Tạo hoa hồng từ quả cà chua

Để tạo hoa trên quả cà chua cũng đơn giản với nguyên liệu là quả cà chua chắc thịt và con dao tỉa. Thực hiện theo các bước dưới đây:

Gọt quả cà chua thành đoạn dài không bị đứt cho đến hết quả.
Cuộn lát vỏ cà chua vừa cắt thành hình bông hoa hồng và sử dụng tăm để kẹp chặt. Xong phần hoa hồng.
Đặt bông hoa hồng làm từ cà chua lên đĩa kèm theo một số cọng rau thơm như thì là, hoặc rau mùi,...

Tạo bông hoa hồng từ quả cà chua

5. Tạo bông hoa cúc từ củ khoai tây

Khoai tây không còn xa lạ, có thể trang trí món ăn đẹp mắt. Chọn củ khoai tròn, gọt sạch vỏ.

Chọn điểm trên củ khoai, tỉa nhụy hoa bằng mũi dao.
Dùng cây xúc nhỏ tỉa các cánh hoa, loại bỏ phần thừa để cánh hoa mịn hơn.
Nhúng bông hoa cúc vào nước lạnh.
Bày bông hoa cúc lên đĩa với ngọn rau kinh giới. Món ăn với hoa cúc khoai tây hoàn thành.

Tạo hoa cúc từ củ khoai tây

6. Tạo hoa ly từ quả ớt

Làm hoa ly từ quả ớt rất đơn giản. Chọn quả ớt dáng dài, một cây kéo và thau nước lạnh.

Cắt phần đuôi của quả ớt và cắt dọc theo hình 5 cánh để tạo bông hoa 5 cánh.
Lấy hạt ớt ra khỏi quả và ngâm vào nước lạnh 5 phút, sau đó lấy ra để ráo nước.
Trang trí bông hoa ly ớt lên món ăn có sẵn.

Tạo hoa ly từ quả ớt

7. Tạo hoa từ củ cải trắng

Để tạo hoa từ củ cải trắng trang trí món ăn, hãy chọn củ cải trắng to đều và một ít rau thơm. Thực hiện các bước sau:

Gọt sạch vỏ và cắt củ cải thành những phần bằng nhau dài khoảng 5 cm.
Cắt củ cải thành những hình nón cụt và tỉa cánh hoa.
Tỉa hoa ở tầng 2 so le với tầng thứ nhất, tiếp tục cho đến hết.
Ngâm bông hoa vào nước lạnh khoảng 10 phút rồi cho ra ngoài.
Đặt bông hoa lên đĩa món ăn, kèm theo vài cọng rau thơm xanh xung quanh.

Tạo hoa từ củ cải trắng

8. Tạo hoa từ quả dưa chuột

Vỏ dưa chuột không chỉ làm lá trang trí mà còn có thể tạo thành những bông hoa xinh xắn với các bước đơn giản sau:

Bổ quả dưa làm đôi, cắt vỏ thành hình dài để tạo lá.
Cắt 2 phần đầu của quả dưa và bỏ lõi.
Chia quả dưa thành 8 phần, cắt hình chữ V rồi ngâm vào nước lạnh.
Dùng lát cà rốt để khía thành những ô vuông nhỏ làm nhụy cho hoa, sau đó bày chúng lên đĩa.

Tạo hoa từ quả dưa chuột

9. Tạo hình con bướm từ quả dứa

Ngoài việc trang trí món ăn bằng hình hoa, lá, cành, bạn cũng có thể tạo hình những con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu. Tạo hình con bướm từ quả dứa cũng không quá phức tạp:

Chuẩn bị một quả dứa nhỏ, đã gọt sạch vỏ và lõi dứa.
Cắt đôi quả dứa và khía lõi dứa theo hình chữ V để bỏ lõi.
Khía thêm một đường cạnh chữ V, sau đó đưa mũi dao từ trên xuống sát cạnh để tạo hình đầu.
Tiếp tục khía cho đến khi hết nửa quả, sau đó úp miếng dứa tạo hình cánh bằng cách khía chữ V.
Thái miếng dứa thành lát mỏng và trang trí lên đĩa.

Tạo hình con bướm từ quả dứa

10. Tạo hoa từ quả táo

Một dĩa táo cắt lát bạn thường ăn thì quá đơn giản đúng không nào, nhưng một dĩa hoa táo thì khiến bạn ngắm nhìn mãi không thôi đấy.

Nguyên liệu:

Dao sắc.
Táo

Cách làm:

Táo rửa sạch bổ đôi thành một nửa to, một nửa bé.
Úp nửa bé xuống dùng dao cắt thành từng lát mỏng 2mm. Dùng tay giữ các lát táo để chúng không bị bung ra. Khi cắt được 2/3 thì dừng lại. Bỏ các lát táo bé nhất xuống rồi úp chồng lát táo xuống dùng tăm nhọn xiên chồng táo.
Dùng thìa múc một miếng táo tròn ở miếng táo còn lại.
Dùng tăm đã xiên vào chồng táo bên trên xiên vài miếng táo tròn vừa múc để làm chân.
Nhẹ nhàng xoay các miếng táo đã được xiên tăm cho chúng xòe ra.

Như vậy là bạn đã có được một bông hoa từ quả táo để vừa trang trí món ăn hoặc làm thành dĩa trái cây đẹp mắt rồi.

Tạo hình hoa từ quả táo

11. Tạo hình hoa hồng cánh cuốn

Một món ăn được trang trí đẹp mắt sẽ càng làm tăng giá trị của hương vị lên rất nhiều lần đó là lí do chúng ta nên học cách trang trí món ăn bằng những cách cực kỳ đơn giản sau đây nhé!

Nguyên liệu:

Củ cà rốt, quả dưa chuột thẳng và đặc ruột
Dao nhọn, dao nạo
Tăm tre

Cách làm:

Nạo cà rốt thành lát mỏng.
Bạn ngâm lát cà rốt vào nước muối loãng cho mềm sau đó vớt ra thấm khô.
Lấy lát cà rốt cuộn tròn lại làm nhụy, khi gần hết lát cà rốt bạn chêm thêm 1 lát khác lật ngược lát cà rốt từ dưới lên, rồi lật ngược vào hướng của bạn và tiếp tục cuốn 1 vòng và tiếp tục lật ngược và cuốn tiếp lát cà rốt khác thành các cánh hoa.
Bạn làm tiếp tục với các lát cà rốt khi được bông hoa to ưng ý rồi cố định bằng tăm.
Dùng vỏ dưa chuốt tỉa răng cưa làm lá.
Bạn trang trí lên đĩa.

Tương tự như thế bạn cũng làm hoa hồng bằng dưa chuột nha, nhưng dưa chuột thì không cần ngâm nước muối nhé!

Tạo hình hoa hồng cánh cuốn

12. Tạo hình hoa sen từ hành tây

Nguyên liệu:

Củ hành tây tím.
Dao sắc và nhọn.

Cách làm:

Hành tây bóc vỏ rửa sạch để ráo nước.
Dùng dao nhọn đâm chéo một đường ở giữa củ hành vào bên trong tâm củ. Sao đó lại đâm chéo một đường như vậy nhưng tạo với đường ban nãy một chữ V. Tương tự như thế chúng ta làm đến hết củ sao cho thành những hình răng cưa nối tiếp nhau.
Để có hình bông sen chúng ta dùng dao cắt phần gốc hành, sau đó tách từng lớp vỏ ra rồi lại xếp lại sao cho chúng so le nhau cho đến hết. Úp phần hành cắt bỏ lúc trước rồi đặt phần hành đã xếp lên, kéo nhẹ lớp vỏ hành bên ngoài xuống cho chúng so le nhau về độ cao thì bông hoa của chúng ta đã hoàn thiện rồi.

Hy vọng với bông hoa sen đẹp mắt này sẽ khiến món ăn của bạn thành mười điểm nhé!

Tạo hình hoa sen từ hành tây.

13. Tạo hình hoa từ củ cải đỏ

Bạn cần chuẩn bị:

Một củ cải.
Dao gọt vỏ, dao tỉa hoa, kéo cắt giấy Hàn Quốc.
Một tô nước.

Cách làm:

Gọt vỏ củ cải và sử dụng dao để tạo hình ngũ giác nhẹ, chia thành các cánh hoa.
Bỏ lớp ngoài cùng theo hình ngũ giác đã tạo.
Sử dụng dao nhỏ để tỉa lớp cánh đầu tiên theo hình ngũ giác, cắt mỏng và gần cuống nhưng không tách rời.
Tiếp tục tỉa lớp thứ hai giống như lớp đầu và so le với lớp ngoài cùng.
Tỉa tròn phần còn lại của củ để tạo hình hoa hồng bên trong.
Tỉa lớp cánh hoa đầu tiên bằng dao tỉa hoa, sử dụng kéo có răng cưa để tạo hình đầu các lớp cánh hoa bên ngoài.
Ngâm hoa trong nước khoảng 2 phút để làm cho cánh hoa mềm mại, sau đó uốn các cánh hoa theo ý muốn.

Với vài bước đơn giản như vậy, bạn đã có một bông hoa đẹp tuyệt để trang trí.

Tạo hình hoa từ củ cải đỏ

14. Tạo hoa đơn giản từ củ dền

Một bông hoa trang trí món ăn đẹp mắt từ củ dền sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn.

Nguyên liệu:

Củ dền, cà rốt
Dao nhỏ, kéo

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ củ dền.
Bước 2: Sử dụng lưỡi dao nhỏ để chia củ dền thành hình ngũ giác, sau đó cắt bỏ một lớp ngoài cùng để tạo bề mặt cánh phẳng. Tỉa lớp cánh đầu tiên theo lớp vừa cắt.
Bước 3: Tiếp tục chia thành 5 cánh và gọt bỏ tam giác để tạo hình ngũ giác (cánh có kích thước đều nhau). Sau đó, dùng kéo tỉa thuôn đầu cánh hoa.
Bước 4: Ngâm bông hoa vào nước (nhiệt độ phòng) khoảng 1-2 phút.
Bước 5: Cắt 1 khoanh cà rốt khía thành hình các ô vuông nhỏ rồi gắn vào làm nhuỵ cho hoa. Bạn đã có thể sáng tạo trang trí món ăn của mình bằng bông hoa từ củ dền đẹp mắt.

Tạo hoa đơn giản từ củ dền

Tạo hoa dễ thương từ củ dền

15. Làm hoa từ quả chanh.

Nếu bạn cảm thấy cách trang trí từ những loại củ trước đó quá khó khăn, hãy thử làm bông hoa xinh xắn từ quả chanh theo cách cực kỳ đơn giản.

Nguyên liệu:

Quả chanh
Cà chua
Lá tía tô
Lá kinh giới

Cách làm:

Chanh thái lát kép mà không tách rời.
Sử dụng tăm xiên vào giữa hai lát chanh.
Tiếp tục xiên các lát chanh còn lại theo thứ tự so le từ nhỏ đến lớn.
Sử dụng cà chua bi làm nhụy. Sắp xếp các bông hoa chanh lên đĩa như trong hình mẫu hoặc theo sở thích của bạn.

Chỉ với vài bước đơn giản như vậy, bạn đã có một bông hoa xinh xắn.

Tạo hoa dễ thương từ quả chanh

16. Tạo hoa sen tuyệt vời từ dưa hấu và cà rốt

Một chút sáng tạo, đôi bàn tay khéo léo, bạn sẽ làm cho bữa tiệc trở nên thú vị hơn nhiều, đặc biệt khi bạn được thưởng thức món ngon bên bàn tiệc trang trí bởi những bông hoa sen tinh tế.

Nguyên liệu:

1/4 củ cà rốt
1 miếng vỏ dưa hấu
1 chiếc dao nhỏ, nhọn, và sắc
1 chiếc bút chì vót nhọn
1 chiếc đĩa vuông 25x25cm, màu trắng

Cách làm:

Bước 1: Lấy dao lách nhẹ để lấy phần vỏ xanh của dưa hấu. Cố gắng làm nhẹ nhàng và khéo léo để có bản vỏ mỏng và đều. Vỏ dưa càng mỏng, phẳng đều, lá sen sẽ mềm mại hơn.
Bước 2: Cách tỉa lá sen: Sử dụng bút chì để vẽ phác thảo hình lá sen trên vỏ dưa. Sau đó, sử dụng dao nhọn để rạch theo những đường vẽ đã phác thảo. Tách rời các lá sen và ngâm chúng vào nước sạch. Sử dụng phần thừa của vỏ dưa để tỉa các chi tiết nhỏ trang trí như nhuỵ hoa sen, lá cỏ, lá bèo.
Bước 3: Cách tỉa hoa sen: Cắt cà rốt thành các lát tròn mỏng. Vẽ phác thảo từng cánh hoa sen trên miếng cà rốt, sau đó tỉa theo hình đã vẽ. Tương tự, tỉa con cá giống như tỉa cánh hoa sen.
Bước 4: Trình bày lên đĩa: Trang trí vào một bên của đĩa. Sắp xếp lá sen sao cho chúng xen kẽ vào nhau tự nhiên. Cố định lá và cành rồi xếp bông hoa sen. Sắp xếp nhẹ nhàng để tạo nên bức tranh sinh động với lá bèo nhỏ, lá cỏ và hai chú cá đang bơi lội.

Tạo hoa sen từ dưa hấu và cà rốt

17. Tỉa hoa hồng từ dâu tây

Dâu tây không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng tốt. Bạn có thể biến quả dâu tây thành 'bông hoa hồng' để trang trí đĩa ăn hoặc hoa quả hấp dẫn. Đây cũng là một cách sáng tạo và đẹp mắt để làm mới bữa ăn.

Chuẩn bị:

Dâu tây
Dĩa
Dao sắc

Cách làm:

Dùng dĩa cắm vào phần cuống dâu tây để cố định quả dâu.
Dùng dao (phần sát mũi dao), khía từ phần giữa quả dâu sâu xuống gần cuống.
Sau đó dùng lưỡi dao 'bẻ' miếng dâu ra để tạo cánh hoa hồng. Làm như vậy vài lần để tạo hình cánh hoa.
Tiếp tục khía thêm vài phần nữa để tạo hình cánh hoa xung quanh.
Kế đến, khía lớp cánh hoa thứ hai so le với lớp thứ nhất. Hai lớp này sát nhau, đường cắt lớp thứ 2 còn khía đôi cánh hoa lớp thứ nhất để tạo nên nhiều cánh hơn. Cũng thực hiện thao tác 'bẻ' để tạo hình cánh hoa cong.
Chẻ đôi phần chóp quả dâu để tạo nhụy hoa. Như vậy là bạn đã hoàn thiện hoa hồng từ dâu tây!

Tạo hoa hồng từ dâu tây

Tỉa hoa hồng từ dâu tây

Tạo hoa cúc đại đóa từ đu đủ

Cách tỉa hoa cúc đại đóa từ đu đủ không quá khó nhưng đòi hỏi sự tập trung và tỉ mỉ. Bạn có thể biến quả đu đủ thon dài thành một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.

Nguyên liệu:

1 quả đu đủ thon dài ruột đặc
Nạo và dao nhỏ

Thực hiện:

Bước 1: Sử dụng dụng cụ nạo để bỏ phần vỏ và tạo các đường bằng nhau.
Bước 2: Đứng quả đu đủ lên và chẻ tay ghì lưỡi dao. Chẻ từ trên xuống các đường thật mỏng sao cho không bị đứt. Cắt bỏ góc giữa các đường thẳng để tạo sole. Tiếp tục chẻ để tạo các lớp cánh.
Bước 3: Khi gần hết, khoét bỏ phần ruột và ngâm qua nước để làm cánh cứng hơn. Chẻ cánh từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới. Cố định các lớp cánh và tạo họa tiết bằng cách cắt hoặc vạch các đường đã vẽ. Ngâm qua nước lạnh và vuốt các cánh để tạo dáng cong. Sản phẩm hoàn thiện là hoa cúc đại đóa từ đu đủ.

Tạo hoa cúc đại đóa từ đu đủ

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]