1. Nước đậu (đỗ)
Người say thường cảm thấy nóng và khát hơn so với bình thường. Để giảm cảm giác này, hãy thử nước đậu đen hoặc nước đậu xanh ninh nhừ.
Nước đậu, với protein, lipit, gluxit, và axit amin, giúp giải nhiệt, thải độc tố, mát huyết. 1 bát nước đậu sẽ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, giảm cảm giác khô khát và nóng nực do cơn say.

2. Nước gừng tươi
Nước gừng có lợi cho tiêu hóa, giảm chứng đầy bụng, óc ách, và khó tiêu. Nó cũng trị cảm lạnh và cảm hàn. Với đặc tính ấm, nước gừng cải thiện sự lưu thông máu, giúp hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể.
Nếu say rượu, bia, thêm chút mật ong hoặc đường đỏ vào ly nước gừng để tăng hương vị.

3. Nước sắn dây
Trong Đông y, sắn dây được sử dụng như một vị thuốc giúp giải độc, hạ nhiệt, và tăng lưu lượng tuần hoàn máu. Đối với người say bia, rượu, nước sắn dây giúp tỉnh táo, kích thích gan tham gia vào quá trình thải độc nhanh chóng, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các loại đồ uống có cồn. Bạn có thể pha sắn dây với một chút muối hoặc đường theo khẩu vị.

4. Nước mía
Nước mía có vị ngọt, tính mát, giúp giải độc, thanh nhiệt và hồi phục sức khỏe cho người say bia rượu. Nước mía cũng giúp giảm cảm giác nôn nao và tức ngực sau khi uống quá nhiều. Thêm gừng và nước quất để tăng hương vị và tốt cho đường tiêu hóa.

5. Nước củ đậu
Củ đậu, một trong những món ăn vặt lành mạnh và bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích. Nữ giới thậm chí coi củ đậu là nguyên liệu làm đẹp hiệu quả và tiện lợi. Đối với nam giới, củ đậu không chỉ là thức nhắm mà còn là “liều thuốc” chống say thần kỳ. Đơn giản chỉ cần xay và ép lấy nước uống, bạn sẽ có ngay biện pháp giải rượu hiệu nghiệm, nhanh chóng.

6. Nước cần tây
Rau cần tây không chỉ là loại rau tốt cho sức khỏe nói chung, mà còn hỗ trợ giải rượu vô cùng hiệu nghiệm với khả năng phá vỡ các phân tử rượu nhanh chóng. Tương tự như nước dừa, nước cần tây rất giàu chất khoáng, các vitamin, và có tác dụng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể giúp bạn tỉnh táo hơn.

7. Nước chanh
Nước chanh từ lâu được coi là biện pháp giải rượu vô cùng hiệu quả và phổ biến. Vừa giúp bù nước và điện giải cho cơ thể vừa chống lại các cơn buồn nôn và hỗ trợ giải độc cho gan sau những cơn say. Bạn có thể sử dụng nước chanh cùng mật ong và 1 vài lát gừng để tăng hiệu quả giải rượu lại tốt cho dạ dày, đường tiêu hóa.

8. Nước dừa
Được xem là loại nước thể thao tự nhiên nước dừa rất giàu các chất khoáng như canxi, kali, natri… Khi say bia rượu sự mất nước khiến bạn cảm thấy khát và vô cùng mệt mỏi.
Nước dừa sẽ giúp giải quyết ngay tình trạng này do tác dụng bù điện giải tốt và cung cấp năng lượng nhanh chóng. Ngoài ra nước dừa còn giúp lợi tiểu, làm cho các độc tố và chất cồn còn lại trong cơ thể được đào thải ra ngoài trả lại cho bạn sự tỉnh táo.

9. Nước cháo loãng
Với cảm giác nôn nao, cồn cào của người sử dụng bia, rượu, nước cháo loãng không chỉ giúp thoát khỏi các vấn đề của dạ dày, mà còn ngăn ngừa sự hấp thụ của cồn vào trong cơ thể, từ đó hạn chế được cơn say.
Ngoài ra nước cháo loãng còn cung cấp các dưỡng chất và vitamin đáng kể giúp bạn sớm bình ổn sau cảm giác nôn nao, choáng váng.

10. Nước búp lá dong
Cây lá dong là một trong những loài cây rất thân quen với người dân Việt Nam, lá của cây này được người dân nhất là miền Bắc dùng để gói bánh trưng, bánh tét. Ngoài ra các bộ phận khác của cây ít được sử dụng. Ít ai biết rằng cây lá dong ta không chỉ dùng lá gói bánh. Đây còn là một vị thuốc rất hay, nhất là dùng búp lá dong giải rượu.
Lấy 1 nắm lá tươi khoảng 200g giã nát, vắt lấy nước uống ngay sau khi uống rượu say. Hoặc dùng 80g lá dong khô đun nước uống. (Theo kinh nghiệm dân gian đây là cách giải rượu cực hiệu quả, nếu có điều kiện các bạn nên áp dụng cách dùng này. Cách này cũng đã được ghi chép trong cuốn sách nổi tiếng của GS. Đỗ Tất Lợi).

11. Nước cà chua
Không chỉ giàu các vitamin và dưỡng chất trong cà chua rất giàu fructose giúp mau chóng đào thải các loại đồ uống có cồn, đồng thời kích hoạt các enzyme chuyển hóa rượu, bia giúp bạn hạn chế được những cơn say và khỏe khoắn hơn.
Hãy uống 1 ly nước cà chua 300ml sau khi sử dụng các loại đồ uống có cồn, bạn sẽ thấy ngay công dụng tuyệt vời của nó.

12. Giải rượu bằng nước chè xanh
Cho người say rượu uống một cốc chè xanh pha đặc cũng sẽ giải ngộ độc rượu rất tốt. Vì trong chè xanh có chất axít tanic khử được chất cồn trong rượu. Đặc biệt một ly trà xanh sẽ vô cùng rất tốt vì đây là một loại thảo dược có khả năng giải rượu rất tốt sẽ giúp cho bạn rất nhiều trong việc chống lại cảm giác say.

13. Giải rượu bằng nước rau muống
Uống nước ép rau muống cũng chữa được ngộ độc rượu. Rửa sạch 500g rau muống tươi (loại rau sạch) giã nát, vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày sẽ giải được ngộ độc và khỏi say rượu. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên về loại nước ép này. Vì vốn dĩ thì ít ai biết rằng rau muống còn có thể ép ra uống. Nhưng hãy thử đi bạn sẽ ngạc nhiên về công dụng của nó.

14. Nước mơ trần bì
Mơ là một loại nước uống không được nhiều người biết đến. Tuy nhiên thì nó có hương vị rất là đặc biệt. Người từng uống nước mơ một lần sẽ không thể nào quên được hương vị thơm của nó. Khi kết hợp với trần bìnó sẽ có tác dụng giải rượu bia rất là hiệu quả. Uống nước mơ trần bì tốt nhất là khi còn ấm. Ngoài ra thì còn có thể thay trần bì bằng vỏ quất tươi hoặc vỏ chanh cũng được.

15. Nước ép cóc giúp bạn giải rượu bia nhanh chóng
Có lẽ nhiều người đã chỉ biết rằng cóc có khả năng giải cảm chứ ít ai biết được nó đã cũng có thể giải rượu bia cực tốt.
Nước ép cóc là một loại nước uống khá là dễ làm và nó có rất là nhiều vitamin. Tác dụng của trái cóc là sẽ giúp cho người say rượu bia có thể giảm được cơn đau đầu, nhức mỏi cơ thể. Không chỉ vậy mà đối với những người không say, đây cũng là một loại thức uống rất là dinh dưỡng và tốt cho cơ thể.Cóc là loại trái cây rất giàu vitamin C cho bạn vì vậy nước ép rất tuyệt trong việc giã rượu. Bạn bóc vỏ sau đó dùng dao cắt xung quanh quả cóc và đặt nó vào máy ép nước trái cây thêm một ít muối để giảm chua. Đơn giản chỉ cần uống nước ép cóc trực tiếp sau khi uống rượu bia, không uống vào buổi sáng sẽ không tốt cho đường ruột đặc biệt là những người bị thừa axit.
16. Nước mướp đắng
Rửa hai quả mướp đắng lớn (khổ qua), cắt làm đôi theo chiều dọc, bỏ hạt. Ép lấy nước kết hợp với một chút muối. Khi không có bất kỳ máy ép nào, hãy cắt nhỏ khổ qua rồi cho vào máy xay sinh tố để xay, sau đó loại bỏ xác. Uống lạnh sẽ không đắng, mướp đắng có tính mát, giải độc gan mạnh mẽ do đ, cùng với tác dụng giải rượu, bác sĩ khuyên nên thường xuyên ăn mướp đắng để làm mát và cũng giúp gan hoạt động tốt, ngăn ngừa nhiều bệnh đặc biệt là bệnh tiểu đường.

17. Nước ép bưởi
Nước ép bưởi là một lựa chọn phổ biến để giải rượu, ăn bưởi hoặc uống nước bưởi ép cũng là biện pháp làm tỉnh táo và giải độc rất hiệu quả sau khi uống rượu.

18. Nước hoa Atiso
Atiso không chỉ là một loại thảo dược giúp giải độc rượu bia mà còn có khả năng chữa đau đầu do say rượu. Để giảm cảm giác say, hãy thưởng thức một ly nước hoa Atiso thật lớn trước và sau khi uống rượu. Đối với Atiso tươi, chỉ cần nấu 2 bông trong 2 giờ. Nếu sử dụng Atiso khô đã được đóng gói, bạn chỉ cần nấu 2 nắm trong 15 phút để có thể sử dụng ngay.
