Top 20 đặc sản độc đáo của Quảng Bình nên thử và mang về làm quà

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn với các món ngon đặc sản. Cùng khám phá danh sách 10 đặc sản Quảng Bình đáng để làm quà tặng ý nghĩa nhất nhé!

Quảng Bình là một điểm du lịch hấp dẫn tại miền Bắc Trung Bộ Việt Nam, nổi tiếng với các di tích thiên nhiên đẹp như hang động, bãi biển và di tích lịch sử.

Giới thiệu về du lịch Quảng Bình

Điểm thu hút lớn nhất của Quảng Bình chắc chắn là Hang Sơn Đoòng – hang động lớn nhất thế giới. Du khách có thể tham gia tour để khám phá hang động này với hướng dẫn viên chuyên nghiệp và trang thiết bị an toàn.

Ngoài Hang Sơn Đoòng, Quảng Bình còn có nhiều hang động khác như Hang Én, suối nước Moọc,... Đều có cảnh quan tuyệt đẹp và động vật hoang dã phong phú. Hãy tham gia các tour du lịch để khám phá những điểm đẹp này.

Khám phá thêm về đặc sản Quảng Bình

Bên cạnh đó, Quảng Bình còn có nhiều bãi biển đẹp và hoang sơ như Nhật Lệ, Hải Ninh,... Du khách có thể thư giãn trên bờ biển, tận hưởng kỳ nghỉ và thưởng thức những món hải sản tươi ngon. Với những điểm du lịch đa dạng và hấp dẫn như vậy, Quảng Bình chắc chắn sẽ là một điểm đến tuyệt vời cho các du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm.

Top 20 đặc sản Quảng Bình nổi tiếng cần thử

Những đặc sản hấp dẫn ở Quảng Bình

Bánh xèo Quảng Hòa Quảng Bình

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc của miền Trung Việt Nam. Mỗi vùng miền lại có cách chế biến bánh xèo riêng, độc đáo và hương vị đặc trưng. Bánh xèo Quảng Hòa ở Quảng Bình độc đáo với món “cá chuối” đặc biệt, được làm từ chuối sứ thái nhỏ, luộc chín rồi uốn thành hình con cá. Với những nguyên liệu phổ biến như gạo đỏ, tôm, cá chuối, được cuốn cùng rau sống, bánh đa và nước mắm, bánh xèo Quảng Hòa có mùi thơm nhẹ của gạo lứt, vị giòn của bánh.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 25.000 đồng/miếng

Địa chỉ ăn bánh xèo Quảng Hòa Quảng Bình:

+ Bánh xèo Dì Hoa - Quảng Hòa - Thôn Thanh Tân, Quảng Trạch, Quảng Bình.

+ Bánh Xèo Cô Xuân - Quảng Hoà, Quảng Trạch, Quảng Bình.

Cháo canh cá lóc Quảng Bình

Cháo canh cá lóc là một trong những món đặc sản Quảng Bình được nhiều người ưa chuộng. Nồi cháo to, kết hợp với nước dùng thơm nồng từ thịt, ngọt từ xương và miếng cá lóc chiên giòn, sẽ khiến bạn thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Giá tham khảo: Khoảng 22.000 - 30.000 VNĐ/tô

Địa chỉ bán bánh canh cá lóc Quảng Bình:

+ Bánh canh cá thu cô Liên - 37 Tôn Thất Thuyết, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình

+ Bánh canh Gia Bảo - 8 Lý Thường Kiệt, Đồng An, Đồng Hới, Quảng Bình.

Lẩu cá khoai Quảng Bình

Cá khoai có xương mềm, thịt nhão, chọn cá khoai phải tươi và dày thịt để không bị nát, nước lẩu có đầy đủ các nguyên liệu như nước cốt me, khế chua, măng chua, cà chua,… mới tạo nên hương vị ngọt chua đặc trưng. Đến Quảng Bình vào mùa đông thì tuyệt vời nhất là quây quần bên nồi nước lẩu nóng hổi và thưởng thức món lẩu cá khoai cùng người thân và gia đình.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 250.000 VNĐ/phần

Địa chỉ bán lẩu cá khoai Quảng Bình:

+ Quán Anh Đào - 27 Phan Bội Châu, Đồng Mỹ, Đồng Hới, Quảng Bình.

+ Nợ Quán - 51 Trần Quốc Toản, Phường Hải Thịnh, Đồng Hới, Quảng Bình.

Đẻn biển Quảng Bình

Đẻn biển là một loài rắn biển có thân thon nhỏ, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt nhiều dinh dưỡng. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ đẻn biển như Ram đẻn, cháo đẻn, chả đẻn, tiết đẻn, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn hầm sả ớt,... Ram đẻn là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi lớp vỏ giòn rụm và nhân đẻn thơm ngậy, càng ăn càng mê.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 1.000.000 VNĐ/ món

Địa chỉ bán đẻn biển Quảng Bình:

+ Nhà hàng hải sản Lá Cọ Beach Flamigo - 185 Trương Pháp, Bắc Lý, Đồng Hới, Quảng Bình.

+ Chuỗi nhà hàng hải sản bên bờ biển Nhật Lệ -  Dọc đường Trương Pháp, phường Quang Phú, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình

Sò huyết sông Roòn Quảng Bình

Sò huyết sông Roòn là đặc sản mà bạn nên thử một lần khi ghé Quảng Bình. Sò huyết sông Roòn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, nhưng hấp dẫn nhất có lẽ là sò huyết tái chanh và sò huyết chần nước mắm. Với cách chế biến độc đáo và nguyên liệu tươi ngon bổ dưỡng, đây chắc chắn là món đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Bình.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 - 200.000 đồng/món

Địa chỉ bán sò huyết sông Roòn:

+ Nhà hàng Quốc Dũng - Trương Pháp, Quang Phú, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình.

+ Nhà hàng Hải Yến - Trương Pháp, Quang Phú, Tp. Đồng Hới, Quảng Bình.

Cháo canh Quảng Bình

Cháo canh Quảng Bình là một món cháo có vị ngọt thanh, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Cháo canh Quảng Bình thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bánh đa. Món ăn này rất ngon và được du khách đánh giá cao khi đến thăm Quảng Bình.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 - 30.000 đồng/tô

Địa chỉ bán cháo canh Quảng Bình:

+ Chợ Đồng Phú - Trần Hưng Đạo - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

+ Quán cháo canh O Hạnh - số 4 Lê Thành Đông - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc Quảng Bình là một món bánh mang hương vị đặc trưng của vùng miền, được làm từ bột nếp, nhân tôm, thịt heo và nấm mèo. Bánh được gói bằng lá chuối và hấp trong nước sôi. Khi ăn, thường kèm nước chấm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 30.000 đồng/đĩa

Địa chỉ bán bánh bột lọc:

+ Bánh lọc Mệ Xuân - Lê Thành Đồng - Bắc Lý - Đồng Hới - Quảng Bình

Bánh bèo Quảng Bình

Bánh bèo Quảng Bình là một loại bánh được đổ vào các khuôn đặc biệt để tạo hình tròn, sau đó chưng cùng với tôm cháy vàng, tóp mỡ, lá hẹ băm và nước mắm tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Bánh bèo Quảng Bình thường kèm nước chấm từ nước mắm, đường, chanh, tỏi và ớt.

Giá tham khảo: Khoảng 10.000 - 15.000 đồng/đĩa

Địa chỉ bán bánh bèo Quảng Bình

+ Quán Bánh Bèo Cộn - Ngô Gia Tự - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

+ Quán Tứ Quý - 17 Cô Tám - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

Hải sản Quảng Bình

Hải sản Quảng Bình là một loại đặc sản biển của Quảng Bình, bao gồm tôm, cua, mực, cá và nhiều loại hải sản khác. Được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, nướng, hấp và luộc, hải sản Quảng Bình luôn giữ được vị tươi ngon, đậm đà và đặc trưng của vùng biển miền Bắc Trung Bộ.

Giá tham khảo: Khoảng 60.000 – 470.000 VNĐ/1 kg

Địa chỉ bán hải sản Quảng Bình

+ Nhà hàng Sóng Thần - đường Hương Giang - Phú Hải - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

+Quán Gió Biển - Trương Pháp - Quang Phú - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

Ốc ruốc

Ốc ruốc là một món đặc sản của Quảng Bình, với vỏ lung linh được tái chế thành đồ trang sức và mỹ nghệ. Phần thịt nhỏ nhưng thơm và ngọt, rất hấp dẫn.

Giá tham khảo: Khoảng 45.000 - 60.000 đồng/kg

Địa chỉ bán ốc ruốc: 
+ Quán ốc ngon - 45 Ngô Quyền - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

+ Quán Phương Hà - tiểu khu 15 - Bắc Lý - Tp. Đồng Hới - Quảng Bình

Đặc sản Quảng Bình làm quà

Khoai deo

Khoai deo là một món ngon được làm từ khoai lang trồng tại Quảng Bình, sau đó phơi khô và tẩm ướp gia vị. Khoai deo có độ dẻo vừa phải, vị bùi bùi, ngọt thanh của đường phèn.

Khoai deo từ lâu đã trở thành món đặc sản được nhiều du khách đến Quảng Bình chọn làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân.

Giá tham khảo: Khoảng 120.000 đồng/kg

Địa chỉ mua khoai deo Quảng Bình:

+ Đại lý khoai deo Quảng Bình: số 10 Vương Thừa Vũ, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình, Việt Nam

+ Đại lý khoai deo Linh Huệ: 46 Trường Chinh, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình

Hải sản khô - Mực khô

Khi ghé qua thành phố biển Quảng Bình, hãy không quên thưởng thức hải sản khô, nhất là mực khô. Mực khô được lấy từ vùng biển Quảng Bình, có thân mực dày, vừa ngọt vừa dai, đậm đà và dễ xé.

Mực khô ngon thường có lớp phấn trắng dày phủ trên toàn thân, khô hoàn toàn, không ẩm. Màu mực tự nhiên hồng đỏ, tươi tắn, không quá đậm. Phần đầu và thân mực phải dính chặt với nhau.

Giá tham khảo:

+ Mực khô loại 1 giá khoảng 790.000 đồng/kg (từ 10 đến 12 con/kg)

+ Mực khô loại 2 giá khoảng 690.000 đồng/kg (từ 18 đến 22 con/kg)

Địa chỉ mua mực khô Quảng Bình:

+ Các chợ của Quảng Bình: Chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Cảnh Dương, chợ Thanh Khê,...

+ Cửa hàng mực khô Quảng Bình: Hương Giang, Hải Đình, Đồng Hới, Quảng Bình

Mắm ruốc

Ruốc là sinh vật nhỏ bé giống như hạt cát, có màu nâu đỏ, hay được gọi là “tép” nhỏ (ở miền Nam), “moi” (ở Hà Tĩnh) và “khuyết” (ở miền Trung). Mắm ruốc có màu nâu, có độ đặc và thơm mùi đặc trưng, thường được sử dụng trong các món ăn như thịt kho mắm ruốc, bánh tráng mắm ruốc,...

Ngoài ra, mắm ruốc kèm với xoài sống cũng là một món ăn hấp dẫn nhiều người. Mắm ruốc Hải Ninh là thương hiệu đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình

Giá tham khảo: Khoảng 75.000 đồng/kg

Địa chỉ mua mắm ruốc Quảng Bình: Các chợ trên địa bàn thành phố Đồng Hới

Nhút tép đồng Lệ Thủy

Lệ Thủy là một vùng trồng lúa lớn của Quảng Bình, là nơi sản xuất tép tươi ngon. Các cư dân địa phương đã chế biến tép thành một món ăn độc đáo được gọi là Nhút tép đồng.

Nhút tép đồng được làm tương tự như mắm tép, mang hương vị thanh mát, mùi thơm đặc trưng và hương vị đặc biệt với sự pha trộn của thính. Thường được dùng kèm với cơm nóng hoặc chấm cùng quả sung, bầu luộc, quả vả, hoặc các loại rau luộc khác, đặc biệt khi chấm cùng thịt ba chỉ luộc là một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Nhút tép đồng Lệ Thủy từ lâu đã trở thành thương hiệu đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình, là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều du khách khi muốn mua quà về.

Giá tham khảo: Khoảng 120.000 đồng/kg

Địa chỉ mua Nhút tép đồng Lệ Thủy:

+ Các chợ tại Quảng Bình

+ Các cửa hàng đặc sản tại An thủy, Lệ Thủy, Quảng Bình

Bánh mè xát Tân An

Bánh mè xát Tân An là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ngon như bánh tráng nướng, bánh đa nem,... Đặc biệt với gạo ngon và mè, bánh mang hương vị thơm ngon và béo ngậy.

Bánh mè xát được chia thành 3 loại: Bánh dày dùng để nướng, bánh mỏng dùng để cuốn và bánh mè xát đường có vị ngọt, béo và dẻo. Bánh Tân An không chỉ chất lượng mà còn có giá cả phải chăng, là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người.

Giá tham khảo: Khoảng 120.000 đồng/gói/20 bánh

Địa chỉ mua bánh mè xát Tân An:  HTX Làng nghề truyền thống Tân An: Thôn Tân An, xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình

Rượu Võ Xá

Võ Xá là thương hiệu rượu nổi tiếng, được sản xuất theo phương pháp truyền thống của người dân làng Võ Xá. Rượu là sự hòa quyện giữa nước từ Động Cát Trắng và gạo thơm của quê hương, cùng với công thức lên men độc đáo đã tồn tại từ thời kỳ chúa Nguyễn.

Hương thơm đặc trưng và vị đậm của rượu đã làm cho nhiều người mê mẩn, đặc biệt là những tín đồ của rượu vang. Khi đến Quảng Bình, bạn không thể không mua một chai rượu truyền thống này, một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của địa phương này.

Giá tham khảo: Khoảng 45.000 đồng/500ml

Địa chỉ mua rượu Võ Xá: Làng Võ Xá: 109 Đ. QL1, Võ Ninh, Quảng Ninh, Quảng Bình

Nước mắm Bảo Ninh

Xã Bảo Ninh - là một xã ven biển của thành phố Đồng Hới, Quảng Bình. Từ lâu, nơi này đã trở nên nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống.

Khác biệt với các loại nước mắm khác, nước mắm Bảo Ninh được làm từ cá nục mu với hàm lượng chất đạm cao. Nước mắm này có mùi thơm đặc trưng, vị không quá mặn, màu vàng như mật ong thượng hạng.

Nước mắm Bảo Ninh, đặc sản của Quảng Bình, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được ưa chuộng ở nước ngoài.

Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng/chai 400ml

Địa chỉ mua nước mắm Bảo Ninh:

+ Xã Bảo Ninh, Đồng Hới, Quảng Bình

+ Các cửa hàng đặc sản Quảng Bình

Mật ong Quảng Bình

Với diện tích rừng lớn, là tỉnh đứng thứ hai về độ che phủ rừng trong cả nước, Quảng Bình có nguồn mật ong dồi dào quanh năm.

Mật ong Quảng Bình được ưa chuộng với chất lượng và đặc tính tốt. Có 2 loại mật ong là rừng và nuôi, được sử dụng phổ biến trong y học dân gian.

Nếu bạn muốn tìm một quà tặng ý nghĩa, hãy xem xét mật ong Quảng Bình, có lợi cho sức khỏe và có thể dùng để nấu ăn và uống.

Giá tham khảo:

+ Mật ong rừng: Khoảng 725.000 đồng/500ml

+ Mật ong nuôi: Khoảng 430.000 - 450.000 đồng/500ml

Địa chỉ mua mật ong Quảng Bình:

+ Các quầy lưu niệm tại Trung Tâm du lịch Phong Nha Kẻ Bàng

+ Quà Quảng Bình: 41 Đường Hai Bà Trưng, Phường Hải Thành, Đồng Hới, Quảng Bình

Sâm Bố Chính

Sâm Bố Chính, còn gọi là thổ hào sâm, sâm núi,... là loại thuốc quý trong dân gian. Bởi vì chứa nhiều hoạt chất đặc biệt và dinh dưỡng, rễ củ sâm bố chính có nhiều ứng dụng hữu ích trong y học.

Sâm Bố Chính có hương vị ngọt và tính mát. Theo Đông Y, loại sâm này thích hợp cho người suy nhược, mất ngủ, lao phổi, và kém ăn. Sâm cũng giúp ngăn chặn sốt, ho mãn tính, viêm họng, viêm phế quản, rối loạn kinh nguyệt, đau lưng, hoa mắt, và chóng mặt,...

Giá tham khảo: Tùy theo kích thước sâm

+ Khoảng 250.000 đồng (loại 1kg từ 12 - 14 củ)

+ 35 Khoảng 0.000 - 400.000 đồng/kg (loại 1 kg từ 8 - 12 củ)

+ Khoảng 450.000 - 500.000 đồng/kg (loại 1 kg từ 6 - 8 củ)

+ Khoảng 550.000 - 600.000 đồng/kg (loại 1 kg từ 4 - 6 củ)

Địa chỉ mua Sâm Bố Chính: Sâm Bố Chính Tuệ Lâm: 19 Lý Thường Kiệt, Đồng An, Đồng Hới, Quảng Bình

Dầu lạc nguyên chất Quảng Bình

Trong số các thương hiệu dầu lạc nổi tiếng ở Quảng Bình, có dầu lạc Phong Nha, dầu lạc Nông Việt Minh Hóa, và dầu lạc Nguồn Sơn. Đây là lựa chọn phổ biến cho quà tặng vì sản phẩm tốt cho sức khỏe và có thời gian bảo quản lâu dài.

Dầu lạc được sản xuất từ 100% hạt lạc trồng theo mô hình lạc sạch và ép mà không thêm chất làm màu hay phụ gia.

Hơn nữa, dầu lạc không chứa cholesterol và có các chất chống oxi hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, và lão hóa. Dầu lạc Quảng Bình đã được chứng nhận về chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Giá tham khảo:

+ Dầu lạc Phong Nha: Khoảng 130.000 đồng/lít

+ Dầu lạc Nông Việt Minh Hóa: Khoảng 120.000 đồng/lít

Địa chỉ mua dầu lạc nguyên chất Quảng Bình: Các chợ, siêu thị đặc sản Quảng Bình

Mong rằng với danh sách 20 đặc sản Quảng Bình được tổng hợp, các bạn sẽ có thêm lựa chọn để mua những món ngon và chất lượng làm quà cho gia đình, bạn bè, và đồng nghiệp.