Top 20 Điều Lầm Tưởng Phổ Biến Về Sức Khỏe Mà Bạn Cần Biết

Nhiều người vẫn nghĩ rằng vitamin có thể làm cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn và bổ sung chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Điều lầm tưởng này dẫn đến việc sử dụng quá mức vitamin. Thực tế là không như vậy, vitamin chỉ hỗ trợ cho quá trình chuyển hóa chất diễn ra mượt mà hơn.

Nếu sử dụng quá nhiều vitamin, có thể gây ra rối loạn trong quá trình chuyển hóa chất, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vì vậy, bạn chỉ nên sử dụng vitamin theo sự hướng dẫn của bác sĩ.

Nhiều người nghĩ rằng các tế bào thần kinh khi mất đi sẽ không bao giờ có thể tái tạo lại được. Nhưng đó chỉ là quan niệm sai lầm. Thực tế, việc mất đi tế bào thần kinh là một quá trình tự nhiên và cơ thể chúng ta có khả năng tái tạo chúng. Các tế bào mới sẽ được sinh ra và tái tạo khắp nơi trong não bộ sau đó.

Khi bạn trải qua tình trạng căng thẳng, có thể bạn nghĩ rằng tế bào thần kinh của bạn bị căng và tổn thương. Nhưng sự thật không giống như bạn tưởng, khi bạn trong tình trạng căng thẳng, các chất hóa học trong cơ thể sẽ tương tác để điều chỉnh tình trạng thần kinh, giúp cơ thể trở lại trạng thái cân bằng.

Nhiều người cho rằng đường nâu tốt cho sức khỏe hơn đường trắng và ưa chuộng sử dụng đường nâu trong nấu ăn.

Tuy nhiên, đó là quan điểm không chính xác, thực tế đường nâu và đường trắng chỉ khác nhau về mục đích sử dụng, chất lượng và hiệu quả thì tương đương nhau. Đường nâu thường được lựa chọn khi muốn món ăn có màu sắc đẹp hơn, chẳng hạn như làm bánh, nấu chè,...

Nhiều người nghĩ rằng thuốc kháng sinh có thể loại bỏ được virus, nhưng đó là quan điểm sai lầm. Thực tế, thuốc kháng sinh chỉ hoạt động chống lại vi khuẩn và không tác động đến virus. Khi bị nhiễm khuẩn hoặc có vết thương,... hãy sử dụng thuốc kháng sinh để tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Tuy nhiên, nếu bạn mắc các bệnh do virus gây ra hoặc muốn phòng tránh các bệnh virut, hãy tránh sử dụng quá mức thuốc kháng sinh để tránh gây nhức đầu và mệt mỏi không cần thiết.

Phần lớn chúng ta thường nghĩ rằng giấc ngủ 8 tiếng mỗi ngày là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, sự thực là mức giấc ngủ phù hợp khác nhau tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người. Một số người cảm thấy đủ sau 6 tiếng ngủ, trong khi có những người khác cần tới 9 tiếng để cảm thấy tỉnh táo. Quan trọng nhất là điều chỉnh thời gian ngủ phù hợp với tình trạng sức khỏe và cơ địa cá nhân, vì cả ngủ quá nhiều hay quá ít đều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Phần lớn mọi người tin rằng, việc tiêu thụ thực phẩm có nhiều đường như kẹo, nước ngọt, bánh ngọt,... sẽ tạo ra nghiện nếu thực hiện thường xuyên. Trong một thí nghiệm năm 2009, chuột ăn thường xuyên kẹo đã bị nghiện và không ngừng ăn.

Tuy nhiên, khi thử nghiệm tương tự trên con người, kết quả lại không giống như vậy. Điều này cho thấy rằng, đường chỉ tạo ra hiện tượng nghiện ở chuột, không áp dụng cho con người.

Nhiều người nghĩ rằng chocolates gây ra mụn đầu đen. Tuy nhiên, một nghiên cứu thử nghiệm trên 10 người trong vòng 1 tháng đã chỉ ra rằng, so với thời kỳ họ không ăn chocolates, không có sự khác biệt nào về tình trạng mụn đầu đen.

Điều này chứng minh rằng, thực tế, chocolate không phải là nguyên nhân chính gây ra mụn đầu đen. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức chocolate vẫn có thể gây hại đến sức khỏe của bạn.

Nếu sử dụng quá nhiều cồn, quá trình trao đổi chất sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng thiếu hụt Oxy. Tuy nhiên, cồn chỉ gây áp lực và tác động đến các liên kết thần kinh, không gây tổn hại trực tiếp đến các tế bào não.

Dù sao đi nữa, việc sử dụng cồn là điều không nên, vì chúng có thể tác động tiêu cực đến cơ thể. Cồn ảnh hưởng lớn đến não bộ, ngay cả khi chỉ cần uống một lượng nhỏ, tương đương với 0,3 lít bia hoặc 100ml rượu vang với nồng độ khoảng 0,25% trong máu. ... Uống 50g cồn mỗi ngày có thể để lại tác hại vĩnh viễn, khiến khoảng 100.000 tế bào não bị tổn thương khi uống một ly bia.

Máu khi bị khử oxy và bơm qua các tĩnh mạch đến tim hoàn toàn không có màu xanh như nhiều người vẫn nghĩ, mà nó có màu đỏ thẫm.

Trong sách, thường thấy hình ảnh máu màu xanh, đó chỉ là để phân biệt với máu đã được cung cấp oxy. Các mạch máu thường thấy qua da không bao giờ có màu xanh, chỉ xuất hiện màu đó khi ánh sáng mặt trời chiếu vào và bị khúc xạ.

Trong những năm gần đây, chúng ta đã hiểu rõ hơn về cholesterol trong lòng đỏ trứng và đã biết rằng nó không làm tăng cholesterol trong máu, không gây hại đến tim. Thậm chí, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng trứng có nhiều chất dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm này chứa nhiều protein chất lượng cao và các axit amin thiết yếu, cùng với choline, selen, vitamin B12, vitamin D, phốt pho, riboflavin, và folate.

Nhiều người tin rằng việc cho trẻ con ăn nhiều đường sẽ tăng cường năng lượng và sự hoạt bát. Nhưng không may, đây là quan niệm sai lầm.

Ngược lại, khi trẻ ăn quá nhiều đường, năng lượng sẽ bị tiêu thụ nhanh chóng và loại bỏ ra khỏi cơ thể. Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm đường có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe cho trẻ như thừa cân, vấn đề tim mạch, và sự tổn thương cho răng miệng,...

Chất điều vị nổi tiếng này thường bị đặt dấu hiệu là có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, từ đau đầu đến nguy cơ ung thư. Mặc dù vậy, các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm ra bằng chứng rõ ràng về việc bột ngọt (mononatri glutamat - MSG) gây ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng xếp bột ngọt vào nhóm nguyên liệu thực phẩm 'nhìn chung là an toàn'.

Mặc dù có một số người có thể phản ứng phụ như đau đầu hoặc buồn nôn khi sử dụng MSG, nhưng những triệu chứng này thường không nghiêm trọng và không cần phải điều trị. Thay vì lo lắng về việc liệu thức ăn có chứa MSG hay không, hãy tập trung vào giá trị dinh dưỡng tổng thể của chế phẩm bạn đang tiêu thụ - chẳng hạn như thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền, nó có hay không chứa MSG đều không tốt cho sức khỏe.

Trong 'Chế độ ăn giàu kiềm' nhìn chung tốt cho sức khỏe - trong đó khuyến khích ăn nhiều trái cây, rau củ và thực phẩm thực vật, đồng thời hạn chế ăn đồ ăn chế biến sẵn - nhưng quan niệm chế độ ăn này sẽ cân bằng axit-kiềm trong cơ thể là hoàn toàn không chính xác.

Thực tế là máu chứa kiềm, trong khi dạ dày chứa axit để phân giải thức ăn. Những thứ bạn ăn không ảnh hưởng đến cách cơ thể tự kiềm hóa hoặc duy trì mức độ axit. Nhiệm vụ này thuộc về phổi và thận - hai cơ quan quản lý cân bằng axit-kiềm trong cơ thể và duy trì độ pH ổn định trong máu. Nếu phổi và thận làm không hiệu quả, có lẽ bạn đang phải đối mặt với một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Nếu không tránh mưa thì sẽ bị cảm cúm - mặc dù không hoàn toàn đúng, nhưng đây là một quan niệm phổ biến trên thế giới. Bị lạnh hay ướt không làm bạn bị cảm cúm, bạn cần tiếp xúc trực tiếp với virus hoặc vi khuẩn mới có thể ốm.

Thế nhưng, câu nói trên vẫn có một chút đúng đắn - phơi mình ngoài trời lạnh có thể tăng khả năng nhiễm vi khuẩn do thời tiết lạnh giữ cho virus tồn tại lâu hơn trong không khí.

• Thời tiết lạnh giúp virus tồn tại lâu hơn trong không khí. Ở nhiệt độ 4 độ C, virus có thể tồn tại 24 giờ, so với 30-60 phút ở nhiệt độ bình thường. Hơn nữa, khi trời lạnh, mọi người thường ở trong nhà gần nhau, tăng nguy cơ lây lan.
• Vi khuẩn có thể lây lan qua những giọt nước chứa vi khuẩn. Điều này xảy ra khi người bệnh hoặc hắt hơi gần bạn. Thời tiết lạnh làm khô niêm mạc họng, làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn.

Thậm chí khi thời tiết lạnh không gây trực tiếp cảm cúm, nó vẫn làm tăng khả năng nhiễm vi khuẩn và mắc bệnh.

Chế độ ăn detox, thức uống detox và các phương pháp chữa bệnh bằng detox phổ biến, nhưng cơ thể chúng ta tự có khả năng loại bỏ độc tố hiệu quả mà không cần đến những biện pháp phức tạp. Y học chứng minh việc detox các hệ trong cơ thể thừa thãi. Cơ thể tự có khả năng thải độc tố mà không cần đến chế độ detox. Điều quan trọng là chăm sóc gan và thận, hai cơ quan chính đảm nhận chức năng thải độc. Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn chứa nhiều đường, dầu mỡ và đồ uống có cồn là cách tốt nhất để bảo vệ cơ thể.

Nếu bạn từng nghe đồn rằng xì dầu khiến vết thương sạm màu và để lại sẹo, đó chỉ là tin đồn vô căn cứ. Màu sắc của xì dầu không ảnh hưởng đến vết thương, và sẹo chỉ xuất hiện nếu bạn gãi vết thương trong quá trình lành - không phải do thức ăn. Hãy giữ gìn vết thương sạch sẽ và tránh gãi để tránh sẹo vĩnh viễn.

Những bà bầu thường nghe lời khuyên rằng không nên tắm rửa hoặc thậm chí không tắm gội khi mang thai vì sợ gió lạ vào cơ thể gây đau xương, đau khớp. Điều này chỉ là tin đồn không có cơ sở khoa học.

Tắm rửa không chỉ giữ vệ sinh cho cơ thể mà còn giảm nguy cơ nhiễm trùng da, vết thương. Quan trọng nhất, nó không gây đau khớp. Nếu bạn vẫn cảm thấy lo lắng, hãy tránh nước lạnh khi tắm là đủ.

Rất nhiều người thích thưởng thức đồ ăn cay, và đây là tin vui cho họ - khác với quan điểm phổ biến, đồ ăn cay không phải là nguyên nhân gây ra loét dạ dày. Thường thì loét dạ dày xuất phát từ nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (H.pylori) thay vì từ đồ ăn cay.

Các yếu tố như tiền sử bệnh trong gia đình, hút thuốc và uống nhiều rượu cũng có ảnh hưởng đến rủi ro loét dạ dày. Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp vấn đề với loét dạ dày, tốt nhất là tránh ăn đồ cay nóng.

Mặc dù việc kiểm soát lượng đường cho trẻ là quan trọng, nhưng lí do mà cha mẹ thường xuyên làm điều này không phải lúc nào cũng là đúng. Nhiều người tin rằng việc ăn quá nhiều đường có thể khiến trẻ trở nên quá khích, nhưng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng đường gây ra rối loạn tăng động giả mạo (ADHD) hoặc làm tăng cường các triệu chứng của ADHD.

Sự tăng đường trong máu có thể tạo cảm giác như trẻ đang quá khích, nhưng các nghiên cứu chưa xác định được mối liên hệ giữa đường và hành vi hoặc nhận thức ở trẻ. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn uống lành mạnh, ít đường, chẳng hạn như chọn đồ uống từ trái cây thay vì đồ uống đóng gói, vẫn là lựa chọn tốt.

Quan niệm uống 8 ly nước mỗi ngày, mặc dù phổ biến với niềm tin về lợi ích cho sức khỏe và làn da, nhưng thật ra không có cơ sở khoa học. Cơ thể không chỉ cần nước từ uống mà còn từ trái cây, rau củ, nước ép và cà phê.

Chưa có chứng cứ khoa học nào chứng minh rằng việc uống nhiều nước hơn sẽ mang lại lợi ích sức khỏe. Uống nước khi cần và theo cảm giác khát là cách tốt nhất.