Việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong thai kỳ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi. Vì vậy, việc lựa chọn các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu như cháo, súp,... theo từng giai đoạn phát triển của thai nhi là rất quan trọng.
Dinh dưỡng thai kỳ là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Để mẹ và bé khỏe mạnh, hãy tham khảo thực đơn các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu dưới đây cùng Mytour!
Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, bà bầu thường gặp tình trạng ốm nghén, điều này khiến việc ăn uống trở nên khó khăn. Vì vậy, mẹ cần chọn lựa thực phẩm phù hợp như hạn chế sử dụng hành, tỏi, sả và bổ sung các thực phẩm giúp giảm nghén như quế, chanh, gừng. Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng mà bà bầu có thể thêm vào thực đơn hàng ngày.
1.1 Món cơm nước trái cây phong phú
Gạo và trái cây là nguyên liệu chính của món này. Dù đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho bà bầu. Cơm nấu cùng nước trái cây không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng với vitamin A, B1, B2, C, D, canxi, phốt pho, sắt, protein,... Ăn thường xuyên sẽ giúp bà bầu hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi.
Cơm nấu với trái cây mang lại nhiều dưỡng chất cần thiết. Ảnh: Freepik
1.2 Cháo gà thơm ngon
Cháo thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món này cung cấp nhiều protein, sắt, kẽm và các chất dinh dưỡng quan trọng, giúp bà bầu khỏe mạnh và tăng cường phát triển trí não thai nhi. Để thay đổi khẩu vị, mẹ có thể thêm món gà hầm vào thực đơn để tăng thêm hương vị và đảm bảo dinh dưỡng.
1.3 Gà rang lạc thơm ngon
Gà rang lạc là một trong những món ăn dinh dưỡng dành cho bà bầu trong 3 tháng đầu. Món này không chỉ ngon miệng và bắt mắt mà còn giàu canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Bà bầu khi ăn đậu phộng cũng cần lưu ý về lượng để cân bằng dinh dưỡng.
1.4 Canh bí đỏ và đậu phộng
Canh bí đỏ và đậu phộng là một trong những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu. Cả bí đỏ và đậu phộng đều chứa nhiều dưỡng chất giúp bà bầu an thai.
1.5 Cá hồi chiên sốt mật ong
Cá hồi chiên sốt mật ong là một món giàu dinh dưỡng và rất thích hợp cho phụ nữ mang thai. Hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Bà bầu nên thường xuyên thêm món này vào thực đơn hàng ngày để cung cấp khoáng chất và giúp thai nhi phát triển tốt. Cá hồi cũng là nguồn giàu omega 3, cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Mật ong cũng giúp giảm đau họng và cảm lạnh cho bà bầu. Tuy nhiên, cần chọn mật ong sạch và được tiệt trùng.
Cá hồi chứa nhiều dinh dưỡng, thích hợp cho phụ nữ mang thai. Ảnh: Freepik
1.6 Món ăn từ súp lơ giàu dinh dưỡng
Súp lơ xanh là nguồn dinh dưỡng phong phú bao gồm vitamin A, B, C, D, chất xơ, sắt và canxi cần thiết cho bà bầu. Các món ăn từ súp lơ như súp lơ xào thịt bò/heo, tôm xào súp lơ đều rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé.
1.7 Các loại sinh tố và nước ép tốt cho bà bầu
Bà bầu trong 3 tháng đầu cần uống thường xuyên các loại sinh tố và nước ép như xoài, chuối, bơ, dâu hoặc cam, táo. Sinh tố trái cây giàu vitamin C, D, sắt, rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.
Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa
Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Lúc này, nhu cầu dinh dưỡng của thai kỳ cũng tăng cao. Do đó, món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa cần được đa dạng hóa, bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh và trái cây tươi. Đây là những món ăn tốt cho bà bầu trong 3 tháng giữa thai kỳ.
2.1 Cháo cá chép đậu xanh
Cháo cá chép đậu xanh là một món bổ dưỡng được ưa chuộng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cháo và vị ngọt bùi của đậu xanh. Thịt cá chép cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như đạm, phốt pho, chất béo, vitamin (A, E, K, B1, B3, B5, B6, B9, B12) tốt cho quá trình tạo máu; kẽm, kali, magie, lysine,... giúp não bộ phát triển khỏe mạnh và hạn chế dị tật bẩm sinh ở trẻ.
2.2 Thịt vịt hầm hạt sen
Thịt vịt và hạt sen đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu, bảo vệ dây thần kinh và tránh dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Đồng thời, món ăn này cũng giúp em bé sinh ra có cân nặng đạt chuẩn và thông minh.
Bà bầu ăn vịt hầm hạt sen trong 3 tháng giữa giúp bé sinh ra mập mạp hơn. Ảnh: Freepik
2.3 Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi là một món bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng giữa. Mặc dù tên món nghe có vẻ phức tạp nhưng lại dễ làm và ngon miệng. Trong cá hồi chứa nhiều chất chống oxi hóa, omega, vitamin và khoáng chất giúp bà bầu khỏe mạnh và phát triển trí thông minh cho bé.
Mặt khác, việc bà bầu ăn tỏi cũng giúp giảm tình trạng chóng mặt và buồn nôn hiệu quả.
2.4 Chân giò hầm đậu đỏ
Chân giò hầm đậu đỏ không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chân giò dai mềm kết hợp với đậu đỏ sẽ là món ăn bổ dưỡng cho bà bầu, giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi.
2.5 Măng tây xào thịt bò
Măng tây xào thịt bò là một món ăn lạ miệng và rất bổ dưỡng cho bà bầu. Trong thịt bò chứa nhiều sắt và protein giúp hạn chế tình trạng thiếu máu khi mang thai và đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Ngoài ra, măng tây là thực phẩm có chỉ số GI thấp, tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.
Măng tây xào thịt bò chứa lượng sắt và protein cao. Ảnh: Freepik
2.6 Cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ là một món ăn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bà bầu ở 3 tháng giữa thai kỳ. Món ăn có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn. Đây là món ăn giúp bổ máu, hỗ trợ hệ tiêu hóa của bà bầu và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.
2.7 Khoai lang nướng
Trong khoai lang chứa nhiều loại vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ. Một củ khoai lang nướng thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Bà bầu ăn khoai lang cũng giúp hạn chế một số vấn đề khó chịu trong thai kỳ.
Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu ở 3 tháng cuối
Ở giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu khỏe mạnh và có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ dễ sinh hơn. Dưới đây là các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu ở 3 tháng cuối.
3.1 Tôm nõn rim
Tôm nõn rim là một món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao và có hương vị thơm ngon. Tôm tươi giàu vitamin, đạm, canxi, nhờ đó bồi bổ tốt cho bà bầu và cung cấp nhiều dinh dưỡng để bé phát triển tốt.
3.2 Cháo cá
Giai đoạn 3 tháng cuối, bà bầu vẫn có thể tiếp tục ăn cháo cá để giúp bé thông minh hơn. Cháo cá có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá chứa nhiều đạm, protein, vitamin giúp an thai và cực kỳ tốt cho sự phát triển của bé.
Cháo cá rất tốt cho bà bầu ở 3 tháng cuối.
3.3 Sữa mè đen
Sữa mè đen là một loại sữa thơm ngon, không những dễ uống mà còn rất bổ dưỡng. Những dưỡng chất có trong sữa mè đen đều giúp làm đẹp da, ngăn ngừa các bệnh thường gặp ở bà bầu và hỗ trợ kích thích não bộ thai nhi. Đặc biệt hơn, mè đen cũng là cách giúp kích thích chuyển dạ tự nhiên cho mẹ bầu.
3.4 Canh rau củ thập cẩm
Món canh có vị ngọt thanh mát được chế biến từ các loại rau củ, giúp kích thích vị giác nhiều người. Hàm lượng dinh dưỡng của món canh này rất cao, bà bầu nên ăn thường xuyên để tăng sức đề kháng cho cả mẹ và bé.
3.5 Đu đủ chín
Đu đủ chín chứa hàm lượng vitamin, sắt và kẽm rất lớn, do đó bà bầu ăn đu đủ chín sẽ giúp sức khoẻ mẹ và thai nhi phát triển tốt. Đu đủ chín có thể dùng để tráng miệng sau bữa ăn hoặc xay thành sinh tố để uống.
Đu đủ chín rất bổ dưỡng cho cả mẹ và bé.
3.6 Các loại chè đậu
Đậu có một nguồn protein, sắt, chất xơ và vitamin dồi dào, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe. Chè đậu có khả năng giải nhiệt, giải độc và phòng tránh rất nhiều bệnh tật. Hơn nữa, nó còn giúp bà bầu cải thiện tình trạng táo bón. Ngoài ra bà bầu uống sữa đậu nành cũng cung cấp nhiều dưỡng chất cho thai nhi.
Chế độ dinh dưỡng tốt cho bà bầu sẽ quyết định sự phát triển của thai nhi. Mỗi giai đoạn mang thai đều quan trọng như nhau. Vì vậy, việc bổ sung các món ăn bổ dưỡng cho bà bầu sao cho phù hợp theo từng thời kỳ là rất quan trọng. Điều này giúp mẹ và bé đều khỏe mạnh.
Tổng hợp bởi Ngọc Thanh