Buzz
1. Gà Hấp Hành
Với thịt gà được hấp mềm ngọt, mùi thơm của hành, gừng, được ướp cùng các gia vị sẽ là món ăn thú vị trong mỗi bữa ăn.
2. Gà Bóp Rau Răm
Không chiên qua dầu mỡ nên món gà bóp rau răm không hề gây ngấy, ngoài ra khi ăn còn thơm vị rau răm, hành tây, chua chua vị chanh cùng các gia vị khiến món gà của chúng ta ăn không hề chán nhé.
3. Gà Hầm Thuốc Bắc Hạt Sen
Vào những ngày đông món hầm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi người, gà hầm thuốc bắc không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, hãy chăm sóc gia đình bạn bằng món gà hầm này mỗi tuần nhé.
4. Gà Nướng Mật Ong
Hương vị ngọt ngào của mật ong thấm đều lớp gà nướng giòn tan tạo nên món gà nướng mật ong rất được yêu thích. Để làm gà nướng mật ong, bạn cần chuẩn bị cánh gà, mật ong tự nhiên, các loại gia vị như dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, tỏi, hành, ớt bột và các loại gia vị nêm nếm khác.
5. Gà Rán Mè Hàn Quốc
Với thịt gà mềm, thơm ngon, ngọt quyện trong nước sốt chua cay đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn, hãy tham khảo để nấu cho gia đình, chắc chắn ai cũng sẽ bất ngờ đấy nhé.
6. Gà Hấp Muối
Gà hấp muối là món ăn ít chất béo nhất vì không có quá nhiều dầu mỡ. Hơn nữa, còn giữ được hương vị quen thuộc của món ăn. Rất phù hợp để ăn nhậu.
7. Gà Chiên Nước Mắm
Cánh gà chiên nước mắm đang ngày càng trở nên phổ biến và có thể dễ dàng bắt gặp ở quán vỉa hè, tiệm ăn bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng. Cánh gà chiên nước mắm là món ngon từ gà dễ làm, cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần chuẩn bị cánh gà ngon, các loại gia vị như nước mắm, đường và tỏi.
8. Cánh gà chiên mật ong
Nguyên liệu: 500g cánh gà ta, 3 thìa mật ong nguyên chất, Nước tương, vừng trắng, gia vị (tiêu, tỏi…)
9. Gà hấp bia
Nguyên liệu: 1 con gà tơ, 1 chai bia, 2 củ hành tây, 1 ổ bánh mì, ½ muỗng bột mì, Dầu ăn, Hành tím, ngò, muối, tiêu, bột ngọt
10. Gà chiên xù
Nguyên liệu: 1 quả trứng, 300 ức gà, 1 bát bột chiên xù, 1 bát bột ngô, 1 ít muối, hạt nêm, hạt tiêu
11. Gà sốt cam
Nguyên liệu: 200g ức gà, 50ml nước tương, 200ml nước cam ép, 50g bột ngô, 20ml giấm, dầu ăn, vừng rang…
12. Gà xào sả ớt
Nguyên liệu: Thịt gà đã sơ chế làm sạch 800g, sả 100g, ớt sừng 5 trái, hành khô, tỏi 50g, ngò rí 50g, nước cốt dừa 50ml, gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ớt bột, gừng tươi
13. Gà kho trứng cút
Nguyên liệu: 450 gram đùi gà, 20 quả trứng cút, 20 ml nước màu, 1 ít gừng, hành khô, 1 ít xì dầu, mắm, đường, hạt tiêu
14. Lòng gà trứng non cháy tỏi
Nguyên liệu: 250g trứng non, 400g lòng gà, 3 củ tỏi băm nhỏ, 2 củ hành tím băm nhỏ, 1 củ hành tây thái lát, 1 thìa bơ, gia vị...
15. Canh gà nấu lá giang
Nguyên liệu: 1 con gà ta, 300g lá giang, 1 quả ớt sừng, 2 gốc sả, 5 lá mùi tàu, gia vị
16. Gà kho măng
Nguyên liệu: 600 gram ức gà hoặc đùi gà, 150 gram măng tươi, 1 ít dầu điều, mắm, muối, ớt, hạt nêm, tiêu, Hành lá, hành hương, tỏi băm nhỏ
17. Gà chiên xì dầu
Nguyên liệu: 2 chiếc đùi gà, 30 ml xì dầu, 10 ml rượu trắng, 15 ml mạch nha, 1 ít muối, hạt tiêu
18. Gà nướng chao
Nguyên liệu: 1 con gà khoảng 1kg 2, Nước chao: 2 muổng ăn canh, Chao đỏ: 3 viên, Mật ong: 3 muổng, Dầu hào: 2 muổng, Rượu nấu ăn: 40mL, Hành, gừng băm nhuyễn
19. Chân gà hấp hành
Nguyên liệu: 18 chân gà, 1 quả chanh, 1 ít hành lá, rượu trắng, hạt nêm, muối
20. Gà kho nấm
Nguyên liệu: 300g thịt gà, 30g nấm hương khô, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt sừng, 15ml nước tương nhạt, 5ml nước tương đặc, 5ml rượu nấu ăn, 3 tép tỏi, 3g gừng
