Bánh căn là món đặc sản dân dã có nguồn gốc từ miền Nam Trung Bộ, nhưng đã trở thành món ăn vặt phổ biến của giới trẻ Sài Thành. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn kèm nước chấm đậm đà khiến bao tín đồ ẩm thực say mê. Hãy cùng Mytour Blog khám phá 20 quán bánh căn Sài Gòn ngon nức tiếng trong bài viết sau.
1. Quán bánh căn, bánh xèo Nha trang
Bánh căn tại đây nổi tiếng với lớp vỏ giòn, ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt độc đáo. Rau sống kèm theo phần ăn luôn tươi ngon, mức giá cho mỗi phần ăn cũng rất hợp lý.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 222/6A Bùi Đình Tuý, Phường 12, Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00 mỗi ngày
- Giá tham khảo: Khoảng 7.000 – 20.000 VNĐ.
- Giao hàng: Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Bánh ngon, giá rẻ
- Nhược điểm: Phục vụ chậm khi đông khách
2. Quán Bánh căn Gò Vấp – Quán Tui
Bánh căn tại đây được chế biến với bánh tráng, rau sống kèm nước mắm chua cay vô cùng đậm đà. Không gian quán được trang trí dễ thương và thoải mái, đội ngũ nhân viên thân thiện.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1/30 Nguyễn Thái Sơn, Phường 3 Số Cũ 78C47, Phạm Ngũ Lão, Phường 3, Gò Vấp, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
- Giá tham khảo: Khoảng 15.000 – 50.000 VNĐ
- Giao hàng: Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Bánh ngon, không gian quán rộng rãi
- Nhược điểm: Phục vụ chậm khi đông khách
3. Quán Bánh căn Đà Lạt foods
Không gian của quán được trang trí tinh tế và luôn giữ gìn sạch sẽ. Thực đơn đa dạng, chủ yếu là các món đặc sản của Đà Lạt.
Thông tin liên hệ:
- Quán chất lượng: 4.4/5 (đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: 118 Đường Bạch Đằng, Phường 24, Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 16:15 – 21:00 mỗi ngày
- Giá tham khảo: Khoảng 9.000 – 25.000 VNĐ.
- Giao hàng: Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Không gian trang trí tinh tế, sạch sẽ, món ăn ngon
- Nhược điểm: Phục vụ chậm khi đông khách
4. Quán 128 - Bánh Căn Phan Rang
Quán 128 nằm ngay trên mặt tiền đường với thực đơn đa dạng, từ bánh căn tôm, bánh căn mực đến bánh cuốn, bún chả cá, đều ngon miệng.
Thông tin liên hệ:
- Chất lượng quán: 4.3/5 (đánh giá trên Google)
- Địa chỉ: BB13 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ
- Giao hàng: Có Grab, Shopee Food
- Ưu điểm: Món ngon, nhân viên nhiệt tình
- Nhược điểm: Phục vụ chậm khi đông khách
5. Quán Bánh Căn Đà Lạt Cô Quỳnh
Quán này có thực đơn đa dạng với những món đặc sản của Đà Lạt. Mặc dù không gian hơi nhỏ, nhưng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, mang đến trải nghiệm hài lòng cho thực khách.
Thông tin liên hệ:
- Chất lượng quán: 4.3/5 (đánh giá trên Google)
- Địa chỉ: 58/8 VNĐ Nai, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 30.000 VNĐ
- Giao hàng: Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Món ngon, giá hợp lý, nhân viên thân thiện
- Nhược điểm: Không gian quán hơi chật
6. Quán Bánh Căn, Bánh Xèo Phan Rang – Cô Ba
Mặc dù nằm trong phân khúc bình dân, nhưng menu ở đây vô cùng đa dạng với nhiều loại bánh căn như tôm, thịt heo, trứng, mực, và hải sản.
Thông tin liên hệ:
- Chất lượng quán: 4.2/5 (đánh giá bởi Google)
- Địa chỉ: Số 10 Khu A Lô 3C Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 15, Quận 11, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: Khoảng 8.000 – 37.000 VNĐ
- Giao hàng: Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Đồ ăn ngon, giá hợp lý
- Nhược điểm: Dịch vụ có thể chậm khi đông khách
7. Quán Bánh Căn Phan Thiết
Ngoài bánh căn, bạn cũng có thể thưởng thức mì Quảng và bánh canh chả cá Phan Thiết tuyệt vời tại đây.
Thông tin liên hệ:
- Đánh giá chất lượng: 4.2/5 (được đánh giá trên Google)
- Địa chỉ: 11 Đường Nguyễn Quang Bích, Phường 13, Tân Bình, TP.HCM
- Thời gian mở cửa: Từ 14h đến 22h mỗi ngày trong tuần
- Giá cả tham khảo: Ở khoảng từ 25.000 đến 45.000 VNĐ
- Dịch vụ giao hàng: Có thể đặt qua Shopee Food, Grab
- Ưu điểm: Đồ ăn ngon và nhân viên nhiệt tình
- Nhược điểm: Chỗ đậu xe cho khách hơi nhỏ
8. Quán bánh căn Gò Vấp – Hồng Diên
Quán Hồng Diên nằm gần con đường nổi tiếng về ẩm thực Phan Văn Trị, thu hút sự chú ý của nhiều thực khách. Ngoài bánh căn nổi tiếng, quán cũng phục vụ bánh xèo tuyệt vời.
Liên hệ:
- Chất lượng quán: 6.3/10 (được đánh giá trên Foody)
- Địa chỉ: 269 Nguyễn Văn Lượng, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 16:00 đến 21:00
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 40.000 VNĐ
- Giao hàng: Có thể đặt qua Shopee Food
- Ưu điểm: Menu đa dạng, nước chấm thơm ngon
- Nhược điểm: Phục vụ chậm và có thể quên món khi quán đông
9. Quán bánh căn quận 3 – Quán Khoái
Quán Khoái có vị trí thuận tiện, không gian sạch sẽ và thoải mái. Bánh căn là món ăn nổi tiếng ở đây, với nhiều sự lựa chọn như tôm, mực và nhiều loại khác.
Liên hệ:
- Chất lượng quán: 8.3/10 (được đánh giá trên Foody)
- Địa chỉ: 16 Lê Quý Đôn, Phường 6, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 07:00 đến 22:00
- Giá tham khảo: Từ 50.000 đến 165.000 VNĐ
- Giao hàng: Có thể đặt qua Shopee Food
- Ưu điểm: Nhân viên lịch sự và nhanh nhẹn
10. Đặc sản bánh canh Phan Rang 2 Phượng
Không gian bên trong quán được thiết kế đẹp và thoải mái. Thực đơn đa dạng, đặc biệt, món bánh căn với nhân tôm và mực rất ngon, đi kèm với loại nước chấm vừa ăn.
Liên hệ:
- Chất lượng quán: 6.4/10 (được đánh giá trên Foody)
- Địa chỉ: CC20, Trường Sơn, Cư xá Bắc Hải, Quận 10, TP.HCM
- Giờ mở cửa: Từ 07:00 đến 21:30
- Giá tham khảo: Khoảng từ 40.000 đến 88.000 VNĐ
- Giao hàng: Có thể đặt qua Shopee Food, Grab, BaeMin, Gojek
- Ưu điểm: Bánh căn ngon, không gian sạch sẽ
- Nhược điểm: Giá hơi cao
11. Quán bánh căn Bùi Viện
Tại đây, thực khách sẽ thưởng thức những chiếc bánh căn nóng mềm với đa dạng nhân như trứng gà, trứng cút, thịt, và nhiều loại khác.
Liên hệ:
- Chất lượng quán: 4.4/5 (được đánh giá trên Google)
- Địa chỉ: 107 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: Từ 6:00 đến 9:00
- Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 45.000 VNĐ
12. Quán bánh căn Đạt
Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức bánh căn trứng với các loại nhân như tôm, thịt heo, mực, luôn nóng hổi và ngon miệng, cùng với nước sốt theo ý thích cá nhân hoặc thử từng loại riêng biệt.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 106 – 108 Trương Định, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 06:00 đến 22:00
- Giá tham khảo: Từ 80.000 đến 220.000 VNĐ
13. Quán Bánh Căn & Ốc Luộc 369
Bánh căn tại đây có đặc điểm độc đáo với độ mềm mại và sự kết hợp giữa độ sánh và độ giòn tan đặc biệt.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 369 Tôn Đản, P. 15, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 17:00 đến 23:00
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 45.000 VNĐ
14. Quán Bánh Căn & Bánh Canh Vân Vân
Bánh căn tại Vân Vân – Bánh Căn & Bánh Canh không chỉ giữ lại hương vị truyền thống mà còn mang đến sự mới lạ và sáng tạo với nước chấm tự chế.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 40 Nguyễn Văn Lượng, P. 6, Quận Gò Vấp, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 16:00 đến 21:30
- Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 30.000 VNĐ
15. Bánh Xèo Bánh Căn Cô Huệ
Mặc dù chế biến từ nguyên liệu chính là gạo, nhưng quá trình pha chế tinh tế và phức tạp đã tạo nên những chiếc bánh căn thơm ngon và giòn mềm độc đáo.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 45A Phạm Văn Xảo, Phú Thọ Hoà, Tân Phú, TP.HCM
- Giờ mở cửa: Từ 11:00 đến 21:00
- Giá tham khảo: Từ 50.000 đến 100.000 VNĐ
16. Trúc Bàng Quán
Trúc Bàng Quán – Đặc Sản Phan Rang không chỉ là điểm hẹn quen thuộc của nhiều đầu bếp trong khu vực mà còn được đánh giá cao vì sự độc đáo và khác biệt trong từng hương vị đồ ăn.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 972/6 Trường Sa, P. 13, Quận 3, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 15:00 đến 23:00
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 30.000 VNĐ
17. Sari – Bánh căn & bánh flan Mộng Cầm Phan Thiết
Với mỗi món từ bánh căn với những loại nhân đa dạng như trứng cút, lòng đào, bò bằm cho đến những món tráng miệng ngọt ngào như sữa chua phô mai và bánh flan, quán luôn đảm bảo chất lượng.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 163/25/2 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 06:00 đến 21:00
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 50.000 VNĐ
18. Bánh Căn Miền Trung – Phạm Văn Chí
Đây là một địa điểm đáng tin cậy và nổi tiếng trong làng ẩm thực khu vực từ lâu. Quán không ngừng cải tiến hương vị đặc biệt của món bánh căn để mang đến trải nghiệm tối ưu cho tất cả khách hàng.
Liên hệ:
- Địa chỉ: 634 Phạm Văn Chí, P. 8, Quận 6, TP. HCM
- Giờ mở cửa: Từ 15:00 đến 19:00
- Giá tham khảo: Từ 5.000 đến 25.000 VNĐ
19. Quán bánh căn Phan Rang Tháp Chàm
Bánh căn tại đây được nướng trên đất sạch, mang lại hương thơm đặc trưng và hấp dẫn. Rau sống kèm theo bánh căn cũng được chế biến rất đẹp mắt và sạch sẽ.
Liên hệ:
- Quán chất lượng: Được đánh giá 4.2/5 trên Google
Câu hỏi thường gặp về bánh căn?
1. Bánh căn là gì? Đặc sản vùng nào?
Bánh căn là một món ăn truyền thống độc đáo của miền Nam Trung Bộ, được làm từ bột gạo và có sự tương đồng với bánh khọt. Khi chín, người làm bánh sẽ ghép 2 chiếc lại với nhân và hành lá thái nhỏ ở giữa.
2. Bánh căn bao nhiêu calo?
Theo các nghiên cứu, một chiếc bánh căn thường chứa khoảng 81 calo. Trong một phần bánh thông thường có 10 chiếc, cung cấp khoảng 810 calo.
3. Sự khác biệt giữa bánh khọt và bánh căn
Bánh khọt là đặc sản miền Nam, được chiên và thường ăn kèm nước mắm chua ngọt. Trong khi đó, bánh căn có nguồn gốc từ miền Nam Trung Bộ, được làm chín bằng cách nướng và thường ăn kèm với xoài xanh, khế chua. Người thưởng thức có thể chấm cùng nhiều loại nước mắm xíu mại, nước mắm mỡ hành.
4. Bột làm bánh căn là bột gì?
Bánh căn thường được làm từ loại bột gạo đặc biệt, được ngâm trong nước và xay mịn, kết hợp với một chút cơm khô. Hỗn hợp này sau đó sẽ được đổ lên khuôn đất và nướng trực tiếp bằng lửa than hồng.
Trên đây là danh sách 20 quán bánh căn ngon và nổi tiếng tại Sài Gòn. Hãy đến trải nghiệm ngay cùng bạn bè và người thân! Ngoài ra, bạn cũng có thể xem thêm những bài viết về kinh nghiệm nấu ăn, dinh dưỡng khác trên Blog của Mytour.