1. Bữa tiệc Noel ấn tượng tại Ý
Bữa tiệc Giáng Sinh ở Ý diễn ra vào đêm 24/12 hàng năm. Bàn tiệc thơm ngon với cá chình nướng, rau Cardoni truyền thống, bánh Pastry kem pho mát, và những chiếc bánh mì ngọt Panettone và Pandoro hình ngôi sao. Trong lễ Giáng Sinh, người Ý thường tặng hạt đậu khô để bạn bè nấu súp đậu lăng, một món ăn nhắc nhở về quá khứ hàn vi. Điều thú vị là ở Ý, người đến thăm trẻ em không phải là ông già Noel mà là bà già Strega Buffana.


2. Bữa tiệc Noel tại Pháp
Người Pháp tỏ ra rất tự hào với lễ Giáng Sinh, một sự kiện phản ánh đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Bữa tiệc Noel được tổ chức vào ngày 24/12 với sự thịnh soạn của đầy đủ thành viên trong gia đình. Mọi người quây quần quanh bàn ăn với đủ loại món như hàu, pa tê, cá hồi hoặc ngỗng hun khói,... Một món tráng miệng nổi tiếng là bánh La buche de Noel, hay còn gọi là bánh khúc cây, không thể thiếu trong bữa tiệc của người Pháp.
Hoặc họ có thể thưởng thức Coquille Saint-Jacques, một món tráng miệng hấp dẫn từ sò điệp, rau thơm và bơ, được đựng trong vỏ sò độc đáo, làm cho món ăn trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết.


3. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Mexico
Bữa tiệc Giáng Sinh của người Mexico được chào đón bằng những món ăn phong phú như cá hầm, đặc biệt là cá tuyết, cùng với các loại sa lát từ củ dền, củ đậu, chuối và lạc. Món tráng miệng ghi điểm bởi bánh ngô Tamales ngọt với đường hoặc siro, và bánh Pinata nướng bọc siro.
Một yếu tố quan trọng trong lễ Giáng Sinh tại Mexico là lễ hội Las Posadas kéo dài suốt 9 ngày đêm. Posada là một đoàn diễu hành hóa trang thành nhân vật trong câu chuyện đêm Giáng Sinh, di chuyển qua các ngôi nhà để tái hiện hành trình của thánh Giuse và Đức Mẹ tìm nơi trú ẩn tại Bethlehem. Sau khi được chủ nhà chấp nhận, buổi lễ bắt đầu với nhạc, thức ăn, và thậm chí có pháo hoa. Đêm Giáng Sinh, các đoàn đồng ca lắc chuông và cầm nến đi khắp đường phố đến nhà thờ địa phương.

4. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Iceland
Bữa tiệc Giáng Sinh của người Iceland đặc sắc với thịt cừu xông khói, bánh mỳ lá được cắt hoa văn tinh tế (gọi là bánh mỳ lá), và thịt chim hải âu xông khói. Món tráng miệng đặc biệt là bánh pudding gạo thơm ngon và ngọt lịm. Trước ngày Giáng Sinh, họ còn tổ chức một bữa tiệc có ý nghĩa đặc biệt với thịt cá đuối muối và khoai tây luộc để tôn vinh các vị thánh bảo trợ đất nước.
Giáng Sinh ở Iceland không chỉ là bữa tiệc, mà còn là dịp thể hiện lòng nhân ái. Người Iceland thường thắp nến trên cửa sổ để mời những người qua đường mệt mỏi tìm nơi nghỉ chân. Theo truyền thống, bất kỳ người qua đường nào dừng lại trước một ngôi nhà có nến trên cửa sổ đều được chủ nhà mời ăn tối và có nơi nghỉ qua đêm.


5. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Áo
Bữa tiệc Giáng Sinh của người Áo tận hưởng không khí ấm cúng bên người thân và bạn bè. Bàn ăn thơm ngon với gà tây nướng, sô cô la đặc biệt, và những chiếc bánh ngọt tinh tế làm bữa tiệc trở nên trọn vẹn. Một đặc sản chỉ xuất hiện trong dịp Giáng Sinh là bánh mỳ ngọt Stollen, được ưa chuộng đặc biệt.
Từ ngày 6/12, ông già Noel của Áo bắt đầu phát kẹo, hạt dẻ, và táo cho trẻ nhỏ. Đến ngày 24/12, một nhân vật nhỏ có cánh tên là Kristkindl sẽ mang quà và cây thông Noel đến. Bé con háo hức chờ đợi tiếng chuông leng keng để mở cửa và bước vào phòng, nơi cây thông Noel trang trí bằng nến và kẹo mứt đang rực rỡ chờ đón.


6. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Ba Lan
Ở Ba Lan, mỗi gia đình tổ chức bữa tiệc Giáng Sinh truyền thống độc đáo, hay còn được gọi là Wiglia hay 'Star supper'. Bữa tiệc được chăm sóc cực kỳ kỹ lưỡng với 12 món ăn đặc trưng tượng trưng cho 12 tông đồ của Chúa. Các món như cá chép rán, cá chép nhồi, súp nấm Borscht, bánh bao nhỏ Pierog, và nhiều món ăn truyền thống khác tạo nên một không khí ấm cúng và linh thiêng.
Gia đình Ba Lan thường mời đúng số lượng khách tương ứng với số đĩa ăn được dọn ra, điều này tượng trưng cho sự hoàn hảo và đầy đủ. Chủ nhà sẽ bẻ chiếc bánh poplatek, chiếc bánh quế mỏng in hình Chúa ra đời, và chia sẻ niềm vui này với mọi người trên bàn ăn.


7. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Phần Lan
Người Phần Lan trình bày bữa tiệc Giáng Sinh của họ với những món truyền thống như thịt heo nướng lò, khoai tây nghiền, cháo đặc, gà tây, cá hồi muối Gravlax, jambon ăn kèm mù tạt và nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Ở Phần Lan, việc tắm hơi sauna trước đêm Giáng Sinh là một truyền thống thú vị. 'Ông già Noel' ở Phần Lan không bí mật qua ống khói mà thay vào đó, anh ấy ghé thăm từ cửa chính. Vào ngày Giáng Sinh, mọi gia đình ở Phần Lan cũng dành thời gian thăm mộ những người thân để tưởng nhớ.


8. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Úc
Ở Úc, lễ Noel diễn ra trong bầu không khí ấm áp. Bữa tiệc Giáng Sinh truyền thống của người Úc bao gồm gà tây, bánh pudding và bánh nướng thịt bằm.
Người Úc có lý do để tự hào về lễ Giáng Sinh của mình, với một sự kiện không thể thiếu trong đêm Giáng Sinh đó là Carols by Candlelight (đêm hát Thánh ca với nến). Hàng nghìn người cùng tụ tập, hát vang bài Thánh ca với ngọn nến trong tay, truyền tải thông điệp và hy vọng cho một thế giới an bình và hạnh phúc.


9. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Anh
Bữa tiệc ăn mừng Giáng Sinh ở Anh quốc được tổ chức trọng thể vào chiều ngày 25/12 với món chính là ngỗng quay hoặc gà tây nướng, kèm theo khoai tây và các loại củ đặc trưng. Jambon, cải Brussel và xúc xích Chipolata cũng không thể thiếu. Trong tráng miệng, có sự phong phú với các loại bánh ngọt, đặc biệt là bánh pudding và truffle. Bánh pudding thường ẩn chứa những điều bất ngờ như hạt đậu hay đồng xu, được xem là mang lại may mắn cho người nhận.
Truyền thống của trẻ em Anh quốc trong Giáng Sinh bao gồm việc viết thư tay gửi ông già Noel và ném chúng vào lò sưởi, tin rằng những lá thư sẽ đến Bắc Cực, nơi ở của ông già Noel.


10. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Tây Ban Nha
Bữa ăn Giáng Sinh tại Tây Ban Nha được tổ chức vào ngày 24/12 trên cả nước, nhưng mỗi vùng lại có những món ăn khác nhau. Người Tây Ban Nha có một bữa tiệc tối đêm Giáng sinh cũng giống như một tiệc trưa vào ngày Giáng sinh.
Hải sản là món ăn truyền thống, nhưng gà tây nướng cũng rất phổ biến. Kẹo truyền thống Tây Ban Nha gồm “turrón” hay kẹo hạnh phúc có thể giòn hay mềm, cùng với bánh polvorones. Tuy nhiên, món ăn ngọt phổ biến nhất là bánh Polvoróne làm từ bột mỳ, sữa, đường, các loại hạt và kẹo hạnh nhân Turrón.


11. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Canada
Tiệc Giáng Sinh ở Canada là sự hòa quyện của văn hóa ẩm thực Pháp và Anh. Có hai món đặc biệt sẽ xuất hiện vào dịp lễ này đó là eggnog, một món cocktail làm từ sữa và rượu, và bánh tart bơ.
Ngoài ra, không thể không nhắc đến loại kẹo Chicken bones rất được yêu thích trong dịp này. Kẹo rất thu hút với hình dáng cùng màu sắc bắt mắt, được làm từ sô cô la và kem sữa, có mùi quế rất đặc trưng.


12. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Nhật Bản
Mặc dù chỉ có khoảng 2% dân số theo đạo Kito nhưng ngày lễ Giáng Sinh đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa xứ sở hoa anh đào. Món ăn phổ biến ngày Giáng Sinh là gà rán KFC và không thể thiếu đó là bánh kem - bánh Noel đặc trưng nhất của người Nhật, làm từ bánh xốp, dâu tây và kem đánh bông.
Với một quốc gia đã khai sinh rất nhiều nhân vật nổi tiếng thế giới, không có gì lạ khi Nhật Bản cũng sáng tạo ra 'ông già Noel' cho riêng mình. Ông già Giáng Sinh của Nhật Bản được biết đến với tên gọi Santa Kurosu, là một người đàn ông tốt bụng, mang trên vai một túi to chứa nhiều quà cho trẻ em, đặc biệt ông có đôi mắt ở đằng sau gáy để quan sát những đứa trẻ xung quanh mình, những trẻ ngoan mới được tặng quà.


13. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Brazil
Ở Brazil, mỗi gia đình đều chuẩn bị bàn tiệc hết sức chu đáo và thịnh soạn để chào đón lễ hội Giáng Sinh lớn nhất trong năm. Bàn tiệc rực rỡ với món ăn được làm từ rau củ tươi, các loại trái cây đặc sản và lạc Brazil. Trên bàn tiệc, những tô cơm màu sắc, đĩa thịt xông khói và nhiều loại sa lát khác nhau tạo nên không khí ấm cúng.
Món tráng miệng đa dạng với bánh ga tô sô cô la, bánh tart vị chanh, hoặc bánh lạc,... Món chính thường là gà tây hoặc lợn quay. Gà tây Giáng Sinh của Brazil đặc biệt với công thức marinade sử dụng rượu champagne tạo hương vị độc đáo.


14. Tiệc Giáng Sinh ở Đức
Ở Đức, mùa Giáng Sinh là dịp mọi người thưởng thức những món ngọt ngào như bánh gừng, bánh quy, và bánh hạnh nhân Marzipan. Bánh mỳ Stollen, một đặc sản từ Áo, cũng được ưa chuộng trong bữa tiệc này ở Đức. Bữa chính thường là những món ngon và dinh dưỡng như ngỗng quay, heo sữa quay kèm theo sa lát bắp cải đỏ.


15. Tiệc Giáng Sinh tại Nga
Lễ Giáng Sinh tại Nga thường có nhiều món đặc sản khác nhau tùy vùng miền, nhưng theo truyền thống, vẫn làm 12 món tượng trưng cho 12 vị tông đồ của Chúa. Một món tráng miệng đặc biệt là Kutya, được làm từ lúa mỳ, mật ong và nho khô, là món không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng Sinh của người Nga.
Vào dịp lễ Giáng Sinh, người lao động ở Nga thường được nghỉ tới 10 ngày, đây là lý do chính để ăn mừng với đông đảo người dân Nga. Mặc dù họ không trang trí cây thông Noel, nhưng cây Evergreen vẫn xuất hiện phổ biến trong các ngôi nhà.


16. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Ethiopia
Món ăn truyền thống trên bàn tiệc Giáng Sinh của người Ethiopia là món thịt hầm có hương vị cay nồng. Đáng chú ý ở lễ Giáng Sinh Ethiopia là các buổi lễ kỉ niệm được tổ chức ở khắp các làng mạc và thành phố.
Người dân thường mang theo những chiếc ô được trang trí tinh tế và mặc những bộ trang phục truyền thống đẹp nhất. Buổi lễ thường kết thúc bằng lễ rước trong nhà thờ.


17. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Peru
Lễ Giáng Sinh tại Peru, còn được gọi là Nochebuena hay Đêm của Lòng Tốt, là thời điểm để gia đình quây quần, bắt đầu sau 22h.
Tiệc Giáng Sinh tại Peru mang đến không khí ấm áp, với món chính là gà tây, được chế biến kèm nước sốt táo. Tráng miệng ngon miệng với bánh mì Panettone kiểu Ý và sô cô la nóng hổi thơm lừng.


18. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Bồ Đào Nha
Bữa tiệc đón Giáng Sinh theo phong cách truyền thống của Bồ Đào Nha thật tuyệt vời với món gà tây thơm phức, cá tuyết muối ngon tuyệt, kèm theo rau xanh và khoai tây luộc hấp dẫn. Món tráng miệng đặc sắc là bánh trái cây nổi tiếng Bolo Rei.
Tại bàn tiệc, cá tuyết chính là ngôi sao rực sáng. Được ăn kèm với trứng, khoai tây và rau xanh tươi ngon. Bên cạnh đó, bữa tiệc còn bao gồm nhiều món ngon như bánh trái cây, bánh xốp, xúc xích, xúc xích bí ngô và rượu vang hảo hạng.


19. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Hungary
Món không thể thiếu trong mùa Giáng Sinh của Hungary chính là bánh Beigli, một loại bánh ngon được làm từ hạt óc chó và hạt poppy.
Ở Hungary, Giáng Sinh không chỉ là dịp để thưởng thức đặc sản mà còn là cơ hội cho cuộc thi chạy Santa Run tại thủ đô Budapest.
Điều độc đáo là mọi người tham gia cuộc thi mặc những bộ trang phục sexy trong thời tiết lạnh giá. 'Ông già Noel' đội mũ đỏ và quần đùi đỏ, trong khi 'Bà Noel' diện bikini rực rỡ màu đỏ và hồng. Đây chính là nét độc đáo của Giáng Sinh tại Hungary.


20. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Mỹ
Bữa tiệc đêm Giáng Sinh ở Mỹ thường có món chính là gà tây, nhưng cách chế biến lại khác nhau tùy theo vùng miền. Ví dụ, ở Hawaii, thịt gà tây thường được ướp xì dầu trước khi nướng, mang đậm ảnh hưởng của văn hóa châu Á.
Món tráng miệng rất đa dạng, từ bánh táo, bánh bí đỏ đến bánh quy. Ở nông thôn Mỹ, các gia đình nghèo cũng có cách đặc biệt của họ trong việc đón Giáng Sinh với món thịt chuột Possum quay.


21. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Ai Cập
Ngày Giáng Sinh của Ai Cập đặc biệt, diễn ra vào ngày 6/1 hàng năm theo lịch Coptic thay vì ngày 24/12 như hầu hết các nước khác.
Bàn tiệc đêm Giáng Sinh tại Ai Cập rộn ràng với nhiều món ngon, đặc biệt là “fata” (thịt cừu hầm với gạo), bánh mì và tỏi - những món mà người Ai Cập coi là hợp với không khí Giáng Sinh.


22. Tiệc Đón Giáng Sinh ở Đan Mạch
Món ăn phổ biến trên bàn tiệc Giáng Sinh tại Đan Mạch là thịt lợn quay giòn ăn kèm khoai tây luộc, bắp cải đỏ và nước sốt thịt. Món tráng miệng không thể thiếu như quả hạnh, bánh pudding hạnh nhân. Ai có phần bánh với hạnh nhân nguyên vẹn sẽ được xem là may mắn cả năm. Thường, người lớn dành chiếc bánh đó cho trẻ em để mang lại niềm vui cho họ.
Ngày Lễ Giáng Sinh ở Đan Mạch là dịp của gia đình, khi mọi người nắm tay nhau, hát và nhảy quanh cây thông Noel được trang trí bằng quà bánh và đồ chơi. Tiếng hát vang lên với các bản nhạc và Thánh ca Giáng Sinh dưới lá cờ Tổ quốc Đan Mạch.


23. Bữa Tiệc Đón Giáng Sinh ở Thụy Điển.
Giáng sinh tại Thụy Điển được kể lại qua những câu chuyện chân thực về cuộc sống và sự tồn tại của con người. Cho đến ngày nay, truyền thống Giáng sinh ở Thụy Điển tiếp tục với những hoạt động thú vị và cuối cùng, chúng nhường chỗ cho tuần lễ Giáng sinh sặc sỡ.
Người Thụy Điển thưởng thức bữa tiệc Giáng Sinh phong phú với cá trích muối ăn kèm khoai tây luộc, cá hồi hun khói hoặc cá cơm, thịt lạnh, pa tê, thịt bò thái lát và thịt tuần lộc. Đồ uống thì thường là nước trái cây tự nhiên từ quả phúc bồn tử hoặc nho, không chứa cồn.


24. Bữa Tiệc Đón Giáng Sinh ở Ukraina
Bữa tiệc Giáng Sinh tại Ukraina đặc trưng với 12 món chay không thịt, là biểu tượng của tính tôn giáo. Gia đình không tuân theo Công giáo thường chuẩn bị một nồi súp đầy ắp thịt cho đêm lễ.
Ngày Giáng Sinh ở Ukraina có sự khác biệt độc đáo. Thay vì ngày 25/12, lễ hội được tổ chức vào ngày 7/1 hàng năm. Ông già Noel đến thăm trẻ em trên chiếc xe trượt tuyết được kéo bởi 3 chú tuần lộc, không giống như 6 con như ở nhiều nơi khác. Ông già Noel không đi đơn độc, mà có sự đồng hành của 'công chúa bông tuyết' với bộ trang phục xanh bạch kim nổi bật.


25. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Nauy
Trong tưởng tượng nhiều người, bữa tiệc Giáng Sinh ở các nước trên thế giới thường gồm gà Tây, bánh khúc cây, bánh gừng... Tuy nhiên, ở mỗi quốc gia lại có bữa tiệc độc đáo, và ở Nauy, điều đặc biệt là đùi lợn muối không thể thiếu. Món ăn này đã trở thành truyền thống lâu dài tại Nauy, bắt nguồn từ thời kỳ Roman cổ đại, khi thịt lợn rừng chỉ được sử dụng trong ngày lễ.


26. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Hy Lạp
Mùa Giáng sinh, người dân Hy Lạp thường thưởng thức bữa tiệc ở các câu lạc bộ hoặc tận hưởng không khí noel tại nhà qua chương trình truyền hình. Đêm Noel, gia đình sum họp để cùng thưởng thức bữa tiệc ý nghĩa, mong đón nhận sự bình an và hạnh phúc.
Bàn tiệc Giáng Sinh của Hy Lạp luôn được chuẩn bị kỹ lưỡng sau hơn một tháng thực hiện chế độ ăn kiêng. Thông thường, bàn tiệc gồm có cá, bê nướng hoặc cừu quay. Không thể thiếu món chế biến từ thịt heo. Món tráng miệng là bánh quy mật ong Melomakarona, thơm ngọt đặc trưng chỉ xuất hiện trong ngày lễ Giáng Sinh.


27. Bữa tiệc đón Giáng Sinh tại Hà Lan
Hà Lan là một trong những quốc gia tạo nên bầu không khí Giáng sinh sôi động nhất trên thế giới, là điểm đến tuyệt vời cho mùa đông ở châu Âu.
Bữa tiệc Giáng sinh ở Hà Lan mang đặc điểm độc đáo với bữa tối 'Gourmet'. Mọi người ngồi xung quanh bàn, sử dụng chảo riêng của mình để nấu ăn. Rau thái nhỏ, thịt, cá, và tôm được chuẩn bị sẵn, kèm theo xà lách, trái cây và nước sốt. Người Hà Lan còn thưởng thức thịt bò, thịt vịt, thịt thỏ, thịt gà lôi hay giăm bông nướng. Mọi thứ được ăn kèm với đủ loại rau quả, khoai tây và xà lách.


