1. Phá Lấu SOHI
Phá lấu không phải là món dễ làm, và ở Hà Nội, có lẽ chỉ có vài nơi phục vụ món ăn này. Phá lấu tại đây không chỉ dành cho người địa phương mà còn cho những ai đang sống và làm việc tại Hà Nội. Dù người Hà Nội thường ít ăn ngọt, nhưng người Sài Gòn lại có khẩu vị khác. Chính vì vậy, Phá Lấu SOHI đã tìm ra công thức để tạo nên hương vị độc đáo, làm hài lòng thực khách từ khắp nơi.
Phá Lấu SOHI nổi bật với hương thơm của nước cốt dừa đậm đà, thêm chút gia vị curry nhẹ, mùi hương của hồi, tiêu đen, sự thanh mát của sả và hương bò đặc trưng. Nếm thử một thìa nước dùng, bạn sẽ cảm nhận độ sánh nhẹ, màu vàng óng và hương vị béo ngậy của cốt dừa, kết hợp với vị ngọt đặc trưng của món ăn Sài Gòn. Phá Lấu SOHI với công thức bí mật luôn làm hài lòng thực khách từ Bắc chí Nam.
Điểm nhấn của món ăn chính là mắm me, như một phần không thể thiếu trong phá lấu. Thêm một chút mắm me chua ngọt và vài lát ớt tươi để tăng thêm hương vị. Nước dùng có vị chua ngọt đậm đà, thơm béo của cốt dừa và những miếng lòng thấm đẫm gia vị, chấm cùng bánh mì giòn rụm. Chính những đặc điểm này đã khiến thực khách thường xuyên tìm đến Phá Lấu SOHI để thưởng thức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 122 Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0853 120 292 & 0918 130 659
Facebook: facebook.com/phalausohi
2. Phá Lấu Phụ
Phá lấu tại Phá Lấu Phụ được chế biến từ nội tạng bò, mang đến hương vị béo ngậy hơn nhiều so với nội tạng heo, được ninh nhiều giờ trong nước cốt dừa cùng các gia vị đặc biệt. Cửa hàng còn cung cấp bò tươi cho nhiều điểm bán lẻ, đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng.
Phá Lấu Phụ cam kết chất lượng từ khâu sơ chế đến khi sản phẩm ra lò, được ướp gia vị thơm ngon và đóng gói hút chân không. Cửa hàng chú trọng đến uy tín và chất lượng để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Ưu điểm khi thưởng thức phá lấu tại Phá Lấu Phụ:
- Sử dụng bò tươi ngon, chăn thả tự nhiên từ các đồng cỏ miền Trung
- Ướp gia vị theo công thức riêng, tạo nên hương vị độc đáo
- Quy trình chế biến khép kín đảm bảo miếng lòng thơm ngon
- Đóng gói sạch sẽ, không lo hỏng khi giao hàng xa
- Nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe
- Mì không chiên qua dầu
- Mì được sấy khô tự nhiên
- Cam kết sản phẩm tươi ngon với giá cả hợp lý
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 68 Ngõ 101 Chu Huy Mân, Phúc Đồng, Hà Nội
Hotline: 0967 930 806
Facebook: facebook.com/phalauphu.yops/
3. Phá Lấu Anh 2
Phá lấu, món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, đã theo chân người Tiều đến Việt Nam, chủ yếu ở Sài Gòn, và dần trở thành món ăn phổ biến. Mặc dù công thức làm phá lấu khá đơn giản và có thể tìm thấy trên mạng, nhưng việc lựa chọn nội tạng và sơ chế sạch sẽ cùng nước dùng là điều quan trọng nhất. Phá Lấu Anh 2 nỗ lực mang đến món phá lấu đến Hà Nội, với mong muốn cung cấp hương vị đậm đà và chuẩn xác nhất cho thực khách.
Mỗi suất phá lấu tại Phá Lấu Anh 2 bao gồm 01 bánh mì hoặc mì tôm kèm theo. Nguyên liệu phá lấu được lấy từ lò mổ gia đình và không sử dụng chất phụ gia công nghiệp. Nước dùng phá lấu được chế biến với ngũ vị hương, quế, bát giác, đại hồi, tiểu hồi và nước cốt dừa. Sợi mì và nội tạng có độ dai vừa phải, không quá mềm hoặc ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi và là lựa chọn lý tưởng trong những ngày mưa gió.
Giá mỗi suất tại Phá Lấu Anh 2:
- Phá lấu thường: 40.000 đồng/suất
- Lưỡi vịt phá lấu: 90.000 đồng/hộp (từ 20 đến 25 lưỡi)
- Mỗi suất phá lấu có kèm 01 bánh mì hoặc mì tôm
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Bán online tại 131 Trần Phú, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 0904 501 501
Facebook: facebook.com/phalauanh2