Buzz
Cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé không chỉ dễ nấu mà còn giúp bé giảm rôm sảy một cách hiệu quả. Hãy cùng Mytour khám phá ngay những cách nấu cháo trứng cho bé giúp làm dịu cơ thể bé nhé.
Công dụng dinh dưỡng của cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé
Trứng gà chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm lipid, protein, canxi, và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm cân. Vì vậy, các mẹ nên thêm trứng vào thực đơn cho bé theo từng giai đoạn phát triển.
Rau mồng tơi cung cấp nhiều chất xơ và các loại vitamin như vitamin A và C. Khi kết hợp vào cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé, rau mồng tơi giúp làm dịu cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện thị lực cho bé.
Vì vậy, món cháo trứng gà rau mồng tơi là một sự lựa chọn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ, giúp bé lành mạnh, giảm tình trạng rôm sảy, mụn nhọt một cách hiệu quả.
3 món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé
2.1. Cách nấu cháo trứng gà mồng tơi cho bé dễ dàng
Dưới đây là cách làm món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé đơn giản mà mẹ có thể thực hiện bất kỳ lúc nào bằng cách kết hợp các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Gạo nếp: 30g
- Nước dùng 1,2 lít
- Rau mồng tơi: 100g
- Trứng gà: 1/2 quả
- Trứng cút: 2-3 quả
- Hành tím bào và hành lá
- Gia vị, hạt nêm cho bé
Cách thực hiện:
Sơ chế
- Rau mồng tơi và hành lá được rửa sạch và sau đó thái nhỏ.
- Phi hành tím cho đến khi vàng và thơm.
- Luộc trứng cút cho chín, bóc vỏ, và thái nhỏ.
- Trộn gạo tẻ và gạo nếp lại với nhau, sau đó rửa sạch.
Nấu cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé
- Đánh trứng gà trong một tô, thêm hành lá đã thái nhỏ và khuấy đều.
- Cho gạo vào nồi nấu cháo và đun cùng 1,2 lít nước dùng, có thể thêm một ít muối và hạt nêm để gia vị thêm phong phú.
- Khi cháo đã mềm, thêm rau mồng tơi và nấu cho đến khi chín. Tiếp theo, thêm trứng gà và khuấy đều. Nêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bé.
- Thêm hành phi vào nồi cháo và khuấy đều để tăng thêm hương thơm cho món ăn trước khi tắt bếp.
- Múc cháo ra tô, rắc thêm rau thơm, hành lá và trứng cút luộc đã thái nhỏ lên trên. Món cháo trứng gà rau mồng tơi đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Cách nấu cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé ăn dặm
Xem chi tiết: Cách chuẩn bị món cháo rau mồng tơi cho bé bổ dưỡng nhất
2.2. Cháo trứng gà mồng tơi cho bé ăn kèm yến mạch
Mẹ có thể thêm yến mạch vào món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé để làm cho món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 40g
- Trứng gà: 60g
- Bắp ngọt: 40g
- Rau mồng tơi: 100g
- Gia vị ăn dặm cho bé
Cách làm:
Sơ chế
- Yến mạch xay nhuyễn, ngâm trong nước từ 15-20 phút cho mềm.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, sau đó cắt nhỏ.
- Bắp ngọt luộc chín, bỏ vỏ và tách hạt.
- Rau mồng tơi và hành lá rửa sạch, sau đó cắt nhỏ.
Nấu cháo trứng gà rau mồng tơi với yến mạch cho bé
- Đun sôi khoảng 2 bát nước lọc, có thể sử dụng nước dùng gà hoặc ngan để thơm hơn. Cho yến mạch vào nồi và khuấy đều, đun ở lửa lớn.
- Khi cháo yến mạch sôi, giảm lửa nhỏ và thêm rau mồng tơi vào. Nêm gia vị vừa ăn.
- Khi cháo chín mềm, thêm trứng và bắp ngọt vào, khuấy đều. Đun thêm 1-2 phút nữa để tất cả hòa quyện, sau đó tắt bếp.
- Đổ cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé với yến mạch
Chi tiết: cách làm cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm
2.3. Cháo trứng gà rau mồng tơi với hạt diêm mạch
Món cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé kết hợp hạt diêm mạch giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa tốt, và cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ.
Nguyên liệu:
- Hạt diêm mạch: 3 muỗng canh
- Trứng gà: 1 quả
- Rau mồng tơi: 5-6 lá
- Gia vị, muối
- Nước dùng
- Dầu gấc
Bước thực hiện:
Chuẩn bị
- Hạt diêm mạch được rửa sạch dưới vòi nước.
- Mồng tơi được rửa sạch và thái nhỏ tùy theo khẩu vị của bé.
- Sử dụng nước dùng từ xương hoặc sẵn có.
Nấu cháo trứng gà rau mồng tơi với hạt diêm mạch cho bé
- Đun nước dùng trong nồi cho đến khi sôi, sau đó đổ hạt diêm mạch đã rửa vào nồi.
- Giữ lửa lớn cho đến khi hỗn hợp sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đảo đều để tránh cháy.
- Thêm mồng tơi vào nồi cùng với diêm mạch và nấu cho đến khi rau chín mềm.
- Khi mồng tơi đã chín, khuấy đều quả trứng gà vào nồi.
- Nêm muối và gia vị theo khẩu vị của bé, sau đó tắt bếp.
- Đổ món cháo ra tô và rưới 1 thìa dầu gấc lên trên để hoàn thành món cháo trứng gà rau mồng tơi với hạt diêm mạch cực kỳ dinh dưỡng cho bé.
Cháo trứng gà rau mồng tơi với hạt diêm mạch - Món dinh dưỡng cho bé
Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể nấu cháo trứng gà rau mồng tơi cho bé giảm rôm sảy và ăn khỏe. Mytour hy vọng rằng những công thức này sẽ mang lại cho bé của bạn một bữa cháo hấp dẫn và bổ dưỡng!
Tổng hợp bởi Vân Anh
