Top 3 nhà hàng chả cá nổi bật và ngon tại quận Ba Đình, Hà Nội

Hà Nội nổi tiếng với các món ăn đặc sản như bún chả, bánh tôm Hồ Tây, bún đậu mắm tôm, và bún thang, hấp dẫn cả thực khách trong nước và quốc tế. Chả cá là một món không thể bỏ qua khi đến thủ đô. Nằm giữa lòng Sài Gòn, Chả Cá Đế Vương là nhà hàng đầu tiên mang món chả cá đặc trưng từ Hà Nội với các món như chả cá, bao tử cá, lẩu cá và cháo cá vào thực đơn của mình. Nhà hàng còn nổi bật với không gian sang trọng, ấm cúng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực cho thực khách toàn cầu.

Mỗi suất của Chả Cá Đế Vương (129k với Chả Cá Đế Vương 1) được làm từ cá lăng tươi ngon nhất, trọng lượng trên 3kg, được ướp bởi đầu bếp có kinh nghiệm hơn 10 năm. Các nguyên liệu đi kèm cũng đều là hạng nhất: mắm tôm từ Thanh Hoá, lạc đỏ Nghệ An, và rau thì là, hành lá. Món best seller là Chả Cá ĐẾ VƯƠNG với cá lăng cắt miếng gọn gàng, tẩm ướp đậm đà, màu vàng hấp dẫn, cùng rau thì là và hành lá tạo nên hương vị tuyệt vời. Món Bao tử cá xào tỏi cũng rất đáng thử, với độ giòn và mùi thơm hấp dẫn, ăn kèm với rau thì là và hành lá.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 11 Đào Tấn, Phường Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội

Hotline:0768 293959

Website: chacadevuong.com

Fanpage: https://www.facebook.com/ChaCaDeVuongVN/

Chả Cá Hà Thành hòa quyện giữa vẻ hiện đại của đô thị mới và hương vị truyền thống đặc trưng của chả cá Lã Vọng Hà Nội xưa. Với không gian hiện đại, sang trọng và ấm cúng, Chả Cá Hà Thành là điểm đến lý tưởng cho những thực khách yêu thích ẩm thực và mong muốn một nơi lý tưởng cho các buổi gặp gỡ gia đình, bạn bè. Nếu cần tổ chức tiệc liên hoan hay sinh nhật trong không gian riêng tư, nhà hàng cung cấp các phòng ăn riêng biệt với tiện nghi đầy đủ và sang trọng.

Điểm nổi bật của Chả Cá Hà Thành chính là các món chế biến từ cá lăng: Chả cá lăng Hà Thành, Bao tử cá lăng xào giòn, Cá lăng nướng muối ớt, Cá lăng om chuối đậu hoặc om măng cay, Lẩu cá lăng măng chua, Cá lăng xào hành nấm,... tất cả đều được chế biến bởi các đầu bếp tài năng và dày dạn kinh nghiệm. Mặc dù không chuyên về hải sản, nhà hàng vẫn đầu tư một bể lớn để cá lăng luôn tươi ngon, phục vụ thực khách trong ngày. Cá tươi luôn được cung cấp đều đặn, đảm bảo các món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 12 Huỳnh Thúc Kháng, Ba Đình, HN

Hotline: 024.3563.2288 - 0343.88888.6

Fanpage:https://www.facebook.com/chacahathanh.vn/?locale=vi_VN

Nhắc đến đặc sản và các món ngon Hà Nội, chúng ta có thể kể đến nhiều món như bún đậu, phở, bún chả, cốm,... nhưng có một món không thể từ chối là chả cá Lã Vọng. Đây là món ăn đặc trưng của Hà Nội, không nơi nào có thể chế biến tinh tế và ngon như vậy. Chả Cá Lã Vọng được sáng tạo từ năm 1871 bởi gia đình họ Đoàn. Từ món ăn dân dã, chả cá đã trở thành tinh hoa ẩm thực Hà Nội cho đến ngày nay. Người Hà Nội xưa rất coi trọng ẩm thực, đặc biệt là những món ăn dùng để đãi khách cần phải ngon và sang trọng.

'Chả cá' được làm từ cá lăng tươi ngon nhất để thể hiện đúng hương vị của món ăn. 'Lã Vọng' là hình tượng của một vị tướng xưa, nổi bật với tài năng và ý chí đợi thời cơ. Sự kết hợp đặc sắc của món chả cá tạo nên một hương vị khó quên. Thịt cá được lọc xương kỹ, ngọt thanh, vàng thơm và thấm đẫm gia vị. Rau thì là và hành hoa được xào cùng chảo cá nóng hổi. Khi ăn cùng bánh đa nướng, bún và mắm tôm - những thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đậm đà. Mỗi lần đến Hà Nội, ghé vào quán Chả Cá, men theo cầu thang gỗ cũ, bước trên sàn gỗ nghe tiếng cọt kẹt, ngồi trên ghế cũ nhâm nhi rượu và thưởng thức hương thơm từ chảo chả cá là một trải nghiệm không thể bỏ qua của người Tràng An thanh lịch.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 107, P. Nguyễn Trường Tộ, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: +84 3823 9875

Fanpage:https://www.facebook.com/Chacalavong.vn