Buzz
Gỏi khô bò là món ăn vặt hấp dẫn dễ chế biến, rất được yêu thích bởi giới trẻ. Đặc biệt, vào những chiều trời se lạnh, món ăn này càng thêm phần ngon miệng và kích thích vị giác. Khám phá ngay 3 quán gỏi khô bò nổi tiếng ở Sài Gòn.
1. GỎI KHÔ BÒ CÔ NGUYỆT
Gỏi khô bò của cô Nguyệt tại công viên Lê Văn Tám đã trở thành địa điểm quen thuộc với những ai yêu thích Sài Gòn. Đây là món ăn vặt được nhiều người khuyên nên thử khi đến thành phố này, chỉ sau cà phê bệt.
Gỏi khô bò ở đây nổi bật với sợi đu đủ bào mỏng, nước chan không có giấm được để riêng và thường được trộn với nước tương. Khô bò có độ dẻo đặc biệt và không đi kèm với gan bò. Đặc biệt, bánh phồng tôm giòn màu cam với vị tôm thơm ngon.
Món gỏi khô bò này rất quen thuộc với những ai thường xuyên đến công viên Lê Văn Tám. Dưới bóng cây xanh, thưởng thức đĩa gỏi và trò chuyện vui vẻ là một trải nghiệm đặc trưng chỉ có ở Sài Gòn.
Ý kiến của thực khách:
La Bu: “Từ khi còn nhỏ, tôi đã được dẫn đến đây để thưởng thức. Trước đây thường mua mang về, nhưng lâu lâu mới có dịp đến tận nơi. Cảm giác ngồi dưới bóng cây, thưởng thức đĩa gỏi khô bò cay xé lưỡi, nhâm nhi nước mía và trò chuyện cùng bạn bè làm cho món gỏi thêm phần tuyệt vời gấp mười lần.”
Khô bò ở đây không có mùi hôi hay vị giả như nhiều nơi khác. Đu đủ giòn, kết hợp với nước chấm đặc biệt và tương ớt tự làm. Quán thay bánh phồng tôm bằng bánh chiên, nên ăn ngay khi mới làm mới ngon, để lâu bánh sẽ bị mềm. Phần gỏi có hơi ít nhưng giá không quá đắt. Với chất lượng gỏi ngon, quán vẫn thu hút đông khách.”
Minh Nguyet Luu: “Nghe nói quán này đã có từ lâu, tôi quyết định thử một lần. Ban đầu tôi nghĩ có thể giống như những quán gỏi khô bò khác, nhưng thật sự đây là đĩa gỏi khô bò ngon nhất tôi từng thưởng thức. Tôi đặc biệt thích bánh giòn ăn kèm. Nước trộn gỏi rất vừa miệng. Quán nằm vỉa hè công viên, không khí thoáng mát và trong lành.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 253 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
2. GỎI KHÔ BÒ ÔNG NĂM
Gỏi khô bò Ông Năm là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh, sinh viên ở TP.HCM. Quán nằm trong một sân nhỏ, với bàn ghế đơn giản nhưng không gian thoáng đãng và sạch sẽ. Khô bò tại đây được làm đầy đủ với phổi, gan, kết hợp cùng rau răm, đu đủ chua ngọt và đậu phộng vừa miệng. Mỗi phần gỏi có giá 22.000 đồng, tuy hơi cao nhưng thực khách đánh giá là chất lượng xứng đáng.
Ý kiến của thực khách:
Ngân Thùy Hòa: “Tôi rất ưng gỏi ở đây. Mặc dù chỉ 21.000 đồng, nhưng khô bò được phục vụ rất đầy đặn. Hương vị ngon là nhờ nước chấm chua ngọt vừa vặn. Ăn một phần là no căng bụng. Trước đây, tôi thường ăn gỏi bò ở quán trên đường Cách Mạng Tháng 8, nhưng giờ hàng Ông Năm lại làm tôi hài lòng hơn nhiều. Mỗi khi thèm gỏi bò, tôi luôn nghĩ ngay đến quán này.”
Kim Nguyên: “Tôi đã biết quán này từ 33 năm trước. Gỏi khô bò ở đây là món yêu thích từ thời học sinh của tôi. Hương vị vẫn đậm đà, cay ngọt và thơm ngon đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Mỗi khi trở về sau chuyến đi xa, tôi luôn tìm về để thưởng thức gỏi khô bò Ông Năm.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 76 Đường Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
3. BÁNH MÌ VÀ GỎI KHÔ BÒ PHƯƠNG LIÊN
Gỏi khô bò Phương Liên
Ảnh: Mèo Bân Nhận xét từ thực khách:
Sara Nhon: “Một ổ bánh mì và đĩa gỏi chỉ có giá 16.000 đồng mỗi món, đầy ắp khô bò trông thật hấp dẫn. Quán còn bán khô bò riêng, bạn có thể mua về nhâm nhi.”
Mèo Bân: “Quán dễ tìm. Dù trời mưa lớn khi tôi đến, quán vẫn mở cửa. Giá cả hợp lý, khô bò nhiều và được nêm ngọt, kể cả nước sốt. Tương ớt không có vị cay nồng đặc trưng. Không gian quán chỉ là một xe bánh mì nhỏ.”
Nguồn: https://zingnews.vn/
Thông Tin Liên Lạc:
Địa chỉ: 12 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
