Buzz
Bánh mì TP.HCM không chỉ nổi tiếng với nhân thịt nguội truyền thống mà còn có nhiều biến thể hương vị độc đáo khác. Một trong số đó là bánh mì bò nướng. Bạn có thể thưởng thức bò nướng đậm đà theo phong cách Việt kết hợp với bơ Campuchia béo ngậy tại 3 tiệm bánh mì bò nướng xuất sắc dưới đây:
1. A TÙNG
Khi món ăn vặt quốc tế “nhập khẩu” vào Việt Nam thường được biến tấu để hợp khẩu vị người Việt, thì bánh mì bò nướng bơ Campuchia vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống đặc trưng của đất nước chùa Tháp. Món ăn bao gồm: thịt bò xiên nướng, bánh mì giòn rụm và đu đủ ngâm chua ngọt.
Khi bạn gọi một phần bánh mì bò nướng Campuchia, bạn sẽ được phục vụ kèm theo gỏi đu đủ chua ngọt và dưa leo ngâm. Dù các món ăn kèm khá đơn giản, nhưng khi kết hợp với thịt bò nướng và bánh mì nướng bơ, chúng tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Vị giòn tan của bánh mì nướng hòa quyện với vị mặn ngọt đậm đà của thịt bò nướng và chút chua nhẹ từ gỏi đu đủ, đã làm cho món ăn này chinh phục được khẩu vị của mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Nếu bạn thích ăn cay, có thể thêm một chút tương ớt CHIN-SU lên bánh mì. Với vị cay nồng từ ớt chín lên men tự nhiên, tương ớt CHIN-SU sẽ làm tăng hương vị và khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Nhận xét của thực khách:
Daisy Truong: “Trước đây, quán bánh mì bò nướng bơ này từng được rất nhiều người chú ý trên mạng xã hội, ai cũng đến check-in. Giờ mình mới có cơ hội thưởng thức. Nghe tên món đã thấy béo ngậy, giá cả cũng khá hợp lý.”
Chúng tôi gọi 4 xiên bò và một ổ bánh mì. Món được phục vụ nhanh chóng, các xiên bò phủ lớp sốt óng ánh rất bắt mắt, thịt hơi mỏng hơn mình tưởng nhưng lại rất đậm đà với vị ngọt, mặn, béo. Kèm theo là bánh mì nướng bơ giòn rụm và đu đủ ngâm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Món này rất thích hợp để nhâm nhi, nhưng ăn nhiều thì có thể bị ngán.”
Hiếu Nguyễn Trung: “Quán này cũng khá nổi tiếng, buổi tối thường đông khách. Không gian ngoài trời với bàn ghế nhựa đơn giản, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Giá cả phải chăng, bánh mì chỉ 5.000 đồng, mỗi xiên bò 10.000 đồng. Đây là nơi lý tưởng để ra ngoài thưởng thức và hóng mát. Bánh mì nướng bơ thơm lừng, quán còn chuẩn bị đu đủ để không bị ngấy. Bò có vị vừa phải, có thể chấm với tương ớt hoặc tương cà.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 171 Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0778 976 898
2. BÁNH MÌ THỊT BÒ NƯỚNG MIKA
Bánh mì bò nướng MIKA là món bánh mì được chế biến từ thịt bò bằm rồi nướng lên, tạo nên hương thơm quyến rũ và hương vị đậm đà. Thịt bò có độ mềm ngon, với một chút gân tạo cảm giác dai dai, giòn giòn. Nước sốt bánh mì thơm béo, bánh mì giòn rụm. Một ổ bánh mì đầy ắp thịt bò khiến bạn no bụng mà không hề bị ngán.
Nhận xét của thực khách:
Midori SQ: “Buổi tối thèm bánh mì, mình đã đặt thử một ổ bánh mì thịt bò nướng với giá 25.000 đồng và giao hàng rất nhanh. Món ăn có chất lượng tốt, không hoàn toàn giống với bánh mì bò nướng Campuchia. Nước sốt pha chế ngon, thịt bò thơm và hấp dẫn, nhưng vỏ bánh mì thì chưa thật đặc sắc.”
Anh Mai: “Là người thường xuyên đi khắp TP.HCM, mình rất mê món này. Ngay từ lần đầu tiên thử, mình đã thấy rất hợp. Thịt bò mềm ngon, nướng vừa đủ chín. Nước sốt đậm đà khiến mình cứ tiếc nuối, ăn kèm rau để giảm ngấy từ thịt bò.”
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: đối diện Phở Hiền, 68/4a Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 092 670 80 99
3. BÁNH MÌ CAMPUCHIA
Nếu bạn đã chán với những món thịt xiên nướng Thái Lan hay nem nướng, thì Bánh mì Campuchia sẽ là một sự lựa chọn mới lạ cho bạn. Đây chính là món thịt nướng bơ đặc trưng từ Campuchia.
Thịt xiên nướng được chế biến từ thịt bò, thái mỏng và xiên vào que tre. Hương vị đặc trưng của món ăn đến từ phần sốt ướp. Dù không thể tiết lộ công thức chính xác, nhưng chủ quán cho biết sốt này được chế biến theo phong cách Campuchia.
Sau khi được ướp đều, thịt sẽ được nướng trên bếp than. Trong làn khói của than, thịt xiên dần dần chín đều và tỏa mùi thơm quyến rũ. Đặc biệt, một lớp bơ được quét lên món ăn để tạo độ bóng và hấp dẫn.
Nhận xét của thực khách:
Tien Tien: “Mình đã từng đến quán này và vừa có dịp ghé lại lần nữa khi đi ngang qua. Quán nằm trên đường Nguyễn Thượng Hiền, rất dễ tìm. Không gian quán nhỏ nhắn, chỉ đủ chỗ cho 3 bàn, nên phần lớn khách đều chọn mua mang về. Bánh mì được phết nhiều bơ, béo ngậy và thơm lừng. Kèm theo bánh mì là xiên bò nướng được ướp vừa vặn, ăn cùng đồ chua để giảm ngấy. Chủ quán thì rất vui vẻ và nhiệt tình.”
Banh Vy Boi: “Mình là khách quen của quán từ lâu, xiên bò giá 12.000 đồng rất đáng đồng tiền bát gạo. Tuy nhiên, không gian quán hơi nhỏ, ngồi lâu có thể cảm thấy hơi ngại.”
Nguồn: https://zingnews.vn/
Thông Tin Liên Hệ:
Địa chỉ: 192 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 4, Quận 3, TP.HCM
Hotline: 097 828 77 79
