Những điều cần lưu ý khi bảo quản rượu vang?
Để giữ nguyên hương vị của rượu vang, bạn cần chú ý đến các yếu tố sau:
– Tác động của ánh sáng
Thường thấy rằng rượu vang được đặt trong chai thủy tinh màu, thậm chí có các chai chống tia cực tím. Điều này nhằm ngăn chặn tác động của tia cực tím từ ánh sáng mặt trời và đèn huỳnh quang, nguyên nhân khiến rượu vang thay đổi mùi vị và trở nên khó uống.
Vì vậy, khi lưu trữ rượu vang, việc giữ cho nó ở trong bóng tối hoàn toàn là lựa chọn tốt nhất. Hoặc bạn có thể sử dụng một lớp vải bọc quanh chai rượu để bảo vệ khỏi ánh sáng.
– Yên bình
Rượu vang giống như một người trầm mặc, những rung động nhẹ từ việc di chuyển ngoài đường cũng ảnh hưởng không tốt đến chất lượng của nó. Do đó, khi bảo quản rượu vang, cần tạo ra một không gian thực sự yên bình để đảm bảo chất lượng.
Điều này giải thích tại sao không nên để rượu vang trong tủ lạnh, vì những rung động từ việc mở đóng tủ liên tục sẽ ảnh hưởng đến chất lượng. Ngoài ra, mùi của thức ăn trong tủ cũng sẽ tác động đến hương vị của rượu vang.
– Nhiệt độ và độ ẩm
Hầu hết các loại rượu vang sẽ bị oxi hóa ở nhiệt độ trên 24 độ C, và mỗi loại rượu lại có nhiệt độ lý tưởng để bảo quản, thường dao động từ 5-16 độ C. Điều này là lý do tại sao trên các chiếc xe siêu sang như Rolls & Royce luôn có một tủ lạnh để duy trì nhiệt độ 6 hoặc 11 độ C để bảo quản rượu vang.
Độ ẩm đóng một vai trò quan trọng trong quá trình lưu trữ rượu vang. Nếu độ ẩm cao, nấm có thể phát triển, làm giảm độ bám dính của nhãn chai. Ngược lại, độ ẩm thấp có thể làm khô nút chai, gây bay hơi rượu trong quá trình bảo quản.
Khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam là điều kiện không lý tưởng cho rượu vang. Người yêu thích rượu thường chọn tủ ướp riêng để bảo quản rượu vang một cách tốt nhất.
Top 3 tủ ướp rượu vang dưới 6 triệu đồng tốt nhất năm 2020
Khi chọn tủ rượu, người dùng cần lưu ý đến việc sửa chữa khi cần. Tủ nhập khẩu có thể khó sửa chữa ở Việt Nam do không có nhiều thợ có kinh nghiệm. Ngoài ra, do thiết kế cho khí hậu châu Âu, nó có thể gặp vấn đề khi sử dụng ở Việt Nam.
Nếu bạn đang tìm kiếm tủ ướp rượu vang, dưới đây là một số dòng sản phẩm 'made in Vietnam' mà bạn có thể tham khảo:
1. Tủ rượu vang Alaska JC-28S
Giá tham khảo: 5.520.000 VNĐ

Tủ rượu vang này có kích thước 460x520x738 mm và 6 tầng chứa, giúp tối ưu hóa không gian. Cửa trong suốt cho phép quan sát chai rượu bên trong, giúp chọn chai phù hợp mà không làm mất nhiệt khi mở lâu.
Ngoài ra, tủ rượu Alaska JC-28S cho phép điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm bên trong để phù hợp với từng loại rượu vang. Độ ồn dưới 30DBS giúp tạo không gian yên tĩnh, giữ cho việc bảo quản rượu tốt nhất.
2. Tủ rượu vang Alaska JC-18D
Giá tham khảo: 6.340.000 VNĐ

Với thiết kế, tủ Alaska JC-18D có thể bảo quản tới 18 chai rượu tiêu chuẩn trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng nhất.
Tủ rượu Alaska JC-18D vẫn sử dụng cánh trong cho việc quan sát chai rượu bên trong. Cửa kính tích hợp khả năng chống tia UV giúp bảo quản rượu vang hiệu quả. Phần kín ánh sáng dưới cửa giúp bảo quản các loại vang nhạy cảm với ánh sáng. Tủ còn duy trì nhiệt độ và độ ẩm từ 5-8 tiếng sau khi mất điện, phù hợp với nhiều vùng miền tại Việt Nam.
3. Tủ rượu vang Alaska JC-18A
Giá tham khảo: 5.650.000 VNĐ

Tương tự tủ rượu JC-18D, JC-18A có cửa kính toàn bộ, giúp người dùng quan sát dễ dàng và làm điểm nhấn trưng bày rượu trong phòng khách.
Dưới 6 triệu, bạn có thể sở hữu tủ rượu chất lượng, đáp ứng nhu cầu bảo quản rượu vang một cách tốt nhất.
Người muốn mua tủ rượu nên chọn đơn vị cung cấp chuyên nghiệp, uy tín để được tư vấn. THẾ GIỚI TỦ ĐÔNG MÁT là đơn vị uy tín tại Hà Nội và miền Bắc, cung cấp đa dạng tủ rượu. Hãy tham khảo để có lời khuyên và sản phẩm phù hợp.
Liên hệ chi tiết
THẾ GIỚI TỦ ĐÔNG MÁT
Địa chỉ: Kiot 60, Trung tâm thương mại Cầu Bươu, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 0911.220.875 – 0945.834.980 – 0246.2944395
Email: [email protected]
