Buzz
Top 4 thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe của bạn mà Mytour chia sẻ dưới đây đều là những thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống và có tác dụng tuyệt vời. Hãy cùng khám phá!
Đậu đen
- Đứng đầu trong danh sách 4 loại thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe là đậu đen. Đậu đen chứa nhiều chất xơ, vitamin B, B2, E, canxi, chất lecithin, albumin thực vật, axit amin không no…
- Những chất dinh dưỡng này giúp ngăn ngừa loãng xương, tăng cường chức năng tiểu tiện, làm đẹp da và tóc, ngăn chặn quá trình lão hóa.
- Bạn có thể sử dụng đậu đen trong các món ăn như cơm rang đậu đen, chè đậu đen, nước đậu đen… Đây là những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng người mắc bệnh tiểu đường 1 có chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ kiểm soát đường huyết tốt hơn. Đối với người mắc bệnh tiểu đường 2, việc tiêu thụ đậu đen cũng giúp cải thiện đường huyết, lipid và insulin.
Nấm mèo đen thần kỳ
Nấm mèo đen không chỉ là một loại thực phẩm có màu sắc độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là nguyên liệu được sử dụng rộng rãi để nấu các món ăn ngon.
Công dụng tuyệt vời của nấm mèo đen bao gồm việc thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, nó còn giúp cân bằng đường huyết, bổ máu và ngăn chặn bệnh ung thư.
Ăn nấm mèo đen thường xuyên cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn chặn tình trạng xơ cứng động mạch. Đây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh.
Tiêu đen đặc biệt quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe. Không chỉ giúp thêm hương vị cho món ăn, mà còn có khả năng chữa trị và ngăn ngừa nhiều bệnh lý phổ biến.
Một lợi ích khác của tiêu đen là khả năng cải thiện hoạt động não bộ và ngăn ngừa trầm cảm. Điều này làm cho nó trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống hàng ngày.
Tiêu đen chứa chất piperine giúp cải thiện chức năng não bộ và ngăn ngừa trầm cảm. Đây là một lợi ích không thể bỏ qua của loại gia vị này.
Sử dụng tiêu đen trong việc nấu các món ăn hàng ngày không chỉ giúp ngăn chặn bệnh ung thư vú mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn chặn gốc tự do có hại cho sức khỏe.
Mè đen
Mè đen cung cấp chất licethin, protein, canxi, sắt và vitamin với hàm lượng cao, giúp loại bỏ gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, và cải thiện làn da, mái tóc.
Mè đen không chỉ làm đẹp mà còn bổ thận, bổ não, sáng mắt, và tăng cường khí huyết, rất hữu ích cho người thiếu máu và đau đầu.
Loại nguyên liệu này có thể được thêm vào món chiên xào để tăng hương vị hoặc nấu chè mè đen bổ dưỡng hàng ngày.
Hy vọng với thông tin về 4 loại thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe, bạn sẽ hiểu rõ hơn về lợi ích của chúng và sử dụng chúng hiệu quả hơn. Chúc bạn thành công!
Nguồn: Kênh14, Trang thông tin tin tức sức khỏe Medical News Today
