Buzz
Sao Michelin, mục tiêu cao quý của mọi nhà hàng trên thế giới, đã chính thức đặt chân đến Việt Nam. Đất nước với ẩm thực độc đáo đã chào đón những danh hiệu danh giá. Năm 2023, danh sách 4 nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin đã được công bố: Ăn ăn Sài Gòn, Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị.
Sao Michelin không chỉ là giải thưởng, mà còn là tiêu chuẩn đánh giá chất lượng ẩm thực và tay nghề đầu bếp. Đây là bảo chứng cho chất lượng món ăn, không gian và tay nghề của bếp trưởng. Hãy cùng khám phá danh sách đầy hấp dẫn của những nhà hàng xuất sắc này!
Danh sách 4 nhà hàng nhận sao Michelin đầu tiên tại Việt Nam: Ăn ăn Sài Gòn, Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị.
Danh sách 4 nhà hàng xuất sắc đoạt sao Michelin tại Việt Nam
4 nhà hàng với 1 sao Michelin, nổi bật với chất lượng món ăn cao, mời thực khách dừng chân thưởng thức:
Nhà hàng Anăn Saigon
Nhà hàng Ăn ăn Sài Gòn, nằm tại khu chợ ẩm thực đường Tôn Thất Đạm, trung tâm Sài Gòn. Do đầu bếp Peter Cương Franklin quản lý, là người đã học tại Le Cordon Bleu, có kinh nghiệm tại các nhà hàng nổi tiếng thế giới như Alinea ở Chicago, Caprice ở Hong Kong. Món ăn tại Ăn Ăn kết hợp hài hòa ẩm thực Việt Nam và phong cách Châu Âu sang trọng.
Nhà hàng ẩm thực Anăn Saigon
Nhà hàng Gia
Gia là địa điểm ẩm thực Việt hàng đầu, đặt tầm nhìn cao cấp về ẩm thực Việt Nam trên sân khấu thế giới. Gia Restaurant khao khát mang đến cho thực khách trải nghiệm sâu sắc và độc đáo, tận hưởng hương vị và văn hóa đậm chất Việt.
Gia Hà Nội
Nhà hàng Tầm Vị
Nếu bạn muốn khám phá những hương vị truyền thống của Hà Nội như nếp nhà, cơm niêu, thì không gian của nhà hàng Tầm Vị là điểm đến lý tưởng. Mỗi bữa cơm tại đây là một hành trình qua thời gian, lưu giữ không khí xưa cũ và thưởng thức các món ngon được chế biến tỉ mỉ theo mùa.
Trải nghiệm hương vị độc đáo của cơm nhà
Hibana by Koki, một phần của khách sạn Capella Hanoi
Nhà hàng Koki - Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản độc đáo
Hibana by Koki - Hành trình ẩm thực Nhật Bản
Ngoài 4 địa điểm đạt sao Michelin, có 99 địa điểm khác được vinh danh ở nhiều hạng mục khác nhau, trong đó có các giải thưởng đặc biệt của Michelin Guide.
Những Điểm Đặc Biệt của Michelin Guide
29 nhà hàng Bib Gourmand - Đặc sản ngon, giá phải chăng
Danh sách những điểm đẹp với giá cả hợp lý.
| 1. 1946 Cửa Bắc
2. Bếp Mẹ Ỉn (Lê Thánh Tôn) 3. Bún Chả Ta (phố Nguyễn Hữu Huân – Hà Nội) 4. Chả Cá Thăng Long 5. Chào Bạn 6. Chay Garden 7. Cơm Tấm Ba Ghiền 8. Cục Gạch Quán 9. Dim Tu Tac (đường Đông Du – TP.HCM) 10. Don Duck Ock Quarter 11. Habakuk 12. Hồng Phát (Quận 3 – TP.HCM) 13. Hum Garden 14. Phở 10 Lý Quốc Sư |
15. Phở Bò Ấu Triệu 16. Phở Chào 17. Phở Gà Nguyệt 18. Phở Gia Truyền 19. Phở Hòa Pasteur 20. Phở Hoàng 21. Phở Hương Bình 22. Phở Lệ (Quận 5 – TP.HCM) 23. Phở Miến Gà Kỳ Đồng 24. Phở Minh 25. Phở Phượng 26. The East 27. Tuyết Bún Chả 34 28. Xôi Bát 29. Xới Cơm |
70 nhà hàng Michelin Selected - Chất lượng cao được Michelin chọn lựa
(nhà hàng được gợi ý bởi Michelin Guide)
|
1. 3G Trois Gourmands 2. A Bản Mountain Dew 3. A by T.U.N.G 4. Akira Back 5. An’s Saigon 6. Azabu 7. Bà Cô Lốc Cốc 8. Backstage 9. Bánh Cuốn Bà Xuân 10. Bếp nhà xứ Quảng 11. Bếp Prime 12. Bờm 13. Bún Chả Đắc Kim 14. Bún Chả Hương Liên 15. Bún Thị Nướng Hoàng Văn 16. Cau Go 17. Chả Cá Anh Vũ 18. Chapter 19. Cổ Đàm 20. Cô Liêng 21. Coco Dining 22. Da Vittorio 23. Đông Phở 24. Ốc Đào |
25. Phở Hùng 26. Phở Tiến 27. Phở Việt Nam (Quận 1 – TP.HCM) 28. Quán Ăn Ngon 29. Quince Eatery 30. Rice Field 31. Sente (Nguyen Quang Bich Street) 32. Sol Kitchen & Bar 33. Square One 34. Stoker (Quận 1 – TP.HCM) 35. T.U.N.G Dining 36. Tanh Tách 37. The Monkey Gallery Dining 38. The Royal Pavillion 39. Tre Dining 40. Truffle 41. Vietnam House 42. Duong’s 43. El Gaucho 44. Octo 45. Okra FoodBar 46. Olivia 47. Phở Gà Cham (phố Yên Ninh – Hà Nội) |
48. Khói 49. La Badiane 50. La Villa 51. Labri 52. Lai 53. Le Gout de Gia 54. Lừa 55. Madame Lam 56. Nén Light 57. Ngon Garden 58. Elgin 59. Esta 60. Etesia 61. Fashionista Cafe 62. French Grill 63. Hemisphere Steak and 64. Seafood Grill 65. Herve Dining Room 66. Highway4 (phố Hàng Tre – Hà Nội) 67. Hoa Tuc 68Izakaya by Koki 69. Ốc Di Tú 70. Ốc Vi Saigon |
Dưới đây là danh sách 4 nhà hàng đạt sao Michelin ở Việt Nam và các nhà hàng mà Michelin gợi ý. Bạn đã ghé qua những nhà hàng này chưa? Chia sẻ cảm nhận của bạn tại phần bình luận dưới bài viết nhé!
Đăng bởi: Khâm Thiên
Từ khóa: Danh sách 4 nhà hàng đạt sao Michelin ở Việt Nam và các địa điểm ẩm thực được Michelin đề xuất
