Top 4 quán bún chả cổ kính ở thủ đô Hà Nội

Những điểm đến bún chả lâu đời tại Hà Nội:

Những quán bún chả Hà Nội truyền thống

Nếu bạn mới đặt chân đến thành phố, hãy thử ngay những món ăn truyền thống như chả cá, phở, nem chua rán hay nộm bò khô và đặc biệt là bún chả. Dưới đây là gợi ý về những quán bún chả Hà Nội có lịch sử lâu dài.

Bún chả Đắc Kim - Hương vị truyền thống số 1

Gọi tên là bún chả số 1 tại phố Hàng Mành (quận Hoàn Kiếm), quán này thu hút du khách quốc tế và người dân thủ đô từ năm 1966. Thương hiệu nổi tiếng này được xây dựng bởi tên chủ nhân Đắc Kim. Với hơn 50 năm tồn tại và sự duy trì qua nhiều thế hệ, quán vẫn giữ vững sức hút, mặc dù không gian chật chội, mỗi tầng chỉ chứa khoảng 5, 6 bàn ghế.

Mỗi bữa ăn tại đây có giá khoảng 50.000-60.000 đồng, bao gồm bát nước chấm thơm phức với nhân chả, đĩa bún béo ngậy và rau sống tươi ngon. Theo đánh giá của nhiều thực khách, phần bún ở đây rất phong phú, đem lại cảm giác no lâu dài. Bạn còn có thể đặt chung một suất và thêm nem để thoải mái thưởng thức cùng người thân.

Đặc điểm nổi bật nhất của món ăn là chả, được chế biến từ thịt ba chỉ hoặc vùng sát nách, được ướp đậm đà và nướng trên bếp than nóng bỏng. Khi kết hợp với nước chấm, mỡ nướng tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bún chả Sinh Từ - Hương vị truyền thống từ thế kỷ trước

Nổi tiếng từ những năm 1900, quán bún chả Hà Nội này không chỉ là điểm hẹn lý tưởng cho thực khách mà còn là địa điểm duy nhất trên con đường Nguyễn Khuyến (quận Đống Đa). Tên gọi Sinh Từ kể lại câu chuyện cổ xưa và là nguồn cảm hứng cho sự phát triển của quán từ thời xa xưa.

Khác biệt với bún chả Hàng Mành, chả ở đây được ướp thật thảo và nướng chín lịch sự trên lửa than. Nếu muốn thêm sự độc đáo, bạn có thể thử chả nướng lá lốt. Bữa ăn truyền thống có giá 40.000 đồng, còn suất đặc biệt nhiều chả hơn là 50.000 đồng. Dù có nhiều quán mang tên Sinh Từ mở ra, nhưng địa chỉ gốc vẫn giữ nguyên tại 57A Nguyễn Khuyến.

Bún chả Duy Diễm - Hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời

Trong dòng quán bún chả tấp nập trên đường Ngọc Khánh (quận Ba Đình), quán Duy Diễm vẫn thu hút sự chú ý lớn. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, bún chả tại đây mang hương vị chả nướng than, thơm phức với hương mùi của hành khô. Giá mỗi suất dao động từ 40.000-50.000 đồng và bạn cũng có thể thêm nem cua để tăng thêm hương vị đặc trưng.

Điểm đặc biệt của quán là không gian rộng rãi, với cả phần trong và ngoài đường. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh chóng. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ là rau sống không được tươi ngon và nem cua chưa đủ mùi đặc trưng.

Bún chả Hương Liên - Nơi từng đón tiếp Tổng thống Mỹ

Khi nhắc đến quán này, người ta liền nghĩ đến bún chả Obama, nơi từng phục vụ Tổng thống Mỹ. Trước sự nổi tiếng đột ngột sau chuyến thăm của ông 3 năm trước, Hương Liên đã là địa điểm quen thuộc với người dân thủ đô.

Điểm mạnh nhất của quán là không gian thoải mái, sạch sẽ, và dịch vụ phục vụ nhanh chóng. Với giá chỉ 40.000 đồng mỗi suất, tuy nhiên, theo đánh giá của khách hàng, khi quán đông, chất lượng chả nướng và nước chấm có thể không giữ ngon như trước. Vì vậy, dù có đông khách, nhưng đa phần là khách nước ngoài.

Theo Lan Hương/ Vnexpress

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch của Mytour.com