Top 4 quán phở thố đá Đà Lạt với phong cách chế biến độc đáo

Đà Lạt là một thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon được biến tấu đa dạng. Một trong số những món ăn đang hot trong thời điểm gần đây chính là Phở thố đá Đà Lạt. Vậy món ngon này có gì đặc sắc mà khiến nhiều tín đồ du lịch Đà Lạt mê đắm, hãy xách balo lên và đến với xứ sở ngàn hoa cùng chúng mình nhé!

Phở thố đá Đà Lạt - Mỹ vị thơm ngon với phong cách chế biến độc đáo

Phở thố đá là một món ngon Đà Lạt với phong cách biến tấu độc đáo và được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá cao về mặt hương vị cùng như phong cách thưởng thức. Phở thố đá là một phiên bản khác lạ được biến đổi từ phở truyền thống. Những nguyên liệu vẫn được giữ nguyên như một món phở cơ bản, chỉ có phong cách chế biến và thưởng thức là có sự thay đổi đặc biệt.

Thay vì được đựng trong một tô sứ thông thường, phở thố đá Đà Lạt lại được thưởng thức trong thố làm từ đá tự nhiên. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn cho du khách khi thưởng thức món phở này.

Phở thố đá Đà Lạt vẫn giữ nguyên các nguyên liệu cơ bản nhất của món phở truyền thống, bao gồm:

- Bánh phở

- Thịt bò cắt từ phần nạm hoặc thịt phi lê

- Xương bò để nấu nước dùng

- Các loại rau như hành tây, ngò rí, húng quế

- Gia vị: hành lá, tỏi, gừng, ngò gai, hành phi, quế, hồi, đinh hương, muối, đường, tiêu, nước mắm.

Dù vẫn giữ vững các nguyên liệu cơ bản so với món phở truyền thống, nhưng phở thố đá Đà Lạt vẫn mang hương vị đặc trưng riêng. Một hương vị đậm đà, thơm ngon từ nước dùng hầm xương bò trong thời gian dài, khơi gợi sự hứng thú của các tín đồ ẩm thực.

Dấu ấn mạnh mẽ nhất từ phở thố đá Đà Lạt chính là nước dùng luôn sôi và giữ nhiệt tốt. Tô phở luôn giữ ấm, thơm phức. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm, bánh phở dai và nước dùng đậm đà cùng với các loại rau thơm trong thố đá giữ nhiệt tốt sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Phở thố đá Đà Lạt là một món ngon với phong cách biến tấu độc đáo và được nhiều tín đồ ẩm thực

Phở thố đá Đà Lạt có hương vị hấp dẫn khó cưỡng

Top những quán phở thố đá Đà Lạt ngon nhất mà bạn không nên bỏ lỡ

Phở thố đá Đà Lạt nổi danh khắp các tỉnh thành bởi hương vị thơm ngon ấn tượng. Hãy cùng theo chân Blog du lịch Mytour Go trải nghiệm 4 quán phở thố đá chuẩn vị Đà Lạt mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với xứ sở ngàn hoa.

2.1 Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt 

Địa chỉ: 09 Thông Thiên Học, phường 2, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng 

Giờ mở cửa: 6h - 22h30 hàng ngày

Giá tham khảo (năm 2023): 30.000 - 75.000 VND/bát

Điện thoại: 0842 593 937

Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt là một điểm đến quen thuộc của các du khách khi thưởng thức món ngon này. Quán phở nổi tiếng với sức chứa lên đến 300 người và chỗ gửi xe tiện lợi, không phải lo về chỗ đậu xe khi đến với Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt.

Dấu ấn của Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt là nồi nước dùng được hầm từ xương bò trong 12 tiếng, tạo ra hương vị đậm đà và thanh tao.

Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt không sử dụng bột ngọt, chất bảo quản hay gia vị nhân tạo, mà sử dụng nguyên liệu tươi sống với dinh dưỡng cao.

Bát phở khi được phục vụ có nhiệt độ cao và dường như đang sôi trong thố đá, tạo cảm giác hấp dẫn. Với thịt bò mềm mịn và bánh phở dai, món phở tại quán Chu Gia là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.

Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt là điểm đến quen thuộc của du khách.

Phở Hiếu Đà Lạt - Phở thố đá Đà Lạt với hương vị chuẩn.

Địa chỉ: 23 Tăng Bạt Hổ, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Giờ mở cửa: 6h - 22h

Giá tham khảo (năm 2023): 30.000 - 45.000 VND

Điện thoại: 0289 952 645

Phở Hiếu Đà Lạt nổi tiếng với hương vị nước dùng thơm ngon và đậm đà.

Món phở thố đá tại đây được đánh giá cao với nước dùng sánh mịn và vị ngọt từ xương bò.

Phở Hiếu Đà Lạt nổi tiếng với hương vị nước dùng thơm ngon và đậm đà.

Điện thoại: 0824 535 469

Phở thố đá Đà Lạt tại Nhà hàng Đà Lạt Mer là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn này.

Địa chỉ: 3 Pasteur, phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Nhà hàng mở cửa từ 7h đến 22h hàng ngày.

Giá tham khảo (năm 2023): 70.000 - 120.000 VND

Nhà hàng Mer là một điểm đến danh tiếng với phở thố đá Đà Lạt ngon tuyệt vời và đa dạng lựa chọn. Phở thố đá tại đây nổi tiếng với hương vị đậm đà và thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức phở thố đá truyền thống với các loại thịt bò phong phú hoặc khám phá những món ăn đặc biệt khác trong menu của nhà hàng.

Mặc dù giá phở tại Nhà hàng Mer thường cao hơn so với các quán khác, nhưng bạn sẽ được phục vụ một cách chu đáo với phong cách của một nhà hàng cao cấp. Nguyên liệu nấu phở tại đây luôn đảm bảo chất lượng cao và tươi ngon.

Nhà hàng Mer là một điểm đến danh tiếng với phở thố đá Đà Lạt ngon tuyệt vời và đa dạng lựa chọn.

Phở lươn - thố đá 300 độ C

Địa chỉ: 31 Hùng Vương, phường 10, thành phố Đà Lạt

Giờ mở cửa: 6h - 22h30

Giá tham khảo (năm 2023): 40.000 - 70.000 VND

Điện thoại: 0965 928 024

Phở lươn thố đá 300 độ C là một điểm đến nổi tiếng tại Đà Lạt với menu đa dạng và độc đáo. Quán phục vụ nhiều món ăn đặc trưng được chứa trong thố đá dày, mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị mà hiếm quán phở nào có.

Món ăn đặc biệt tại quán là phở lươn đồng được đựng trong thố đá nóng. Lươn được chế biến cùng các loại gia vị đặc trưng, tạo ra hương vị đặc biệt và thơm ngon. Nếu bạn yêu thích ẩm thực lươn, đây là địa điểm không thể bỏ lỡ.

Ngoài phở lươn, quán còn phục vụ các món ngon như cháo, cơm chiên, bún lươn và các loại nước uống như nước ép trái cây, cà phê Đà Lạt. Hãy thưởng thức để trải nghiệm ẩm thực đầy đủ nhất!

Phở lươn thố đá 300 độ C là một quán phở nổi tiếng tại Đà Lạt. Ảnh: Phở - Lươn Thố Đá 300⁰/c

Quán phục vụ nhiều món ăn từ lươn với hương vị hấp dẫn không thể cưỡng lại. Phở - Lươn Thố Đá 300⁰/c