Buzz
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn gì khi ghé Vân Đồn, hãy ghi chú ngay Top 5 đặc sản ẩm thực Vân Đồn dưới đây, chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa khi trở về!
Khi đến với huyện đảo xinh đẹp này, việc chọn quà mang về là không thể thiếu. Đừng bỏ lỡ Top 5 đặc sản ẩm thực Vân Đồn ý nghĩa mà EFLY chia sẻ sau đây!
Sá sùng – Món đặc sản của Vân Đồn
Khi nhắc đến ẩm thực Vân Đồn, hầu hết mọi người nghĩ ngay đến sá sùng - loài sinh vật quý hiếm tự nhiên ban tặng cho vùng biển này.
Sá sùng tươi thường được dùng để nấu canh lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng.
Theo quan niệm Đông Y, sá sùng có vị ngọt, tính mát, chữa chứng tâm hàn, bổ dưỡng khí... vì thế các món ăn từ sá sùng luôn được coi là thực phẩm bổ dưỡng.
Sá sùng khô có giá rất đắt, cao gấp 2-3 lần so với sá sùng tươi.
Tại Vân Đồn, sá sùng có nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể nấu canh lá lốt, xào cùng tỏi hoặc su hào, xào chua ngọt, chiên, làm gỏi, ướp muối nướng ớt... Mỗi món đều tuyệt vời và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm quà đặc sản Vân Đồn thì sá sùng khô chắc chắn là gợi ý tuyệt vời nhất.
Ruốc hàu
Ruốc hàu đã lâu đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Vân Đồn, Quảng Ninh với hương vị ngọt thơm quyến rũ. Hàu không chỉ được chế biến thành các món ăn ngon tại đây mà còn được sản xuất thành loại ruốc hàu đặc biệt, mà hầu như du khách nào cũng muốn mang về.
Ruốc hàu đặc sản Vân Đồn thường được đóng gói gọn gàng và đảm bảo vệ sinh.
Để tạo ra ruốc hàu, hàu tươi sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch và tách thịt. Thịt hàu được xào chín rồi sấy khô và xé thành từng sợi trước khi đóng gói. Ruốc hàu sau đó được thanh trùng và đóng gói gọn gàng, đảm bảo vệ sinh.
Với hương vị ngọt thơm tự nhiên và độ dai béo đặc trưng, ruốc hàu là món quà ý nghĩa để dành tặng người thân và bạn bè.
Ruốc hàu Vân Đồn được chế biến từ hàu tươi chất lượng, mang đến độ ngọt, độ béo và độ dai hấp dẫn. Nó có thể thưởng thức kèm với cơm, xôi hoặc các món ăn khác.
Nước mắm Cái Rồng
Một trong những đặc sản ẩm thực Vân Đồn đáng để mua về làm quà ý nghĩa là nước mắm Cái Rồng. Loại nước mắm này có hương vị và mùi thơm đặc biệt, khác biệt với nước mắm ở những nơi khác nhờ sản xuất theo phương pháp truyền thống với công thức tự nhiên. Bạn có thể sử dụng nước mắm Cái Rồng để ăn trực tiếp hoặc dùng để kho, nấu đều rất ngon và hấp dẫn.
Nước mắm Cái Rồng được sản xuất thủ công, vừa thơm ngon vừa đảm bảo vệ sinh.
Chả mực giã tay Vân Đồn
Chả mực là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, đặc biệt là Vân Đồn. Nếu bạn đến vùng đất huyền thoại này mà chưa biết mua quà gì, chả mực giã tay là lựa chọn không thể bỏ qua.
Đặc sản ẩm thực Vân Đồn - Chả mực
Bí quyết đặc biệt của loại đặc sản này chính là nguyên liệu tươi ngon, vừa mới đánh bắt từ biển khơi. Sau khi được làm sạch, mực được giã hoàn toàn bằng tay nên thịt rất thơm và đậy mùi. Chả mực ngon nhất khi ăn kèm với xôi trắng, hoặc cũng thích hợp khi dùng cùng cơm, bánh cuốn.
Mực khô và cá khô Vân Đồn
Mặc dù mực khô và cá khô có thể tìm thấy ở nhiều nơi, nhưng khi đến Vân Đồn, đây vẫn là một trong những đặc sản được ưa chuộng để mang về làm quà. Bởi vì chúng được làm hoàn toàn từ hải sản tươi ngon, chất lượng cao, đặc biệt với nhiều loại hải sản đa dạng.
Để làm quà, mực khô Vân Đồn là lựa chọn lý tưởng.
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn đặc sản ẩm thực Vân Đồn nào để mang về làm quà, hãy lưu lại những gợi ý mà EFLY vừa chia sẻ. Với hương vị tươi ngon và nhiều giá trị, chắc chắn đây sẽ là những món quà đặc biệt dành tặng người thân và bạn bè của bạn!
Bùi Xuân
Đăng bởi: Vũ Oải Hương
Từ khoá: Những món đặc sản ẩm thực Vân Đồn thú vị để mang về làm quà cho người thân
