Khám phá những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc sau khi dạo chơi ở phố cổ Hà Nội, thưởng thức cháo sườn, xôi xéo, bún cá tại các quán ăn nổi tiếng.
Những quán ăn độc đáo mùa đông phố cổ Hà Nội
Khám phá hương vị đặc trưng của ẩm thực đêm khi đến Hà Nội trong mùa đông.
Cháo sườn sụn tại chợ Đồng Xuân
Cháo sườn là sự lựa chọn hàng đầu để giữ ấm trong đêm lạnh. Sau chuyến dạo chơi khu phố cổ, hãy ghé vỉa hè đối diện chợ Đồng Xuân để thưởng thức cháo sườn sụn nổi tiếng. Cháo được nấu từ gạo giã mịn, đặc sánh, ngọt nước ninh xương, kèm theo quẩy và ruốc rắc lên trên. Một bát cháo sườn sụn ngon lành được bán với giá 30.000 đồng.

Xôi xéo hấp dẫn tại Nguyễn Hữu Huân
Quán xôi mở cửa từ sáng đến đêm trên con đường Nguyễn Hữu Huân là điểm đến quen thuộc của thực khách. Ngoài xôi xéo truyền thống, đây còn là địa chỉ có nhiều món hấp dẫn khác như gà xé, gà xào nấm, trứng kho, thịt kho tàu, chả quế, pate, giò lụa… với giá từ 40.000 – 60.000 đồng một phần tùy loại thức ăn kèm xôi. Bạn cũng có thể thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng kèm theo.
Bánh mì sốt vang Đình Ngang độc đáo
Món ăn được chế biến tinh tế, mang đến hương vị hấp dẫn từ nhiều loại gia vị. Quán bán khuya nổi tiếng ở phố Đình Ngang, ngã ba Cửa Nam. Dẻ sườn và gân bò vừa mềm vừa dai, nước sốt đậm đà và màu đỏ đặc trưng từ gấc. Giá một phần bánh mì sốt vang là 40.000 đồng.

Bún cá ngon ngất ngây tại ngõ Hồng Phúc
Gần bốt Hàng Đậu, quán bún cá nổi tiếng luôn đông khách từ chiều tới khuya. Nước dùng đậm đà, chua ngọt, kết hợp với cá rán tẩm nghệ, chả cá và rau cần tạo nên hương vị đặc biệt của bát bún cá giữa đêm đông Hà Nội. Giá chỉ 35.000 đồng một bát.
Món cơm rang dưa bò hấp dẫn tại Mã Mây
Mặc dù chỉ là cơm trắng, dưa muối và thịt bò, nhưng món cơm rang này cuốn hút cả người Hà Nội và du khách. Người mới thưởng thức sẽ ngạc nhiên với đĩa cơm trắng rang, đơn giản nhưng lại ngon miệng với thịt bò xào cùng dưa muối chua trên đĩa riêng, kèm theo bát nước chấm được pha chế theo bí quyết đặc biệt của chủ quán. Giá một phần ăn là 50.000 đồng.
Theo nguồn tin từ Vnexpress.net
***
Tham khảo từ: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.com17 tháng Hai năm 2016