Top 5 Địa Điểm Bún Thang Ngon ở Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội

1. Đặc Sản Gà Ta - Đức Thắng

Bún thang là một món ăn tinh tế, đòi hỏi sự khéo léo của đầu bếp. Từ cách thái chỉ giò lụa, tráng trứng gà thành lớp mỏng rồi thái nhỏ, lườn gà xé miếng vừa. Rau răm, mùi tàu, hành hoa, hành lá, chanh ớt tươi, rửa sạch để làm gia vị cho bát bún. Khi ăn, chỉ cần trộn đều và húp nhẹ, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn. Bát bún đầy màu sắc, đậm đà hương vị, nóng hổi và khói bốc lên mùi thơm, mỗi lần ăn, cảm giác thơm ngon lan tỏa. Bún thang tại Đặc Sản Gà Ta - Đức Thắng là sự kết hợp tuyệt vời từ những nguyên liệu đơn giản, qua bàn tay khéo léo của đầu bếp, tạo ra một món ngon, tinh tế, hấp dẫn.

Nước dùng ở đây là nước trong, nóng hổi, được hầm từ xương gà. Khi nấu, người làm đảm bảo luôn hớt bọt để nước dùng vừa sạch vừa có hương thơm. Bát bún chuẩn vị không thể thiếu: Trứng, giò, thịt gà... Bún thang ở đây được chọn kỹ, sợi bún trắng, mềm và dai, còn thoang thoảng mùi lá chuối. Trước khi đưa vào bát, bún được người đầu bếp chần qua nước dùng, giúp bún mềm và thơm hơn. Tất cả nguyên liệu trong bát được thái nhỏ hoặc xé nhuyễn, bài trí đẹp mắt, chỉ cần nhìn là muốn ăn ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 46 Đức Thắng, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00

2. Thắng Vũ - Bánh Cuốn Nóng, Bún Chả & Gà Tần

Một quán bún thang tọa lạc giữa khu vực sầm uất nhất của Hà Nội là Thắng Vũ - Bánh Cuốn Nóng, Bún Chả & Gà Tần. Quán có không gian rộng, trang trí ngăn nắp, hiện đại, với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và nhanh nhẹn, hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi du khách. Thắng Vũ - Bánh Cuốn Nóng, Bún Chả & Gà Tần mang đậm hương vị của Hà Nội xưa, là một trong những món ăn truyền thống rất được yêu thích. Bát bún được trải qua nước dùng kỹ trước khi đặt trên bàn, với tất cả các nguyên liệu khác được thái nhỏ và sắp xếp đẹp mắt như một bức tranh ẩm thực. Nước dùng thơm ngon, nhiều nhân, đậm đà chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó phai.

Nước dùng tại quán Thắng Vũ - Bánh Cuốn Nóng, Bún Chả & Gà Tần trong vắt, ngon ngọt tự nhiên, hương thơm phát ra, sợi bún trắng nõn, thịt gà và trứng mềm, dễ ăn. Khi thưởng thức bún thang tại đây, bạn sẽ chắc chắn ghi nhớ mãi hương vị cay nồng của tỏi ớt, vị thanh ngọt trong veo của nước dùng và hương vị đặc trưng của Hà Nội trong từng thớ bún, đủ để làm cho du khách muốn trì hoãn việc rời khỏi quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

Bún Chả Phố Viên là món ăn phức tạp, yêu cầu sự tỉ mỉ, kỳ công và tài năng của đầu bếp. Từ cách thái chỉ giò lụa và tráng trứng gà tạo thành lớp mỏng, đến việc thái lát nhỏ từ lườn gà. Rau răm, mùi tàu, hành hoa, hành lá, chanh ớt tươi được rửa sạch để làm gia vị cho bát bún. Bún thang ở đây dễ ăn, mang hương vị thanh tao, tinh tế, và hình thức bắt mắt với nhiều sắc màu: xanh của rau răm, hành, mùi tàu nhỏ, trắng nõn của bún, và các sợi trứng gà tráng mỏng, màu vàng non của sợi giò lụa, màu hồng nhạt của những sợi giò lụa thái chỉ, màu đỏ của tôm nõn, và màu đỏ của thịt trong lát lạp sườn thái mỏng - tất cả hòa quyện trong nước dùng ngọt đậm đà, trong veo, và đầy mùi vị của tôm khô, gà, và nấm hương. Bún Chả Phố Viên chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Khi thưởng thức, chỉ cần dùng đũa trộn đều lên, húp nhẹ nước thơm từ thìa là đã cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn. Bát bún đầy màu sắc, hương vị đậm đà, nóng bức, khói bốc nghi ngút - ăn mỗi thìa, cảm giác thơm ngon lan tỏa, khiến trải nghiệm trở nên thú vị hơn. Bún thang tại Bún Chả Phố Viên thật sự là một tác phẩm nghệ thuật, từ những nguyên liệu đơn giản đã được biến hóa bởi đôi bàn tay tài năng của đầu bếp, tạo nên một món ăn ngon, tinh tế, và đầy hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 B Phố Viên Đức Thắng, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Đinh Tâm - Bún Thang là điểm đến quen thuộc khi đến Hà Nội, không chỉ với du khách mà còn với người dân địa phương. Bún thang ở đây là sự hòa quyện tuyệt vời của nguyên liệu và nước dùng đậm đà. Bát bún tại Đinh Tâm đầy ắp vị ngon từ lớp trứng mỏng, thịt gà mềm mại, giò lụa thơm phức và củ cải giòn ngọt. Sợi bún được lựa chọn kỹ càng, mềm mại và thoảng hương lá chuối. Thước ngọc trên bàn tạo nên bức tranh ẩm thực hấp dẫn, chỉ cần nhìn là muốn thưởng thức ngay. Trong những ngày se lạnh của Hà Nội, thưởng thức một bát bún thang ấm nóng với hương thơm phức của nước dùng, bạn sẽ hiểu vì sao Hà Nội lại nổi tiếng với món ăn này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 514 Cổ Nhuế 2, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:30

Quán Bún Ngon - Đầu Bếp Tài Năng tọa lạc trên con phố sôi động, trang trí đơn giản nhưng thoải mái với điều hòa, hứa hẹn giải tỏa lo âu khi thưởng thức. Chủ nhân tận dụng kinh nghiệm và sự sáng tạo để nấu ra nước dùng bún thang thơm phức và tinh tế. Bí quyết nằm ở việc hầm nước dùng từ xương, chuẩn bị từ tối hôm trước, đặt vào tủ lạnh để đông, sau đó loại bỏ phần mỡ ở phía trên trước khi sử dụng, chỉ giữ lại phần nước ngon béo.

Kỹ thuật ninh cẩn thận giữ cho ngọn lửa luôn ổn định ở mức vừa, không nên đun lửa quá lớn để đảm bảo chất lượng. Bát bún thang tại đây gồm trứng tráng, giò lụa, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm. Đặc biệt, tất cả đều được thái nhỏ, tạo nên sự tinh tế và công phu trong từng sợi chỉ. Bạn có thể thêm chút mắm tôm để tăng hương vị. Mọi nguyên liệu được sắp xếp gọn gàng, hòa quyện với nước dùng ngọt ngào, tạo nên bữa ăn vừa miệng. Quán Bún Thang này không chỉ là nơi chế biến món ngon mà còn là nơi thưởng thức ẩm thực tinh tế, đầy ấn tượng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 193 Cầu Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00