Top 5 địa điểm lẩu Tứ Xuyên Hà Nội đậm vị Trung Hoa

Lẩu Tứ Xuyên luôn là biểu tượng của ẩm thực Trung Hoa, thu hút không chỉ người dân nội địa mà còn những du khách từ nhiều quốc gia khác. Nếu bạn không có cơ hội đến Trung Quốc nhưng muốn thưởng thức hương vị đặc sắc đó ở Việt Nam, hãy ghé qua 5 nhà hàng lẩu Tứ Xuyên Hà Nội dưới đây.

1. Quán Lẩu Wang Wang 

• Địa chỉ:
  • CS1: 134 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng.
  • CS2: Số 21 đường 19/5, Văn Quán, Hà Đông
  • CS3: 81B Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy và 5 cơ sở khác
• Giá khoảng: Từ 119.000đ đến 189.000đ
• Giờ mở cửa: Từ 10:00 – 22:00

Địa điểm lẩu Tứ Xuyên Hà Nội đầu tiên mà Mytour muốn chia sẻ với bạn là Lẩu Wang. Đây là hệ thống buffet lẩu nổi tiếng với chất lượng và giá cả phải chăng. Thực đơn của nhà hàng rất đa dạng, với mức giá từ 119k – 189k, bạn có thể thỏa sức ăn hơn 40 món nhúng lẩu. Trong đó có các loại bò Mỹ nhập khẩu, hải sản tổng hợp, viên lẩu, thịt tổng hợp và các món khai vị hấp dẫn. Lẩu Wang mang đến cho thực khách 5 loại nước lẩu với hương vị tuyệt vời. Bao gồm nước lẩu Wang độc quyền, lẩu Thái, lẩu Kim chi, lẩu nấm và đặc biệt là lẩu cay Tứ Xuyên.

• Địa chỉ:
  • CS1: 54A Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng, Đống Đa
  • CS2: Department Store, Lotte, 3rd Floor, 54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình
  • CS3: 126 Nguyễn Khánh Toàn, Quan Hoa, Cầu Giấy và 5 cơ sở khác
• Giá khoảng:  250.000đ – 350.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Hotpot Story là chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng nhất ở Hà Nội, được biết đến là thiên đường lẩu Châu Á. Nơi này sở hữu hương vị lẩu tuyệt vời từ Trung, Hàn, Nhật, Thái. Món lẩu Tứ Xuyên là đặc biệt nổi bật, mang đến hương vị cay nồng kích thích từ lần thưởng thức đầu tiên. Nhà hàng sử dụng hơn 30 nguyên liệu gia vị như ớt khô, tương, gừng, hoa tiêu, hồi, quế, thảo mộc… để tạo ra nước lẩu tinh tế và đậm đà.

Nước lẩu Tứ Xuyên tại Hotpot luôn thu hút với hương vị đặc trưng. Nước chấm được chế biến sáng tạo từ dầu vừng, dầu cải, dầu hào… Mỗi người đều có thể tận hưởng hương vị lẩu phù hợp với khẩu vị cá nhân. Đồ nhúng ở đây đa dạng với ba chỉ Bò Mỹ cao cấp, Bắp bò Úc, Gầu bò Úc, ba chỉ heo Canada, tôm sú, râu bạch tuộc, viên nhúng lẩu… cùng các loại rau Đà Lạt. Sự đa dạng này phản ánh vào đồ nhúng tùy thuộc vào suất buffet bạn chọn. Trước khi thưởng thức, bạn có thể nhờ nhân viên tư vấn.

3. Four Seasons – Quán Lẩu Tứ Xuyên ngon Hà Nội

• Địa chỉ: 116 K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
• Giá khoảng: 50.000đ – 250.000đ
• Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00

Four Seasons là  nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa và Hongkong. Đây là một trong những địa điểm hiếm hoi mang đến hương vị chuẩn lẩu Tứ Xuyên. Từ màu sắc, hương thơm, nước chấm cho đến đồ nhúng, đều thể hiện đặc trưng của thức lẩu từ vùng Tây Nam Trung Quốc. Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp đa dạng đồ nhúng như thịt bò, cá viên, bạch tuộc, há cảo, mì tươi… để tạo thêm lựa chọn cho thực khách.

Nước lẩu Tứ Xuyên ở đây được nấu từ xương ninh 10-14 giờ, tạo nên hương vị cay nhẹ với chút ngọt thanh. Tại nhà hàng, bạn có thể chọn lẩu thường hoặc lẩu hai ngăn, phối hợp với loại lẩu khác để tránh ngán hoặc phục vụ nhóm có người không muốn ăn cay. Đặc biệt, nước chấm ăn kèm là điểm đặc trưng không thể thiếu. Khác biệt với các nhà hàng lẩu khác, đây có nhiều loại sốt chấm đặc sắc như ớt chưng, vừng trắng, sốt tương, sốt BBQ…

4. Lẩu Tứ Xuyên – Hàng Cót

• Địa chỉ: 15A Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá khoảng: 200.000đ – 300.000đ
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Quán Lẩu Tứ Xuyên Hà Nội Hàng Cót nổi tiếng với thực đơn đa dạng. Đây là địa điểm có 17 loại thịt thượng hạng, 20 loại hải sản tươi sống và nhiều món ăn kèm hấp dẫn. Thực khách sẽ được tự tay chọn lựa món ăn yêu thích trên mô hình xe đẩy độc đáo. Ngoài lẩu Tứ Xuyên nổi tiếng, bạn còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sắc khác như lươn ướp sa tế Tứ Xuyên, gỏi tôm Talata, ốc Bulot sốt Tứ Xuyên, lẩu bề bề, sườn bò sốt hoa tiêu, hàu phomai Talata, cá kèo nướng muối ớt…

Đây là nơi được rất nhiều thực khách đánh giá cao về hương vị lẩu Tứ Xuyên. Nước lẩu ở đây ngọt thanh, cay vừa phải, hòa quyện với các vị thảo dược tinh tế. Đồ nhúng đa dạng với nguyên liệu tươi ngon, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Không gian rộng rãi, lý tưởng cho các bữa tiệc, dành cho bạn bè, người thân và gia đình.

• Địa chỉ: Tầng L6 Vincom Center Phạm Ngọc Thạch – 2 Phạm Ngọc Thạch, Trung Tự, Đống Đa
• Giá khoảng: 300.000đ – 500.000đ
• Giờ mở cửa: 00:01 – 01:30 và 10:00 – 23:59

Cuối cùng, Mytour muốn giới thiệu đến bạn nhà hàng lẩu Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch, một thương hiệu lẩu Trung Quốc đang rất nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, món lẩu Tứ Xuyên ở đây cay nồng đậm vị. Đầu bếp tinh tế đã chắt lọc tinh túy để giữ vị lẩu Trung Quốc nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt. Nhà hàng chú trọng vào nguyên liệu từ nước lẩu, đồ nhúng, nước chấm và rau ăn kèm. 

Lẩu cay Tứ Xuyên Hà Nội tại Haidilao Vincom Phạm Ngọc Thạch đặc sắc với hương vị cay nồng, hòa quyện với thảo mộc ngọt thanh. Đồ nhúng kèm nước lẩu thấm đượm chút ngọt, cay cay. Ăn kèm nước sốt mè sẽ làm tăng phần điệu nghệ. Thực khách mê thịt và thích vị cay sẽ không thể bỏ qua lựa chọn hoàn hảo này.