Dù quán lẩu dê có nhiều ở Sài Gòn, nhưng để tìm ra địa điểm với hương vị đặc sắc không phải là dễ dàng. Trong bài viết này, Mytour Blog sẽ giới thiệu cho bạn top 5 quán lẩu dê ngon và nổi tiếng nhất ở Sài Gòn, là điểm đến không thể bỏ qua!
Thịt dê có lợi ích gì? Vì sao nhiều người ưa chuộng lẩu dê?
Thịt dê có chứa calo thấp, chất béo bão hòa và cholesterol ít hơn so với thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hay thịt gà. Không chỉ vậy, thịt dê còn giàu sắt, kali hơn nhiều so với nhiều loại thịt khác, đồng thời lại có lượng muối natri thấp. Điều này giúp ăn thịt dê đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ viêm mạch máu, ngừa bệnh tim mạch, cung cấp axit béo omega-3, hỗ trợ tuần hoàn máu…
Thịt dê với hàm lượng sắt và kali cao, là sự lựa chọn ưu việt (Nguồn: Internet)Bí quyết nấu lẩu dê thơm ngon
Nấu lẩu dê ngon không khó chút nào, chỉ cần bạn tuân theo công thức dưới đây:
Những nguyên liệu cần có
- Thịt dê: 1kg
- Khoai môn: 200gr
- Củ cải trắng cắt miếng: 200gr
- Củ sen đã gọt vỏ, làm sạch: 200gr
- Đậu hủ: 3 miếng
- Sả, tỏi, hành tây
- Gia vị: Nấm đông trùng hạ thảo, nấm đông cô, kỳ tử, táo đỏ, đương quy, đảng sam, hoài sơn, quế, hoa hồi, gừng, rượu trắng, ngũ vị hương, chao, sa tế, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối.
Cách làm
- Đùi dê 1kg, khoai môn 200gr, củ cải trắng 200gr, củ sen 200gr, đậu hủ 3 miếng, sả, tỏi, hành tây.
- Gia vị: Nấm đông trùng hạ thảo, nấm đông cô, kỳ tử, táo đỏ, đương quy, đảng sam, hoài sơn, quế, hoa hồi, gừng, rượu trắng, ngũ vị hương, chao, sa tế, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối.
Top 5 quán lẩu dê ngon không thể bỏ qua
Nếu bạn đang muốn tìm quán lẩu ngon nhất Sài Gòn, hãy kiểm tra ngay danh sách top 5 quán nổi tiếng sau đây:
Quán Lẩu Đồng Hương
- Địa chỉ: 33B Nguyễn Đình Chiểu – Đa Kao – Quận 1 – TP.HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
- Điện thoại: 1900 779 935
- Fanpage: www.facebook.com/laudedonghuong/
Nhà hàng Đồng Hương cam kết với triết lý “Ngon – Bổ – Rẻ – Chất Lượng”, mang đến bữa lẩu dê ngon và sạch nhất không thể sánh kịp. Nước dùng được ninh từ xương dê, pha trộn với thuốc bắc và rau củ tinh tế, tạo nên hương thơm quyến rũ và vị đậm đà. Nồi lẩu thơm ngon kết hợp với đủ loại rau, nấm, đậu hủ, và mỳ, đưa thực khách vào một hành trình ngon miệng không ngừng. Bạn không nên bỏ qua lẩu dê hầm thuốc bắc đặc biệt hay nhiều hương vị lẩu khác tại nhà hàng.
Lẩu dê Đồng Hương thơm ngon, hấp dẫn (Nguồn: Internet)Quán Dê Anh Ba
- Địa chỉ: 264 Nguyễn Văn Khối – Phường 8 – Gò Vấp – TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Điện thoại: 0785 135 135
- Fanpage: www.facebook.com/quanlaudeanhba
Quán Lẩu Dê Anh Ba tọa lạc tại 264 Nguyễn Văn Khối – Phường 8 – Gò Vấp – TP.HCM, mở cửa từ 10:00 – 23:00. Điện thoại liên hệ: 0785 135 135. Fanpage: www.facebook.com/quanlaudeanhba. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn độc đáo được chế biến từ thịt dê như dê hấp gừng sả, dê xào sa tế, lẩu dê... Nước lẩu đậm đà, thịt dê mềm, kết hợp với bún tươi và rất nhiều loại rau củ tươi ngon. Thịt dê được lựa chọn và xử lý chuyên nghiệp, đảm bảo không gây mùi khó chịu. Điểm đặc biệt là nước chấm vừa vị, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn, chinh phục thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Quán Lẩu Dê Anh Ba chuyên phục vụ các món ăn độc đáo từ thịt dê, nổi tiếng với lẩu dê hấp gừng sả, dê xào sa tế và nhiều món ngon khác. Thực khách thường khen ngợi nước lẩu đậm đà, thịt dê mềm, kết hợp hài hòa với bún tươi và rau củ tươi ngon. Thịt dê được quan cuid chọn lựa và xử lý chuyên nghiệp, đảm bảo không mùi khó chịu. Nước chấm vừa vị là điểm đặc biệt, tăng thêm hương vị cho mỗi bữa ăn.Quán Dê Cua 245
- Địa chỉ: 352 Phan Chu Trinh – Phường 13 – Bình Thạnh – TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
- Điện thoại: 0979 245 245
- Fanpage: www.facebook.com/laude245/
Quán Dê Cua 245 tọa lạc tại 352 Phan Chu Trinh – Phường 13 – Bình Thạnh – TP.HCM, mở cửa từ 11:00 – 23:00. Liên hệ qua điện thoại: 0979 245 245 hoặc fanpage: www.facebook.com/laude245/. Được biết đến là một địa điểm ăn uỷ tín, chất lượng ở Sài Gòn, Dê Cua 245 sở hữu thực đơn đa dạng với các món hấp dẫn như lẩu dê nhúng tiết, lẩu sườn xáo măng, ngọc dương tiềm thuốc bắc, dê xào lăn… Nước dùng lẩu thơm ngon, đậm vị, thịt dê tươi mềm ngọt tự nhiên, được ăn kèm với các loại rau tươi ngon. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, Dê Cua 245 chế biến các món dê ngon từ thịt, tận dụng hương vị ngọt ngào từ xương, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Lẩu dê ngon với nước dùng đậm đà, thịt dê tươi mềm (Nguồn: Internet)Dê tươi Hiệp Thành
- Địa chỉ: 161 Nguyễn Văn Nghi – Phường 7 – Gò Vấp – TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Điện thoại: 0931 915 195
- Fanpage: www.facebook.com/DeTuoiHiepThanh
Dê tươi Hiệp Thành là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ lẩu dê tại Sài Gòn. Nước dùng thơm ngon, chế biến theo công thức đặc biệt, thịt dê mềm mại, không bị dai. Đồng hành cùng thịt dê là sự kết hợp độc đáo của rau xanh, nấm tươi, trứng vịt lộn, và váng đậu, tạo nên một bữa lẩu đậm đà và bổ dưỡng. Thực đơn đa dạng với nhiều món chế biến từ thịt dê, cùng các món khai vị hấp dẫn, giá cả hợp lý, tạo điều kiện cho thực khách lựa chọn thoải mái.
Dê tươi Hiệp Thành, địa chỉ lẩu dê ngon tại Sài Gòn (Nguồn: Internet)Dê Trương Định
- Địa chỉ: 105 Trương Định – Phường 6 – Quận 3 – TP.HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
- Điện thoại: 0888 366 305
- Fanpage: www.facebook.com/Detruongdinh.phm
Nếu nói đến những quán lẩu dê nổi tiếng tại Sài Gòn, không thể bỏ qua địa chỉ ấn tượng Trương Định. Với hương vị lẩu đặc trưng, nước lẩu chua cay quyện lẫn mùi thơm của thịt dê, quán luôn là điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Thực khách không chỉ thưởng thức thịt dê ngon lành, mà còn đắm chìm trong không khí ấm cúng, hạnh phúc khi quây quần bên gia đình và bạn bè. Những món ăn hấp dẫn như dê xào lăn, dê hấp gừng sả, ngọc dương tiềm thuốc bắc đều là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần tại đây.
Quán dê Trương Định luôn tạo ấn tượng mạnh mẽ với thực khách (Nguồn: Internet)Với danh sách top 5 quán lẩu dê ngon nhất Sài Gòn mà Mytour vừa giới thiệu, hi vọng bạn sẽ tìm thấy địa điểm phù hợp để thưởng thức những bữa ăn ngon, ấm áp bên người thân và bạn bè trong những ngày cuối tuần.