1. Hạt lanh
Hạt lanh, thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chứa chất béo, chất chống oxy hóa và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Được ví như 'thần dược' vì khả năng cân bằng hormone estrogen hiệu quả.
Trong hạt lanh, phytoestrogen cao dưới dạng lignan giúp tăng lượng estrogen trong cơ thể, cân bằng hormone estrogen hiệu quả. Có thể sử dụng bột hạt lanh để làm nhiều món ngon như bánh mì, bánh nướng, súp, hầm, canh, sinh tố.
2. Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười, hay còn gọi là quả hồ trăn, nằm trong top những hạt giúp cân bằng hormone nữ. Với 382,5 mcg phytoestrogen mỗi 100g, hạt dẻ cười không chỉ là món ngon trong khay bánh kẹo ngày Tết mà còn là nguồn lợi ích cho sức khỏe phụ nữ.
Phytoestrogen trong hạt dẻ cười hỗ trợ cân bằng hormone estrogen, giúp ngăn chặn các triệu chứng khó chịu như cơn bốc hỏa và hỗ trợ sức khỏe sinh sản của phụ nữ.
Hạt dẻ cười, hay còn được biết đến với tên gọi quả hồ trăn, đứng đầu danh sách những hạt giúp cân bằng hormone nữ. Với 382,5 mcg phytoestrogen trong mỗi 100g, hạt dẻ cười không chỉ là một phần quan trọng trong khay bánh kẹo ngày Tết mà còn là nguồn lợi ích cho sức khỏe của phụ nữ.
Phytoestrogen trong hạt dẻ cười hoạt động giống như estrogen mà cơ thể sản xuất. Khi cơ thể sản xuất ít estrogen, việc bổ sung phytoestrogen từ hạt dẻ cười qua khẩu phần hàng ngày là cách hiệu quả để duy trì cân bằng hormone estrogen.
3. Đậu nành - Nguồn Isoflavones hữu ích cho phụ nữ
Đậu nành đứng đầu danh sách những thực phẩm quen thuộc với người Việt, đặc biệt là mầm đậu nành chứa Isoflavones có tác dụng tương tự như hormone estrogen ở phụ nữ. Hàm lượng Isoflavones cao giúp cân bằng nội tiết tố, thúc đẩy sản sinh estrogen, từ đó hỗ trợ quá trình mang thai, ngăn ngừa bệnh u xơ tử cung, ung thư vú, và làm giảm triệu chứng khó chịu trong giai đoạn tiền mãn kinh.
Đậu nành, đặc biệt là sản phẩm từ mầm đậu nành, giàu protein và isoflavones, giúp duy trì cân bằng nội tiết tố, giảm khô hạn và nguy cơ viêm nhiễm vùng kín. Ăn đậu nành trong thai kỳ cũng hỗ trợ phát triển thai nhi và ngăn chặn quá trình lão hóa cũng như rối loạn nội tiết tố trong thời kỳ tiền mãn kinh. Mỗi ngày, phụ nữ có thể bổ sung khoảng 100g đậu nành để tăng estrogen một cách tự nhiên.
4. Lựa chọn Hạt đậu xanh để cân bằng hormone estrogen
Đậu xanh, một lựa chọn lý tưởng để cân bằng hormone estrogen, không chỉ là nguồn phytoestrogen tự nhiên mà còn giúp duy trì và cân bằng nội tiết tố. Trong thành phần của đậu xanh, chúng ta có thể tìm thấy phytoestrogen - hợp chất tự nhiên tương tự estrogen với cấu trúc và tác dụng tương tự. Phytoestrogen được biết đến như estrogen thực vật, hỗ trợ chức năng sinh lý, tăng ham muốn tình dục, nở ngực, làm đẹp da, giảm bốc hỏa và giảm rối loạn kinh nguyệt trong thời kỳ tiền mãn kinh.
Trong mỗi 100g đậu xanh (đỗ xanh), có chứa 105.8 mcg phytoestrogen. Giá đỗ xanh thường được sử dụng trong nhiều món ăn như giá đỗ xào lòng, giá đỗ xào thịt bò, chè đậu xanh, bánh đậu xanh, sinh tố đậu xanh, là cách tốt để bổ sung đậu xanh vào chế độ ăn mỗi ngày.
5. Vừng trắng thơm phức
Vừng và dầu vừng đều chứa nhiều lignan – một chất hỗ trợ sản sinh estrogen trong cơ thể phụ nữ. Lignan trong hạt vừng nguyên chất nhiều hơn so với dầu vừng, vì vậy chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên thêm hạt vừng vào chế độ ăn hàng ngày để tối ưu hóa cân bằng hormone estrogen.
Hạt vừng còn chứa phytoestrogen, một hợp chất thực vật tương tự như hormone estrogen. Do đó, hạt vừng có thể mang lại lợi ích cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh khi lượng estrogen giảm. Ví dụ, phytoestrogen có thể giúp giảm cơn nóng và các triệu chứng khác do thiếu estrogen. Ngoài ra, những hợp chất này có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư vú trong thời kỳ mãn kinh. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu để xác nhận.
Bên cạnh việc cân bằng estrogen để điều hòa tâm sinh lý, hạt vừng cũng cung cấp chất xơ và khoáng chất thiết yếu khác. Một thìa canh vừng cung cấp 1/10 lượng sắt, magiê, canxi và 4% chất xơ cần thiết mỗi ngày. Vì vậy, vừng là thực phẩm lý tưởng để duy trì sức khỏe tốt và giữ gìn thể trạng khỏe mạnh.