Bánh kếp Thái Lan, với lớp vỏ mỏng giòn và đa dạng nhân ngọt, mặn, đã trở thành món ăn vặt nổi tiếng được yêu thích khắp nơi. Bạn cũng muốn làm những chiếc bánh kếp thơm ngon tại nhà? Cùng Mytour khám phá những chiếc máy làm bánh kếp Thái Lan, tại sao bạn nên sở hữu chúng ngay hôm nay!
Bánh kếp Thái Lan (Crepe) là gì?
Bánh kếp Thái Lan, hay còn gọi là Crepe, có nguồn gốc từ Pháp. Vỏ bánh được làm từ bột mì, trứng và sữa, tạo nên lớp vỏ mỏng mềm và mịn. Người Pháp thường thưởng thức bánh Crepe với các loại sốt trái cây tươi mát.
Khi món bánh này du nhập vào Thái Lan, nó đã được biến tấu một chút để phù hợp với sở thích của người dân địa phương và nhanh chóng trở thành món ăn đường phố nổi tiếng. Gần đây, bánh kếp Thái Lan cũng đã chiếm được cảm tình của người Việt, đặc biệt là trẻ em và người lớn nhờ vào hương vị hấp dẫn và cách chế biến độc đáo.
Bánh kếp là loại bánh mỏng, cuộn lại và thường được thưởng thức cùng với trái cây tươi và các loại sốt thơm ngon.Các loại máy làm bánh kếp Thái Lan (Crepe)
Các loại máy làm bánh kếp Thái Lan (Crepe) hiện nay có rất nhiều sự lựa chọn đa dạng:
Máy làm bánh crepe sử dụng điện
Máy làm bánh crepe dùng điện, hay còn gọi là máy làm bánh kếp Thái, được thiết kế nhỏ gọn và chắc chắn, với vật liệu inox và thép cao cấp. Mặt tráng bánh có đường kính 40cm, đáp ứng tiêu chuẩn châu Âu, được làm từ thép nguyên khối, đảm bảo độ bền cao và khả năng dẫn nhiệt tốt.
Phần thân máy có hai kiểu dáng: hình vuông và hình tròn. Cả hai loại đều được làm từ inox dày 1.2mm và được gia cố vững chắc để hỗ trợ mặt tráng bánh. Máy hình tròn có thiết kế nhỏ gọn hơn, rất thích hợp với những không gian bếp hạn chế hoặc những người cần di chuyển thường xuyên. Hệ thống thanh nhiệt khô được bố trí đồng đều dưới mặt tráng bánh, giúp nhiệt độ phân tán đều từ trung tâm ra ngoài, mang lại những chiếc bánh chín đều và bắt mắt.
Máy làm bánh crepe dùng điện có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng đặt vừa vặn trong không gian bếp.Máy làm bánh crepe sử dụng gas
Máy làm bánh crepe dùng gas có mặt tráng bánh đường kính 40cm, làm từ inox 304 cao cấp, dày và bền. Bề mặt nhẵn bóng giúp bạn dễ dàng dàn đều bột, tạo ra những chiếc bánh crepe mỏng nhẹ, hấp dẫn.
Thân máy được chế tạo hoàn toàn từ inox 201/304, đảm bảo độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế thông minh với chiều cao phù hợp cho người Việt, đi kèm giá đỡ dụng cụ lật bánh tiện lợi, tay cầm chắc chắn và 4 bánh xe di chuyển linh hoạt. Trước khi sử dụng, bạn nên bật gas để làm nóng mặt bếp và quét một lớp dầu ăn hoặc bơ mỏng để chống dính, giúp bánh không bị dính và kéo dài tuổi thọ của máy.
Máy làm bánh crepe dùng gas được chế tạo hoàn toàn từ inox 304, đảm bảo độ bền và dễ dàng bảo trì.Hướng dẫn lựa chọn máy làm bánh kếp Thái Lan (Crepe) chất lượng
Dưới đây là một số kinh nghiệm giúp bạn chọn được máy làm bánh kếp Thái Lan (Crepe) chất lượng:
Chọn máy đơn hay máy đôi?
Trên thị trường hiện nay có hai loại máy phổ biến: máy đơn và máy đôi, cả hai đều có phiên bản sử dụng điện hoặc gas. Bạn nên lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất của mình.
Nếu bạn cần sản xuất số lượng bánh lớn mỗi ngày, ví dụ như trong các công xưởng, máy làm bánh crepe đôi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Những chiếc máy này thường có kích thước lớn, được làm từ inox và thép không gỉ, với bề mặt phẳng mịn, giúp bạn dễ dàng dàn bột và tạo ra những chiếc bánh crepe mỏng đều, hấp dẫn.
Nếu bạn mới bắt đầu kinh doanh bánh crepe hoặc chỉ sản xuất số lượng ít tại các cửa hàng nhỏ, máy làm bánh crepe đơn sẽ là lựa chọn hợp lý hơn. Với thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn và chất liệu inox bền đẹp, máy có mặt bếp chống dính, dễ sử dụng và tiết kiệm không gian.
Cấu tạo thân máy
Thép không gỉ là vật liệu chủ yếu được sử dụng để chế tạo thân máy làm bánh crepe. Kết cấu khung vững chắc giúp máy chịu được nhiệt độ cao và tác động mạnh, đồng thời hạn chế biến dạng khi va đập hay rơi rớt.
Nhiều máy làm bánh crepe còn được trang bị cầu chì nhiệt và hệ thống cách điện, giúp tăng cường độ an toàn cho người sử dụng. Các núm điều chỉnh nhiệt độ và đèn báo được thiết kế ngay trên thân máy, giúp bạn dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ trong suốt quá trình nướng bánh.
Cấu tạo bề mặt nướng
Mặt bếp của máy làm bánh crepe thường được chế tạo từ gang nguyên khối, vừa bền bỉ vừa giúp kéo dài tuổi thọ của máy. Bề mặt được phủ lớp chống dính dày, giúp bạn dễ dàng tráng bánh mà không lo bị dính hay sát mặt bếp. Điều này giúp bột được dàn đều, tạo nên những chiếc crepe mỏng mịn và đẹp mắt. Lớp chống dính này còn có khả năng chống lồi lõm, ăn mòn, giúp bạn vệ sinh máy nhanh chóng và dễ dàng.
Mặt nướng phải có bề mặt phẳng mịn và lớp chống dính hiệu quả.Máy làm bánh crepe Thái Lan nào tốt nhất?
Một số mẫu máy làm bánh crepe Thái Lan phổ biến hiện nay:
Máy làm bánh crepe Thái Lan CLG-320
Máy có thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và rất dễ sử dụng, phù hợp với mọi không gian bếp. Chảo chống dính cao cấp giúp bánh không bị dính và tiện lợi khi vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Đặc biệt, máy sử dụng gas, mang lại sự linh hoạt cao, bạn có thể dùng ở bất cứ đâu, kể cả những nơi không có điện.
Máy CLG-320 được sản xuất tại Đài Loan với chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và sự ổn định trong suốt quá trình sử dụng. Thiết kế thông minh giúp bạn tạo ra những chiếc bánh crepe mỏng, giòn đều và hấp dẫn. Khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ theo nhu cầu. Máy cũng được trang bị các tính năng an toàn như chống trượt và chống quá nhiệt, mang lại sự an tâm cho người sử dụng.
Máy CLG-320 được trang bị tính năng chống trơn trượt và ngừng hoạt động khi quá nhiệt, bảo vệ người sử dụng tối đa.Máy làm bánh crepe Thái Lan sử dụng gas (BK6)
Máy làm bánh crepe Thái Lan BK6 là sự lựa chọn tuyệt vời để tạo ra những chiếc bánh crepe thơm ngon và hấp dẫn. Với thiết kế nhỏ gọn và sử dụng gas tiện lợi, máy rất phù hợp cho cả gia đình và các quán ăn vỉa hè. Mặt chảo chống dính cao cấp giúp bánh không bị dính, không cháy và dễ dàng vệ sinh. Máy có thể sử dụng ở bất cứ đâu, kể cả những nơi không có điện, rất linh hoạt và tiện lợi.
Máy BK6 được sản xuất tại Việt Nam, áp dụng công nghệ từ Thái Lan, sử dụng inox và thép chống gỉ cao cấp. Với kích thước nhỏ gọn (400 x 400 x 190 mm), máy dễ dàng di chuyển và sắp xếp trong không gian bếp. Chảo có đường kính 365 mm đủ rộng để tạo ra những chiếc bánh crepe với kích thước tiêu chuẩn. Hệ thống 3 van dẫn lửa giúp tăng tốc độ làm nóng, đảm bảo bánh chín đều và hấp dẫn.
Máy làm bánh crepe Thái Lan điện Russell Hobbs 20920-56
Máy làm bánh crepe Thái Lan Russell Hobbs 20920-56 với công suất 1000W mạnh mẽ và đĩa tráng chống dính đường kính 30cm giúp bạn dễ dàng làm ra những chiếc bánh crepe nóng hổi, hấp dẫn. Nhiệt độ phân bố đều trên mặt đĩa giúp bánh chín đều mà không bị cháy.
Bộ sản phẩm đi kèm thanh lăn gỗ và thìa nhựa chịu nhiệt giúp bạn dễ dàng tạo hình và lấy bánh ra khỏi đĩa. Núm điều chỉnh nhiệt độ vô cấp giúp bạn kiểm soát độ chín của bánh chính xác. Đèn báo hiệu cho biết khi nào máy đã sẵn sàng. Đặc biệt, lớp chống dính cao cấp giúp việc vệ sinh máy trở nên đơn giản, bạn có thể rửa bằng tay hoặc cho vào máy rửa bát.
Máy làm bánh crepe Thái Lan Bomann CM 2221 CB Black
Với máy làm bánh crepe Thái Lan Bomann CM 2221 CB Black, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh crepe mỏng, đẹp ngay tại nhà. Mặt gia nhiệt đường kính 29cm được phủ lớp chống dính giúp tráng bánh dễ dàng mà không lo bị dính. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để bánh chín đều, vàng đẹp. Thiết kế nhỏ gọn và đế nhựa cách điện đảm bảo an toàn. Máy đi kèm dụng cụ định lượng bột tiện lợi, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo.
Máy làm bánh crepe Thái Lan đôi dùng gas GI2-37
Máy làm bánh crepe Thái Lan đôi dùng gas GI2-37 là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích làm bánh. Với khả năng nướng hai chiếc bánh cùng lúc, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức, rất phù hợp cho các quán ăn, cửa hàng bánh hay gia đình đông người. Sản xuất tại Việt Nam dựa trên công nghệ Thái Lan, máy làm từ inox 304 và thép chống gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy GI2-37 mang đến nhiều ưu điểm vượt trội như mặt bếp được làm từ gang hoặc thép không gỉ, giúp phân bố nhiệt đều. Hệ thống 6 van dẫn lửa giúp máy làm nóng nhanh chóng và bánh chín đều, khung máy chắc chắn làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện, thuận tiện cho việc di chuyển và vệ sinh. Với thiết kế dễ sử dụng, bạn có thể điều chỉnh mức lửa dễ dàng để tạo ra những chiếc bánh crepe thơm ngon, hấp dẫn.
Máy được trang bị hệ thống 6 van dẫn lửa giúp làm nóng nhanh và đảm bảo bánh chín đều.Cách làm bánh Kếp Thái Lan (Crepe) đơn giản
Làm bánh crepe kiểu Thái thực tế rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu để làm bánh crepe khá dễ tìm, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như: trứng gà, bột mì, đường, bơ, sữa tươi, sốt hoa quả (nếu bạn làm bánh ngọt), bột nở, muối, xúc xích, ruốc, tương cà, tương ớt và rau thơm.
Bước 2: Chế biến bánh
- Đầu tiên, bạn trộn đều trứng, bột mì, sữa tươi và một chút muối để làm vỏ bánh.
- Tiếp theo, bật máy làm bánh crepe, cho bơ vào chảo đợi tan, sau đó đổ bột đã trộn vào và dàn đều thành lớp mỏng.
- Khi vỏ bánh chín một mặt, lật lại, đập thêm trứng lên trên, dàn đều rồi cho nhân mặn như ruốc, xúc xích vào.
Bước 3: Hoàn thành món bánh
Cuối cùng, bạn có thể thêm tương cà, tương ớt (tùy theo khẩu vị) và rau thơm lên bánh, sau đó gập bánh lại và thưởng thức ngay.
Cách làm bánh crepe Thái cực kỳ đơn giản và dễ dàng thực hiện, ai cũng có thể làm được.Mua máy làm bánh crepe Thái Lan (Crepe) giá ưu đãi tại Mytour
Tại Mytour, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại máy làm bánh crepe với đủ mẫu mã, kích thước và thương hiệu khác nhau. Mỗi sản phẩm đều được chọn lọc từ các thương hiệu uy tín và kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi mua sắm. Hơn nữa, Mytour còn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn sở hữu chiếc máy làm bánh crepe yêu thích với giá cả hợp lý nhất.
Bài viết đã cung cấp cái nhìn tổng quan về máy làm bánh crepe Thái và cách làm bánh crepe Thái đơn giản. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, Mytour Blog đã giúp bạn chọn được chiếc máy phù hợp để dễ dàng làm ra những chiếc bánh crepe thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình!
