Là một người yêu thích thưởng thức đồ ăn vặt, bạn không thể bỏ qua những món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn này. Đến Sài Gòn mà không thử những món ăn đường phố ở đây thì thực sự là một điều tiếc nuối!
Dù có tên chính thức là TP. Hồ Chí Minh, nhưng mọi người ở đây và bất kỳ ai nhắc đến thành phố này đều thường gọi là Sài Gòn, một cái tên thân thương. Sự phong phú về văn hóa khiến ẩm thực ở Sài Gòn luôn làm cho mọi người say lòng với những món ăn đặc sắc. Trong số đó, không thể không nhắc đến những món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn!
Tổng hợp menu các món ăn vặt ngon, bổ và rẻ ở Sài Gòn
Bánh tráng trộn
Trong danh sách những món ăn vỉa hè Sài Gòn, bánh tráng trộn được coi là tốt nhất! Khi bạn đến Sài Gòn, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức một mà nhiều loại bánh tráng trộn khác nhau chỉ với 10 - 20k/phần, với đầy đủ các nguyên liệu như mực khô, thịt bò khô, trứng cút, xoài xanh, muối tôm, đậu phộng, rau răm,... Và linh hồn của món bánh tráng trộn không thể thiếu chính là loại nước sốt 'thần thánh' đậm đà, thơm ngon.
Bánh tráng trộn - một lần thưởng thức là nhớ mãi (Nguồn: kenh14.vn)Gợi ý một số địa chỉ bạn nên thử: - Bánh tráng trộn chú Viên (38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3) - Bánh tráng trộn cô Gánh (A012 Chung Cư A2, Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận)
Hãy thử một số địa điểm này: - Bánh tráng trộn chú Viên (38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3) - Bánh tráng trộn cô Gánh (A012 Chung Cư A2, Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận)
1.2. Bò bía chỉ từ 1,5k/cuốn, ngon và hợp túi tiền nhất quả đất
Bò bía là một món ăn đơn giản nhưng lại gợi nhớ cho những người con xa xứ. Nguyên liệu để làm bò bía không cầu kỳ, chỉ cần một ít rau sống, một chút củ sắn, một miếng lạp xưởng, và trứng sợi,... tất cả được cuốn trong lớp bánh tráng mỏng, mỗi cuốn đều hấp dẫn và lôi cuốn.
Bò bía Sài Gòn - Chấm là đã ngất ngây (Nguồn: eva.vn)Nhấm nháp cùng với một chút tương ngọt, mặn mặn, và cắn lớp bánh tráng dai dai, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của rau sống giòn, củ sắn ngọt thanh, và mùi thơm đậm đà của lạp xưởng,... có đủ hấp dẫn bạn chưa?
Gợi ý một số địa điểm bạn nên thử: - Bò bía chỉ 1k (khu Cư Xá Lữ Gia, Quận 11) - Bò bía chợ Tân Định (127 Nguyễn Hữu Cầu, Quận 1)
1.3. Phá lấu bò - Món ăn này luôn làm hài lòng thực khách dù trời mưa hay nắng. Khi thưởng thức phá lấu bò kèm với ổ bánh mỳ và chấm với nước sốt chua ngọt, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị béo ngậy trong miệng mà không bị ngán nhờ vào vị nước chấm chua ngọt dịu.
Top 5 món ăn vỉa hè Sài Gòn để gây ấn tượng (Nguồn: kenh14.vn)
Phá lấu bò - Món ăn này luôn khiến thực khách hài lòng dù trời mưa hay nắng. Khi thưởng thức phá lấu bò kèm với ổ bánh mỳ và chấm với nước sốt chua ngọt thơm mùi tắc, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị béo ngậy trong miệng, không bị ngán nhờ vào vị nước chấm chua ngọt dịu.
Phá lấu lòng bò thơm phức khó cưỡng (Nguồn: thanhnien.vn)Một phần phá lấu bò kèm bánh mì cũng chỉ từ 25 - 30k, đủ để bạn no căng bụng!
Gợi ý một số địa điểm bạn nên thử: - Tôn Đản, Quận 4 - Võ Thị Sáu, Quận 1 - Cách Mạng Tháng Tám, Quận 3
1.4. Gỏi khô bò - Món ăn ngon và độc đáo
Gỏi khô bò - Một món ăn ngon và độc đáo
Ẩm thực đường phố Sài Gòn không thể không nhắc đến món ăn nổi tiếng này! Vị bùi bùi của gan heo được rán xém, vị giòn sần sật của đu đủ xanh, dai dai của khô bò, thêm đậu phộng, rau sống, và nước mắm cay tạo nên một món ăn vặt Sài Gòn hấp dẫn khó quên.
Gỏi khô bò - Hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên (Nguồn: thanhnien.vn)Gợi ý một số địa điểm bạn nên thử: - Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám - Hai Bà Trưng, Quận 3 - Nguyễn Văn Thủ, Quận 1
Gỏi khô bò - Hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy
1.5. Bột chiên - Một món ăn vặt không thể thiếu
Bột chiên trứng - Món ăn vặt được nhiều người nhớ đến từ tuổi thơ (Nguồn: eva.vn)Bột chiên - Một món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn được làm từ bột gạo và bột năng. Không giống như bánh khoai hay bánh chuối chiên giòn của Hà Nội, bột chiên Sài Gòn có vẻ ngoài giòn, nhưng bên trong lại mềm và thơm ngon. Bột sau khi chiên chín sẽ được thêm trứng để tạo vỏ bên ngoài. Khi ăn, bột chiên sẽ được đặt trên đĩa, kèm theo đu đủ bào chua ngọt, hạt tiêu, tương ớt và xì dầu. Đây là một trong những món ngon được nhiều người Sài Gòn nhớ đến từ thuở nhỏ.
Gợi ý một số địa điểm bạn nên thử: - Góc bánh căn chợ Bình Tây, Quận 6 - 26 Thủ Khoa Huân, Quận 1 - Đường Ẩm Thực, Khu Ẩm Thực Bến Thành
- Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5 - Hoàng Sa, Quận 3 - Nguyễn Kim, Quận 10
2. Liệt kê những con phố ăn vặt nổi tiếng tại Sài Gòn
Góc hẻm chợ Xóm Chiếu - Nơi bạn có thể tìm thấy những món ngon đặc trưng (Nguồn: kenh14.vn)Sài Gòn có những con hẻm là thiên đường ăn vặt, khiến bạn một khi bước chân vào là quên mất đường về. Khi đến Sài Gòn, bạn không thể không tìm kiếm những con hẻm ăn vặt nổi tiếng này!
- Hẻm 285 đường Cách Mạng Tháng 8, Quận 10: đủ các loại đồ nướng, trà sữa, xiên que với giá từ 10 – 50k.
- Hẻm 245 đường Nguyễn Trãi, Quận 1: hẻm này nằm ngay đối diện với Galaxy Nguyễn Trãi, có đủ các món từ ngọt đến mặn để thưởng thức trước khi xem phim.
- Hẻm 181 chợ Xóm Chiếu, Quận 4: hẻm này vào buổi tối rất sôi động với nhiều loại món ăn vặt như súp gà, súp cua, phá lấu, mì hến, cơm chiên, bún riêu, bánh tráng nướng,...
Sự phong phú của các món ăn vặt Sài Gòn chính là điều thu hút du khách đến thử một lần và không thể quên được!