DailyMeal, một trang web uy tín về ẩm thực có trụ sở tại Mỹ, vừa công bố danh sách 101 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á năm 2013, với 5 địa điểm ẩm thực độc đáo tại Việt Nam.
DailyMeal đã tổ chức bình chọn cho 202 nhà hàng được yêu thích nhất trong 25 thành phố châu Á, do các chuyên gia ẩm thực, nhà văn, blogger du lịch và biên tập viên đánh giá và bình chọn. Tiêu chí đánh giá bao gồm: chất lượng món ăn, phục vụ và không gian; giá cả hợp lý; và trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Đặc biệt, những nhà hàng này không chỉ là những địa điểm sang trọng mà còn bao gồm những quán ăn bình dân như Sushi Saito - một quán sushi với chỉ 7 chỗ ngồi trong một garage ô tô, hoặc quán Sukiyabashi Jiro - một quán sushi với 10 chỗ ngồi tại một ga tàu điện ngầm.
Trung Quốc là quốc gia có nhiều nhà hàng được đánh giá nhất (tổng cộng 28), chủ yếu tại thủ đô Bắc Kinh. Trong số 5 nhà hàng Việt Nam nằm trong danh sách, 4 nằm ở thành phố Hồ Chí Minh và 1 tại Đà Nẵng.
Nhà hàng Lemongrass ở Hồ Chí Minh đứng ở vị trí thứ 21 trong danh sách 101 nhà hàng châu Á năm 2013.

Với không gian đơn giản tại một toà nhà hẹp 3 tầng, Lemongrass mang đến sự bất ngờ. Dù trông có vẻ bình dân, nhưng ẩm thực tại đây lại là điểm đặc biệt. Những món ngon tại Lemongrass thể hiện sự phong phú, tươi mới và sống động của ẩm thực miền Nam một cách hoàn hảo. Hãy thưởng thức món salad thịt bò nướng với xoài hoặc thịt gà xào sả ớt.
Địa chỉ: số 4D Nguyễn Thiệp
Quán Ăn Ngon ở Hồ Chí Minh - đứng ở vị trí thứ 28 trong danh sách
Nhà hàng Ngon chuyên phục vụ các món ăn đường phố từ ba miền của Việt Nam. Phở bò, phở gà - món ăn yêu thích của du khách quốc tế, cùng với nem, salad xoài phồng tôm, bún đậu mắn tôm... Quán có không gian mở và thoáng đãng, nằm ngay trung tâm Quận 1 với giá cả hợp lý.
Địa chỉ: 160 đường Pasteur, Quận 1
Nhà hàng La Maison 1888 ở Đà Nẵng - đứng ở vị trí thứ 58 trong danh sách

Nhà hàng La Maison 1888 tọa lạc tại Khu Nghỉ Dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula, trên Bán Đảo Sơn Trà. Được sáng tạo bởi đầu bếp nổi tiếng thế giới người Pháp - Michel Roux, La Maison 1888 là điểm đến của ẩm thực Pháp tinh tế.
Nhà hàng mang đến những trải nghiệm ẩm thực Pháp độc đáo trong không gian của một biệt thự Pháp cổ. Sau bữa ăn tại đây, bạn có thể thưởng thức đồ uống tại Buffalo Bar với nhiều loại cocktail độc đáo.
Địa chỉ: Bãi Bạc, Bán đảo Sơn Trà
Nhà hàng Hội An ở Hồ Chí Minh - đứng ở vị trí thứ 71 trong danh sách
Nhà hàng Hội An, là địa điểm chị em của Manderine (xếp hạng 95), chuyên cung cấp những món ăn truyền thống từ ba miền Việt Nam. Kiến trúc cổ kính của nhà hàng phản ánh nét nguyên sơ của phố cổ Hội An. Bàn ghế trong nhà hàng được làm từ gỗ tếch với những hoa văn chạm khắc tinh tế.
Thực đơn đa dạng với những món ăn đặc sắc của Hội An, từ những món sang trọng như Bào ngư “nhất phẩm”, Tôm hùm xốt kiểu cung đình đến những món gần gũi như Chả giò Hội An, Vịt quay giòn Hội An, Tôm Hùm Xốt Rượu Rum, Xôi hấp lá Sen, Cơm chiên Hạ Long, Cá hấp nấm, Cao lầu, Sườn nướng quế, Bánh ướt thịt nướng… Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn đặc trưng của cả 3 miền Bắc, Trung và Nam Việt Nam.
Địa chỉ: 11 Lê Thánh Tôn, Quận 1 (khu Đồng Khởi)
Nhà hàng Mandarine ở Hồ Chí Minh - đứng ở vị trí thứ 95 trong danh sách

Nhà hàng Mandarine là một phần của chuỗi nhà hàng Mandarine & Hội An thuộc Tập đoàn Sài Gòn Phương Đông. Không gian nhà hàng ấm áp, lãng mạn và lưu giữ nét cổ điển theo lối kiến trúc cung đình.
Thực đơn của Mandarine đậm chất truyền thống với những món ăn đặc trưng từ cả ba miền Việt Nam như Vịt sốt quýt, Bánh cuốn tôm áp chảo, Chả giò Mandarine, Gà nướng quế, Cá Hấp Nấm, đến Chả cá họ Đoàn hay Tôm hùm xốt tương đỏ, Chè gấc hạt sen, bánh xèo, bánh khọt dân dã…. Nhà hàng còn nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các trang web du lịch nổi tiếng như CNNGo, Tripadvisor, Lonely Planet…
Địa chỉ: 11A Ngô Văn Năm, Khu Đồng Khởi.
***
Nguồn: Hướng Dẫn Du Lịch Mytour.com – Theo Bản Đẹp
Mytour.comNgày 15 Tháng Hai, 2014