1. Nước lẩu nấm Homecook
Nước lẩu nấm Homecook được yêu thích rộng rãi nhờ vào hương vị thanh mát và dinh dưỡng. Sản phẩm được chế biến từ nước cốt xương ninh kỹ và nấm tự nhiên, với vị nấm thơm ngon, bổ dưỡng. Nước lẩu nấm Homecook được ninh từ xương lợn và gà trong 48 giờ để giữ trọn vị ngọt tự nhiên, cùng với nấm tươi và gia vị nhập khẩu như muối, gừng,...
- Xương lợn và gà ninh kỹ trong nồi hơi đặc biệt 48 giờ, giữ nguyên vị ngọt và chất dinh dưỡng.
- Nước cốt nấm tươi kết hợp với gia vị như muối, gừng.
Thành phần
- Nước cốt lẩu: nước cốt từ thịt và xương (50,3%), nấm hương (4,2%), mắm, muối, hạt nêm, xì dầu, dấm, đường.
- Gia vị khô: Nấm hương, kỳ tử, táo đỏ, táo đen, đẳng sâm.
- Sốt chấm lẩu: Tương đậu (đậu nành, bột mì, muối, lúa mì, mạch nha, rượu gạo, nước), tương ớt (bột ớt, tỏi, muối, rượu gạo, siro tinh bột), đường, dầu mè, vừng, tỏi, hành tây.
Hướng dẫn sử dụng
- Với nước lẩu nấm Homecook, bạn chỉ cần vài phút để có nước dùng lẩu ngon. Một gói đủ cho 4 - 5 người.
- Cách sử dụng: Rã đông, pha túi nước cốt lẩu và gia vị khô với 2 - 2,5 lít nước sạch, đun sôi 3 - 5 phút là có thể chế biến.
- Sốt chấm lẩu: Rã đông và dùng trực tiếp.
Giá tham khảo: 89.000 VNĐ
Link mua hàng: https://homefarm.vn/products/nuoc-lau-nam-homefarm


2. Nước Dùng Cô Đặc Vị Nấm SGF
Nước Dùng Cô Đặc Vị Nấm SGF không phải là gia vị thông thường mà là sản phẩm chiết xuất từ nấm và rau củ, lý tưởng cho nhiều món ăn như canh đậu hủ nấm, lẩu nấm rau củ, súp rau củ hoặc rau củ xào chay. Nước dùng này có vị tươi ngon, chứa axit amin và không có phẩm màu tổng hợp, phù hợp cho cả món chay và mặn.
- Vị tươi ngon tự nhiên
- Chiết xuất từ nấm và rau củ
- Chứa axit amin
- Không phẩm màu tổng hợp
- Thích hợp cho cả món chay và mặn
DINH DƯỠNG
Nước hầm từ nấm và rau củ: 69% (gồm nước, nấm bào ngư: 8,2%, củ cải trắng, củ sắn), hạt nêm chay, nấm đông cô: 3,5%, dầu thực vật, đường tinh luyện, hành, muối I-ốt, dầu mè, chất ổn định (INS 1414), chất bảo quản (INS 202, INS 211), chất điều vị (INS 950).
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Chế biến dễ dàng với các cách sau:
- Cho vào món nước: Pha 01 gói nước dùng 180g với 1,5 lít nước. Điều chỉnh lượng nước theo khẩu vị.
- Cho vào món khô: Dùng để nêm nếm cho các món xào.
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Link mua hàng: https://shopee.vn/Nước-Dùng-Cô-Đặc-Vị-Nấm-SG-Food-Túi-180G-i.91094797.6396149841


3. Nước Lẩu Nấm (Kinoko-Umanabe) Kubara
Nếu bạn đang tìm kiếm một món lẩu mới lạ, thay thế cho các loại lẩu chua cay quen thuộc, hãy thử ngay Nước Lẩu Nấm (Kinoko-Umanabe) Kubara. Đây là loại nước lẩu nổi tiếng ở Nhật Bản, kết hợp tinh tế giữa miso, mè xay, nước súp cá chuồn nướng và chiết xuất tảo bẹ, mang đến hương vị thơm ngon, ngọt nhẹ và đậm đà. Màu trắng sữa của nước lẩu hòa quyện vị ngọt tự nhiên của tảo bẹ và chiết xuất cá với sự mặn nhẹ của miso và hương thơm béo ngậy của mè. Đây là lựa chọn lý tưởng để chế biến với các loại nấm như nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm đông cô hay nấm maitake. Bạn cũng có thể thêm thịt heo, đậu phụ chiên hoặc các topping yêu thích để làm phong phú thêm bữa ăn.
Thành phần: Nước, đạm thủy phân, miso, đường, mè xay, chiết xuất gà, muối, chất điều vị: Mononatri L-glutamat (E621), dầu mè, chiết xuất tảo bẹ, chiết xuất cá mòi khô, nước súp cá chuồn nướng, chất điều vị: Dinatri 5'-ribonucleotid (E635), chất nhũ hóa: Lecithin (E3222(i)), gia vị cay (hạt tiêu đen),...
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm nước súp cho món lẩu, lắc đều trước khi sử dụng và dùng hết sau khi mở túi.
Nguyên liệu cho 3-4 người ăn:
- 400g nấm [nấm shimeji (nấm đùi gà), nấm enoki (nấm kim châm), nấm shiitake (nấm đông cô/nấm hương), nấm maitake...]
- 100g hành paro, 1 miếng đậu phụ (khoảng 150g)
- 200g bắp cải, 50g cải mizuna, 150g thịt heo
Hướng dẫn nấu:
- Cắt các thành phần thành kích thước vừa ăn.
- Lắc đều gói lẩu và cho vào nồi, thêm bắp cải và đun sôi.
- Cho thịt heo vào nồi, hớt bọt, thêm các nguyên liệu còn lại (trừ cải mizuna) và đun sôi.
- Khi các nguyên liệu đã chín, cho mizuna vào và nấu thêm một lúc nữa.
- Thêm đùi gà, đậu hủ chiên hoặc topping theo ý thích.
Giá tham khảo: 149.000 VNĐ
Link mua hàng: https://www.tteokbokki.vn/products/nuoc-lau-nam-kinoko-umanabe-kubara-700g

4. Nước Cốt Lẩu Nấm Haidilao
Thương hiệu Haidilao, nổi tiếng với chuỗi nhà hàng lẩu danh tiếng toàn cầu, không ngừng làm mới thị trường ẩm thực với các gói nước cốt lẩu chất lượng cao, bao gồm nước cốt lẩu cà chua, nước cốt lẩu bò cay, và nước cốt lẩu kimchi. Nếu bạn yêu thích hương vị nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thì gói nước cốt lẩu nấm Haidilao sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm này mang đến một bữa lẩu đầy hương vị và chất lượng.
Gói nước cốt lẩu được chế biến từ gia vị nước cốt gà kết hợp với các loại bột nấm như nấm hương, nấm maitake và đặc biệt là nấm thông (boletus), tạo ra vị ngọt thanh và đậm đà. Nấm đông cô và kỷ tử sấy khô cũng được thêm vào để làm tăng độ đậm đà và màu sắc cho nồi lẩu. Gói mỡ gà đi kèm sẽ thêm một chút béo nhẹ giúp tăng thêm sự hấp dẫn của món lẩu.
Tất cả nguyên liệu bột nấm đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn và chất lượng. Sản phẩm 110g đủ cho một phần lẩu cho từ 3-5 người. Chỉ cần thêm gói nước cốt vào nước dùng đã chuẩn bị sẵn và cho các topping theo ý thích để hoàn thành món lẩu thơm ngon. Để tiện lợi hơn, cửa hàng còn cung cấp các loại nấm như nấm kim châm, nấm linh chi trắng, nấm bạch tuyết và nhiều loại viên lẩu hot nhất hiện nay.
Giá tham khảo: 75.000 VNĐ
Link mua hàng: https://www.tteokbokki.vn/products/nuoc-cot-lau-nam-haidilao-110g


5. Nước Lẩu Nấm Ashima
Nước lẩu nấm Ashima mang đến sự thanh ngọt và bổ dưỡng, được chế biến kỳ công từ xương, rau củ và các loại nấm quý trong hơn 48 giờ. Sản phẩm này có sự kết hợp của hơn 23 loại nấm thiên nhiên và nấm quý, mang lại món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nước lẩu còn được thêm một số vị thuốc bắc như táo đỏ, kỳ tử và đẳng sâm, làm cho món lẩu thêm phần bổ dưỡng và hấp dẫn. Tất cả được chứa đựng trong gói nước lẩu tiện dụng, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, đồng hành cùng bạn trong nhiều món ngon.
Nước lẩu nấm Ashima không chỉ lý tưởng để pha chế nước dùng lẩu, mà còn có thể dùng để nấu các món ăn tại nhà như súp gà hầm, súp rau xanh, hoặc đơn giản là tô mì ăn khuya, cháo nấm dinh dưỡng cho bé... đều rất tuyệt vời!
Chỉ cần 10 phút để: Rã đông nước lẩu, pha nước cốt lẩu với nước trắng theo tỷ lệ 1:1 và đun sôi trong 3-5 phút là có ngay nồi nước dùng lẩu hoặc canh súp hầm. Gói lớn 1 lít (105.000đ) và gói nhỏ 0.5 lít (60.000đ) rất tiện dụng.
Thành phần: Nước cốt xương (xương ống lợn, xương gà), gia vị lẩu N, nấm gan bò vàng 5%, mỡ gà, muối.
Cách dùng:
- Cho 1000ml nước lẩu Collagen vào nồi, pha thêm 1000ml nước, đun sôi trong 3 phút để nấu mì miến.
- Cho 1000ml nước lẩu Collagen vào nồi, pha thêm 200ml nước, đun sôi trong 5 phút, thêm mì miến và há cảo theo ý thích.
Giá bán tham khảo:
Link mua hàng:
