Top 5 Quán Bánh Đúc Nộm Ngon Hà Nội

Một biến thể hấp dẫn của bánh đúc mà giới trẻ Hà Nội đang phát cuồng là bánh đúc nộm. Dù chỉ có một quán nhỏ nằm trên phố Hàng Bè, không gian bên trong tuy nhỏ nhưng luôn đông khách. Quán phục vụ cả bánh đúc nóng và bánh đúc nộm. Bánh đúc nộm ở đây mềm mịn, dai dai, kèm giá đỗ và lạc rang phủ phía trên. Chút ớt được thêm vào để tạo cân bằng vị và tránh cảm giác ngán. Thưởng thức bát bánh đúc nộm trong tiết trời nóng của mùa hè là một trải nghiệm tuyệt vời. Tuy nhiên, do không gian quán nhỏ và nằm ở khu vực phố cổ, mọi thứ đều diễn ra vội vã. Bạn có thể ngồi ghế nhựa nhỏ và hấp thụ hương vị ngon miệng, nhưng khó có thể thư giãn và ngắm phố phường. Bánh đúc nộm ở đây được chế biến tinh tế, giá đỗ được trang trí như sợi bánh canh, và nước mắm nộm bùi bùi cùng rau thơm như hoa chuối, tía tô…

Bánh đúc nộm, món ăn vặt dân dã ngon miệng, dù kỹ thuật làm kì công nhưng vẫn được ưa chuộng. Ở Châu Long, nơi có địa chỉ lâu năm và được đánh giá cao, bạn sẽ trải nghiệm hương vị độc đáo của bánh đúc nóm. Quán nằm ngay trên phố Châu Long, không gian bé xíu nhưng thu hút rất đông khách yêu thích món ăn này. Bánh đúc nóng có bột dẻo thơm, thịt thà và nước mắm đậm đà. Bánh đúc nộm đặc trưng với sợi bánh xắt nhỏ, giá trụng cùng nước mắm và lạc vừng béo ngon. Thêm vào đó là rổ nhỏ đầy kinh giới, ngổ và rau chuối trắng, tạo nên hương vị đặc trưng cho những ngày hè nóng bức. Bánh đúc Châu Long đã ghi điểm với khách hàng suốt 12 năm qua với giá cả phải chăng, chỉ từ 10 đến 15 ngàn đồng/bát. Ngoài bánh đúc, quán còn phục vụ chè sắn ngon được khen ngợi trong mùa Đông.