Thử ngay món đặc sản gỏi xoài khô cá sặc khi đến xứ Tây Đô

Gỏi xoài khô cá sặc là một món ẩm thực bình dị của người dân miền Tây Nam Bộ. Với những thành phần đơn giản, món ăn này đã thu hút nhiều thực khách tới Cần Thơ.

Khi du lịch Cần Thơ, hãy thưởng thức những món ngon như hủ tiếu khô Sa Đéc, ba khía rang me, lẩu mắm, bánh xèo... Nhưng gỏi xoài khô cá sặc vẫn là một món ăn bình dị, gắn liền với văn hóa địa phương và thu hút sự quan tâm của nhiều du khách.

1. Gỏi xoài khô cá sặc – Đặc sản thú vị của xứ Tây Đô

Gỏi cá sặc và xoài là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ. Đây là một món ăn bình dị nhưng tự hào của người dân địa phương. Điều này là nhờ nguyên liệu chế biến dễ kiếm, nhanh chóng mà không cần sử dụng củi lửa.

Cá sặc là thành phần quan trọng của món gỏi xoài khô – một món ăn đặc sản Nam Bộ. Được làm từ cá nguồn nước, cá sau khi phơi khô sẽ được trộn cùng xoài, tạo ra hương vị đặc biệt từ thịt cá, vị chua thanh từ xoài và vị đậm đà từ muối và gia vị khác. Món gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ không chỉ là một phần quen thuộc trong bữa ăn của người Nam Bộ mà còn là một đặc sản hấp dẫn với nhiều thực khách khi đến đây.

Món gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ được chế biến đơn giản, không mất nhiều công. Nguyên liệu chính bao gồm xoài xanh, cà rốt, khô cá sặc, hành tím, tỏi, chanh, ớt, nước mắm, đường và rau răm. Cá sặc sau khi phơi khô sẽ được xé nhỏ, loại bỏ xương cá. Xoài cũng được chuẩn bị bằng cách ngâm trong nước mắm tỏi ớt. Cà rốt được thái sợi, rau răm băm nhỏ, hành tím bào mỏng để trộn gỏi.

Khi nguyên liệu đã được chuẩn bị, xoài được ngấm và sau đó trộn cùng các thành phần còn lại và rắc rau răm lên trên cùng. Hương vị của món gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ là sự pha trộn độc đáo giữa vị ngọt của thịt cá và vị chua ngọt của xoài, tất cả tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

2. Cách thưởng thức gỏi khô cá sặc với xoài đúng điệu

Nếu bạn đến Cần Thơ và muốn thử món gỏi xoài với cá sặc, hãy thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này. Vị ngọt, béo của cá kết hợp với vị chua của xoài và cay cay của nước chấm. Người miền Tây thường ăn kèm bánh phồng để thưởng thức món ăn này một cách đầy đủ.

3. 5 địa điểm gợi ý gỏi xoài khô cá sặc chất lượng tại Cần Thơ

Gỏi xoài khô cá sặc là một món ăn phổ biến tại các nhà hàng, quán nhậu ở vùng Tây Đô. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua những địa điểm dưới đây để thưởng thức món đặc sản này:

3.1. Quán ăn gia đình - Cây Bưởi 2

Địa chỉ: đường Sông Hậu - phường Cái Khế - quận Ninh Kiều - Cần Thơ Giờ mở cửa tham khảo: 8:00 AM - 11:00 PM Giá tham khảo: từ 89.000đ

Quán Cây Bưởi 2 tọa lạc tại khu vực Ninh Kiều - Cần Thơ, nổi tiếng với không gian thoáng đãng, bên bờ sông cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Menu đa dạng, từ món heo rừng, dê, đến hải sản và các món ăn khác. Đặc biệt, gỏi xoài khô cá sặc là một món đặc sản mà bất kỳ du khách nào đến quán cũng nên thử một lần. Nếu có cơ hội ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ lỡ món ngon tại địa chỉ này nhé!

3.2. Quán Đăng Cua

Địa chỉ: 108E Trần Văn Khéo - quận Ninh Kiều - Cần Thơ Giờ mở cửa tham khảo: 1:00 PM - 8:00 PM Giá tham khảo: từ 89.000đ

Một địa điểm khác để thưởng thức gỏi xoài khô cá sặc khi đến Cần Thơ chính là quán Đăng Cua. Dù chuyên về cua và hải sản, Đăng Cua vẫn phục vụ món gỏi xoài khô cá sặc hấp dẫn, đậm vị mà nhiều du khách ưa thích khi tới Cần Thơ. Khô cá sặc tại quán luôn được lựa chọn từ những con cá tươi ngon, chế biến cùng các nguyên liệu quen thuộc, tạo ra một món thơm ngon, khi thưởng thức sẽ nhớ mãi hương vị.

3.3. Nhà Hàng Hải Sản Bình Ba

Địa chỉ: 110B Trần Văn Khéo - quận Ninh Kiều - Cần Thơ Giờ mở cửa tham khảo: 9:30 AM - 2:00 AM Giá tham khảo: từ 65.000đ

Bình Ba, nằm ở khu vực sầm uất của Ninh Kiều, là quán ăn cao cấp với nhiều món ngon mà du khách yêu thích. Nơi đây không chỉ có các món như bò, lẩu, cơm chiên, mì xào, mà còn có khô mực và các loại gỏi ngon. Gỏi xoài khô cá sặc ở quán vừa ngon lại có giá phải chăng, đảm bảo chất lượng.

3.4. Quán Lẩu & Nướng đường 30/4

Địa chỉ: 662 đường 30/4 - phường Hưng Lợi - quận Ninh Kiều - Cần Thơ Giờ mở cửa tham khảo: 2:00 PM - 11:00 PM Giá tham khảo: từ 69.000đ

Quán lẩu nướng đường 30/4 có menu chất lượng, giá hợp lý. Không gian rộng rãi, nhân viên nhanh nhẹn, thực đơn đa dạng từ thịt bò, heo, các món gỏi đến hải sản. Gỏi xoài khô cá sặc tại quán được chế biến cẩn thận, tươi ngon.

3.5. Nhà Hàng Sườn Nướng La Cà

Địa chỉ: 118/15A Trần Văn Khéo - quận Ninh Kiều - Cần Thơ Giờ mở cửa tham khảo: 8:00 AM - 10:00 PM Giá tham khảo: từ 105.000đ

Tiếp theo trong danh sách địa điểm thưởng thức đặc sản Cần Thơ là quán nướng La Cà. Nổi bật tại đây là sườn nướng và các món gỏi. Gỏi cá sặc ở đây có hương vị độc đáo khó tìm thấy ở những nơi khác. Ngoài ra, quán còn có nhiều món nướng khác như cu đất nướng mọi, thỏ nướng... mà thực khách rất yêu thích.

>>> Xem thêm về món cá kèo nướng muối ớt hấp dẫn ở miền Tây Nam Bộ.

4. Điểm bán khô cá sặc chất lượng để làm quà tặng?

Đến Cần Thơ, du khách không chỉ thưởng thức gỏi xoài cá sặc tại các nhà hàng, quán ăn mà còn thích mua khô cá sặc về làm quà tặng. Với sự đơn giản, dễ chế biến tại nhà, khô cá sặc được nhiều du khách lựa chọn làm quà. Nếu chưa biết mua khô cá sặc ở đâu, hãy tham khảo những địa chỉ sau:

Các cửa hàng đặc sản khô mắm ở Cần Thơ: hẻm 77C Phạm Ngũ Lão - phường Ninh Kiều - Cần Thơ, Đặc sản Cần Thơ Huỳnh Thảo: 176H Nguyễn Thị Minh Khai - Xuân Khánh - Ninh Kiều - Cần Thơ, Trần Việt Châu - Ninh Kiều - Cần Thơ

Bên cạnh gỏi xoài khô cá sặc, Cần Thơ còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản khác như: kho cá kèo, vịt nấu chao, lẩu cá kèo, cháo cá lóc... Hãy dành thời gian đi “food tour” để khám phá văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân vùng sông nước khi bạn đến địa phương này.

Để thuận tiện hơn cho lịch trình, bạn có thể tham khảo khách sạn Sheraton Can Tho. Nơi đây tọa lạc ở vị trí đắc địa, gần nhiều điểm tham quan du lịch. Bên cạnh đó, bạn sẽ được nghỉ ngơi tại những phòng sang trọng, tiện ích đa dạng và thưởng thức ẩm thực tại hệ thống nhà hàng chuẩn 5 sao.

Gỏi xoài khô cá sặc là món ẩm thực dân dã, chứa đựng nhiều nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền Tây sông nước. Hòa quyện hương vị từ cá, xoài, và ớt tạo nên hương vị đặc trưng, thu hút thực khách khi đến Cần Thơ.