Top 5 quán mì vằn thắn nổi tiếng ở Hà Nội, nếu bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi!

Nếu chưa thử mì vằn thắn tại những quán này, bạn sẽ nuối tiếc đến tận cùng!

5 điểm đến mì vằn thắn nổi tiếng khi đến thăm Hà Nội - Ăn thử mới biết!

1. Mì vằn thắn Hòa Mã

Tại Hà Nội, các quán sáng thường mở cửa khá muộn để phục vụ nhu cầu ăn sáng muộn của dân thành phố. Tuy nhiên, ở quán mỳ vằn thắn Hòa Mã, nếu bạn là người thích thức dậy muộn, hãy chuẩn bị sẵn lòng, vì thường chỉ đến khoảng 8 giờ, và nếu chậm trễ một chút, có thể quán chỉ còn vài bát mỳ vằn thắn nồi.

Không gian quán hẹp, chỉ đủ 2-3 bàn ngồi bên trong, vì vậy khách hàng có thể phải ngồi ngoài vỉa hè, và việc sắp xếp ghế thành bàn ăn có thể khá là mệt mỏi. Tuy nhiên, điều này không làm ảnh hưởng đến sự hấp dẫn của quán. Quán luôn đông đúc, chủ quán tận tâm điều hành nhân viên phục vụ để đảm bảo dịch vụ nhanh chóng nhất và giảm thời gian chờ đợi của khách hàng, là lý do mà một số khách hàng có thể cảm thấy quán "lạnh lùng".

Quán mỳ vằn thắn này mở cửa từ khoảng 6 giờ sáng nhưng luôn tấp nập khách hàng khiến người ta phải sớm dậy để thưởng thức hương vị đặc biệt của mỳ vằn thắn. Với ba mức giá 40 – 50 – 60.000 đồng/tô, tuy tô mỳ ở đây không quá đầy nhưng mọi thành phần đều ngon, từ sợi mỳ tươi ngon, há cảo chuẩn mực đến nước dùng ngọt dịu. Bát mỳ có thể ít, không trứng, không tôm tươi, không há cảo chiên, nhưng vẫn thu hút khách gần xa.

2. Mì vằn thắn Hàng Chiếu

Trước đây, quán có tên Mỳ Phố Cổ ở Hàng Cá, sau khi chuyển về Hàng Chiếu, đổi tên thành Bình Tây. Nằm ngay trung tâm khu phố cổ đông đúc, quán có không gian tiết kiệm, chỉ là một gian nhà nhỏ chưa đầy 10m². Dù chật hẹp nhưng chẳng bao giờ khiến khách hàng nản lòng.

Sợi mỳ dai, thơm lừng kết hợp cùng nước dùng và nhân đầy đặn, ngon miệng, khiến bạn chỉ cần một bát là đủ no cho cả buổi chiều. Giá khoảng 40.000 đồng/bát, khi đưa ra bạn sẽ bất ngờ vì thực sự đầy đặn, không chỉ là "tô điểm" vài miếng thịt rồi trộn rau như nơi khác.

3. Mì vằn thắn Mai Hắc Đế

Đây là địa chỉ được nhiều người yêu thích, có thể do nằm trong top quán mì lâu đời và nổi tiếng ở Hà Nội. Mỗi buổi sáng và trưa, quán luôn đông đúc, đặc biệt là với dân văn phòng.

Quán mỳ vằn thắn này có không gian rộng, mặt tiền lớn và đủ chỗ để xe. Tô mỳ đậm đà, nghi ngút khói, thơm lừng mùi sủi cảo. Một tô mỳ vằn thắn sủi cảo tại đây được chủ quán phục vụ hào phóng với 4 miếng sủi cảo, há cảo chiên, gan, trứng luộc, bóng bì, rau cải cúc và nhiều thịt xá xíu. Một bữa trưa đầy đủ chỉ với giá 40.000 đồng sẽ khiến bạn no đến ná thở.

Điều tuyệt vời nhất ở đây là nước dùng thanh, ngọt ngọt nhưng không ngấy, tạo cảm giác vừa miệng. Há cảo chiên cũng rất ngon, đặc biệt là vào những ngày se lạnh.

4. Mì vằn thắn Đinh Liệt

Quán nằm ở đầu đường Đinh Liệt gần Cầu Gỗ, mặc dù vị trí thuận tiện nhưng giá mì vằn thắn sủi cảo ở đây vẫn giữ nguyên, chỉ từ 30-40.000 đồng.

Dù nằm trong phố cổ, quán sạch sẽ, sáng sủa và rộng rãi. Bếp đặt bên trong nhà, khi khách gọi đồ, nhân viên biến mất và xuất hiện trở lại với một tô mì nóng hổi. Mì ở đây không đầy đủ nhưng miếng nào ra miếng ấy, vẫn giữ được độ dai vừa phải. Nước dùng thơm đậm đà, kết hợp thịt xá xíu và há cảo chiên. Bạn có thể vắt thêm chanh nếu muốn tăng vị chua cho món ăn.

Quán không chỉ có mì vằn thắn mà còn có hủ tíu khô, vằn thắn khô, sủi cảo… Mì khô với nước xốt cay cay và ngọt ngọt, khá lạ lẫm nhưng vẫn thơm ngon. Quán mở cửa từ sáng đến tối khuya, nằm ngay trung tâm, thu hút nhiều khách ra vào.

5. Mì vằn thắn Lê Duẩn

Quán tọa lạc tại đầu đường Lê Duẩn giao với Điện Biên Phủ, khó có thể chối từ mùi thơm nức nồng từ góc phố. Không gian trong nhà khá rộng, buổi tối có thêm bàn ghế nhựa ngoài vỉa hè, tạo ra không gian ngồi thoải mái, tránh tình trạng chen chúc như ở các quán phố cổ.

Một buổi tối mùa đông, thưởng thức tô mì vằn thắn nóng hổi ngồi ngoài đường xì xụp, là một trải nghiệm tuyệt vời. Quán mở từ chiều đến khuya, đông nhất vào buổi tối. Mì ở đây được đánh giá cao với tô đầy đủ sủi cảo, há cảo, bóng, trứng, gan, thịt xá xíu và đặc biệt có một con tôm to nổi bật. Sợi mì nhỏ, màu trắng, nước dùng đậm đà, thơm mùi tôm, không quá ngọt.

Quán cung cấp cả hủ tíu, mì nước, mì trộn. Nếu bạn không muốn mì nước, mì trộn ở đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời.

Theo Afamily

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com