1. Bánh xèo
Bánh xèo miền Trung với lớp vỏ giòn tan và nhân đặc trưng. Hương vị độc đáo của bánh xèo miền Trung kết hợp cùng nước chấm cay cay, chua chua tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể thưởng thức bánh xèo miền Trung tại nhiều quán ở TP. HCM như quán Lô K 001, C/C Phan Xích Long, P. 7, Quận Phú Nhuận.


2. Bánh bột lọc ngon tuyệt
Một món đặc sản từ Huế mà ai đi xa cũng phải mang về làm quà. Lớp bánh dai bên ngoài bọc những viên tôm rang hoặc thịt heo đậm đà, kết hợp với nước mắm cay cay khiến bạn không thể nào quên. Bánh bột lọc với nguyên liệu bình dị nhưng hấp dẫn. Để tạo nên chiếc bánh dẻo, béo và thơm, cần có bột năng, thịt ba chỉ, tôm và lá chuối xanh. Bạn có thể thưởng thức tại Quán Huế O Xuân, 20 Nguyễn Hữu Cầu, quận 1, Hồ Chí Minh.


3. Bánh nậm - Đặc sản miền Trung
Bánh nậm là một món ăn được nhiều bạn trẻ miền Trung yêu thích và thường tụ tập để thưởng thức. Nguyên liệu chủ yếu của bánh là thịt, nấm mèo, hành phi và bột gạo. Hương vị thơm ngon, mềm mịn của bánh Nậm khiến thực khách không thể cưỡng lại. Địa chỉ tìm bánh Nậm góc ngã ba Hòa Hưng - Cách Mạng Tháng Tám, quận 10, Hồ Chí Minh.


4. Bánh đập - Hương vị phố cổ Hội An
Bánh đập là một món đặc sản của phố cổ Hội An, đậm chất mộc mạc. Với nguyên liệu đơn giản như mỳ và bánh tráng, kết hợp cùng mắm nêm, tạo nên hương vị ngon lạ. Bánh đập Nha Trang nổi tiếng với lớp bánh ướt bên trong và vỏ bánh tráng nướng bên ngoài. Giá cả phải chăng, chỉ khoảng 10k/chiếc. Bạn có thể thưởng thức tại 36/66 Nguyễn Gia Trí (Đường D2), P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM.


5. Bánh bèo - Hương vị truyền thống
Bánh bèo - Một trong những món bánh tinh tế và công phu nhất. Chế biến từ bột gạo, bánh được hấp trong những chén nhỏ và ăn kèm với nước mắm ngọt. Bạn có thể thưởng thức món này tại 45C Kỳ Đồng, P. 9, Quận 3, TP. HCM.


6. Bánh căn - Hương vị miền Trung
Bánh căn là một món ẩm thực truyền thống của dân tộc Chăm ở Ninh Thuận, phổ biến ở vùng Nam Trung Bộ. Bánh căn có hương vị đặc biệt cuốn hút, với nhân hải sản như tôm, thịt, trứng. Bạn có thể thưởng thức tại 269 Nguyễn Văn Lượng, P. 10, Quận Gò Vấp, TP. HCM.


