1. Quán Tiết Nóng, Lòng Dồi Tiết Canh, Cháo Lòng
Nếu bạn yêu mến lòng dồi và tiết canh, đừng bỏ qua địa điểm ngõ Đồng Tâm. Với chi phí từ 10.000 – 20.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một bát tiết nóng hổi, tiết luộc hình tròn và màu nâu sẫm, kèm theo vài miếng thịt mỡ, tất cả tinh tế trong chiếc bát sứ hoài cổ. Nước dấm chua mát và ngọt ngọt khi chạm vào đầu lưỡi, hòa quyện với mùi thơm của hành hoa và tàu thái sợi rắc lên tiết, tạo nên hương vị độc đáo.
Bạn có thể thêm gia vị như quất, tương ớt, hoặc ớt ngâm giấm, cùng rau húng, rau ngổ, hành tây để tăng thêm hương vị. Ngoài tiết nóng, cháo lòng tại quán cũng rất nổi tiếng, sánh mịn và được nấu khéo léo để loại bỏ mùi hôi. Nước chấm đậm đà là điểm đặc biệt cho trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng


2. Món Ăn Độc Đáo - Bún Cá
Bún cá là một trong những món ngon không thể bỏ qua khi ghé ngõ Đồng Tâm. Cá ở đây giòn tan, tẩm ướp vừa ăn, thịt chắc, xương mềm mại. Miếng cá chiên có màu vàng ruộm, hương vị đậm đà, không hề có vị tanh. Sợi bún trắng tinh, mềm, ăn kèm với nước dùng nóng hổi, đậm đà, tạo nên một tô bún tuyệt vời. Rau sống, gia vị đi kèm đa dạng, giúp tô bún thêm hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng


3. Bí Mật Bên Trong - Bánh Đa Bò Nhừ
Quán bánh đa bò nhừ của bà Toán trong ngõ Đồng Tâm mang đến hương vị truyền thống và đặc biệt. Bát bánh đa bò nhừ với miếng thịt bò tẩm ướp gia vị, dẻo ngon và thơm mùi đặc trưng. Nước giấm đi kèm được chế biến theo công thức riêng, vị chua chua, ngọt ngọt và mùi thơm đặc trưng, tạo điểm độc đáo cho món ăn. Bánh đa trắng bắt mắt, khác biệt với bánh đa đỏ thường thấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:30 - 11:00
Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 đồng


4. Hương Vị Nồng - Bánh bèo
Bánh bèo nóng Ngõ Đồng Tâm là biểu tượng ẩm thực Hải Phòng, thu hút cả dân địa phương lẫn du khách. Nhân bánh kết hợp thịt nạc, mộc nhĩ, củ đậu và hành phi tạo nên hương vị độc đáo. Vỏ bánh thanh mịn, kết hợp với nhân tạo nên hình dạng và màu sắc hấp dẫn.
Nước chấm độc đáo từ nước ninh xương, chua cay mặn ngọt, làm tăng hương vị cho mỗi miếng bánh. Bánh bèo đi kèm với rau sống và thịt viên, tạo nên bữa ăn hoàn hảo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Giá tham khảo: 60.000 đồng/2 người


5. Hương Vị Trứng Gia Vị - Bánh cuốn nóng
Món bánh cuốn nóng Ngõ Đồng Tâm, đặc sản của Hải Phòng, khiến bạn say đắm trong hương vị tinh tế. Bánh được làm thủ công, với lá bánh mỏng, nhân thịt băm, mộc nhĩ được xào khéo léo và tận tâm.
Bạn có thể lựa chọn nhân bánh cuốn theo sở thích, từ bánh trứng, bánh chay đến nhân thịt thơm ngon. Nước chấm tại đây, với công thức gia truyền, làm nổi bật hương vị đặc trưng. Mỗi suất bánh cuốn đi kèm với rau sống tươi ngon, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00
Giá tham khảo: 30.000 - 60.000 đồng


6. Sự Hòa Quyện Độc Đáo - Nộm bò khô, bánh giò nóng
Quán nộm bò khô, bánh giò nóng tọa lạc ngay đầu ngõ Đồng Tâm, do chủ nhân là cô Liễu quản lý. Nơi đây đa dạng về món ăn, từ bánh đúc đến bánh giò, nộm bò khô, nhưng phổ biến nhất vẫn là bánh giò nóng và nộm bò khô. Bánh giò ở đây được gói cẩn thận trong lá chuối, vỏ mịn, nhân béo và ngọt thanh, tạo nên hương vị độc đáo khi kết hợp cả vỏ. Mỗi suất bánh giò còn đi kèm với vài miếng giò lụa hấp dẫn. Quán sạch sẽ, chủ nhân thân thiện và vui vẻ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Lạch Tray, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 14:00 - 18:00
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 đồng

