Top 6 Lưu ý Quan Trọng Khi Bảo Quản và Sử Dụng Sữa Bột

Sữa bột thường được sản xuất ở dạng khô, bột nên cần bảo quản ở nơi khô thoáng tránh ẩm ướt. Ngăn mát tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng vì thay đổi nhiệt độ có thể làm suy giảm chất lượng sữa. Ngay cả với sữa bột chưa mở nắp, bạn cũng nên giữ ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời và không đặt vào ngăn mát tủ lạnh.

Trước khi mở nắp hộp sữa, hãy lau sạch nắp để loại bỏ bụi bẩn và chất lỏng tránh rơi vào sữa. Đối với việc pha sữa cho trẻ, rửa tay kỹ với xà phòng và nước ấm ít nhất 30 giây là quan trọng. Đặc biệt trong thời kỳ dịch bệnh, rửa tay và sát khuẩn thường xuyên là hết sức cần thiết. Trước khi pha sữa, hãy đảm bảo rửa sạch hoặc tiệt trùng các dụng cụ pha sữa để bảo đảm vệ sinh cho bạn và gia đình.

Sữa bột nên được lưu trữ trong tủ có nhiều ngăn hoặc trên giá, xa lò, nướng, và các nguồn nhiệt khác. Nhiệt độ phòng dưới 30ºC là lý tưởng để giữ chất lượng của hộp sữa. Hãy tránh đặt hộp sữa dưới ánh nắng trực tiếp và không bao giờ để sữa bột trong ngăn đá (tủ đông). Đảm bảo hộp sữa luôn khô ráo, tránh ẩm ướt để tránh tình trạng vón cục.

Hãy kiểm tra hạn sử dụng và chỉ sử dụng sữa đã mở trong khoảng 20 – 30 ngày. Việc lưu ý này giúp tránh tình trạng hút ẩm của sữa, ngăn chặn nấm mốc và bảo vệ sức khỏe cơ thể.

Chỉ nên sử dụng nước đun sôi để pha sữa và đảm bảo nước đã ấm. Nhiệt độ pha sữa quan trọng, đặc biệt là với trẻ sơ sinh. Sữa quá nóng có thể gây bỏng, còn sữa quá lạnh sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Hãy pha sữa theo hướng dẫn của nhà sản xuất và kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo.

Nhiệt độ phòng là lý tưởng cho vi khuẩn phát triển trong sữa, vì vậy nên uống ngay sau khi pha để giữ chất dinh dưỡng. Đối với bé sơ sinh, hãy để sữa nguội 7-10 phút sau khi pha xong và cho bé bú ngay. Nếu bé không hết sữa, hãy vứt đi sau 1 tiếng để tránh vi khuẩn từ miệng bé làm ô nhiễm sữa.

Mỗi loại sữa đều có hướng dẫn sử dụng riêng, vì vậy, hãy pha sữa theo hướng dẫn được in trên vỏ hộp. Pha thiếu nước có thể gây hại thận và mất nước, trong khi pha thừa nước khiến bạn thiếu calo và dinh dưỡng, không hấp thụ được chất dinh dưỡng. Hãy nhớ cách pha sữa dựa trên số thìa sữa và số ml nước theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Không trộn thêm thức ăn khác
Tránh việc trộn thêm thức ăn như ngũ cốc vào sữa, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ dinh dưỡng. Không nên tự ý thêm thức ăn vào sữa mỗi ngày.

Không sử dụng sữa còn sót lại
Sau mỗi lần sử dụng, hãy vứt bỏ sữa còn lại thay vì lưu trữ trong bình. Điều này giúp tránh vi khuẩn và bảo vệ sức khỏe của trẻ. Sữa dư thừa có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Không nấu sôi sữa trong lò vi sóng
Lò vi sóng có thể làm nóng sữa không đều và ảnh hưởng đến chất lượng. Thay vào đó, để sữa tự nguội hoặc sử dụng các phương pháp làm nóng an toàn hơn.

Bạn nên tránh cách hâm sữa bằng lò vi sóng để bảo vệ chất lượng dinh dưỡng của sữa.