1. Chả Cá Văn Miếu
Khi nhắc đến ẩm thực Hà Nội, món chả cá là một phần không thể thiếu, vừa bình dân vừa sang trọng, được nhiều thực khách yêu thích. Chả Cá Văn Miếu, nằm tại con phố Văn Miếu – địa danh nghìn năm văn hiến, đã trở thành điểm đến quen thuộc của những ai yêu mến món ăn này. Với không gian rộng rãi, ấm cúng như ở nhà, đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi hẹn hò, tụ tập cùng người thân và bạn bè vào dịp cuối năm. Đặc biệt, nhà hàng còn có view đẹp với tầm nhìn ra Văn Miếu cổ kính, tạo nên một không gian vừa ăn uống vừa thư giãn.
Chả cá ở đây nổi bật với độ giòn xém cạnh nhưng vẫn mềm mại ở phần giữa. Miếng cá được ướp gia vị như mắm, tiêu, riềng, sả, mẻ,... mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn cùng mắm tôm, món ăn càng trở nên đặc sắc, và lòng cá dai giòn, kết hợp với một chút rượu mơ rừng, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0915 755 393
Fanpage: https://www.facebook.com/ChacaVanMieu/
2. Chả Cá Gia Phú - 16 Nam Đồng
Với không gian rộng rãi và khả năng chứa đông người, Chả Cá Gia Phú là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc từ sinh nhật đến họp lớp hay những bữa tiệc thân mật cùng gia đình. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách nhờ các món ăn đậm đà hương vị Bắc Bộ, được chế biến tinh tế. Những set menu và mâm cỗ đầy đủ, phong phú giúp bạn dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Chả Cá Gia Phú nổi bật với cá lăng tươi ngon, tẩm ướp đậm đà và nướng trên than hoa cho lớp ngoài xém vàng, trong vẫn mềm ẩm. Cuốn cá với rau thơm, bún, và chấm nước mắm tỏi ớt sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Thực đơn ở đây rất đa dạng:
- Menu cá lăng chất lượng với chả cá, lẩu cá măng cay, cá om chuối đậu, nem cá...
- Menu lẩu ngon với lẩu riêu cua sườn sụn, lẩu cá chép om dưa, lẩu hải sản...
- Menu đặc sản vùng miền với bò bóp thấu, bê tái chanh, bò xốt tiêu đen...
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 16 Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 093.353.6868 - 096.990.9846 - 097.237.9555
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100078494085511
3. Chả Cá Lão Ngư
Chả Cá Lão Ngư đã trở thành một cái tên quen thuộc trong lòng những tín đồ yêu thích chả cá lâu năm. Mặc dù có nhiều đối thủ cạnh tranh như chả cá Lã Vọng hay chả cá Thăng Long, Chả Cá Lão Ngư vẫn nổi bật với phong cách và đặc trưng riêng. Theo chia sẻ từ chủ quán, tên gọi Lão Ngư được lấy cảm hứng từ câu chuyện “Ông lão đánh cá và con cá vàng,” mang ý nghĩa về lòng biết ơn và sự nỗ lực. Nhà hàng không chỉ thu hút thực khách bởi món chả cá ngon mà còn bởi không gian ấm cúng và cảm giác thân thuộc với những bức tranh cổ kính.
Tại Chả Cá Lão Ngư, thực khách sẽ được thưởng thức món chả cá được chế biến từ cá nheo – loại cá vừa béo ngậy vừa mềm mại. Chả cá ở đây được ướp theo công thức gia truyền, không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị đặc trưng của Hà Nội. Món ăn được phục vụ nóng hổi, với những miếng chả cá tươi mới chế biến ngay khi khách gọi, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Mặc dù hành hoa thường có mùi hăng, nhưng khi kết hợp với chả cá, nó tạo nên một hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Những ai không thích hành hoa có thể chọn các loại rau thơm khác.
Điểm khác biệt của Chả Cá Lão Ngư là món salad ngon miệng với mức giá hợp lý. Nhà hàng cung cấp ba loại salad: salad sứa, salad kem và salad dầu giấm, mỗi loại đều có hương vị riêng biệt. Những món salad này không chỉ giúp khai vị mà còn giúp thanh lọc cơ thể, làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn tại Chả Cá Lão Ngư.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 171 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0246.655.4198 / 02414.6768
Website: chacalaongu.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/laonguchaca.171/
4. Chả Cá Hàng Sơn
“Hàng Sơn” là tên gọi cổ xưa của phố Chả Cá hiện tại, gắn liền với một trong những món ngon nổi tiếng nhất tại Hà Nội. Tại Hàng Sơn, thực khách sẽ được thưởng thức món chả cá lăng đặc trưng cùng các món ngon khác từ cá lăng, mang đậm hương vị và sự tinh tế. Chả cá ở Hàng Sơn được chế biến theo phương pháp truyền thống, với gia vị nhẹ nhàng để giữ nguyên hương vị tự nhiên và ngọt ngào của cá.
- Món ăn đậm chất truyền thống: Các món ăn tại Hàng Sơn không chỉ đơn giản mà còn chứa đựng tình yêu và sự tâm huyết của người đầu bếp, được nhà hàng quý trọng mời thực khách.
- Nguyên liệu tươi ngon, sử dụng trong ngày: Mỗi nguyên liệu đều được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.
- Menu phong phú và hấp dẫn: Menu của nhà hàng rất đa dạng, với nhiều món ăn chuẩn vị và các combo ưu đãi hấp dẫn, chỉ từ 145.000đ/người.
- Phục vụ tận tâm và chu đáo: Với phương châm “Khách hàng như bạn tới chơi nhà,” đội ngũ nhân viên của Hàng Sơn luôn cố gắng mang đến không gian ấm cúng và phục vụ tận tình.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 024 666 17577
Website: http://chacahangson.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/chacahangson/?locale=vi_VN
5. Vua Chả Cá - Ẩm Thực Hà Thành
Nếu bạn đang tìm một không gian lãng mạn để hẹn hò, hay một địa điểm sang trọng để check-in cùng bạn bè, gia đình hoặc đối tác quan trọng, Vua Chả Cá chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Với thiết kế lịch sự, ấm cúng và các gam màu nâu, vàng cùng nội thất gỗ mộc, nhà hàng mang lại cảm giác gần gũi và thư giãn. Đặc biệt, Vua Chả Cá là nhà hàng chả cá đầu tiên tại Hà Nội trang bị hệ thống hút mùi tiêu chuẩn Hàn Quốc, giúp bạn không còn lo lắng về mùi dầu mỡ bám dính.
Không chỉ nổi bật với nội thất độc đáo, Vua Chả Cá còn tự hào về chất lượng chả cá truyền thống, được chế biến bởi đầu bếp với gần 20 năm kinh nghiệm. Những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, mang đến cho bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực Hà Nội. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện sẽ tạo nên không gian ấm áp, lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc quý giá bên gia đình và bạn bè.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 269 Giảng Võ, Đống Đa, Hà Nội (Đối diện triển lãm Giảng Võ)
Hotline: 0979279219 - 02433896222
Email: [email protected]
Website: Vuachaca.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/vuachaca.vn/?locale=vi_VN
6. Chả Cá Lăng Thung Cấm
Hãy trải nghiệm hương vị nguyên bản với Chả Cá Lăng Thung Cấm, nơi lưu giữ trọn vẹn sự tinh túy của chả cá lăng Hà Nội. Nguyên liệu từ trang trại Thung Cấm được đưa thẳng đến bàn ăn, đảm bảo sự tươi ngon và chất lượng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món chả cá lăng thơm ngậy và lòng cá tuyệt vời tại đây.
Chả cá lăng tại Thung Cấm là món ăn đặc trưng tạo nên danh tiếng của nhà hàng, với mỗi suất đều đạt tiêu chuẩn tươi ngon, hương vị nguyên bản và khẩu phần cân bằng. Hệ thống nhà hàng sở hữu trang trại rộng lớn hơn 60 hecta tại Tây Nam Hà Nội, với nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP được cung cấp hàng ngày. Trải nghiệm ẩm thực tại đây như một chuyến du lịch ẩm thực, từ cá tự tay đánh bắt đến rau củ tươi ngon.
Điểm đặc biệt là đầu bếp tại Chả Cá Lăng Thung Cấm giữ gìn hương vị tươi ngọt của cá lăng bằng cách nướng trên que tre và than hoa truyền thống, không sử dụng nhiều gia vị. Mỗi suất chả cá lăng đều được trình bày đẹp mắt với cá mềm ngọt và các món ăn kèm như hành cắt khúc, đậu phộng rang, bánh đa vừng, bún tươi, mắm tôm và ớt, tạo nên một món ngon đặc sắc không thể bỏ qua.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 1 Ngõ 117 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0815.363.363
Fanpage: https://www.facebook.com/ChacalangThungCam117ThaiHa?mibextid=LQQJ4d