Top 6 quán bánh bột lọc ngon không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình

Bánh bột lọc Quảng Bình là một món đặc sản với hương vị đậm đà của ẩm thực miền Trung, một lần thưởng thức và bạn sẽ không bao giờ quên.

Khi nói đến đặc sản của Quảng Bình, không thể không nhắc đến bánh bột lọc. Đây là món quà bình dị nhưng thân quen, luôn làm ấm lòng mỗi du khách khi đến thăm vùng đất này. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm, đừng bỏ lỡ 6 quán bánh bột lọc ngon sau đây.

1. Bánh bột lọc Quảng Bình - món quà vặt dân dã mà ai cũng thích

Bánh bột lọc, một trong những đặc sản của Quảng Bình, được rất nhiều người yêu thích. Bánh được làm từ những nguyên liệu phổ biến nhưng tạo ra hương vị độc đáo. Vỏ bánh được làm từ tinh bột sắn, nhân bánh thường có tôm, thịt, mộc nhĩ và có thể thêm măng tùy khẩu vị.

Bánh bột lọc Quảng Bình có hương vị thơm ngon và độc đáo, khiến mọi người ăn một lần cũng không quên. Bánh được chế biến thành 3 loại phổ biến: bánh bột lọc lá, bột lọc trần và bột lọc rán, mỗi loại đều có hương vị và cách làm riêng biệt.

• Bánh bột lọc lá

Bánh bột lọc lá và bánh bột lọc trần không khác biệt nhiều về cách làm. Sự khác biệt chủ yếu là bánh bột lọc lá được bọc trong lá chuối, tạo ra hương thơm đặc trưng khi hấp. Nhân bánh bột lọc lá thường gồm tôm, thịt, mộc nhĩ, trong khi bánh bột lọc trần có thể thêm măng.

• Bánh bột lọc trần

Tên của bánh bột lọc trần đã nói lên tất cả - bánh không được bọc trong lá. Bánh được làm từ tinh bột sắn giống như bánh bột lọc lá, nhưng thêm măng vào nhân làm cho hương vị đặc biệt hơn.

• Bánh lọc rán

Bánh lọc trần được rán sau khi thử nghiệm từ bánh bột lọc trần và trở thành một món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích. Món bánh này ngày càng được biến tấu để tạo ra hương vị mới lạ và thú vị cho thực khách.

2. Gợi ý quán bánh bột lọc ngon ở Quảng Bình

Nếu bạn đang đi du lịch và chưa biết ăn gì ở Quảng Bình, hãy thử ngay 6 quán bánh bột lọc nổi tiếng tại đây.

2.1. Quán bánh bột lọc Mệ Xuân Quảng Bình

• Địa chỉ: Ngõ 15 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 - 22h00
• Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/đĩa

Bánh bột lọc Mệ Xuân là một địa điểm quen thuộc đối với cả dân địa phương và du khách khi đến thăm Quảng Bình. Bánh mang hương vị truyền thống đặc trưng mà không phải ai cũng có thể làm được. Khi cầm chiếc bánh nóng hổi thơm phức trong tay, chấm cùng nước mắm cay cay ngọt ngọt, thì còn gì tuyệt vời bằng!

2.2. Quán bánh bột lọc Hương Hoài Quảng Bình

• Địa chỉ: Số 2 Lê Thành Đồng, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 10h00 - 21h00
• Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VNĐ/đĩa

Trong số các quán bánh bột lọc nổi tiếng tại Quảng Bình, không thể không nhắc đến quán Bánh bột lọc Hương Hoài. Bánh được gói trong lá chuối và hấp trên bếp than, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng. Điểm đặc biệt của quán là món nước chấm đi kèm, kết hợp giữa nước hầm từ đầu tôm, nước mắm thanh và vị cay nồng của ớt.

2.3. Quán bánh bột lọc của dì Thái Quảng Bình

• Địa chỉ: 13 Đông Hải, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 - 19h30
• Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/đĩa

Quán của dì Thái là một trong những địa điểm nổi tiếng với bánh bột lọc ngon ở Quảng Bình với giá cả phải chăng. Bánh ở đây có lớp vỏ dai, bên trong đầy nhân thịt, tôm, mộc nhĩ và măng. Trong những ngày se lạnh, thưởng thức bánh kèm hành phi, hành lá băm nhỏ và nước chấm chua cay ngọt sẽ rất ngon.

2.4. Quán bánh lọc Sơn Lý ở Quảng Bình

• Địa chỉ: Số 115 đường Lý Thường Kiệt, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 - 20h00
• Giá tham khảo: 4.000 VNĐ/cái

Nếu bạn đến thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình mà bỏ qua quán bánh lọc Sơn Lý, thì thật là một thiếu sót. Ngay khi bước vào quán, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn không khác gì mùi của thiên đường. Bỏ lớp lá chuối ra, bạn sẽ nhìn thấy lớp vỏ trong suốt cùng với phần nhân đầy đặn bên trong với tôm, thịt, và mộc nhĩ...

2.5. Quán bánh lọc Cô Thường

• Địa chỉ: Số 11 Bà Triệu, phường Hải Thành, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h30 - 20h00
• Giá tham khảo: 15.000 - 30.000 VNĐ/đĩa

Thương hiệu bánh lọc của Cô Thường đã trở nên nổi tiếng ở Quảng Bình không chỉ vì chất lượng mà còn từ hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn với các quán khác. Sau khi thưởng thức một lần tại đây, bạn chắc chắn sẽ nhớ mãi. Những chiếc bánh được chế biến sạch sẽ, thơm ngon và đẹp mắt sẽ là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè và người thân.

2.6. Bánh bột lọc Hiên Thủy Quảng Bình

• Địa chỉ: Số 11 Thanh Niên, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
• Giờ mở cửa tham khảo: 11h00 - 18h00
• Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VNĐ/đĩa

Khi bước vào quán, du khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được không gian bình dị, gần gũi và thoải mái. Dù chỉ là một quán vỉa hè nhưng bánh ở đây luôn hấp dẫn và được mọi người khen ngợi. Vỏ bánh được gói kỹ càng cùng với nhân thơm ngon tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Quảng Bình.

Ngoài những món đặc sản hấp dẫn, khi du lịch Quảng Bình, du khách còn có cơ hội khám phá nhiều điểm tham quan độc đáo như: động Phong Nha, động Thiên Đường, hang Sơn Đoòng. Những điểm này hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách khi tới Quảng Bình.

Bánh bột lọc được biết đến rộng rãi, nhưng khi nhắc đến bánh bột lọc Quảng Bình, người ta lại gợi lên hương vị đặc trưng, đậm đà của ẩm thực miền Trung nắng gió. Món ăn bình dị này khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải ngẩn ngơ bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Nếu chưa có dịp ghé thăm Quảng Bình, bạn cũng có thể thử làm món bánh này tại nhà bằng công thức được chia sẻ ở trên. Chúc bạn thành công để thưởng thức cùng gia đình!

Ngoài Quảng Bình, Việt Nam còn nhiều điểm du lịch khác với phong cảnh thiên nhiên và ẩm thực đặc sắc như Nha Trang, Phú Quốc, Hội An, Hạ Long… Khi bạn có ý định du lịch tại những điểm này, đừng quên đặt phòng tại Vinpearl và mua vé vui chơi tại VinWonders để trải nghiệm những dịch vụ nghỉ dưỡng, giải trí hàng đầu:

• Vinpearl Phú Quốc, VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc, Grand World Phú Quốc
• Vinpearl Nha Trang, VinWonders Nha Trang
• Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An, VinWonders Nam Hội An
• Vinpearl Resort & Spa Hạ Long