Top 6 Quán cháo lươn, súp lươn chất lượng tại TP. Hà Tĩnh

Món cháo lươn nổi tiếng của quán Lươn Lâm không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa gạo trắng, hành tăm, nghệ và lươn đồng mình thon, mà còn là tác phẩm nấu ăn tinh tế, thơm ngon đến nức lòng. Mỗi lần thưởng thức, hương vị ngon lành đều gắn liền với tên tuổi của quán. Nếu bạn không phải người hâm mộ của cháo, hãy trải nghiệm món súp lươn tại đây. Nước dùng súp lươn được ninh bằng xương lươn và có thêm một chút cay nồng. Thịt lươn thơm ngon, chế biến độc đáo, khiến bạn không thể quên hương vị đặc trưng của nó. Mỗi suất súp lươn tại Lươn Lâm đều được phục vụ kèm theo bánh mì, bánh mướt hoặc bánh đa, tạo nên bữa ăn trọn vẹn, hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 298 Nguyễn Công Trứ, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh

Quán Bún, cháo cá lươn Quang Thư tại TP. Hà Tĩnh không gian nhỏ nhưng vẫn thu hút nhiều thực khách bởi bữa ăn ngon miệng. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của quán đã tạo ra những món ăn ngon từ lươn như cháo lươn, súp lươn,... đậm đà hương vị đặc trưng của xứ Nghệ. Chắc chắn, Bún, cháo cá lươn Quang Thư sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Đặc biệt, cháo lươn tại đây có hương vị độc đáo. Nước dùng trong cháo nhẹ nhàng, ngọt ngào, không đặc như súp mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Thịt lươn được chế biến cầu kỳ, mềm mịn, khiến cho từng miếng thịt tan chảy trong miệng. Bát cháo lươn của Bún, cháo cá lươn Quang Thư là sự pha trộn tinh tế giữa màu vàng óng của nghệ, màu xanh của rau răm và mùi tàu. Bạn có thể thưởng thức cháo lươn kèm theo bánh mỳ hoặc bánh mướt. Loại bánh mỳ rán thơm giòn cùng vị ngọt đậm hương quê sẽ làm cho bữa ăn trở nên đặc sắc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0972 520 480

Đánh giá cao về chất lượng, quán Lươn cay Sơn Phong đã chinh phục thực khách bằng những món ăn tuyệt vời. Cháo lươn được chế biến từ hạt gạo nguyên chất, hầm đến khi chín nhừ. Lươn sau khi được rửa sạch, chế biến với hành tăm và các loại gia vị tinh tế, tạo ra một bát cháo lươn sánh nhuyễn, màu vàng óng, kết hợp với hành lá, rau răm, ngò tàu tạo nên hương vị độc đáo. Cháo lươn thơm nồng, ấm bụng, là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày se se lạnh. Ngoài cháo lươn, súp lươn cũng là một món không thể bỏ qua. Đơn giản nhưng đậm chất, súp lươn tại Lươn cay Sơn Phong không sánh đặc như những loại súp khác. Thịt lươn được xào cùng hành tăm, màu cay đặc trưng, khi ăn kết hợp với nước dùng, hành, rau răm, tạo nên hương vị tuyệt vời. Dùng kèm bánh mì nóng giòn hoặc bánh đa, bạn sẽ trải nghiệm được hòa quyện giữa vị giòn thơm và hương quê ngọt ngào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 73c Quốc lộ 1A, Thạch Trung, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0963 127 599

Nếu nói đến các quán cháo lươn, súp lươn tại TP. Hà Tĩnh, không thể bỏ qua Quán Lươn Bà Lam Nam Đàn. Lươn được sử dụng ở đây thường là lươn đồng, đảm bảo thịt không tanh và mang đến hương vị đặc trưng. Quán có đa dạng món từ lươn như cháo lươn, súp lươn, miến lươn, lươn om, lươn nướng,.. để bạn lựa chọn. Cháo lươn ở đây được chế biến chất lượng, gạo nấu cháo được chọn loại gạo thơm, ninh bung nguyên hạt. Nước dùng nấu cháo ngọt ninh từ xương sống lươn, thơm thanh và không béo mỡ như súp từ xương lợn.

Bát cháo sánh nhừ, thịt lươn thơm phức kết hợp với nước sốt vàng ngậy, hành xanh, răm và tiêu nhỏ mịn tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Món súp lươn cũng rất phổ biến, ăn kèm với bánh mướt, bánh mì, bánh đa, quẩy. Bánh mì giòn, thơm, chấm với nước súp ngọt thanh, thịt lươn béo ngậy và vị cay nồng của ớt, tất cả tạo nên một bữa sáng tuyệt vời trong buổi sáng se lạnh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Thạch Quý, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0973 738 224

Với không gian không quá rộng, nhưng Quán cháo lươn Ngọc Hà đã thu hút sự chú ý của những người yêu thích đặc sản từ lươn. Mặc dù mặt tiền không lớn, nhưng quán mở rộng về phía trong, mang lại không gian thoải mái cho khách. Mặc dù nằm trong ngõ, nhưng quán có chỗ đậu xe máy và xe ô tô thuận tiện. Một chút điểm trừ là không gian bên trong có vẻ đơn giản hơn và không đẹp mắt một chút.

Ngoài súp lươn, cháo lươn cũng là một trong những món mạnh của quán. Bát cháo lươn màu vàng nghệ, hương thơm của ớt, vị đậu xanh béo bùi, và hương vị độc đáo của thịt lươn đồng tạo nên một bữa ăn hấp dẫn. Điểm đặc biệt trong cháo lươn là hành tăm nguyên củ chiên, mang đến mùi thơm dịu dàng, không cay và rất đặc trưng của miền Trung. Tại Quán cháo lươn Ngọc Hà, thực khách có thể quan sát mọi công đoạn từ xào lươn, nấu súp đến khi thưởng thức món ăn, đảm bảo vệ sinh và an toàn. Hãy đến đây để trải nghiệm hương vị lươn xứ Nghệ, bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã tư Vũ Quang - Hải Thượng Lãn Ông, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0385 009 368