1. Kichi-Kichi
Kichi-Kichi là một trong những chuỗi nhà hàng buffet lẩu hàng đầu tại Việt Nam. Với phong cách phục vụ Kaiten đậm chất Nhật Bản và thiết kế hiện đại, nhà hàng nổi bật với hệ thống băng chuyền độc đáo và thực đơn phong phú, thu hút đông đảo thực khách. Không gian nhà hàng hiện đại, tiện nghi và thân thiện, tạo điều kiện để thực khách thưởng thức các món lẩu đa dạng và kiểu buffet mới lạ. Tất cả nguyên liệu đều được kiểm tra nghiêm ngặt và có chứng nhận an toàn thực phẩm. Các đầu bếp Nhật Bản với nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo hương vị món ăn luôn đạt chất lượng cao nhất, dù bạn thưởng thức ở bất kỳ chi nhánh nào.
Điểm đặc biệt của lẩu băng chuyền tại đây là sự đa dạng trong các loại nước lẩu. Kichi-Kichi cung cấp 7 loại nước lẩu chính như Lẩu Thái, Lẩu Kim Chi, Lẩu Nấm, Lẩu Hồng Kông, Lẩu Nhật Bản, Lẩu Singapore và Lẩu Miso, mỗi loại mang hương vị đặc trưng của từng quốc gia. Bên cạnh đó, thực đơn còn bao gồm nhiều món nhúng và món ăn nhẹ như sushi, thịt cuốn, hải sản, mì… Khi nước lẩu cạn, nhân viên sẽ sẵn sàng bổ sung thêm. Thịt bò nhập khẩu và hải sản tươi ngon được chế biến tinh tế, bao gồm các loại như cá hồi Na Uy, cá ngừ đại dương, mực, bạch tuộc. Các loại rau tươi ngon như bắp mỹ, cải thảo, và các loại nấm bổ dưỡng cũng được cung cấp để bạn có thể lựa chọn món ăn phù hợp với chế độ ăn uống của mình. Khi đến Kichi-Kichi, bạn sẽ cảm nhận được sự phong phú và hấp dẫn trong từng món ăn và cả các loại đồ uống, tráng miệng như rau câu dừa, kem quiches.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: L5-03, Tầng 5, TTTM Tràng Tiền Plaza, 24 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 02473007001
Hotline: 1900 6622
Website: https://kichi.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/KICHI.HOT.POT.BAR
2. LẠ QUÁN
Ăn uống không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là trải nghiệm sự tinh tế và tâm huyết của người đầu bếp. Các món ăn tại Lạ Quán không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn phản ánh sự sáng tạo và chăm chút tỉ mỉ của đội ngũ chế biến. Mỗi món ăn được chuẩn bị với sự cẩn thận từ nguyên liệu đến trình bày, nhằm tạo ra những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách. Những đĩa món ăn không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là tác phẩm nghệ thuật thể hiện lòng đam mê của Lạ Quán. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự ân cần và tình cảm từ từng món ăn. LẠ QUÁN đã thực hiện thành công sứ mệnh của mình, chinh phục trái tim của những thực khách khó tính nhất và tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ.
Quán nổi bật với món lẩu Thái thơm ngon, nước dùng đậm đà và gia vị phong phú. Khách có thể thoải mái thưởng thức thịt tươi, hải sản và rau củ được đảm bảo vệ sinh. Với không gian rộng rãi và thoáng mát, bạn sẽ có trải nghiệm lẩu Thái trọn vẹn. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm và chuyên nghiệp luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 6 Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0989 995 711
Email: [email protected]
Fanpage:
3. LẨU HƠI
Sauna là điểm tiên phong trong việc đưa phong cách lẩu hơi đến Hà Nội. Với lẩu hơi, thực khách sẽ trải nghiệm một cách thưởng thức hoàn toàn mới mẻ, khác biệt so với lẩu truyền thống. Nhà hàng Lẩu Hơi Sauna cam kết với phương châm “Ăn sạch – Sống khỏe – Vì sức khỏe gia đình”, không ngừng cải thiện và mở rộng cơ sở để mang lại sự thuận tiện cho thực khách. Tại nhà hàng Lẩu Hơi Sauna, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu theo cách hoàn toàn khác biệt: lành mạnh hơn, tốt cho sức khỏe hơn nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon, bổ dưỡng. Nhà hàng tuân thủ nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến để đảm bảo chất lượng. Sử dụng hơi nước để chế biến món ăn giúp giữ trọn dinh dưỡng và hương vị nguyên bản, phù hợp với mọi đối tượng.
Điểm đặc biệt của lẩu hơi là chế biến nguyên liệu bằng hơi nước, giúp giữ lại mọi hương vị và dinh dưỡng mà không bị hòa lẫn như lẩu truyền thống. Nguyên liệu cho lẩu hơi phải thật tươi ngon, từ thịt gà, ngan, bò, cá, tôm, mực đến rau củ, nấm. Lẩu Hơi Sauna nổi bật với các món ăn “tươi” thực sự. Nhà hàng cam kết không sử dụng mì chính và các chất phụ gia, mang đến hương vị nguyên bản của món ăn. Thiết kế của lẩu hơi bao gồm hai tầng: tầng trên chứa hải sản, thịt, rau củ tươi; tầng dưới có sẵn nồi cháo. Món ăn chín nhanh chóng trong 5-7 phút. Thịt gà được để nguyên con, sau khi chín sẽ được cắt nhỏ; tôm, mực, ngao đều giữ được vị ngọt tươi ngon. Rau củ cũng chín đều và rất hấp dẫn. Cháo sẽ nhận được nước ngọt từ thực phẩm phía trên mà không cần nêm nếm. Ngoài cháo, thực khách còn có thể chọn món canh nấm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 16E Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0918991973
Fanpage: https://www.facebook.com/LauSauna.63DuongThanh/?locale=vi_VN
4. Buffet Lẩu Wagyu Nabemono
Thực đơn chính của nhà hàng Nabemono sẽ khiến bạn không khỏi tấm tắc khen ngợi với chất lượng tuyệt hảo và hương vị của thịt bò Wagyu thượng hạng, kết hợp cùng sốt Ponzu ngon tuyệt, hòa quyện với nước lẩu shabu shabu - vị thanh nhẹ hoặc sukiyaki - vị ngọt đậm đặc trưng của Nhật Bản. Đến Nabemono, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức thịt bò Wagyu - loại thịt bò ngon nhất thế giới - không giới hạn. Nhà hàng cung cấp 4 loại thịt Wagyu tuyệt vời nhất để ăn lẩu: gầu bò, thăn vai bò, bắp bò và cổ bò. Cảm giác nhúng miếng thịt Wagyu mềm mịn vào nước lẩu, đưa vào miệng và cảm nhận vị ngọt mềm tan chảy quả thật rất tuyệt vời.
Đồ ăn kèm chuẩn Nhật vô cùng phong phú như hành paro, nấm ba loại, rau củ quả tươi ngon hàng ngày, mỳ udon hay bún nưa, sushi cuốn và đậu edamame... đều được phục vụ miễn phí và không giới hạn trong buffet. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có menu Mocktail hấp dẫn và quầy tráng miệng với bánh kem, trái cây, pannacotta. Một trải nghiệm cao cấp, độc đáo và chất lượng cho các cặp đôi, nhóm bạn, đối tác hay bữa ăn gia đình ấm cúng. Thưởng thức hương vị Nhật Bản cao cấp ngay giữa lòng Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Tầng 8 khách sạn Bespoke Trendy, 12-14 Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Hotline: 097 197 5086
Fanpage: https://www.facebook.com/nabemonorestaurantvn/
Lẩu Hồ Gươm
Nằm ở vị trí đắc địa ngay trung tâm Hà Nội, Lẩu Hồ Gươm mang đến hương vị lẩu đậm chất Việt Nam. Đến với Lẩu Hồ Gươm, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa món ăn ngon và cảnh đẹp. Nhà hàng sở hữu thực đơn phong phú với hơn 100 món ăn đường phố, cho phép thực khách tự do chọn lựa và thưởng thức. Hãy nạp năng lượng “đồng quê” tại đây mà không cần phải đi xa, trong một không gian yên tĩnh gần gũi với cây cối, tận hưởng không khí trong lành và món ăn truyền thống Việt Nam tại số 9 Đinh Tiên Hoàng. Nhà hàng nằm ở tầng 7, được thiết kế với không gian xanh mát và kiến trúc mang đậm chất thôn quê Bắc Bộ. Không có sofa êm ái hay quầy bar sang trọng, chỉ có bộ bàn ghế gỗ và tre là chủ yếu, mang đến cảm giác của Hà Nội xưa. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn không gian trong nhà ấm cúng hoặc ngoài trời thoáng đãng với tầm nhìn ra Hồ Gươm thơ mộng và nhiều góc chụp ảnh sống ảo, đảm bảo không chỉ thưởng thức món ăn ngon mà còn có những bức ảnh đẹp để lưu giữ.
Với nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng và tay nghề của các đầu bếp chuyên nghiệp, Lẩu Hồ Gươm cam kết mang đến những món ăn chất lượng nhất, giúp thực khách nhớ mãi hương vị đặc trưng và quay lại nhiều lần sau. Giá cả tại đây cũng phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, dao động từ 20.000 - 300.000 VNĐ. Được phục vụ tận tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, bạn chỉ cần thưởng thức món ăn, mọi việc khác cứ để Lẩu Hồ Gươm lo liệu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 73 Cầu Gỗ & 09 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hotline: 024.3926.0801 hoặc 093.729.0808
Fanpage: https://www.facebook.com/LauHoGuom/?locale=vi_VN
6. Lẩu Dê Nhất Ly
Được quản lý bởi công ty TNHH Nhất Ly, thương hiệu Lẩu Dê Nhất Ly đã bắt đầu hành trình ẩm thực của mình từ đầu năm 1994. Từ một nhà hàng nhỏ, Lẩu Dê Nhất Ly đã mở rộng thành chuỗi nhà hàng hiện diện ở nhiều tỉnh thành như Quảng Ninh, Hải Phòng, Hải Dương và Hà Nội. Chuyên cung cấp các món ăn từ dê ré – loại dê ngon, sạch, thịt săn chắc được nhập khẩu từ miền núi phía Bắc Việt Nam, hệ thống Lẩu Dê Nhất Ly tại Hà Nội còn nổi bật với sự linh hoạt trong việc phục vụ các món lẩu nướng không khói độc đáo.
Thực đơn của Nhất Ly không quá phong phú nhưng mỗi món ăn là kết quả của sự tâm huyết của đội ngũ đầu bếp, tạo ra những “tác phẩm” không chỉ giữ trọn hương vị nguyên liệu mà còn phù hợp với khẩu vị của thực khách. Tại Lẩu Dê Nhất Ly, chỉ có dê ré tươi ngon, thịt săn chắc từ các tỉnh miền núi phía Bắc được sử dụng. Dù thực đơn không đa dạng, nhưng từng món ăn đều được chế biến với sự tỉ mỉ để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Như đã nhấn mạnh, tất cả món ăn tại Lẩu Dê Nhất Ly đều bắt nguồn từ nguyên liệu dê ré tươi sạch, thịt không hôi, săn chắc và thơm ngon. Với cách chế biến sáng tạo, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc như: Thịt dê nướng, Dê tái chanh, Dê hấp, Dê xào, Lẩu thịt dê, Lẩu chân dê, Ngọc dương tiềm thuốc bắc, Cháo dê đỗ xanh, Mì xào thịt dê...
Lẩu Dê Nhất Ly sở hữu không gian rộng rãi, được thiết kế theo phong cách hiện đại và lịch sự, đầy đủ tiện nghi nhưng vẫn đảm bảo sự thoáng đãng, mang lại cảm giác thư giãn cho thực khách. Khi đến đây, bạn sẽ cảm thấy hài lòng với sự đầu tư kỹ lưỡng về cơ sở vật chất và không gian, bao gồm cả khu vực chung rộng thoáng và hệ thống phòng riêng hiện đại phù hợp với nhiều mục đích khác nhau.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 15A Hàng Cót, Hoàn Kiếm, HN
Điện thoại: 0243 927 1434 - 0946 887 355
Website: https://nhatly.com.vn/?
Fanpage: https://www.facebook.com/laudenhatly?locale=vi_VN