1. Hài kịch Gặp nhau cuối tuần
Gặp nhau cuối tuần là chương trình hài kịch do Ban Thể thao Giải trí và Thông tin kinh tế, cùng Trung tâm sản xuất phim Truyền hình, Đài Truyền hình Việt Nam thực hiện. Chương trình được phát sóng hàng tuần vào sáng thứ 7 trên VTV3 từ ngày 1/4/2000 đến ngày 30/12/2006.
Một trong những vai diễn đặc sắc của nghệ sĩ Giang Còi là trong hài kịch Gặp nhau cuối tuần. Ra mắt từ năm 2000, chương trình nhanh chóng trở thành một trong những show hài hot nhất trên đài truyền hình Việt Nam. Mỗi tuần, khán giả không chỉ đón xem mà còn nhớ mãi về bộ đôi hài hước Giang Còi - Quang Tèo, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ từ thời thơ ấu.

2. Chuyến về quê hương (2013)
Một trong những diễn xuất đáng nhớ của Giang Còi là trong tiểu phẩm hài 'Chuyến về quê hương' của đạo diễn Phạm Đông Hồng, phát sóng năm 2013. Tại đây, nhân vật của Giang Còi, một nông dân hiền lành và chất phác, bị một thầy bói giả lừa đảo với mục đích kiếm lợi.
Được đánh giá cao bởi khán giả, đây thực sự là một vai diễn mà Giang Còi thể hiện đầy tài năng, hài hước và phản ánh đúng tính cách của mình. Sự kết hợp và tương tác tốt với các nghệ sĩ đồng nghiệp như Phạm Bằng, Quang Tèo, Vượng Râu… đã tạo nên một tuyệt phẩm hài vô cùng ấn tượng.

3. Bạn nhậu đêm tân hôn (2021)
Tham gia trong tác phẩm hài “Đồng bào nhậu”, Giang Còi khéo léo khai thác tài năng diễn xuất hài hước của mình và nhận được sự đánh giá cao từ giới phê bình phim cũng như khán giả. Đầu năm 2021, “Đồng bào nhậu” được phát sóng trên mạng Youtube và nhanh chóng đạt hơn 1 triệu lượt xem. Trong tác phẩm này, Giang Còi tiếp tục đảm nhận vai một lão nông đam mê ẩm thực, thường xuyên cùng bạn bè nhậu nhẹt, đặc biệt là với người bạn thân là Quang Tèo. Cả hai đối mặt với nhiều tình huống dở khóc dở cười trong cuộc hành trình qua mặt vợ con để thỏa mãn đam mê “bạn nhậu” của họ.
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực diễn hài, vai diễn này không đưa Giang Còi vào thách thức lớn khi anh diễn xuất nhẹ nhàng, khéo léo, đem lại những tình huống hài hước, thoải mái cho khán giả. Đồng thời, “Đồng bào nhậu” được đánh giá là một trong những tác phẩm hài xuất sắc nhất năm 2021.

4. Trên đỉnh bầu trời
Một tác phẩm truyền hình đặc sắc khác của Giang Còi là bộ phim “Trên đỉnh bầu trời”. Bộ phim dài 50 tập xoay quanh cuộc chiến tranh 12 ngày đêm ở Hà Nội có tựa đề “Trên đỉnh bầu trời”. Được sản xuất bởi Hãng phim Giải Phóng phối hợp với Bộ Tư lệnh quân chủng Phòng không Không quân, bộ phim này đã chính thức lên sóng màn ảnh nhỏ vào năm 2013. Nó như một bản hòa nhạc tình yêu đối với cuộc chiến của những con người Hà Nội trong những ngày tháng 12-1972, khi họ liên tục chiến đấu để bảo vệ bầu trời Thủ đô khỏi sự xâm lược của kẻ thù.
Trong bộ phim, Giang Còi thủ vai một thợ may, một nhân vật lạc quan và kiên trì, quyết định ở lại khi cả Hà Nội đang sơ tán. Với vai diễn này, Giang Còi đã thể hiện một cách xuất sắc những nét tâm hồn sâu sắc và diễn biến tâm trạng phức tạp của nhân vật.


5. Cung đường trắng (2014)
Nghệ sĩ Giang Còi cũng đạt một số thành công nhất định trong lĩnh vực phim truyền hình với loạt tác phẩm gây ấn tượng đối với người xem. Trong đó, phải kể đến bộ phim truyền hình “Cung đường trắng” do Minh Quang làm đạo diễn phát sóng vào năm 2014. Nội dung được xây dựng dựa trên những vụ án có thật do Đại tá, nhà văn, nhà báo Nguyễn Xuân Hải viết kịch bản. Với độ dài 44 tập, bộ phim mang đến cho người xem sự hồi hộp, thót tim khi theo dõi cuộc chiến chống khốc liệt giữa các chiến sĩ công an và tội phạm ma tuý.
Nghệ sĩ Giang Còi đảm nhận vai ông Tu – một trưởng công an xã đồng thời là một mắt xích quan trọng, đóng góp lớn hỗ trợ các chiến sĩ cảnh sát hình sự truy tìm tội phạm. Theo nghệ sĩ Giang Còi, vai diễn mang đến cho ông rất nhiều kỷ niệm khó quên và cũng là bước ngoặt trong sự nghiệp khi nhận được rất nhiều sự đồng cảm, ủng hộ từ phía khán giả.


6. Khi đàn chim trở về
Nghệ sĩ Giang Còi từng góp mặt trong nhiều bộ phim truyền hình đình đám như Khi đàn chim trở về. Với những khán giả thế hệ 8x, 9x chắc chắn đã từng xem qua bộ phim có nghệ sĩ Giang Còi tham gia. Bất kể vai diễn nào từ lớn đến nhỏ Giang Còi cũng luôn cố gắng hết mình, "cháy" hết nhiệt huyết cho nhân vật. Đó là lý do vì sao mà khán giả yêu mến con người anh, yêu cái cách anh cống hiến cho nghệ thuật.
Phim "Khi Đàn Chim Trở Về" là câu chuyện khai thác tình trạng chuyển phá rừng tự nhiên sang làm thủy điện và đây cũng là đề tài đang được dư luận quan tâm. Bộ phim được lấy bối cảnh kéo dài tại năm tỉnh đều là những cánh rừng xa trung tâm thủ đô và chính điều này cũng tạo được sự kịch tính và phức tạp, đa chiều của kịch bản Khi Đàn Chim Trở Về. Bộ Phim Khi Đàn Chim Trở Về Phần 3 không chỉ tái hiện cuộc chiến khốc liệt, không cân sức giữa đội kiểm lâm thiếu nhân lực và đội quân lâm tặc hung hãn, bộ phim còn đề cập tới một vấn đề nóng hiện nay, đó là đội ngũ cán bộ biến chất, tha hóa trong chính quyền ở nhiều địa phương.


