Top 7 đặc sản hấp dẫn Ba Vì

Đến Ba Vì - Hà Nội, du khách hãy thưởng thức những đặc sản ngon khó cưỡng, đó sẽ khiến bạn ghi nhớ mãi hương vị của vùng đất này.

Top 7 đặc sản Ba Vì ngon khó cưỡng

1. Bánh tẻ Phú Nhi

Sự kết hợp tinh tế của gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành, lá dong, lá chuối tạo nên món bánh tẻ Phú Nhi Ba Vì hấp dẫn. Ăn kèm nước mắm, hạt tiêu, chanh, tỏi, ớt sẽ làm nổi bật hương vị độc đáo. Để tạo ra chiếc bánh ngon, cần sự cẩn thận và chăm sóc từ người làm bánh.

2. Gà đồi Ba Vì

Gà đồi Ba Vì, giống gà nổi tiếng, được nuôi dưới hình thức thả tự do trong vườn, tạo ra thịt gà săn chắc và thơm ngon. Các món ngon như gà tần, gà luộc, gà rang sả ớt, lẩu gà, nộm gà đều là những trải nghiệm tuyệt vời. Đến Ba Vì mà không thưởng thức những món ăn của gà đồi là một thiếu sót.

3. Thịt bê non Ba Vì

Thịt bê non Ba Vì không chỉ thơm mùi cỏ sữa mà còn ngon ngọt. Chọn lựa kĩ càng từ những chú bê nhỏ nuôi bằng sữa mẹ để có những miếng thịt bê chất lượng.

4. Thịt lợn rừng

Nhắc đến những món đặc sản Ba Vì, không thể bỏ qua thịt lợn rừng thơm ngon, trứ danh tại đây. Thịt của lợn rừng săn chắc, giữ được độ dai và thơm. Hãy thử món thịt lợn rừng nếu có dịp đến đây.

5. Bánh quế sữa

Với thành phần chủ yếu là sữa tươi, bột mì ngon, hương thơm của quế, đường nguyên chất, vani tinh tế, và lòng đỏ trứng gà... Chiếc bánh nở lên sau khi ra khỏi lò không chỉ mang đến hương vị thơm của quế mà còn có sự xốp giòn và béo bùi của sữa tươi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và thú vị. Bánh quế được đóng gói nhỏ gọn trong túi, thuận tiện cho việc mang về làm quà với sự nhẹ nhàng, dễ dàng vận chuyển và đặc biệt là thơm ngon.

6. Sữa tươi Ba Vì

Khi nhắc đến Ba Vì, không thể không kể đến thương hiệu sữa tươi nổi tiếng. Du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm thăm những trang trại sữa hiện đại và tiêu chuẩn vệ sinh. Đây là nơi nuôi bò và dê để thu hoạch sữa tươi ngon nhất.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh sữa đặc sản Ba Vì. Bánh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hòa quyện vị ngọt dịu, thơm béo của sữa kết hợp với hương vị đặc trưng của bơ. Thưởng thức bánh sữa kèm theo tách trà nóng trong những ngày se lạnh sẽ là trải nghiệm tuyệt vời.

7. Cá sông Đà

Cá sông Đà nổi tiếng là một trong những đặc sản Ba Vì ngon và tươi ngon, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Du khách sẽ được thưởng thức các món ăn như lẩu cá, gỏi cá, nộm cá, cháo cá, được chế biến từ cá sông Đà hảo hạng.

Theo đánh giá trên Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com