Top 7 loại bột phô mai ngon và chất lượng

Phô mai bột Fromagio, hay còn gọi là Parmigiano-Reggiano, là loại phô mai đặc trưng không thể thiếu trong các món pasta. Parmesan là phô mai cứng, làm từ sữa bò và cần ít nhất 1 năm, thường là 2 đến 3 năm để đạt độ “chín” hoàn hảo. Phô mai Parmesan có thể ăn ngay hoặc dùng trong nấu ăn, thường được bào vụn, thái sợi, lát mỏng hoặc cắt nhỏ.

Phô mai Parmesan là nguyên liệu quý giá được các đầu bếp và các bà nội trợ yêu thích, từ món cơm Ý, bánh quy nướng đến món mì ống, nhờ vào hương vị ngọt ngào, đậm đà. Parmesan không chỉ làm món ăn thêm hấp dẫn mà còn giúp tăng hương vị cho nhiều món ăn khác nhau.

Phô mai PARMESAN FROMAGIO nhập khẩu từ Pháp, có màu vàng nhạt với các tinh thể protein sữa trắng, vị mặn và béo vừa phải, mùi thơm nhẹ của trái cây tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào. Sản phẩm không chứa hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm. Canxi và phốt pho trong phô mai giúp phát triển răng và xương, giảm nguy cơ loãng xương, và men vi sinh trong phô mai hỗ trợ tiêu hóa, giúp trẻ em hấp thu thức ăn tốt hơn.

Phô mai PARMESAN FROMAGIO thích hợp làm nguyên liệu cho bánh, món nướng, nước sốt, món Ý, đồ Âu, Á, tăng hương vị cho cháo, súp, pasta, salad...

Giá tham khảo: 405.000 VNĐ

Link mua hàng: https://nguyenhafood.vn/detail/pho-mai-parmesan-fromagio-parmesan-cheese-bot-1-kg-172.html

Phô mai là thực phẩm dinh dưỡng giàu canxi, rất được ưa chuộng. Không chỉ có lợi cho trẻ em, phô mai còn được dùng để làm phong phú thêm các bữa ăn gia đình, tăng cường dưỡng chất và hương vị thơm ngon cho món ăn.

Ưu điểm của sản phẩm:

• Bột phô mai Yuki được làm từ phô mai nguyên chất, xay thành bột mịn. Chỉ cần mở nắp hộp và rắc nhẹ lên món ăn, rất tiện lợi và đảm bảo vệ sinh.
• Sản phẩm sản xuất tại Nhật Bản, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Bột phô mai mịn, khi sử dụng mang lại hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe và kích thích vị giác của trẻ.

Chỉ số dinh dưỡng:

1. Năng lượng: 26kcal
2. Protein: 1.7g
3. Chất béo: 2.1g
4. Carbohydrate: 0.1g
5. Natri: 95mg (tương đương với 0.24g Natri clorua)
6. Canxi: 47mg

Hướng dẫn sử dụng: Rắc trực tiếp lên món ăn đã nấu chín.

Giá tham khảo: 80.000 VNĐ

Link mua hàng: https://babi.vn/bot-pho-mai-nhat-ban-yuki-do-50g.html

Bột phô mai Verozyme Malaysia là phô mai nhập khẩu với thành phần chính bao gồm phô mai dạng bột, bột béo, gia vị, và hương phô mai.

Đặc điểm sản phẩm

• Bột phô mai Verozyme Malaysia có màu cam nổi bật, vị mặn ngọt béo truyền thống, và hương phô mai đậm đà. Chỉ cần rắc một ít là món ăn đã thơm ngon.
• Sản phẩm có độ mịn cao, bám chặt vào món ăn khi rắc, giúp tiết kiệm hơn so với nhiều sản phẩm khác.

Công dụng

• Sử dụng trực tiếp để rắc lên các món như khoai tây lốc xoáy, khoai lang lắc phô mai, bánh tráng lắc, bắp rang bơ, gà rán lắc phô mai.
• Có thể pha với các món ăn vặt cho bé, giúp tăng cường canxi và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• 1kg bột phô mai này có thể rắc lên khoảng 20-30kg khoai lang lắc, tùy vào lượng sử dụng.

Giá tham khảo: 310.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Bột-Phô-Mai-Lắc-Verozyme-1kg-i.28046493.492588294

Bột phô mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER từ thương hiệu Wakodo được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Sản phẩm không chứa đường và muối, với thành phần phô mai nguyên chất từ sữa chiếm đến 85%. Bột phô mai còn chứa đạm sodium caseinate (đạm chỉ có trong sữa mẹ) chiếm 4%, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Đây là thực phẩm dinh dưỡng giàu chất, dùng hàng ngày rất tốt. Bột phô mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER không chỉ bổ dưỡng cho trẻ em mà còn làm phong phú thêm các món ăn gia đình với hương vị thơm ngon và béo ngậy.

• Bột phô mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER rất lý tưởng để dùng trong các món bánh phô mai nướng như tart phô mai Hokkaido, bánh phô mai Nhật Bản, nhờ vào mùi vị thơm ngon và hương phô mai nguyên chất. Sản phẩm không đường, không muối nên giữ nguyên hương vị của món ăn.
• Wakodo là thương hiệu sữa bột cao cấp của Nhật Bản với lịch sử hơn 100 năm, nổi tiếng với các sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, giúp cải thiện sức khỏe và trí tuệ. Bột phô mai Wakodo Nhật Bản - JAPANESE CHEESE POWDER (50g) dùng để làm thực phẩm, pha chế, làm bánh, kem rất thơm ngon.

Giá tham khảo: 150.000 VNĐ

Link mua hàng: https://coopmart.co/bot-pho-mai-wakodo-nhat-ban-japanese-cheese-powder-100g-ti108869645.html

Bột phô mai Cheddar, hay còn gọi là bột cheese trắng, được sử dụng để tạo lớp milk foam với hương vị phô mai đặc trưng. Đây là nguyên liệu hot hit được yêu thích hiện nay.

Đặc điểm sản phẩm

• Dù mới ra mắt không lâu, Cheddar Cheese Sauce Mix đã chinh phục những tín đồ ẩm thực với hương vị thơm ngon và kết cấu tươi mới.
• Bột phô mai Cheddar được sản xuất bằng công nghệ cao và kiểm định chất lượng quốc tế tại Úc. Việc sử dụng bột cheese giúp tiết kiệm thời gian và mang đến hương vị phô mai chuẩn cho milk foam.
• Nguyên liệu phô mai trong sản phẩm là loại tốt nhất hiện nay tại Úc, tạo ra sốt phô mai đặc biệt có thể dùng làm sốt chấm hoặc phủ lên khoai tây chiên.
• Không chỉ dùng làm sốt và đồ uống, bột phô mai Cheddar còn được ứng dụng trong làm bông kem, cheese cake, chè khúc bạch, bingsu cheese, và kem cheese. Rất hấp dẫn phải không?

Thành phần: Chất rắn sữa, bột phô mai, Maltodextrin, chất béo thực vật,...

Công dụng: Làm sốt, bánh cheese cake, kem phô mai, làm bánh, cream cheese cho milk foam...

HDSD: Hòa tan 1 gói sản phẩm vào 1,2L nước ấm khoảng 60-70 độ C, khuấy đều đến khi tan mịn. Sản phẩm sẽ ngon hơn khi được bảo quản ấm (50-70 độ C) trong vòng 24 giờ sau khi pha chế. Có thể giữ được 7 ngày trong tủ lạnh.

Giá tham khảo: 206.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tiki.vn/anna-s-bot-pho-mai-cheddar-cheese-sauce-mix-500-gram-tui-p52584613.html

Bột phô mai Fromagio Bottega Zelachi là một thành phần không thể thiếu cho món pasta và có thể dùng để tăng hương vị cho các món ăn chiên rán cần phô mai.

Đặc điểm sản phẩm

• Bottega Zelachi là thương hiệu nổi tiếng cung cấp các sản phẩm chất lượng cao cho ẩm thực. Fromagio hay còn gọi là Parmigiano được chế biến từ sữa bò.
• Sản phẩm được nhập khẩu từ Pháp, chứa 100% phô mai Fromagio. Với hương vị đậm đà và béo ngậy, bột phô mai này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
• Fromagio của Zelachi được bào vụn, có vị thanh nhẹ, được lấy từ khối phô mai lớn, đóng gói 100g rất phù hợp cho các gia đình dùng thử và kết hợp với nhiều món ăn.
• Bột phô mai này còn giúp tạo ra hương vị đặc biệt cho nhiều món ăn vặt đang thịnh hành trên thị trường hiện nay.

Giá tham khảo: 88.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/Phomai-bột-Fromagio-Bottega-Zelachi-100g-i.58046445.4928729572

Bột phô mai đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn từ vặt đến chính. Những món ăn vặt như khoai tây lắc phô mai, bánh gạo lắc phô mai, hay bắp rang phô mai đã trở nên đặc sắc hơn nhờ bột phô mai. Bột phô mai cũng là thành phần không thể thiếu trong các món ăn tại nhà hàng như tôm sốt phô mai, cua sốt phô mai. Bột phô mai Tornado, được sản xuất tại Việt Nam theo công nghệ truyền thống Hàn Quốc, đảm bảo chất lượng cao.

Đặc điểm sản phẩm:

• Bột phô mai Tornado có dạng mịn, vị phô mai đậm đà với sự kết hợp mặn ngọt, có thể sử dụng trực tiếp mà không cần chế biến thêm.
• Sản phẩm có nhiều loại đóng gói từ 30g đến 1kg, tiện lợi cho nhu cầu sử dụng của từng gia đình.

Thành phần: Bột phô mai (đường, bột phô mai, muối, bột kem rau, glucose, sữa bột, tinh bột ngô, tinh dầu ớt, hương vani), đường tinh luyện, bột kem không sữa, sữa bột béo tan nhanh, muối iot, dextrose, chất điều vị (E621), chất điều chỉnh độ axit (E296), chất chống vón, hương phô mai tổng hợp...

Hướng dẫn sử dụng: Rắc trực tiếp lên món ăn mà không cần qua chế biến.

Giá tham khảo: 220.000 VNĐ

Link mua hàng: https://tomatotnp.com/bot-pho-mai-tornado/truyen-thong