1. Bánh chè lam Thạch Xá Kim Cúc
Có nhiều nơi có thể làm được loại bánh này như Bắc Giang, Thanh Hóa… nhưng để “chuẩn vị” phải nhắc tới làng nghề Thạch Xá - Thạch Thất - Hà Nội. Truyền thuyết về thứ bánh đặc sản xứ Đoài này có nhiều, bởi vậy mà ngày nay nhắc đến Thạch Xá là nghĩ ngay đến bánh chè lam, nhắc đến chè lam là khiến ta liên tưởng đến chùa Tây Phương - ngôi chùa nổi tiếng với các vị La Hán. Hằng năm thu hút hàng nghìn du khách tới thăm quan. Làng nghề Thạch Xá hiện còn rất nhiều hộ làm nghề này, một trong số đó phải kể đến là cơ sở Kim Cúc. Luôn đặt chữ Tín lên hàng đầu và làm bánh với cái tâm của người làm nghề, mỗi sản phẩm của Kim Cúc đều chứa đựng tâm huyết mong muốn sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với chất lượng hoàn hảo nhất.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Chè lam Kim Cúc lấy uy tín làm đầu, với hơn 30 năm kinh nghiệm và phục vụ hơn 1 vạn khách hàng.
- Chè lam thơm ngon mềm dẻo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn sử dụng dài ngày.
- Vui vẻ, nhiệt tình với khách hàng, chính sách hậu bán tốt luôn là tiêu chí được Chè lam Kim Cúc đặt lên hàng đầu.
- Hiện tại, Chè lam Kim Cúc phát triển các dòng sản phẩm sau: Loại đặc biệt: Hộp 500g, Hộp 350g, Gói 300g; Loại thường: Hộp 500g, Hộp 350g, Gói 300g; Hàng đặt theo yêu cầu.
- Nguyên liệu làm bánh chè lam: Thóc nếp được rang thơm để nổ thành bông bỏng. Bông bỏng được mang đi nghiền thành một loại bột mịn; Mạch nha; Gừng tươi; Đường; Vừng; Lạc.
- Quy cách: Được đóng gói cẩn thận qua 2 lớp nilon và đóng hộp giấy với bao bì, nhãn mác bắt mắt. Kích thước hộp nhỏ gọn, vuông vắn, rất thích hợp khi dùng làm quà biếu tặng.
- Hạn sử dụng: 120 ngày kể từ ngày sản xuất.
Với hương vị độc đáo và câu chuyện lịch sử lâu đời, Thạch Xá Kim Cúc đã chinh phục hàng triệu thực khách, tạo nên một dấu ấn đặc biệt trong lòng những người yêu thích bánh chè lam và làm cho thương hiệu này trở thành biểu tượng ẩm thực đặc sắc của Hà Nội và cả nước Việt Nam.
Link mua hàng: shopee.vn/Chè-Lam-Thạch-Xá-LITIC-loại-ngon-dẻo-thơm-vùng-quê-xứ-Đoài-Món-quad-ý-nghĩa-ngày-tết-i.407590360.8829579896


2. Chè lam Hồng Lam
Thương hiệu chè lam Hồng Lam tựa như một bậc thầy nghệ nhân trong việc tạo ra những chiếc bánh chè lam ngon và đặc biệt. Sự tinh tế và tay nghề cao của đội ngũ làm bánh đã mang đến những chiếc bánh chè lam đậm đà hương vị, khiến người thưởng thức phải say đắm. Khoanh nhỏ từng miếng bánh chè lam, thưởng thức trở nên thú vị hơn. Ngồi trên những ngày mát mẻ, thưởng thức món bánh chè lam của Hồng Lam cùng trà là trải nghiệm thư giãn tuyệt vời. Cắn một miếng bánh chè lam dẻo, uống một ngụm trà, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào và hài hòa, mang lại cảm giác thỏa mãn và hạnh phúc.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Bánh chè lam của Hồng Lam kết hợp hài hòa các nguyên liệu, từ độ dẻo của mật, độ mịn của bột đến sự cân bằng giữa các thành phần.
- Hương vị đa dạng, từ vị dẻo dai của bột nếp, vị ngọt ngào của mật đậu xanh, đến chút cay nhẹ của gừng và hương bùi của đậu phộng.
Với chất lượng và hương vị tuyệt vời, thương hiệu chè lam Hồng Lam trở thành sự lựa chọn phổ biến và được ưa chuộng không chỉ đối với người dân địa phương mà còn với du khách. Hồng Lam không chỉ là thương hiệu bánh chè lam mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Link mua hàng: shopee.vn/Chè-lam-(miếng-dẻo)-gói-hộp-(180gr-450gr)-vị-ngon-thơm-mùi-mật-mía-nếp-cái-hoa-vàng-hơi-cay-dịu-của-gừng-ngọt-thanh-i.277119738.11178491510


3. Chè lam Bảo Minh
Trải qua 30 năm xây dựng và phát triển thương hiệu, Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh là một địa chỉ uy tín với sản phẩm ẩm thực dân tộc kết hợp khéo léo giữa truyền thống và hiện đại như bánh cốm, bánh trung thu, chè lam, kẹo lạc, kẹo vừng, bánh phu thê, bánh xu xê, bánh chả, bánh xốp… Bảo Minh không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng mà còn chứa đựng giá trị tinh thần sâu sắc. Mong muốn đem đến cho khách hàng những gì tinh túy và thân thuộc nhất, Bảo Minh không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng các sản phẩm bánh mứt kẹo, duy trì và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Chè lam Bảo Minh có hương vị dẻo dai của bột nếp cái hoa vàng, chút cay cay của gừng và vị ngọt ngào của đường, tạo cảm nhận thơm ngon và ấm áp.
- Sản phẩm sử dụng nguyên liệu truyền thống như gạo nếp, đường, mạch nha và gừng, đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Chè lam Bảo Minh là đặc sản của phố cổ Hà Nội, một món quà ý nghĩa khi đến thăm.
Link mua hàng: shopee.vn/Chè-lam-Bảo-Minh-Hà-Nội-200g-đậm-nét-hồn-quê-Việt-i.201416673.4061836888


4. Bánh chè lam Minh Ngọc
Bánh chè lam cổ truyền Minh Ngọc là món ăn nổi tiếng đặc sản Hà Nội. Chè lam được làm từ mạch nha, đường, bột nếp, đậu phộng và gừng, những nguyên liệu sạch tạo cảm nhận dẻo dai, thơm thơm khá lạ miệng. Bánh chè lam Hà Nội với vị ngọt của mật, vị dẻo của bột nếp cùng vị cay cay của gừng và bùi của lạc, đặc biệt khi uống cùng ngụm nước vối ấm hoặc trà sen Tây hồ như được chạm tới hồn quê Bắc Bộ.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Bánh chè lam Minh Ngọc được chế biến bằng phương pháp thủ công truyền thống và đặc biệt 100% an toàn không hóa chất, chất bảo quản, thời gian bảo quản lâu nhờ nhiều nha và nước.
- Chè lam dẻo Minh Ngọc 1 hộp khoảng 10 miếng, từng miếng tách rời ra nhờ lớp bột, không bị dính. Một món bánh mà ai đến Hà Nội cũng phải thử, làm quà ý nghĩa mang về biếu tặng người thân.
Ẩn trong bánh chè lam Minh Ngọc có vị thơm cua nếp, vị cay của gừng, vị bùi của lạc rang và vị ngọt của mạch nha. Nguyên liệu có chút thay đổi nhưng cách làm vẫn giữ nguyên, kết hợp hài hòa các nguyên liệu, độ dính của đường, độ mịn của bột, khéo léo và kỹ lưỡng từ người làm chè. Đối với người con xứ Đoài, thưởng thức chè lam cùng trà nóng là cảm nhận rõ hương vị quê hương, nồng ấm, đậm đà từ thuở nào.
Link mua hàng: shopee.vn/Bánh-chè-lam-cổ-truyền-Hà-Nội-thương-hiệu-Minh-Ngọc-dẻo-mềm-thơm-400g-i.60067390.7460964973


5. Chè lam Phủ Quảng
Chè lam Phủ Quảng là biểu tượng ẩm thực đặc sản của vùng Vĩnh Lộc, Thanh Hóa. Món ăn được làm vào các dịp lễ tết để cúng tổ tiên và chào đón năm mới. Chè lam Phủ Quảng có hình dáng thanh nhẹ, màu vàng ươm, giòn ở bên ngoài nhưng lại tan chảy mềm mịn khi ăn. Hương vị của chè kết hợp hài hòa vị ngọt của mật mía, vị cay của gừng, và độ giòn giòn của lạc.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Nguyên liệu chè bao gồm nếp thơm, lạc, đường và gừng. Cách làm thủ công truyền thống, đảm bảo an toàn và chất lượng.
- Lạc rang được giã đôi, giã ba, tạo độ giòn giòn cho chè. Gừng được chuẩn bị thật nhỏ và đều.
- Hương vị thanh chè lam Phủ Quảng độc đáo, với hương thơm của gạo nếp, vị ngọt của mật mía và hương cay của gừng. Thưởng thức cùng trà xanh là trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Chè lam Phủ Quảng không chỉ là món ngon đặc sản mà còn là biểu tượng văn hóa của Thanh Hóa. Đối với du khách, đây là trải nghiệm tuyệt vời để hiểu rõ văn hóa ẩm thực độc đáo của miền Trung Việt Nam.
Link mua hàng: shopee.vn/Chè-Lam-Phủ-Quảng-đặc-Sản-Vĩnh-Lộc-BẾP-NHÀ-VỊT-i.393814742.22102214228


6. Chè lam hảo hạng Tân Mỹ Bắc Giang
Chè lam hảo hạng Tân Mỹ Bắc Giang là biểu tượng ẩm thực đặc biệt của vùng Bắc Giang, miền Bắc Việt Nam. Chế biến từ lá lốt và nhân bột nếp, chè lam mang đến hương vị thơm ngon, bùi béo và độ đặc vừa phải, hấp dẫn thực khách.
Điểm nổi bật của sản phẩm:
- Chè lam Tân Mỹ Bắc Giang là hình ảnh truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, giữ vững và phát triển những đặc trưng độc đáo của món ăn
- Sử dụng nguyên liệu thiên nhiên như lá lốt tươi xanh và bột nếp trắng, không chứa hóa chất hay phẩm màu nhân tạo
- Cách làm chè lam cần sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng, từ việc ướp nhân bột nếp cho đến khi hấp chín kỹ lưỡng, tạo nên hương vị độc đáo và quyến rũ
- Chè lam Tân Mỹ Bắc Giang kết hợp hương thơm của lá lốt, vị bùi béo của bột nếp và độ ngọt vừa phải từ nhân, tạo nên một hương vị tinh tế, làm say lòng thực khách
Nhìn chung, Chè lam hảo hạng Tân Mỹ Bắc Giang là một biểu tượng ẩm thực độc đáo, truyền thống, làm phong phú di sản văn hóa ẩm thực của miền Bắc Việt Nam.
Link mua hàng: shopee.vn/Chè-lam-hảo-hạng-Tân-Mỹ-Bắc-Giang-i.13630990.1401971657


7. Chè lam trắng độc đáo Đại Đồng
Chè lam trắng Đại Đồng là biểu tượng ẩm thực truyền thống của vùng quê Đại Đồng, làng ngọc nổi tiếng ở Bắc Ninh, miền Bắc Việt Nam. Món ăn này đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ, kết nối chặt chẽ với đời sống và văn hóa ẩm thực của cộng đồng nơi đây.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Chè lam trắng Đại Đồng là sự kết hợp tinh tế của gạo nếp ngon, được chọn lựa kỹ lưỡng và xay thành bột mịn, sau đó hấp nấu cẩn thận
- Quá trình nấu chè đòi hỏi sự tỉ mỉ, lòng nhiệt huyết và sự tinh tế để tạo ra chất chè mềm mịn, vừa đặc vừa đủ lỏng
- Màu trắng tự nhiên của chè lam Đại Đồng tôn lên vẻ đẹp thanh khiết, trong sáng và tinh tế của món ăn
- Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt dịu, mềm mịn của chè kết hợp với hương thơm đặc trưng từ cơm nếp tươi
Chè lam trắng Đại Đồng không chỉ là món ăn ngon, mà còn mang giá trị văn hóa và truyền thống của người dân vùng quê Bắc Ninh. Món chè này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, cúng tổ tiên và đón chào khách quý đến thăm. Nét đẹp đơn giản, chân chất của chè lam Đại Đồng đã làm say đắm không ít du khách và những người yêu thưởng thức ẩm thực truyền thống.
Link mua hàng: shopee.vn/1KG-CHÈ-LAM-TRẮNG-đặc-sản-Đại-Đồng-i.140098441.6514661078

