Top 8 Cách pha trà chanh ngon

Trà chanh truyền thống là một trong những thức uống ưa thích của giới trẻ. Với hương vị ngon, dinh dưỡng và giá rẻ, trà chanh truyền thống là lựa chọn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• Trà xanh hương nhài đặc biệt: 170ml.
• Đường nước: 45ml.
• Nước cốt chanh tươi: 15ml (1 quả).
• Mật ong: 25ml.

Cách làm:

• Đổ vào bình lắc theo thứ tự: 170ml cốt trà nhài + 45ml đường nước + 15ml nước cốt chanh (1 quả chanh cắt mỏng, lấy lát chanh trang trí).
• Thêm vào bình đá bi (khoảng 180 gram – đủ đến vạch 400ml của bình shake), lắc nhanh, đổ ra ly và trang trí bằng lát chanh và lá bạc hà.

Nguyên liệu:

• Nước cốt trà nhài 100 ml
• Nước đường 40 ml
• Siro chanh vàng 10 ml
• Siro bạc hà 10 ml
• Đá lạnh 200 gr(Đá bi)
• Chanh vàng 2 lát
• Nha đam 1 muỗng canh (đã chế biến)

Cách làm:

• Pha trà chanh: Đầu tiên, bạn cho 1 lát chanh vàng vào dụng cụ pha chế, dùng chày dầm nát. Cho lần lượt nước cốt trà nhài, đường nước, siro chanh và siro bạc hà vào bình pha chế. Sau đó cho thêm 200gr đá lạnh vào và lắc đều.
• Hoàn thành trà chanh nha đam: Chuẩn bị 1 chiếc ly thủy tinh. Đổ phần trà chanh đã lắc đều ra cốc. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng canh nha đam đã sơ chế lên trên. Khéo léo đặt lát chanh sát thành cốc để trang trí.

Nguyên liệu:

• Trà túi lọc 2 gói
• Chanh 2 quả
• Sả 4 tép Đường 200 gr
• Nước lọc 1 lít
• Đá viên 1 ít

• Sơ chế nguyên liệu: 4 tép sả bạn bóc lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, tiếp theo cắt sả thành các khúc dài khoảng 1 ngón tay. Kế đến, đập dập sả để tinh dầu sả thoát ra, khi nấu sẽ thơm hơn. Chanh rửa sạch, 1 quả vắt nước cốt và 1 quả cắt lát mỏng để trang trí.
• Ngâm trà: Đun sôi 500ml nước, rồi cho trà túi lọc vào ngâm với nước sôi trong 5 - 10 phút. Sau khi trà ra màu vàng đậm thơm mùi trà thì vớt bỏ túi trà.
• Nấu đường với sả: Đun sôi 500ml nước, rồi cho vào nồi nước 200gr đường cùng với sả đập dập và nấu với lửa vừa. Bạn nấu đến khi đường tan hết thì hạ nhỏ lửa và nấu thêm 2 - 3 phút rồi tắt bếp và vớt sả ra.
• Làm trà chanh sả: Cho vào ly 100ml nước trà túi lọc, 50ml nước đường sả đã nấu cùng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và khuấy đều. Sau đó cho thêm đá viên, trang trí thêm sả, vài lát chanh mỏng là hoàn thành.
• Thành phẩm: Trà chanh sả thơm ngon, hấp dẫn với màu vàng đẹp mắt. Vị trà chua ngọt nhẹ nhàng xen lẫn vào nhau, cùng với mùi thơm đặc trưng của sả rất dễ chịu. Còn chần chờ gì mà không trổ tài làm ngay món trà chanh sả này thôi nào!

Nguyên liệu:

• Trà túi lọc 2 gói
• Sả 4 tép
• Chanh 2 quả
• Tắc 6 quả
• Đường 200 gr
• Nước lọc 1 lít
• Đá viên 1 ít

Cách làm:

• Sơ chế nguyên liệu: Sả bóc vỏ ngoài, rửa sạch và cắt thành các khúc dài 1 ngón tay. Sau đó, bạn đập sơ qua phần sả để khi nấu thức uống sẽ được thơm ngon. Chanh rửa sạch rồi lấy 1 quả vắt nước cốt chanh, 1 quả cắt mỏng để trang trí. Tắc bạn rửa sạch, vắt lấy nước cốt tắc.
• Ngâm trà: Đun sôi 500ml nước lọc, rồi cho 2 gói trà túi lọc vào ngâm trong 5 - 10 phút, khi trà ngấm ra và cho màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà.
• Nấu đường với sả: Nấu sôi 500ml nước lọc, sau đó cho vào nồi nước 200gr đường, sả đập dập và nấu với lửa vừa để đường tan ra. Khi đường tan hết, thì hạ lửa nhỏ xuống và nấu thêm 2 - 3 phút rồi tắt bếp, rồi vớt hết phần xác sả và cho hỗn hợp nước đường ra chén.
• Làm trà chanh sả tắc: Cho vào ly 100ml nước trà, 50ml nước đường sả đã nấu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê nước cốt tắc rồi khuấy đều. Sau đó, bạn cho thêm 1 ít đá viên, chanh sả trang trí lên trên ly và có thể điều chỉnh độ ngọt chua để hợp với khẩu vị.
• Thành phẩm: Trà chanh sả tắc thơm lừng với màu sắc cam vàng tươi, thức uống thơm lừng mùi sả và tắc, vị chua chua của chanh, tắc đi với vị chát nhẹ của trà chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn cho xem!

Nguyên liệu:

• 2 gói trà túi lọc
• 2 quả chanh
• 4 tép sả
• 2 muỗng cà phê mật ong
• 200 gr đường
• 1 lít nước lọc

Cách làm:

• Sả lột vỏ, rửa sạch, cắt đoạn dài 1 ngón tay. Đập sơ qua sả để tinh dầu sả tiết ra.
• Ngâm 2 gói trà túi lọc trong 500ml nước sôi trong 5 - 10 phút, vớt bỏ túi trà khi đã có màu vàng đậm.
• Đun sôi 500ml nước lọc, thêm 200gr đường, 4 tép sả đã đập dập vào nấu đến khi đường tan hết, hạ lửa và nấu thêm 2 - 3 phút, sau đó vớt sả ra.
• Trong ly, khuấy đều 100ml nước cốt trà túi lọc, 50ml nước đường sả, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê mật ong. Trang trí miếng chanh và cây sả.
• Thưởng thức: Trà chanh sả mật ong với màu cam đậm, hương thơm của trà, sả, và mật ong hòa quyện. Vị chua ngọt vừa, thích hợp uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Nguyên liệu:

• 1 gói trà túi lọc
• 2 quả chanh
• 1 củ gừng
• 2 muỗng canh mật ong
• 500 ml nước

Cách làm:

• Sơ chế nguyên liệu: Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi ngắn. Chanh vắt nước cốt một quả, lát mỏng lẻo quả còn lại.
• Nấu gừng: Đun sôi 500ml nước với gừng sợi trong 5 - 10 phút, sau đó tắt bếp, vớt gừng ra.
• Ngâm trà: Đặt 1 gói trà túi lọc vào nước gừng nóng, ngâm 5 - 10 phút, vớt bỏ túi trà.
• Pha trà chanh gừng mật ong: Rót 100ml nước trà túi lọc vào ly, thêm 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, khuấy đều. Trang trí với vài lát chanh mỏng.
• Thưởng thức: Ly trà chanh gừng mật ong thơm ngon, mật ong ngọt êm, hòa quyện với hương vị của gừng và trà, tạo nên một thức uống tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• 1 gói trà túi lọc
• 2 quả chanh
• 1 củ gừng
• 2 muỗng canh đường
• 500 ml nước lọc

Cách làm:

• Sơ chế các nguyên liệu: Chanh rửa sạch, vắt nước cốt một quả, cắt lát mỏng quả còn lại. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi ngắn.
• Nấu gừng: Đun sôi 500ml nước với gừng sợi trong 5 - 10 phút, sau đó vớt gừng ra để lấy nước gừng.
• Ngâm trà: Ngâm 1 gói trà túi lọc vào nước gừng nóng, ngâm 5 - 10 phút, vớt bỏ túi trà.
• Pha trà chanh gừng: Rót 500ml nước trà vào ly, thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, khuấy đều. Trang trí với vài lát chanh mỏng.
• Thưởng thức: Ly trà chanh gừng thơm ngon, vị thanh mát của trà kết hợp cùng vị chua ngọt của chanh và hương gừng tạo nên một thức uống tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• Chanh 9 trái
• Lục trà lài 25 gr
• Hoa đậu biếc khô 5 gr
• Đường 300 gr

Cách làm:

• Ủ và pha trà: Hãy đun sôi 2 lít nước, sau đó cho lục trà vào túi lọc. Khi nước sôi, tắt bếp và đặt túi trà vào nồi nước. Đậy nắp lại và ủ trà trong 30 phút. Lưu ý: Nếu không có túi lọc, bạn có thể cho trà trực tiếp vào nồi. Sau khi ủ, vớt túi lọc trà ra (hoặc bã trà), thêm 300gr đường và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
• Lọc nước hoa đậu biếc: Ngâm hoa đậu biếc khô trong 400ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 20 phút. Sau khi hoa đậu biếc tan màu, lọc nước hoa đậu biếc qua rây để loại bỏ phần bã hoa, giữ lại nước cốt màu xanh tím.
• Pha trà chanh và hoàn thành: Rửa sạch 7 quả chanh, cắt đôi và vắt nước cốt. Cắt 2 quả chanh còn lại thành lát để trang trí. Khi trà nguội, thêm nước cốt chanh và khuấy đều. Đổ nước đá vào 2/3 ly, thêm 150ml nước trà chanh. Thêm 2 lát chanh và 20ml nước hoa đậu biếc lên trên. Trang trí bằng lá bạc hà và 1 miếng chanh cắt lát để tạo vẻ đẹp mắt.
• Thành phẩm: Ly trà chanh hoa đậu biếc có 2 lớp màu xen kẽ, màu vàng tươi của trà chanh hòa quyện với màu tím của hoa đậu biếc, tạo cảm giác bắt mắt. Vị trà chua thanh, ngọt nhẹ, mát lạnh, mang lại cảm giác sảng khoái. Đừng bỏ lỡ món trà thơm ngon này!