Top 8 cuốn sách hướng dẫn nấu ăn hàng ngày tốt

Đối với người làm bếp, việc chọn món và lên thực đơn hàng ngày không phải lúc nào cũng dễ dàng. Có những lúc 'thực khách chính thức' như chồng con cứ than trách, chê này chán nọ. Làm thế nào bây giờ? Đừng lo, tôi sẽ giúp bạn thực hiện các bữa cơm gia đình nhanh chóng, tiện lợi và đầy dinh dưỡng. Hãy để tôi giới thiệu 30 thực đơn phong phú, mang đến sự đa dạng cho bữa cơm hàng ngày của bạn.

Link sách: https://tiki.vn/30-thuc-don-bua-an-hang-ngay-p71988674.html?

Thực đơn thiên nhiên được sáng tạo bởi đầu bếp dinh dưỡng Long Châu và AIA, thuộc chương trình sống khỏe AIA Vitality. Cuốn sách nấu ăn “Thiên Nhiên Hòa Quyện – Sống Khỏe Mỗi Ngày” cũng như chuyên mục “Ẩm Thực Khỏe Mạnh” trên trang Lív, AIA Việt Nam hướng dẫn cách nấu ăn cân bằng dinh dưỡng, tươi ngon với nguyên liệu mùa và hương vị đặc trưng, giúp bạn duy trì chế độ ăn lành mạnh mỗi ngày.

Với sự kết hợp của kiến thức về dinh dưỡng và sức khỏe, Long Châu - đầu bếp tiên phong tại Việt Nam về ẩm thực thiên nhiên - đã mang đến những công thức sáng tạo. Anh từng xuất hiện trên các chương trình ẩm thực nổi tiếng như Secret Eats của Adam Richman. Từ vị trí bếp trưởng tại nhà hàng Ru - TP. Hồ Chí Minh, Long Châu quay trở lại quê nhà Đắk Lắk để khám phá và thúc đẩy lối sống thiên nhiên và khỏe mạnh cho mọi người.

AIA Việt Nam không chỉ giới thiệu bảo hiểm nhân thọ trên Lív, mà còn mở rộng ra các chủ đề Eat Well (chế độ ăn cân bằng), Do Well (hoạt động thể chất) và Think Well (tinh thần minh mẫn) để khuyến khích mọi người sống khỏe mạnh. Lív được xây dựng với hy vọng cung cấp thông tin hữu ích giúp bạn chăm sóc sức khỏe tinh thần, sống an yên.

Link sách: https://tiki.vn/thien-nhien-hoa-quyen-song-khoe-moi-ngay-p1537220.html

Thực Phẩm Tại Nhà 11 - Nhấm nháp ẩm thực là những “điểm chạm ẩm thực đầy hương vị” mà bếp trưởng Dương Hải Anh muốn gửi đến các bạn độc giả. Hiểu rõ tâm lý của các bà nội trợ, Chef Hải Anh nhận thức rằng thế giới ẩm thực nhà hàng có vẻ hấp dẫn và thú vị, nhưng quy mô của nó lại lớn hơn nhiều so với quy mô giới hạn của các bếp gia đình.

Thực phẩm tại nhà không dễ dàng như chúng ta thực hiện các “món ăn kiểu nhà hàng” tại nhà mình do yêu cầu về không gian, nguyên liệu, dụng cụ, hay quy trình chế biến. Giảm bớt các bước chế biến phức tạp, đơn giản hóa nguyên liệu, tập trung vào việc bảo toàn hương vị và màu sắc của món ăn, Chef Hải Anh đã tạo ra những “điểm ngon trên đầu đũa” hài lòng cả về thị giác lẫn vị giác qua cuốn sách nấu ăn Nhấm nháp ẩm thực. Đặc biệt, với thời gian chế biến chỉ từ 10 -15 phút, bạn có thể tự tin biến bếp của mình thành nơi họp bạn bè ấm cúng, hoặc một không gian cho bữa tối 2 người, thậm chí có thể trang trí thành bữa tiệc sang trọng.

Nhấm nháp ẩm thực ra đời như một cuốn cẩm nang ẩm thực hiệu quả giúp hiện thực hóa ước mơ của các bà nội trợ. Nhỏ gọn từ tên gọi đến hình dáng nhưng cuốn sách của Chef Hải Anh mang theo sứ mệnh lớn: Mang ẩm thực nhà hàng gần hơn với từng gia đình nhỏ. Bạn không nhất thiết phải chi tiêu nhiều để thưởng thức những món ăn ngon lành, độc đáo; thậm chí những đĩa thức ăn tuyệt đẹp trên bàn ăn có thể đến từ bếp-của-bạn.

Với tinh thần khám phá và không ngừng sáng tạo, Nhấm nháp ẩm thực còn được coi là cuốn “sổ tay nghệ thuật ẩm thực” của Chef Hải Anh, ghi lại hành trình khắp nơi, tiếp cận văn hóa và ẩm thực đa dạng, đồng thời là hành trình khẳng định vị thế của chị trong vai trò đầu bếp nữ tài năng và quyết liệt.

Link sách: https://tiki.vn/nham-nhap-am-thuc-p440046.html

Ngọt Ngào Hương Vị là tuyển tập các công thức nấu ăn của Lê Hạ Huyền (Helen Lê) - một gương mặt quen thuộc trên YouTube với những video hướng dẫn nấu ăn bằng tiếng Anh và có phụ đề tiếng Việt. Kênh Helen's Recipes (Vietnamese Food) trên YouTube thu hút hơn 1 triệu lượt xem mỗi tháng với 357.000 người theo dõi.

Cuốn sách Ngọt Ngào Hương Vị tập trung hướng dẫn chi tiết, gần gũi và dễ hiểu cách nấu các món ăn Việt, với hình minh họa rõ ràng cho từng bước thực hiện. Đặc biệt, Helen Lê Hạ Huyền mang đến 39 công thức nấu các món ngọt từ ba miền đất nước, hy vọng mỗi món sẽ mang đến hương vị ấm áp và đậm đà trong mỗi gia đình yêu thương.

Link sách: https://tiki.vn/ngot-ngao-huong-vi-p860780.html

Thưởng thức ẩm thực chay không chỉ mang giá trị tâm linh mà còn là xu hướng đang thu hút nhiều bạn trẻ.

Bởi vậy, ẩm thực chay ngày nay đã phát triển đa dạng, phức tạp và dinh dưỡng. Không còn giới hạn trong việc sử dụng rau củ, đậu nành, đậu hủ, món chay ngày nay đã trở thành những đặc sản cao cấp, tinh tế với hương vị mới lạ và bài trí đẹp mắt. Cuốn sách “Về Nhà Ăn Cơm” với 45 công thức thuần chay đơn giản sẽ làm mới không khí trong những bữa cơm gia đình, mang lại cảm hứng cho việc ẩm thực lành mạnh. Cuốn sách này không chỉ là sự kết hợp ngon miệng mà còn là sự đánh bại mọi định kiến về ẩm thực chay, cho thấy nó không nhàm chán hay nhạt nhẽo như nhiều người nghĩ.

Link sách: https://tiki.vn/ve-nha-an-com-45-cong-thuc-thuan-chay-cho-mam-com-nha-ban-tai-ban-2019-p36710307.html?

Với 155 món ăn ngon dễ làm, sổ tay nấu ăn này sẽ mang đến cho bạn những mẹo và phương pháp chế biến món ăn ngon một cách đơn giản, dễ dàng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc chuẩn bị bữa cơm mỗi ngày, vì cuốn sách này sẽ giúp bạn trở thành đầu bếp tài năng ngay tại nhà.

Sổ tay nấu ăn này đã nhận được sự đánh giá cao từ cộng đồng độc giả, đặc biệt là những người nội trợ, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa đa dạng về món ăn, hương vị thơm ngon và cách thực hiện đơn giản. Đây chắc chắn là cuốn sổ tay không thể thiếu cho mọi người yêu thích nấu ăn.

Link sản phẩm: https://tiki.vn/155-mon-an-ngon-de-lam-tai-ban-2016-p479751.html

Ẩm Thực Sống Đẹp là một tác phẩm độc đáo của bộ đôi tác giả Thanh Nguyên và Phạm Sương, chứa đựng những bí quyết nấu ăn sáng tạo, độc đáo và đẹp mắt. Cuốn sách, xuất bản bởi nhà xuất bản Phụ Nữ, là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị ngon miệng và sự đẹp mắt trong cách trình bày mỗi bữa ăn.

Ẩm Thực Sống Đẹp không chỉ là sổ tay nấu ăn thông thường mà còn là nguồn động viên cho những người yêu thích nấu ăn. Bạn sẽ khám phá những công thức độc đáo, từng bước hướng dẫn chi tiết để tạo ra những bữa ăn ngon và đẹp mắt, đưa nấu ăn trở thành một nghệ thuật.

Link sách: shopee.vn/Sách--Ẩm-Thực-Sống-Đẹp-Bí-Quyết-Nấu-Ăn-Sáng-Tạo-i.104288726.2464520678